第十章流通加工管理
第十章流通加工管理
要求：掌握流通加工的意义及作用，理解流通加工的技术，了解流通加工的合理化。
主要内容：流通加工的概念，流通加工的意义及作用，流通加工的方法及技术，流通加工的合理化。
第一节概述
一、流通加工的概念
流通加工是流通中的一种特殊形式。
商品流通是以货币为媒介的商品交换，它的重要职能是将生产及消费联系起来，起“桥梁和纽带”作用，完成商品所有权和实物形态的转移。因此，流通与流通对象的关系，一般不是改变其形态而创造价值，而是保持流通对象的已有形态，完成空间的位移，实现其“时间效用”及“场所效用”。
流通加工则与此有较大的区别。总的来讲，流通加工在流通中，仍然和流通总体一样起“桥梁和纽带”作用。但是，它却不是通过“保护”流通对象的原有形态而实现这一作用的，它是和生产一样，通过改变或完善流通对象的原有形态来实现“桥梁和纽带”作用的。
流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行加工，使物品发生物理、化学或形状的变化。
二、流通加工的特点
流通加工和一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大，其差别的主要点为：流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环。而生产加工对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品。
流通加工程度大多是简单加工，而不是复杂加工，一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，这种复杂加工应专设生产加工过程，生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工对生产加工则是一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝不是对生产加工的取消或代替。
从价值观点看，生产加工目的在于创造价值及使用价值，而流通加工则在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值。
流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成，而生产加工则由生产企业完成。
在物流的功能中，包装和流通加工有何异同？
物流的基本职能，就是指物流活动特有的、区别于其它经济活动的职责和功能。通常包含包装、装卸搬运、运输、存储保管、流通加工、配送、废旧物的回收与处理和情报信息等几部分。
包装职能。要能使商品实体在物流中通过运输、储存环节，顺利地到达消费者手中，必须保证商品的使用价值完好无损。因此，商品包装职能十分必要。包装职能是运输、储存职能发挥的条件。在生产和流通过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，即既是生产的终点，又是物流过程的始点。包装是物流活动的基础，贯穿于整个物流过程，，它的材料、形式、方法以及外形设计都对其他物流环节产生重要的影响。包装除了对物流活动的经济性产生影响以外，还对物流活动的安全性也产生重要的影响。。
流通加工职能。在流通过程或生产过程中，为了向用户提供更有效的商品，或者为了弥补加工不足，或者为了合理利用资源，更有效地衔接产需，往往需要在物流过程中进行一些辅助的加工活动，这些加工活动，称之为流通加工。对流通加工的研究，包括的内容非常丰富，诸如流通过程中的装袋、单元小包装、配货、挑选、混装等，生产外延流通加工中的剪断、打孔、拉拔、组装、改装、配套等，以及因经济管理的需要所行的规模、品种、方式的选择和提高加工效率的研究等，所有这些都是物流的职能。
相同点
第一，都有促进销售的功能。
包装是商品的组成部分，它是商品的形象。包装上的商标、图案、文字说明等，是商品的广告和“无声的推销员”，它是宣传推销商品的媒体，诱导和激发着消费者的购买欲望。
而流通加工将运输包装改换成销售包装，进行包装装潢加工，改变商品形象以吸引消费者等行为，满足客户的需要，赢得客户信赖，增强营销竞争力。
第二，都可以提高物流效率。
经过包装的商品能为商品流转提供许多方便的条件。运输、装卸搬运通常是以包装的体积、重量为基本单位的，托盘、集装箱、货车等也是按一定包装单位来装运的。合适的包装形状、尺寸、重量和材料，能够方便运输、装卸搬运、保管的操作，提高其它物流环节的效率，降低流通费用。因此提高物流效率。
物流小组总结报告
_____流通与加工
活动目的:让大家更好的理解流通加工 ，课本已经讲述了流通加
工与生产加工的区别，所以我们补充包装与流通加工
的区别。
活动准备:1.讲课形式确定
2.人员分工安排
3.材料查找
4.总结分析
活动流程:1.为了更加全面的理解流通加工我们采用游戏方式,对
比流通加工与包装进行对比,用”谁是卧底”区分流通加工与包装的相似及区别，同时吸引大家注意力,引起同学兴趣,丰富讲课内容。
2. 制作了PPT进行详细的对比区分。
区分类别 流通加工 包装
定义 根据顾客需要在流通过程中对产品实在流通过程中为保护产品 方便储存 施的简单加工作业活动 促进销售 按一定技术方法而采用的容器 材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动
作用 弥补生产加工不足
保护使用价 值提高物流作业效率
促进销售 提高材料利用率 形成新的利润增长点 促进生产与流通一体化 防止物资破损变形
防止物资发生化学变化 防止有害生物对物资的影响
防止异物混入污染物污染丢失散失
促进销售
加工程度 一般属于简单加工，其加工程度是浅层次的如 对成品进行辅助保护
加工主要目的 满足顾客需要 保护产品 促进销售
加工负责人 加工工作者是从事流通工作的人 生产企业员工
活动总结:通过本次活动细致的了解了流通加工的作用性质，详细的区分开其与包装的区别。
包装与流通加工技术
一、引言
包装与流通加工技术是现代商业领域中非常重要的一部分，它们在商品的生产、销售和运输过程中起到了关键的作用。本文将介绍包装与流通加工技术的定义、作用以及它们在商品流通中的应用。
二、包装技术
2.1 包装技术的定义
包装技术是指在商品生产和销售过程中，采用一定的方法和材料，使商品得到保护、展示和提升价值的过程。包装技术主要包括包装设计、包装材料的选择和包装过程的控制等。
2.2 包装技术的作用
包装技术的作用主要有以下几个方面： 2.2.1 保护商品
包装技术可以保护商品的安全性和完整性，防止在运输和贮存过程中受到损坏或污染。合适的包装技术可以防止商品受到外界因素的侵害，延长其使用寿命。
2.2.2 提升商品形象
包装技术可以提升商品的形象和价值。通过精心设计的包装，可以使商品更加吸引人，增加消费者对商品的好感度。同时，包装也是商品品牌形象的重要组成部分，良好的包装设计可以树立品牌形象。
2.2.3 便于携带和使用
包装技术可以使商品更加便于携带和使用。合适的包装设计可以减小商品的体积和重量，使其更加方便顾客携带。同时，在包装设计方面可以考虑到商品的使用便利性，使顾客在使用商品时更加方便和快捷。 2.3 包装技术的应用
包装技术在商品流通中起到了非常重要的作用，它广泛应用于各个领域。以下是包装技术的一些常见应用：
2.3.1 食品包装
食品包装是包装技术中一个重要的应用领域。食品的保鲜、防腐以及外观展示与品牌形象的宣传都需要合适的包装技术来实现。在食品包装中常用的包装材料有塑料、纸箱、玻璃等。
2.3.2 化妆品包装
化妆品包装是另一个重要应用领域。化妆品的包装需要考虑到对产品质量的保护以及产品形象的宣传。常用的化妆品包装材料有塑料瓶、玻璃瓶、铝合金等。 2.3.3 电子产品包装
电子产品的包装在保护产品安全和提升品牌形象方面非常重要。电子产品包装通常采用硬纸板盒、泡沫塑料和包装膜等材料。
