大型溞的营养成分分析及其作为渔用饲料原料的潜在利用价值冯悦;黄仲园;华雪铭;何文辉;彭自然;蔡清洁;刘玉超【摘要】A trial was conducted to determine nutrient composition and heavy metal content of dried Daphnia magna from artificial-cultivation pond in spring,summer,autumn,winter and eutrophic lake sewage in summer, aiming to assess potential utilization value in aqua-feed. The results showed that there was significant seasonal dif-ference in the moisture of artificial cultivated D.magna,and the highest was 5.14% in winter,and the lowest was 2.51% in summer.The moisture content(9.12%)of D.magna in summer sewage was significantly higher than that of artificial cultivation.The content of protein of artificially cultivated D.magna was 30.93%-50.21% with signi-ficant differences in different seasons, and in winter and summer sewage was significantly higher than that of oth-er groups. The total content of 15 amino acids determined markedly differed among groups, with the highest (36.65%) in winter and the lowest in summer (24.74%).In summer sewage, the amino acid content was 41.79%, and 9 essential amino acids accounted for 22.15%, lysine content reached 3.4 %, methionine 1.14 %, and threon-ine 2.45 %. The fat content was also significantly different with seasonal variation, the highest fat content was ob-served in winter (18.88%), while the lowest in autumn (4.19%), and no significant difference on the fat content was found in winter and summer sewage. The essential fatty acids were the highest in autumn and the summer sewage (17%)and the arachidonic acid and linolenic acid were notdetected in all samples. The highest levels of heavy metal chromium, copper, zinc and lead appeared in summer sewage and artificial-cultivation pond in au-tumn, spring and summer, respectively, and no lead was detected in summer sewage and winter, no cadmium in all groups. Except for chromium, the lowest concentrations of copper, lead, arsenic and zinc were found in the sum-mer sewage.All the results indicated that theD.magna was rich in protein and fat with lower potential toxicity of heavy metals, and both the essential amino acid and essential fatty acid nutrient values in summer sewage were generally higher than those of artificial cultivation,so it is more feasible to use D.magna in summer sewage as the feed protein source.%为了评估大型溞在渔用饲料中的的营养价值,测定了不同季节人工培养的大型溞和夏季污水中大型溞风干样的营养成分与重金属含量.结果显示,各季节人工培养的大型溞水分含量存在显著的季节差异,冬季最高为5.14%,夏季最低为2.51%;夏季污水中大型溞水分含量(9.12%),显著高于人工培养的大型溞.人工培养的大型溞粗蛋白含量为30.93%~50.21%,在不同的季节也存在显著性差异,冬季人工培养、夏季污水中大型溞粗蛋白含量显著高于其他组.大型溞的15种氨基酸含量在各季节中差异显著,冬季最高(36.65%),夏季最低(24.74%);夏季污水中氨基酸含量为41.79%,9种必需氨基酸占22.15%,赖氨酸含量达到3.4%,蛋氨酸的含量为1.14%,苏氨酸含量为2.45%.大型溞粗脂肪含量随季节变化差异显著,冬季最高(18.88%),秋季最低(4.19%),夏季污水与冬季人工培养的大型溞无显著性差异.秋季人工培养的大型溞与夏季污水大型溞必需脂肪酸含量最高,为17%左右,所有大型溞中均没有检测到花生四烯酸和亚麻酸.重金属铬、铜和锌、铅最高含量分别出现在夏季污水、秋季、春季、夏季人工培养大型溞;夏季污水和冬季人工培养大型溞中未检测到铅元素,所有大型溞中均没有检测到镉元素.除铬外,铜、铅、砷和锌的最低含量均出现在夏季污水大型溞中.研究表明,大型溞蛋白质、脂肪营养丰富,而夏季污水大型溞必需氨基酸和必需脂肪酸营养价值普遍高于人工培养的大型溞,且重金属潜在毒性较低,作为渔用饲料蛋白源进行资源化利用的可行性更高.【期刊名称】《水产学报》【年(卷),期】2018(042)004【总页数】10页(P565-574)【关键词】大型溞;资源化利用;营养成分;毒性【作者】冯悦;黄仲园;华雪铭;何文辉;彭自然;蔡清洁;刘玉超【作者单位】农业部鱼类营养与环境生态研究中心,上海海洋大学,上海 201306;农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海海洋大学,上海 201306;水产科学国家级实验教学示范中心,上海海洋大学,上海 201306;农业部鱼类营养与环境生态研究中心,上海海洋大学,上海 201306;农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海海洋大学,上海 201306;水产科学国家级实验教学示范中心,上海海洋大学,上海 201306;农业部鱼类营养与环境生态研究中心,上海海洋大学,上海 201306;农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海海洋大学,上海 201306;水产科学国家级实验教学示范中心,上海海洋大学,上海 201306;上海海洋大学海洋生态与环境学院,上海 201306;上海海洋大学海洋生态与环境学院,上海 201306;上海太和水环境科技发展有限公司,上海200433;上海太和水环境科技发展有限公司,上海 200433【正文语种】中文【中图分类】S963.21+4大型溞(Daphnia magna) 属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、枝角类(Cladocera)、溞属(Daphnia)，是常见的小型浮游甲壳动物，对水环境胁迫非常敏感[1]。
对鳗鱼营养与配合饲料若干问题的探讨
林建斌
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】2009(000)008
【摘要】我国进行鳗鱼人工养殖已有30多年的历史，所需的饲料由过去全靠进口，逐步实现了自主生产，不但满足国内需求，还有少量出口。
福建省鳗鱼配合饲料产量多年来位居全国第一，其质量也得到众多养殖户的认可。
但随着市场竞争的加剧，主要蛋白源一进口鱼粉价格的上涨，特别是进入2006年后，鱼粉价格暴涨，饲料企业陷入了前所未有的困境。
由于鳗鱼药残和进口国技术壁垒等原因，尤其是
N2008年鳗鱼出口受阻，作为鳗鱼相关产业的饲料业也受到很大影响。
十几年来，国产鳗鱼配合饲料的配方技术、生产工艺、质量指标日益提高，但存在的一些问题也日益突出，本文就此作一探讨。
【总页数】3页(P67-69)
【作者】林建斌
【作者单位】福建省淡水水产研究所,福州,350002
【正文语种】中文
【相关文献】
1.鲫鱼营养研究进展及其配合饲料营养标准探讨 [J], 张萍;赵振伦;杨沁芳
2.谈谈鳗鱼配合饲料的生产及营养成分 [J], 何福冰
3.淡水养殖鱼类的营养需求及配合饲料技术：第6讲全价配合饲料与鱼类营养指
标 [J], 孙廷列
4.对当前鳗鱼配合饲料生产若干问题的探讨 [J], 林建斌
5.鲫鱼营养研究进展及其配合饲料营养标准探讨 [J], 张萍;赵振伦;等
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海带多糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和免疫力的影响林建斌;梁萍;朱庆国;邱曼丽【期刊名称】《福建农业学报》【年(卷),期】2017(032)001【摘要】为了探究海带多糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和免疫力的影响,在石斑鱼膨化颗粒配合饲料中添加0.6％海带多糖投喂平均体重(275.55±29.79)g·尾-1的珍珠龙胆石斑鱼,结合养殖场实际生产,试验组和对照组各设2口面积30m2水泥池,每口放养约1 800尾,在封闭式循环水饲养系统饲养66 d.试验结果表明,添加海带多糖的试验组比对照组增重率提高29.03％ (P＜0.05),特定生长率提高23.88％(P ＜0.05),饲料系数降低15.20％ (P＜.05);试验组石斑鱼每增重1kg的饲料成本比对照组减少1.96元,饲料成本降低了12.54％;试验组与对照组石斑鱼肌肉营养成分差异不显著(P＞0.05);试验组珍珠龙胆石斑鱼免疫活性(碱性磷酸酶AKP、溶菌酶LZM、总超氧化物歧化酶T-SOD)比对照组显著提高(P＜0.05).研究表明,海带多糖具有提高珍珠龙胆石斑鱼生长性能、增强机体免疫力的作用.【总页数】5页(P17-21)【作者】林建斌;梁萍;朱庆国;邱曼丽【作者单位】福建省淡水水产研究所,福建福州 350002;福建省淡水水产研究所,福建福州 350002;福建省淡水水产研究所,福建福州 350002;福建省淡水水产研究所,福建福州 350002【正文语种】中文【中图分类】S965【相关文献】1.饲料n-3 HUFA水平对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、免疫力及相关基因表达和抗病力的影响 [J], 安文强; 董晓慧; 谭北平; 杨奇慧; 迟淑艳; 章双; 刘泓宇; 杨原志2.水解单宁对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、抗氧化能力、肠道组织结构与菌群多样性的影响 [J], 朱旭枫;黄洋;黄俊杭;李广丽;朱春华3.酵母培养物对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、肠道形态、免疫功能和抗病力的影响[J], 刘泓宇;章双;周文豪;李立贤;AYIKU Stephen;唐泽;范炜;谭北平;董晓慧;迟淑艳;杨奇慧4.酶解鸡肉粉替代部分鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、营养物质表观消化率以及养殖水体水质的影响 [J], 宋紫菱;杨烜懿;赵旭民;王光辉;迟淑艳5.饲料中添加甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清免疫指标、转录组及肠道菌群的影响 [J], 王红明;丁雪婧;陈俭;宋守钢;谭北平;章双因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
大黄鱼幼鱼对饲料中的锌需要量张佳明;艾庆辉;麦康森;张璐;张春晓;刘付志国【期刊名称】《水产学报》【年(卷),期】2008(32)3【摘要】以初始体重为(1.78±0.02)g的大黄鱼为实验对象,在室内流水系统(养殖桶规格:200L)中进行为期8周的摄食生长实验,研究大黄鱼对饲料中锌的需要量.通过在基础饲料中添加ZnSO4·H2O使饲料中锌含量分别达到9.68、30.63、48.94、91.28、167.49和326.81mg·kg-1.每种饲料设3个重复,每个重复放养40尾大黄鱼.实验采取饱食投喂方式,每天投喂2次(05:30和17:30),实验期间水温为26.5～29.5℃,盐度为25～28,溶解氧含量在7mg·L-1左右.实验结果表明各饲料处理组成活率(84.2%～96.7%)无显著差异.随着饲料中锌含量的增加,大黄鱼的特定生长率(SGR)显著升高[(2.47～2.77)%·d-1,P<0.05],且在91.28mg·kg-1锌饲料组达最大值(2.77%·d-1),然而,随着饲料中锌含量的进一步增加,SGR维持在一相对稳定水平,各处理组间体蛋白(14.0%～15.0%),体脂肪(5.4%～6.1%),灰分(3.7%～4.1%)及水分含量(76.1%～77.9%)均无显著差异(P0.05).饲料锌含量显著影响大黄鱼脊椎骨、全鱼和血清中锌的含量,而对肝脏锌含量无显著影响.以SGR与骨骼锌含量为评价指标,根据折线模型得出大黄鱼对饲料中锌的需要量分别为59.6和84.6mg·kg-1.【总页数】8页(P417-424)【作者】张佳明;艾庆辉;麦康森;张璐;张春晓;刘付志国【作者单位】中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003;中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003;中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003;中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003;中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003;中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东,青岛,266003【正文语种】中文【中图分类】S963【相关文献】1.胭脂鱼幼鱼对饲料中维生素E需要量的研究 [J], 张志强;蒋明;文华;吴凡;刘伟;田娟;杨长庚;喻丽娟2.黄河鲇幼鱼对饲料中钙、磷的需要量 [J], 王燕;赛清云;赵睿智;赵红雪;吴旭东;邱小琮3.黄河鲇幼鱼对饲料中钙、磷的需要量 [J], 王燕;赛清云;赵睿智;赵红雪;吴旭东;邱小琮;4.杂交鲟幼鱼饲料中有效磷需要量的研究 [J], 周文博;褚志鹏;李罗新;刘伟;陈细华;柴毅;洪宇聪;孙凯辉5.军曹鱼幼鱼对饲料中锌需要量的研究 [J], 乔永刚;谭北平;麦康森;艾庆辉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
