基于综合创新型人才培养的中药鉴定学教学模式探索与实践

第17卷第2期窑总第298期2019年1月窑下半月刊中国中医药现代远程教育

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志趣，成为真正的中医药发展有用之才。参考文献［1］李凤莲.以学生为中心的研究性教学法探讨与实践———以工程制图课程为例［J］.教育教学论坛，2018，10(24):163鄄164.［2］张志星，张小卿，董宝强，等.实验针灸学研究性实验教学模式初探［J］.中国中医药现代远程教育，2018，16(11):9鄄11.［3］张志星，张小卿，董宝强，等.角色互换结合微课在针灸学教学中的应用［J］.中国中医药现代远程教育，2018，16(10):10鄄12.［4］李春日，白增华，张小卿，等.基于临床问题的PBL教学模式在实验针灸实验课教学中应用［J］.辽宁中医药大学学报，2013，15(8):185鄄186.［5］肖玲，王慧丽，黄文秀.现代高校实验教学存在的弊端［J］.高师理科学刊，2016，36(1):106.［6］张思坚.高校师德师风的文化内涵建设［J］.教书育人（高教论坛），2018，15(3):60鄄61.（本文编辑：张文娟本文校对：苏妆收稿日期：2018鄄09鄄11）

在创新中国的驱动下，中药现代化、国际化进程也

日益加快，社会对中药专业人才的知识与能力的需求也

发生了较大变化，对人才的综合、创新能力要求越来越

高。综合、创新型人才的培养，要求在专业知识方面具

有一定的知识广度和深度，不仅要有扎实的专业理论基

础知识，还需要学以致用，有过硬的应用性知识；人才

培养模式逐步向“基础扎实、增强后劲”转变。随着社

会及产业的发展，尤其是“健康中国”战略的进一步推

进，中药学综合、创新型人才日益紧缺，培养综合能力

强、发展后劲足的高素质中药学人才尤为迫切。

中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定

中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科，也是中药类专业必修的课程之一，涉及中药学、药用植物学、

中药化学、分析化学等内容，综合性、应用性强。此课

程涵盖的中药品种多，知识点散杂，系统性不强，学习

内容易混淆，具有易学难记的特点。如何在有限的课时

提高教学效率，增强学生学习的积极性、主动性，提高

学习效果，改变过去“填鸭式”的传统被动教学并将所

学专业知识与实际应用相结合，注重培养学生的综合能

力、创新能力成为此课程教学迫切需要解决的问题。为

提高教学质量，本文从以下四方面对中药鉴定学课程改

革进行探索。1理论课实物进课堂开展教学

性状鉴别是中药鉴定常用的方法之一，对于药材鉴

定，经验丰富的药工总结了很多朗朗上口的经典鉴别术

语。课上采用多媒体课件的形式将药材鉴别的重要特征用基于综合创新型人才培养的

中药鉴定学教学模式探索与实践※

马雯芳蔡毅田慧黎理

（广西中医药大学药学院，广西南宁530001）

摘要院本文注重树立以学生为中心的教学理念，采用问题导向、颠倒课堂等教学法进行中药鉴定学课程教学改革研究，提高学生学习的积极性与主动性，将药材实物带到课堂，使学生理论与实际更好地紧密结合，从而提高教学效果，注重学习过程的形成性评价，及时发现学生学习过程中存在的问题，促进学生发展。系列措施整体提高了中药鉴定学课程的教学质量，对中药学人才综合能力、创新能力的培养具有积极促进作用。关键词院中药鉴定学；综合能力；教学改革；创新型人才doi:10.3969/j.issn.1672鄄2779.2019.02.058文章编号：1672鄄2779（2019）鄄02鄄0150鄄03

MAWenfang,CAIYi,TIANHui,LILi(CollegeofPharmay,GuangxiUniversityofChineseMedicine,GuangxiProvince,Nanning530001,China)Abstract:Thispaperpaysattentiontotheteachingconceptofstudent鄄centered,usingtheteachingMethodsofproblem鄄oriented,reversedclassroomteachingMethodstocarryouttheteachingreformof"authenticaionofchinesemedicines"curriculum,improvetheenthusiasmandinitiativeofstudents,bringingtraditionalchinesemedicinespecimenintotheclass,promotingthecombinationoftheoryandpracticetoimprovetheteachingeffect,payingattentiontotheformativeevaluationofthelearningprocess,whichcantimelydiscovertheproblemsinthelearningprocessandpromotethestudent'sdevelopment.AseriesofmeasureshaveimprovedtheteachingqualityofthecourseofauthenticaionofChinesemedicine,andhaveapositiveroleinpromotingthecultivationofcomprehensiveandinnovativeabilityoftraditionalChinesemedicinespecialtytalents.Keywords:authenticaionofChinesemedicine;comprehensivetalents;teachingreform;innovativetalents

※基金项目：广西高等教育本科教学改革工程项目揖No.2016JGA234铱150第17卷第2期窑总第298期2019年1月窑下半月刊中国中医药现代远程教育

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图片的形式向学生展示讲解外，将药材实物带进课堂，理

论知识与实物紧密结合，令学生真切看到药材鉴别特征，

感受药材质地，体会药材的气、味，增强学生对药材的感

性认识并提升理解力。如天麻的鉴别特征有“鹦哥嘴”

“肚脐眼”；蕲蛇的特征有“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠

斑”“佛指甲”等，鉴别术语生动形象地将药材的鉴别特

征概括，而看到实物更好地理解鉴别术语，帮助学生掌握

药材鉴别的要点，识别药材真伪。如川贝根据性状特征不

同分为松贝、青贝、炉贝，松贝的特征是“怀中抱月”、

青贝的特征是“观音合掌”、炉贝的特征是“虎皮斑”

“马牙嘴”。不同的川贝母具有不同的典型性状特征，掌握

鉴别术语根据性状区别可以鉴别不同的川贝母。药材实物

进课堂，与图片结合，配合课堂讲授加深学生印象，使药

材的鉴别特征不仅仅停留在纸面上，可激发学生思考问题

并提出问题，促进师生互动，提高学习效果。2以问题为导向

以问题为导向的教学模式也称为问题教学法。在教

学中，以学生为主体，教师为主导，问题为中心，是启

发式教学方法。问题的提出使学生的学习更有目的性，

教师在教学过程中引导学生通过文献查阅，运用掌握的

知识和技能去解决问题，同时获取新知识，培养学生的

学习能力及对专业知识的综合运用［1］。如引入大家耳熟

能详的广告语“药材好，药才好”，引导学生开展讨论，

只有质量优良的中药材原料才能加工生产出质量好的中

成药产品，“药材好”如何理解？怎样的药材才算好药

材？好药材有什么标准？要形成好的药材有哪些影响因

素等系列问题激发学生深入思考。如甘草、麻黄的采售，

国务院颁发了《国务院关于禁止采集和销售发菜制止滥

挖甘草和麻黄草的通知》，明确规定采集甘草和麻黄草均

须经采集地的县级人民政府农牧主管部门签署意见后，

向省级人民政府农牧主管部门申请办理采集证。要根据

年度采挖计划量颁发采集证，不得超量颁发。采集证必

须载明持证人年度采挖量，有效期为1年，禁止无证采

挖和违规采挖。这样的规定可以引发学生对其产地、生

长环境、生态环境、中药资源利用与保护等方面的思考。

金银花为忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干

燥花蕾或带初开的花。山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬LoniceramacranthoidesHand.鄄Mazz.、红腺忍冬Lonicera

hypoglaucaMiq.、华南忍冬LoniceraconfuseDC.或黄褐

毛忍冬LonicerafulvotomentosaHsuetS.C.Cheng的干燥

花蕾或带初开的花。1963年版《中国药典》仅收录金银

花（忍冬）一个植物来源，1977年版《中国药典》增收

其他3个植物来源（华南忍冬、红腺忍冬和毛花柱忍

冬），2005年版《中国药典》将金银花和山银花分列进

入药典目录。先介绍金银花使用的历史渊源，提出现在

《中国药典》将金银花与山银花进行分列，原因可能是什么？金银花花期短，未来得及采摘的花蕾很快就会开放

导致其活性成分含量大幅降低，品质下降。而山银花花

蕾期较长，采收时间较为宽裕，且山银花产量较高，导

致金银花的价格较高，山银花价格较低。市场上常有二

者混杂的情况，如何进行区分、鉴别？此类问题促使学

生对金银花与山银花二者从来源、性状特征、化学成分、

药用资源、市场行情、应用情况等方面进行了解、学习

和思考，使学习不局限于课本，对药材进行发散性学习，

培养学生综合素质能力。3采用颠倒课堂开展教学

建立以学生为中心的课堂教学模式即颠倒课堂。将课

堂的主体交给学生，让学生主导课堂，老师起点拨和启发

的作用，调动学生积极获取知识的积极性，激发主观能动

性，使学生发挥自身的潜能高效学习，将课堂教学从基础

知识的讲授提升为强化能力提升，促进综合能力、创新能

力的发展［2］。将学生每10人分成1个小组，选择感兴趣

的中药主题进行学习。每个小组推荐1位代表在课堂上向

班上同学进行讲解，讲解结束老师及同学对感兴趣或有疑

问的内容进行提问，发言代表及小组成员进行解答。如报

告———药缘文化，从食缘（中药与饮食的交融）、俗缘（中

药与民俗的融合）、字缘（中药与文字的融合）以及文缘

（中药与文学的融合）4个方面进行中医药文化的讲解。食

缘以药膳天麻杜仲鸡为例，俗缘以焚香（沉香）为例，字

缘以字谜形式“九死一生救阿斗，万水千山送昭君”，暗射

四味药材，九死一生———独活；阿斗———使君子；万水千

山———远志；送昭君———王不留行；文缘以经典武侠小

说———射雕英雄传（蜈蚣酒）为例。直观、生动、有趣地

感受中医药的博大精深。颠倒课堂颠覆了传统的教学模式，

学生通过分工协作、小组讨论、文献资料查阅、整理知识

点，制作PPT等全面锻炼了自主学习与协作学习的能力，

锻炼了思维组织与口头表达能力，极大地调动了学习积极

性。在整个构思、制作、报告过程中，不断强化学生的中

医药思维，加强对专业能力的养成与锻炼。4实施形成性评价

形成性评价采用多种评价方法对学生学习过程进行

持续评价，更关注学生学习的动态过程，及时了解学生

学习的进展情况，关注学生学习兴趣、学习态度、存在

问题、活动参与程度等，在不断的反馈和调整中帮助教