第一节 商品的保管与养护概述
一、商品的保管与养护的涵义
所谓保管，就是对物品进行储存及对其数量、质量进行管理控制的活动。商品的保管养护就是根据商品在储存期间的质量变化规律，针对商品的不同特性，创造一个适宜商品储存的环境，控制外界因素的影响，达到防止或减弱商品的质量变化，降低商品的损耗，防止商品损失的目的。
二、库存商品质量变化
（一）物理机械变化
所谓物理机械变化是指仅改变商品的外部形态（如气体、液体、固体“三态”之间发生的变化），不改变其本质，在变化过程中没有新物质生成，并且可能反复进行变化的质量变化现象。商品常发生的物理机械变化有挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、沉淀、玷污、破碎与变形等。
（二）化学变化
商品的化学变化与物理变化有本质的区别，它是构成商品的物质发生变化后，不仅改变了商品本身的外观形态，也改变了商品的本质，并有新物质生成，且不能恢复成原状的变化现象。商品发生化学变化，严重时会使商品完全丧失使用价值。商品中常见的化学变化有化合、分解、水解、氧化、老化、聚合、裂解、风化、曝光、锈蚀等。
（三）商品的生理生化变化及其他生物引起的变化
商品的生理生化变化是指有机体商品（有生命力商品）在生长发育过程中，为了维持其生命活动，其自身发生的一系列特有的变化。如呼吸作用、发芽、胚胎发育和后熟等。生物引起的变化是指商品在外界有害生物作用下受到破坏的现象，如虫蛀、鼠咬、霉变等。
三、影响库存商品质量变化的内、外因素
（一）影响商品质量变化的内因
商品在储存期间发生各种变化，起决定作用的是商品本身的内在因素。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。
（二）影响商品质量变化的外因
影响库存商品变化的外界因素很多，从大的方面可分为自然因素和社会因素两大类。这里主要介绍自然因素。
⒈温度
⒉湿度
⒊日光
⒋大气
⒌生物及微生物
第1页共9页 存货管理制度
第一章总则
第一条本制度所称存货是指本单位在正常经营过程中持有以备出售的商品。
第二条存货的具体范围如下:
1、已经支付货款、购入并存入本企业仓库的库存商品等。
2、已经验收入库，但尚未收到销货方结算发票的商品等。
3、已经发运，但尚未办妥托收手续的库存商品。
第三条本制度适用于____公司。为促进经营活动的正常进行，各单位必须严格执行本办法的各项规定，加强存货日常管理。
第二章管理职责
第四条企业负责人是本单位存货管理的主管领导，对本单位是否有效组织实施《存货管理制度》及存货的真实性、合法性负责。
第五条企业财务部门对存货资金实行统一管理，认真执行《存货管理制度》的相关规定，对存货的结算发票、验收证明等相关凭证的真实性、完整性、合法性及合规性进行严格审核。
第六条仓库管理人员负责存货的具体保管、收发和相关记录等业务，仓库管理人员工作调动时，必须经企业财务部门组织相关部门进行存货清查，并写出清查报告，报公司。
第三章仓储保管制度
第七条仓库负责存货的储存保管责任。
第八条存货的领用必须经过适当的授权，授权人签字后，到仓库办理领用手续。 第2页共9页 第九条存货的存放和管理由保管员负责，并按存货类别编制目录进行登记，便于与财务部门的账户记录核对。存货的摆放应当整齐、有序，便于盘点。
第十条仓库保管人员应定期对存货进行检查，查看有无损坏、变质或长期不流动的情况，检查结果应予记录。如发现有损坏、变质情况，应及时填制专门的报告单，说明数量、原因，报经有关部门及分管领导批准后，仓库和财务部门做调账处理，保证账实相符。
第十二条各企业根据生产需要等情况确定合理的库存量，避免存货积压或短缺，常规存货由仓库根据库存情况向采购部门提出请购。
第四章存货收发制度第十三条存货验收入库手续:
1、收货时，必须查明签发凭证的单位和发货单位是否一致。
2、验收人员应当查明随货同行发票、调拨单、质量检验报告等手续是否齐全，是否有相关部门或人员签章手续，手续不完备的，不办理验收手续。
第1篇
第一章 总则
第一条 为加强公司库存管理，提高库存周转率，降低库存成本，确保长期在库品的合理使用，特制定本规定。
第二条 本规定适用于公司所有长期在库品的采购、验收、储存、使用、处置等各个环节。
第三条 长期在库品是指储存时间超过一年，且预计在一年内无法使用的库存商品。
第四条 公司各部门应严格按照本规定执行，确保长期在库品管理的规范化和高效化。
第二章 采购与验收
第五条 采购部门在采购长期在库品时，应充分调研市场行情，确保采购价格合理，避免因采购不当造成库存积压。
第六条 采购部门在签订采购合同前，应进行供应商资质审核，确保供应商的质量和服务符合公司要求。
第七条 验收部门应严格按照采购合同和产品质量标准进行验收，对验收不合格的长期在库品，应立即退回供应商。
第八条 验收合格的长期在库品，应由仓库管理部门进行入库登记，并建立详细台账。
第三章 储存与保管
第九条 仓库管理部门应按照长期在库品的性质、用途和储存条件，合理划分储存区域。
第十条 长期在库品应实行分区、分类储存，并做好标识，方便查找和管理。
第十一条 仓库应保持干燥、通风，防止长期在库品受潮、变质。
第十二条 仓库管理人员应定期检查长期在库品的质量，发现问题及时处理。
第十三条 仓库应制定严格的消防安全措施，确保长期在库品的安全。
第四章 使用与维护 第十四条 长期在库品的使用应遵循先到先用的原则，避免长时间积压。
第十五条 使用部门在领用长期在库品时，应填写领用单，并经相关部门审批。
第十六条 使用部门应妥善保管长期在库品，防止损坏和丢失。
第十七条 长期在库品的使用过程中，如发现质量问题，应立即停止使用，并及时报告相关部门。
第十八条 仓库管理部门应定期对长期在库品进行维护保养，确保其处于良好状态。
第五章 处置与报废
第十九条 长期在库品在以下情况下，应予以处置或报废：
1. 超过储存期限，质量不合格；
2. 无法修复或维护；
第 1 页 共 7 页 存货管理制度
是指企业为有效管理和控制存货，以提高企业的经营效率和盈利能力而制定的一系列规章制度和管理办法。其目的是确保存货的数量、质量、成本和安全等方面得到合理管理和控制，从而达到优化企业运营和管理的目标。
存货管理制度主要包括以下几个方面：
1. 存货分类和编码制度：根据存货的特性和用途，将存货分为不同类别，并给予各类存货相应的编码，以便管理、识别和操作。
2. 库存管理制度：包括定期盘点、周转率控制、最佳库存量的确定、库存安全措施等。
3. 采购管理制度：确定采购的时间、数量、价格和供应商选择等。包括采购计划、采购审批、供应商评估等流程。
4. 预测和计划制度：通过市场需求预测、销售计划、生产计划等，合理安排和调整存货的数量和时效。
5. 质量管理制度：包括入库前的质量检验、出库前的质量审查、不合格品的处理等。
6. 报废和损耗管理制度：规定报废和损耗的标准和处理程序，确保及时处理和记录。
7. 成本管理制度：包括存货计价、成本核算、成本控制等，确保存货成本的准确计算和控制。
8. 存货资产管理制度：包括存货资产的登记、台账管理、报表分析等，确保存货资产的安全和有效利用。 第 2 页 共 7 页 企业可以根据自身的业务特点和需求，制定适合的存货管理制度，通过规范化和科学化的管理，有效提升企业存货管理水平，提高经营效率和盈利能力。
存货管理制度（2）
第一章总则
第一条本制度所称存货是指本单位在正常经营过程中持有以备出售的商品。
第二条存货的具体范围如下:
1、已经支付货款、购入并存入本企业仓库的库存商品等。
2、已经验收入库，但尚未收到销货方结算发票的商品等。
3、已经发运，但尚未办妥托收手续的库存商品。
第三条本制度适用于____公司。为促进经营活动的正常进行，各单位必须严格执行本办法的各项规定，加强存货日常管理。
第二章管理职责
第四条企业负责人是本单位存货管理的主管领导，对本单位是否有效组织实施《存货管理制度》及存货的真实性、合法性负责。
