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蒙牛乳业：2021年半年报点评2021H1公司收入/归母净利同增22%/143%至459亿/29.5亿元，收入增速超预期。
去年低基数下，上半年公司实现收入459.1亿元，同比+22.3%；实现归母净利润29.5亿，同比+143.2%，归母净利同比大幅增长主要来源：1）公司营销费率同降2.8pcts推动毛销差提升1.8pcts至10.2%；2）捐款支出从去年同期4.5元下降至今年H1的0.15亿元。
白奶强劲增长，新品迅猛放量；原奶涨价成本压力下，公司通过产品结构升级&调整促销保持盈利能力基本稳定。
收入端看，液奶需求高景气&去年低基数下，公司各业务保持强势增长，均实现双位数增长。
1)液奶：2021H1公司液奶收入325.7亿元（同比+21.1%）。
具体细分产品看：a）白奶：疫情期间培养的健康和营养消费习惯下，上半年白奶继续维持强劲增长，公司基础白奶/特仑苏同增20%/40%，其中特仑苏受益梦幻盖系列单品增长强劲实现亮眼增长；b）鲜奶：继连续2年翻倍增长后，上半年鲜奶收入继续保持120%的迅猛增速，2021H1公司鲜奶份额提升至13.1%（202011.2%）；c）低温酸业务：由于酸奶存在过度饮料化的消费印象，上半年低温酸奶行业需求萎缩，但是公司低温业务仍录得7%的增速，其中高端低温奶产品优益C和冠益乳保持20%的增速；d）常温酸奶：公司常温奶上半年收入同增超20%，预计常温酸奶同比个位数增长。
①奶粉：上半年公司奶粉收入25.5亿元（同比+34.8%），其中雅士利收入同增31.3%至21.7亿元，雅士利上半年成人奶粉成为业务新增长点，销售额大增90%；贝拉米受去年同期高基数&澳洲代购渠道受疫情负面冲击等影响，上半年收入同比下降，出现一定亏损。
②冷饮：受益东南亚冰淇淋领先品牌艾雪并表效应，公司冷饮收入上半年同增34.8%至30.0亿元。
③奶酪：公司以奶酪为主的其他业务收入上半年同增98.2%至9.1亿元，其中奶酪收入同增68%，零售端开发了首款爱氏晨曦有机奶酪棒、常温休闲奶酪新品，餐饮端挖掘餐饮、新烘焙、新茶饮等细分行业机会。
《构建财务共享服务中心提升企业财务管理水平——基于蒙牛集团的案例分析》篇一一、引言随着企业规模的扩大和全球化进程的加速，企业财务管理的复杂性和难度不断增加。
财务共享服务中心（Financial Shared Service Center，简称FSSC）作为一种新型的财务管理模式，正逐渐成为企业提升财务管理水平的重要手段。
本文以蒙牛集团为例，分析构建财务共享服务中心对企业财务管理水平的提升作用，以期为其他企业提供借鉴和参考。
二、蒙牛集团财务共享服务中心的构建蒙牛集团作为中国乳制品行业的领军企业，为了适应市场变化和提升财务管理水平，积极构建了财务共享服务中心。
该中心通过集中化、标准化、信息化等手段，将原本分散在各子公司的财务工作进行整合和优化，实现了财务数据的集中管理和高效处理。
（一）集中化蒙牛集团将原本分散在各子公司的财务工作集中到财务共享服务中心，实现了人员、流程、数据的集中管理。
通过集中化处理，提高了工作效率，降低了成本。
（二）标准化蒙牛集团制定了统一的财务制度和流程，将财务工作标准化、规范化。
这有助于提高财务工作的准确性和效率，减少了人为错误和操作风险。
（三）信息化蒙牛集团借助先进的信息技术，建立了财务共享服务平台。
该平台集成了财务管理、报表生成、数据分析等功能，实现了财务数据的实时共享和快速处理。
三、财务共享服务中心对蒙牛集团财务管理水平的提升作用（一）提高工作效率通过集中化、标准化、信息化的手段，蒙牛集团的财务共享服务中心提高了工作效率。
原本需要多个部门和人员处理的财务工作，现在可以由财务共享服务中心集中处理，大大缩短了工作周期。
（二）降低成本财务共享服务中心的构建降低了企业的运营成本。
通过集中处理和标准化管理，减少了人工成本和操作成本；同时，信息化的手段也降低了数据处理和存储的成本。
（三）提高决策支持能力财务共享服务中心的建立使得蒙牛集团能够更加及时、准确地获取财务数据和信息。
这为企业的决策提供了更加可靠的数据支持，提高了决策的准确性和有效性。
伊利股份（600887）、蒙牛乳业（02319）2008-2012年度财务报表比较分析报告一，中国乳制品行业概述：从1996年伊利上交所上市稳居行业龙头地位，到蒙牛2004年港交所上市实现爆发式增长，中国乳制品行业经历了2004年阜阳毒奶粉事件、2008年三聚氰胺事件及世界金融危机等行业大事，到目前，已经形成了行业两级争霸中的多极化趋势，由伊利和蒙牛组成的两级，为第一竞争梯队，由光明、三元和雀巢组成的多级，处于第二梯队。
乳制品行业是中国市场化程度最高的产业，是从完全竞争市场转为寡头垄断市场的典型代表，而随着人民生活水平不断提高，文化教育水平提升，健康观念深入人心，人民对乳制品需求逐步提高，市场潜力巨大，中国乳制品行业将迎来进一步的发展。
本报告结合伊利及蒙牛的宏观经济状况、行业状况、以及企业自身状况对企业2008-2012年的财务报表进行分析，简析伊利及蒙牛的盈利能力、偿债能力、营运能力、发展能力、财务报表的综合分析。
二，行业环境概述：2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。
2011年12月31日，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高品质、功能性乳制品，改变重复建设严重局面。
“规划”预计，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。
三，伊利乳业概况：内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
四，蒙牛乳业概况：蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。
基于哈佛分析框架下蒙牛集团的财务分析作者：熊欣敏陈志娟来源：《中国集体经济》2023年第36期摘要：近年来，我国乳制品行业快速发展，国内外市场竞争愈发激烈。
乳制品行業不仅与人民健康相关，同时还与实体经济高质量发展和推进乡村振兴密切相关。
文章以蒙牛集团作为财务分析对象，并与伊利乳业和光明乳业进行对比，通过哈佛分析框架，从战略、会计、财务和前景四个维度对蒙牛集团2017-2021年的年度财务报告资料进行深入分析，找出蒙牛集团在发展中存在的不足，并提出相应的优化建议，以期为同行业企业提供借鉴意义。
关键词：哈佛分析框架；财务分析；SWOT；乳制品行业一、引言目前，随着人民生活质量逐渐提高，乳制品由于与人体健康高度关联，成为居民消费和关注的重点。
中国乳制品行业也受到了各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持，陆续出台了一系列政策，鼓励乳制品行业发展与创新。
本文将选取乳制品行业内较早上市且经营周期完善的内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司（以下简称“蒙牛集团”）为例，从战略、会计、财务、前景四个维度出发分析企业的财务信息，探讨企业发展存在的问题并提出优化建议。
二、哈佛分析框架下蒙牛集团的财务分析（一）战略分析本文基于SWOT分析法进行战略分析。
1. S（优势）。
优质的品牌形象、创新的管理方式、严格的质量控制给企业打造了良好的市场优势。
蒙牛集团经过不断地积累，在市场上已经拥有庞大且稳定的客户群；利用物联网统一采集和管理原信息以及生产过程中半成品信息，从原料的采集、产品生产再到成品销售，全面把控产品质量；同时与电商平台相结合，实现多渠道销售方式。
蒙牛集团利用强大的研发技术以及完善的营销系统，不断提升市场竞争力。
2. W（劣势）。
受政策影响较大和原材料价格较高。
乳制品行业与食品安全和消费者身体健康息息相关，受国家监管和政策影响较大。
此外，乳制品在产品配送和储存条件上都存在一定的局限性。
在原材料上，我国国产奶源要远高于欧美国家的原料奶收购价格，原材料的价格上涨，务必会导致产品的价格变动风险较大。
蒙牛集团财务共享实施效果分析一、本文概述随着全球化的加速和市场竞争的日益激烈，企业财务管理的效率和效果日益成为企业竞争力的关键因素。
财务共享作为一种创新的财务管理模式，通过集中化、标准化的处理方式，能够显著提高企业财务管理效率，降低成本，并增强企业的风险控制能力。
蒙牛集团作为中国乳制品行业的领军企业，其实施财务共享的效果对于其他企业具有借鉴意义。
本文旨在深入分析蒙牛集团财务共享实施的效果。
我们将对蒙牛集团实施财务共享的背景和动因进行阐述，揭示其为何选择财务共享作为财务管理的优化手段。
接着，我们将详细介绍蒙牛集团财务共享实施的具体内容，包括其构建财务共享中心的过程、实施的关键步骤以及所采用的主要方法等。
我们将对蒙牛集团财务共享实施的效果进行全面评估，包括其对财务管理效率、成本控制以及风险控制等方面的影响。
我们将总结蒙牛集团财务共享实施的经验教训，并探讨其对于其他企业的启示和借鉴意义。
通过对蒙牛集团财务共享实施效果的分析，本文旨在为企业财务管理模式的创新提供有益的参考，同时也为推动中国乳制品行业的持续健康发展贡献一份力量。
二、蒙牛集团财务共享实施背景蒙牛集团，作为中国乳制品行业的领军企业，自其成立以来，一直秉持着持续创新、稳健发展的理念。
随着企业规模的快速扩张和业务的多元化发展，蒙牛面临着越来越多的管理挑战。
财务管理作为支撑企业运营的关键环节，其效率和质量直接影响到企业的整体运营效果。
在传统的财务管理模式下，蒙牛集团各分支机构各自为政，财务数据处理分散，不仅效率低下，而且难以保证数据的一致性和准确性。
同时，随着企业对财务信息的实时性、透明性要求越来越高，传统的财务管理模式已经无法满足蒙牛集团的发展需求。
为了解决这些问题，蒙牛集团开始寻求财务转型的解决方案。
财务共享作为一种新兴的财务管理模式，通过集中化处理企业各分支机构的财务数据，提高财务处理效率，降低成本，同时增强数据的准确性和透明性，成为了蒙牛集团财务转型的理想选择。
财务报表分析题目：伊利集团股份2010-2014财务报表分析学院：商学院专业：财务管理组员及任务分配：丁纯（演讲及ppt制作）汪燕、王伟（word制作）梅、许云霞（数据整理及分析）王昕峰（收集资料）完成日期： 2015 年 5 月 1 日目录一、伊利股份简介 (3)二、伊利集团股份2010年到2014年资产负债表分析 (4)（一）资产总额变化分析 (4)（三）股东权益变化分析 (5)（四）流动资产变化分析 (6)（五）固定资产变化分析 (6)三、伊利集团股份2010年到2014年利润表分析 (7)（一）营业收入变化分析 (7)（二）成本费用变化分析 (8)（三）利润变化分析 (9)四、伊利集团股份2010年到2014年现金流量表分析 (10)（一）现金流量表总体状况的初步分析 (10)（二）现金流量表分析 (10)（三）现金流量表主要项目的分析 (13)五、财务分析 (17)（一）偿债能力分析 (17)（二）营运能力分析 (19)（三）盈利能力分析 (20)（四）发展能力分析 (22)六、伊利股份、蒙牛乳业2010-2014年度财务报表比较分析报告 (23)（一）中国乳制品行业概述 (23)（二）行业环境概述 (24)（三）伊利乳业概况 (24)（四）蒙牛乳业概况 (24)（五）伊利蒙牛财务概况 (25)（六）伊利蒙牛盈利能力分析 (27)（七）伊利蒙牛资产运营能力分析 (30)（八）伊利蒙牛偿债能力分析 (32)（九）伊利蒙牛整体分析 (35)七、附注 (35)参考文献 (43)一、伊利股份简介1992年12月，在对呼市回民奶食品总厂进行股份制改造的基础上以定向募集的方式成立伊利实业集团股份，1997年伊利公司对青山乳业公司进行控股，正式成立伊利集团，同年名称由“伊利实业”变为“伊利实业集团股份”，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。
蒙牛盈利能力分析论文国乳品类上市公司财务效率研究-以蒙牛为例我国乳品类上市公司财务效率研究摘要近年来由于乳制品出现了安全问题，消费者对乳制品的质量要求不断提升，乳制品行业竞争日渐激烈。
随着中国的经济发展和安全问题引起的行业竞争，国内乳制品在世界逐渐占有一席之地。
经历40年曲折发展，我国乳制品已呈现产品品种丰富，结构逐渐趋向合理的趋势。
产品从大中城市逐步蔓延向农村和山区，企业从小规模到大规模转型。
在行业不懈努力下，我国乳业体量得到数十倍的增长，研发出多种亮点产品，市场的供应几乎达到饱和。
为此，通过财务效率分析我国乳品类上市公司的发展现状以及对存在的问题及其对策对乳品类发展显得尤为重要。
本文以上市公司万达为例进行分析研究，希望本文的研究的结果能够促进我国乳制品企业的发展。
关键词：乳制品；上市公司；财务效率Research on financial efficiency of listed dairy panies in China Abstract In recent years, due to the safety problems in dairy products, the quality requirements of consumers for dairy products have beencontinuously improved, and the petition in the dairy industry has bee increasingly fierce.WithChina＇s economic development and industry petition caused by safety issues, domestic dairy products gradually occupy a place in the world.After40 years of tortuous development, China＇s dairy products have shown a trend of rich variety and reasonable structure.Productsfrom large and medium-sized cities gradually spread to the countryside and mountainous areas, enterprises from small scale to large-scale transformation.Under the unremitting efforts of the industry, the volume of China＇s dairy industry has increased by dozens of times, and a variety of bright products have been developed.Themarket supply is almost saturated.Therefore,it is particularly important for the development of dairy products to analyze the development status quo, existing problems and countermeasures of listed dairy panies in China through financial efficiency.This paper takes the listed pany mengniu as an exle for analysis and research, hoping that the results of thisstudy can promote the development of China＇s dairy enterprises.KEY WORDS Dairy products; Listed pany; Financial efficiency 目录1.引言11.1研究背景11.2研究意义12万达企业的财务效率分析22.1公司简介22.2万达企业的财务效率分析22.2.1偿债能力分析22.2.2盈利能力分析 32.2.3营运能力分析 42.2.4成长能力分析 62.2.5杜邦体系分析 73.万达、伊利和光明对比分析103.1偿债能力分析10 3.2盈利能力分析11 3.3营运能力分析12 3.4成长能力分析13 4.万达企业存在的问题及相关建议13 4.1万达企业存在的问题14 4.1.1财务风险高14 4.1.2资产管理不善14 4.1.3资本结构不合理14 4.1.4销售模式有待调整14 4.2促进万达企业发展建议15 4.2.1降低财务风险15 4.2.2加强资产管理15 4.2.3改善资本结构15 4.2.4调整销售模式15 致谢17 参考文献181.引言1.1研究背景作为人口众多的国家，经济不断发展，我们对乳制品的需求越来越高，如今的乳制品市场争相斗艳。
中国上市乳品企业盈利能力分析——以蒙牛、伊利、光明为例近年来，随着人民生活水平的提高和消费观念的变革，中国乳制品市场规模不断扩大。
作为乳品行业的领军企业，蒙牛、伊利、光明三家企业在市场竞争中不断发展壮大。
本文将针对这三家企业的盈利能力进行分析和比较，以了解其在行业中的地位和竞争力。
一、蒙牛盈利能力分析蒙牛是中国乳制品市场的重要参与者之一，也是中国最大的乳制品上市企业之一。
通过分析其财务报表可以看出，蒙牛的盈利能力较强。
首先是净利润，2019年，蒙牛的净利润为24.89亿元，同比增长26.76%。
其次是毛利率，在2019年，蒙牛的毛利率达到35.72%，相比于同行业其他企业具有一定的竞争优势。
此外，蒙牛的营业收入在一定程度上也反映了其盈利能力，2019年的营业收入为203.84亿元，同比增长14.6%。
综合来看，蒙牛在盈利能力方面表现出较强的竞争力。
二、伊利盈利能力分析伊利作为中国乳品行业的龙头企业，也是乳制品品牌中口碑较好的企业之一。
从其财务数据可以看出，伊利的盈利能力也是相对较强的。
首先，伊利的净利润在2019年达到33.57亿元，同比增长38.77%。
这一数据表明伊利在经营中取得了良好的业绩。
其次是伊利的营业收入，2019年的营业收入为873.19亿元，同比增长11.02%，这也说明伊利的规模在扩大。
此外，伊利的毛利率也较高，2019年为41.26%。
据此，我们可以得出伊利在盈利能力方面表现出较强的竞争力。
三、光明盈利能力分析光明作为中国乳品行业的领军企业，也是在乳制品市场中占据重要地位的企业之一。
通过分析其财务数据可以发现，光明的盈利能力也是相对较强的。
首先是光明的净利润，在2019年达到24.22亿元，同比增长36.67%。
其次，光明的营业收入在2019年为672.79亿元，同比增长19.83%，这一数据说明光明的规模在不断扩大。
此外，光明的毛利率也较高，2019年为37.56%。
综上所述，光明在盈利能力方面也展现出较强的竞争力。
构建财务共享服务中心提升企业财务管理水平——基于蒙牛集团的案例分析构建财务共享服务中心提升企业财务管理水平——基于蒙牛集团的案例分析摘要：随着经济全球化的发展和市场竞争的日益激烈，企业财务管理面临着越来越多的挑战。
为了提高财务运营效率和质量，越来越多的企业开始构建财务共享服务中心。
本文以蒙牛集团为例，分析了其构建财务共享服务中心的过程和效果，进一步探讨了财务共享服务中心对企业财务管理水平的提升作用。
一、引言财务共享服务中心是一种通过集中管理和整合企业财务活动的组织模式，旨在提高财务管理的效率和质量。
近年来，随着信息技术的快速发展和运营成本的不断上升，越来越多的企业开始意识到构建财务共享服务中心的重要性。
本文将以蒙牛集团为例，探讨财务共享服务中心对企业财务管理水平的提升作用。
二、构建财务共享服务中心的过程蒙牛集团是中国领先的乳制品企业，为了应对经济发展的挑战和提高财务管理水平，蒙牛集团决定构建财务共享服务中心。
构建财务共享服务中心的过程分为四个阶段。
首先，确定构建目标。
蒙牛集团管理层明确了构建财务共享服务中心的目标，包括提高财务运营效率、提升数据分析能力、优化财务流程等。
其次，组织架构设计。
蒙牛集团根据业务需求和团队构成，设计了财务共享服务中心的组织架构。
该架构包括核心团队、业务支持团队、技术支持团队等。
再次，系统建设和流程优化。
蒙牛集团通过引入先进的财务管理系统，实现了财务数据的集中管理和共享。
同时，对财务流程进行了全面优化，提高了工作效率和准确性。
最后，人才培养和知识管理。
蒙牛集团注重培养财务共享服务中心的核心人才，并建立了知识管理体系，保证财务知识和经验的传承和积累。
三、财务共享服务中心的效果通过构建财务共享服务中心，蒙牛集团取得了以下效果。
首先，提高财务运营效率。
财务共享服务中心集中管理了蒙牛集团各个分支机构的财务活动，并通过优化流程和引入先进技术，提高了财务运营效率。
财务报表的编制和分析速度大幅提升，为企业决策提供了及时准确的数据支持。
蒙⽜营运能⼒分析与⽐较蒙⽜营运能⼒分析与⽐较此报告根据由2010⾄2013年度蒙⽜、伊利和光明的年报进⾏营运能⼒分析。
通过分析企业的营运能⼒，从资产的周转速度反映资产营运的效率。
⽽透过与另外两家企业的⽐较，能够清楚地呈现蒙⽜在营运能⼒上的优势以及潜在的问题，并提出建议。
⼀、受产品特性所影响，乳业应收账款周转率⼀般⽐较⾼。
从上表可见，近年蒙⽜的应收账款周转率平均达到约60次，虽然在同业中属于不俗⽔平，但仍然未及伊利⼀半，反映伊利应收账款变现速度远⾼于蒙⽜，资产流动性极⾼，短期偿债能⼒因此⽽更强。
⽽光明的速度更低，造成坏账的机会⽐较⾼。
值得留意的是，蒙⽜的应收账款周转率由2011年开始有明显的下降趋势，与伊利的每年平稳上升相反。
⼆、存货周转率⽅⾯，蒙⽜的表现最好，在20次左右浮动，⽐伊利和光明⾼近⼀倍。
这表⽰蒙⽜因为存货⽽占⽤的流动资⾦⽔平较低，有很强的流动性，存货的变现速度最快，弥补了在应收账款周转率的落后。
这部分释放出来的流动资⾦能⽤于其他⽤途，譬如扩充设备，促进企业⽣产经营的发展。
三、蒙⽜和光明的总资产周转率在近四年有所下降，只有伊利能够保持在超过两次的领先⽔平。
蒙⽜总资产周转率的下降，可能是受到流动资产占总资产的⽐例降低所影响。
2012年蒙⽜流动资产占总资产47.1%，这数字在2013年下降⾄38.8%。
由于流动资产周转速度快于其他资产，流动资产的占⽐降低，会导致总资产周转率的下降。
上表数据显⽰，蒙⽜的流动资产周转率虽有下降，但幅度不⼤，可见流动资产占总资产的⽐例降低才是总资产周转率下降的主因，不是由于流动资产周转速度落后。
结论及建议综合以上分析，蒙⽜和伊利的资产流动性远⾼于光明，⽽蒙⽜⾯对伊利则没有在营运能⼒上取得明显优势。
针对蒙⽜部分落后于竞争对⼿的指标，现提出以下建议：蒙⽜需要避免应收账款周转天数继续延长，可以参考伊利对应收账款的有效管理，积极巩固对客户付款条件的谈判条件，加强对于应收账款增长的控制，但同时也要在提⾼付款条件与寻找潜在客户合作机会之间，取得最理想的平衡。
题目: 基于杜邦分析法的蒙牛公司财务分析目录1 引言 (1)2 杜邦分析法的概述 (1)2．1 杜邦分析法的概念 (1)2．2 杜邦分析体系 (1)3 基于杜邦分析法的蒙牛公司财务分析 (3)3．1 蒙牛公司简介 (3)3．2 基于杜邦分析法的因素分析 (4)4 蒙牛公司存在的问题 (14)4．1 存货占比过高 (14)4．2 加强应收账款管理 (14)4．3 期间费用支出过高 (14)4．4 债务风险不断增大 (15)5 改善蒙牛公司财务状况的建议 (15)5．1 加强资产管理，提升运营效率 (15)5．2 严格控制费用，提升盈利空间 (16)5．3 优化负债结构，降低债务风险 (16)5．4 加大创新研究，迎合市场需求 (16)总结 (18)致谢 (19)参考文献 (20)图 1 杜邦分析模型指标关系图 (2)图 2 蒙牛公司历年净资产收益率 (5)图 3净资产收益率影响因素变动表 (6)图 4 蒙牛公司历年销售净利率 (7)图 5蒙牛公司影响销售净利率的相关指标比较 (8)图 6 蒙牛公司收入成本简表 (9)图 7蒙牛公司历年总资产周转率 (9)图 8蒙牛公司营业收入与资产总额变动表 (10)图 9蒙牛公司历年应收账款周转率 (11)图 10蒙牛公司历年存货周转率变动 (11)图 11蒙牛公司权益乘数变动 (12)图 12蒙牛公司权益乘数及相关指标变动表 (13)图 13 蒙牛公司资产负债率变动情况 (13)1 引言近年来，三聚氰胺等不良事件打击了消费者对国内乳制品的信心，国内对乳制品的需求明显下降。
此后，国家对中国乳品企业的管理和干预不断加强，乳制品的生产和管理也慢慢步入正轨。
如今，乳制品行业正处于改革和适应阶段，伴随着经济全球化浪潮席卷全球，外资纷纷进入中国乳业市场，产生了巨大的竞争压力。
因此，对乳品企业的财务状况进行分析具有现实意义。
蒙牛乳业作为国内乳业市场龙头，已进入蓬勃发展时期。
蒙牛集团财务战略及分析一、蒙牛集团财务战略（一）蒙牛的融资1．蒙牛第一次融资高成长企业的一个明显标志是高销售增长。
面临销售高增长时，高成长企业往往面临极度的资金饥渴，这主要是因为销售增加通常会引起存货和应收账款等资产的增加。
销售增长的张力越大，资金饥渴就越严重。
为解决资金饥渴问题，蒙牛的资本路线走了其他企业曾经想也不敢想的道路。
面世不到半年，资金成为蒙牛发展的巨大瓶颈。
与此同时，蒙牛开始了想民间资本融资，并经历了一场有惊无险的“非法集资”风波。
1999年8月18日，内蒙古蒙牛乳业股份有限公司在内蒙古工商局注册成立，注册资本1398万元，法定代表人牛根生，发起人一共10位。
2002年蒙牛将绣球抛向风险资本。
2002年10月和2003年10月，摩根、英联、鼎辉分两次向其注入约5亿元资金。
2002年摩根、英联、鼎辉三家国籍投资机构联手向蒙牛的境外母公司（开曼群岛公司）注入2597万美元（折合人民币约2.1亿），同时取49％的股权。
2003年10月三家投资机构再次向蒙牛的海外母公司注入3523万美元，折合人民币2，9亿元。
一方面蒙牛业务发展神速2003年预计可实现税后利润2亿元以上；另一方面是三家公司增加了投入。
两者平衡的结果是三家投资机构两次投入5亿元，占股34%。
2002年，外资第一次入股蒙牛时，为了打到激励管理层的目的，摩根士丹利等外资股东与以蒙牛董事长兼总裁牛根生为首的蒙牛管理层达成协议：自2003年起，未来三年，如果蒙牛复合年增长率低于50%，蒙牛管理层要向摩根为首的3家财务股东支付最多不超过7830万股中国蒙牛乳业股票（约占总股数6%），或者师父等值现金；反之，则3家外资股东要向蒙牛管理团队支付同等股份。
2.蒙牛第二次融资到2003年，蒙牛上市已经水到渠成，丰硕的果实等待收获。
2004年6月蒙牛股票在香港持牌上市了。
本次共发售3.5亿股，股价3.925元。
获得206倍的超额认购率，冻结资金280亿港元。
财务报表分析，又称财务分析，是通过收集、整理企业财务会计报告中的有关数据，并结合其他有关补充信息，对企业的财务状况、经营成果和现金流量情况进行综合比较和评价，为财务会计报告使用者提供管理决策和控制依据的一项管理工作。
财务报表能够全面反映企业的财务状况、经营成果和现金流量情况，但是单纯从财务报表上的数据还不能直接或全面说明企业的财务状况，特别是不能说明企业经营状况的好坏和经营成果的高低，只有将企业的财务指标与有关的数据进行比较才能说明企业财务状况所处的地位，因此要进行财务报表分析。
做好财务报表分析工作，可以正确评价企业的财务状况、经营成果和现金流量情况，揭示企业未来的报酬和风险;可以检查企业预算完成情况，考核经营管理人员的业绩，为建立健全合理的激励机制提供帮助。
财务报表是高度浓缩的会计信息载体，要理解其含义，必须对其进行详细的分析。
然而，我国现行财务报表分析存在许多不尽完善之处，数据来源不完善,财务报表是高度浓缩的会计信息载体，要理解其含义，必须对其进行详细的分析。
然而，我国现行财务报表分析存在许多不尽完善之处,数据来源不完善,分析方法不健全。
财务报表是会计的产物，而会计有假设的特定前提，并且要执行统一的规范。
所以，我们只能在规定意义上使用财务报表数据。
首先，以历史成本报告资产，假设币值不变，不代表其现行成本或变现价值。
货币计量是现代会计核算的基本前提之一。
它是以货币价值不变，即币值稳定为条件的。
然而在现代经济社会中，币值变化已是一个普遍现象，特别是在持续、恶性通货膨胀或通货紧缩的情况下，物价变动的速度与幅度异乎寻常，从而导致历史成本会计模式所具有的客观可靠的优点荡然无存，此时的财务报表基本上是一张历史数据汇总表，缺乏对企业经营状况投资风险的分析。
其次，忽略非财务信息的披露使财务报表反映的信息不够全面。
许多非财务信息与企业未来的财务状况和经营业绩密切相关，但财务报表上并无反映，如：法规信息、国家经济政策信息、市场环境信息、行业信息、人力资源信息等。
