《植物学》课程教学大纲

《植物学》课程教学大纲

课程名称：植物学

课程类型: 学科基础课

总 学 时：54 讲课学时：54 实验学时：

学 分：3

适用对象: 园艺（观赏园艺）专业

先修课程：无

一、课程性质、目的和任务

植物学课程是生物技术、农学、园艺、环境科学等专业的一门重要基础课。植物学是研究植物的形态构造、生理机能、生长发育的规律，植物与环境的相互关系以及植物的分布规律、植物的进化与分类和植物资源利用的一门科学。通过对本课程的学习，使学生掌握植物的外部形态和内部结构、生长发育规律；掌握植物分类的基本知识和植物的亲缘关系。提高学生对学习植物学的认识，为学好后续课程打下坚实的基础。

二、教学基本要求

要求学生了解植物的多样性，理解植物形态特征与环境的相互关系以及形态特征与功能的统一性；掌握植物个体发育中各部分（植物细胞、植物组织、植物器官）的形态建成以及功能等基本理论知识。掌握被子植物分类的主要形态学基础；掌握植物分类的基本概念和基本知识，以及植物各大类群的基本特征和代表植物。熟悉被子植物起源、演化和主要分类系统，分类的新方法。建立植物演化的基本观点。

三、教学内容及要求

教学内容 教学要求

绪论

植物及其多样性，植物学的发展简史和分支学科概述，植物学与农业的关系，学习植物学的目的和方法。 使学生了解植物的形式多样性，植物学的发展历史，植物及其学习植物学的重要性和学习方法。

1．植物细胞

细胞生命活动的物质基础――原生质，植物细胞外被的结构特点，植物细胞间的联络结构，植物细胞质及其细胞器，植物细胞核，植物细胞的后含物，植物细胞的分裂、生长和分化。 掌握细胞的形态结构与功能。

2．种子与幼苗

种子的基本结构，种子的基本类型，种子的寿命及萌发；被子植物的幼态器官及其形成，幼苗的类型，幼苗形态学特征在生产上的应用 通过本节的学习，了解和掌握种子的结构以及幼苗的类型及特点。 3．植物组织

植物组织的类型，分生组织和成熟组织；维管组织、维管束和组织系统。 掌握组织的形态结构、功能及组成。

4．营养器官――根

根的生理功能和基本形态； 根尖的初生生长与根的初生结构；侧根的发生；双子叶植物根的次生生长和次生结构；根瘤与菌根；根与农业生产的关系。 通过学习掌握根的来源、形态结构、发育过程、生理功能以及农业生产的关系。

5．营养器官――茎

茎的主要生理功能；茎的基本形态；茎尖的结构；双子叶植物茎的初生结构；双子叶植物茎的次生生长与次生结构；单子叶植物茎的结构特点；茎的生长特性与农业生产。 了解茎的外部形态、内部结构、发育过程、分枝方式和茎的类型。

6．营养器官――叶

叶的生理功能；叶的基本形态；叶的发生和生长；叶的结构；叶的衰老与脱落；叶的生长特性与物质生产关系。 通过本节学习，了解叶的外部形态、类型、发育过程、内部结构以及与生理功能的关系

7．营养器官的整体性、结构及功能的统一性及其对环境的适应性

营养器官的整体性；营养器官对环境的适应性；营养器官的变态。 通过本节学习，建立植物器官间相互联系、结构与功能统一和对环境适应性的观点。

8．生殖器官――花

花的组成及其在发育上的意义；花芽分化；雄蕊的发育与结构；雌蕊的发育和结构；开花与传粉；受精。 通过花器官发生形成和花器官各部分数目、形态组成、发育和相互关系的学习，了解花的概念及花部的发育及其基本特征。

9．种子的发育、果实的形成及果皮的结构

种子的发育；果实的形成及果皮的结构；果实和种子的传播。 通过本章的学习，了解植物从单个受精卵细胞，发育出种子、果实的过程。

10．植物类群及分类

植物分类的基础知识，植物的基本类群的主要特征和与系统演化关系。 掌握植物分类的基础知识。 熟悉植物界的基本类群概述。

11．被子植物形态学基础知识

被子植物根、茎、叶、花和果实的形态特征及其主要类型. 学习被子植物根、茎、叶、花和果实的形态特征，掌握被子植物分类的主要形态学基础。

12．被子植物及其主要分科之一--双子叶植物纲

木兰科、毛茛科、桑科、胡桃科、壳斗科、石竹掌握双子叶植物纲及其重要分科的主要特征及其代表性植物。以及双子叶植物系统演化科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、芸香科、伞形科、茄科、旋花科、唇形科、茜草科、菊科。 规律。

13．被子植物及其主要分科之二--单子叶植物纲

泽泻科、莎草科、禾本科、百合科、兰科。 掌握单子叶植物纲及其重要科的主要特征及其代表性植物。以及单子叶植物系统演化规律。

14．植物起源与系统演化

植物的起源与演化规律；被子植物的起源与演化；植物分类与系统学研究的进展。 被子植物的起源、被子植物的系统演化的真花和假花学说及其分类系统。

四、课程的重点和难点

绪 论

重点：植物多样性及其保护和利用，学习植物学的目的、任务和方法。

难点：植物多样性及其保护和利用。

第一章、植物细胞

重点：细胞的结构与功能。

难点：细胞的有丝分裂，细胞壁和细胞核的结构。

第二章、种子与幼苗

重点：种子和幼苗的类型。

第三章、植物组织

重点：植物组织的类型、形态及功能。

难点：分生组织和输导组织的形态及功能。

第四章、营养器官――根

重点：根尖的分区及结构，双子叶植物和禾本科根的初生结构，双子叶植物根的次生结构。

难点：根尖的分区及其组织结构特征，双子叶植物和禾本科植物根的区别

第五章、营养器官――茎

重点：双子叶植物茎的初生结构和次生结构，禾本科植物茎的结构特征。

第六章、营养器官――叶

重点：单、双子叶植物叶的解剖结构。

难点：单、双子叶植物叶形态和结构的区别。

第七章、营养器官的整体性、结构及功能的统一性及其对环境的适应性

重点：维管束的互相联系；结构与生活功能的互相联系和统一；变态器官。

难点：根、茎、叶过渡区维管束的互相联系。

第八章、生殖器官――花

重点：雌、雄蕊的发育、解剖结构特征；双受精作用及其意义。 难点：雌、雄蕊的发育、解剖结构特征。

第九章、种子的发育、果实的形成及果皮的结构

重点：果实、种子和幼苗的概念；胚和胚乳的发育。

难点：胚的发育。 第十章、植物类群及分类

重点：高等植物各类群的生活史及其特征。除被子植物外的主要类群的代表植物。

难点：各类群的生活史。 第十一章、被子植物形态学基础知识

重点：被子植物花、果实的形态特征。

难点：雄蕊、雌蕊、子房、胎座、果实的类型和形态特征。 第十二章、被子植物及其主要分科之一--双子叶植物纲

重点：双子叶植物纲：木兰科、毛茛科、桑科、胡桃科、壳斗科、石竹科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、芸香科、伞形科、茄科、旋花科、唇形科、茜草科、菊科的主要特征及代表植物。

难点：蔷薇科、豆科、大戟科、唇形科、菊科等科的主要特征。 第十三章、被子植物及其主要分科之二--单子叶植物纲

重点：泽泻科、莎草科、禾本科、百合科、兰科等科的主要特征及代表植物。

难点：莎草科、禾本科、兰科等科的主要特征。 第十四章、植物起源与系统演化

重点：真花和假花学说及其分类系统（恩格勒系统、哈钦森系统和克郎奎斯特被子植物分类系统）。

难点：被子植物的起源及演化。

五、实践环节

独立开课（植物教学实习一周）。

六、各教学环节学时分配

教 学 内 容 授课学时

绪 论 2

第一章、植物细胞 3

第二章、种子与幼苗 2

第三章、植物组织 4

第四章、营养器官――根 4

第五章、营养器官――茎 6

第六章、营养器官――叶 4 第七章、营养器官的整体性、结构及功能的统一性及其对环境的适应性 4

第八章、生殖器官――花 4

第九章、种子的发育、果实的形成及果皮的结构 5

第十章、植物类群及分类 3

第十一章、被子植物形态学基础知识 3

第十二章、被子植物及其主要分科之一――双子叶植物纲 6

第十三章、被子植物及其主要分科之二――单子叶植物纲 2

第十四章、植物起源与系统演化 2

七、考核方式

期末笔试

八、推荐教材和教学参考书

教 材：《植物学》，强胜编著，高等教育出版社，2006年。

参考书：

《植物学》，张宪省 贺学礼主编，中国农业出版社，2003年。

《植物学》，贺学礼主编，高等教育出版社，2004年。

《植物学》（第二版 上册），陆时万等编著，高等教育出版社，1991年。

《植物学》（第二版 下册），吴国芳等编著，高等教育出版社，1992年。

《植物学》（系统分类部分），叶创兴等编著，中山大学出版社，2006年。

《植物生物学》（第2版），周云龙主编，高等教育出版社，2004年。

《植物生物学》，杨世杰等编著，科学出版社，2000年。

《植物生物学》（影印本），A. J. Lack and D. E. Evans 著，科学出版社，2002年。

《中国高等植物图鉴》，中国科学院植物研究所主编，科学出版社，1972～1989年。

大纲制订人：刘建福、王奇志

制订日期：2009年8月20日