植物学
第一章绪论
一．1.植物：一般有叶绿素，自养；无神经系统，无感觉，固着不动。
2.植物界被子植物
种子植物雌蕊植物维管束植物
裸子植物高等植物
蕨类植物
苔藓植物颈卵器植物
真菌
细菌菌类植物
卵菌
黏菌
孢子植物地衣地衣植物
褐藻
红藻非维管束植物
蓝藻低等植物
绿藻
黄藻藻类植物
金藻
甲藻
硅藻
裸藻
轮藻
3．生物界的分。
○1二界系统：植物界（光合，固着）、动物界（运动，吞食）；
○2三界系统：植物界、动物界、原生生物界（变形虫，具鞭毛，能游动的单细胞群体）；
○3四界系统：植物界、动物界、原生生物界、原核生物界（原始核）；
○4五界系统：植物界、动物界、原生生物界、原核生物界、菌物界；
○5六界系统：植物界、动物界、原生生物界、原核生物界、菌物界、非细胞生物界（病毒、类病毒）
区别：原生生物界与原核生物界
4.植物作用
□1植物在自然界中的生态系统功能
◇1合成作用（光合作用）: 6CO2+6H2O→C6H12O6+6O2（三大宇宙作用）○1无机物转化为有机物；
○2将光能转化为可贮存的化学能；
○3补充大气中的氧。
◇2分解作用（矿化作用）
复杂有机物→简单无机物
意义：a、补充光合作用消耗的原料
b、使自然界的物质得以循环
□2植物与环境
○1净化作用：对大气、水域及土壤的污染具有净化作用，其途径是吸收，吸附，分解或富集。
○2监测作用：监测植物－对有毒气体敏感的植物。
○3植物对水土保持、调节气候的作用。
○4美化环境。
○5其它：杀菌（散发杀菌素）；减低噪音等等。
□3植物与人类
人类的衣、食、住、行、医药及工业原料等都直接或间接大部分与植物有关；
第二章植物细胞与组织
一．1.细胞概念
细胞（cell) 是构成植物和动物有机体的形态结构和生命活动的基本单位。
2.细胞学说的内容
○1植物与动物的组织由细胞构成
○2所有的细胞由细胞分裂或融合而成
○3卵细胞和精子都是细胞
○4单个细胞可以分裂形成组织
病毒是目前已知最小的生命单位，仅由蛋白质外壳包围核酸芯所组成
二．原生质（化学和生命基础）
原生质是细胞活动的物质基础,可以新陈代谢。原生质有着相似的基本成分。
1.水和无机物：原生质含有大量的水，一般占全重的60-90%。原生质中还含有
无机盐及许多呈离子状态的元素，如铁、锌、锰、镁、钾、钠、氯等。
2.有机化合物
○1蛋白质：蛋白质分子由20多种氨基酸组成；结构蛋白、活性蛋白、储藏蛋白；
○2核酸：含有核糖的核糖核酸（RNA),含有脱氧核糖的脱氧核糖（DNA)；
○3脂类：经水解后产生脂肪酸的物质，单纯脂、复合脂、结合脂等；
○4糖类:单糖(葡萄糖、核糖), 双糖(蔗糖、麦芽糖),多糖(纤维素、淀粉) --酶、维生素、激素、抗菌素等。
3.原生质的物理性质：原生质失去水分为凝胶，吸收水分则为溶胶。
4.原生质与原生质体：当原生质分化形成细胞质和细胞核时，即形成了原生质体。三．植物的细胞的形状，大小和基本结构。
□1形状：1.等径多面体 2.棱柱体 3.圆筒形
4.纺锤形
5.砖形
6.星形
7.圆球形
□2植物细胞的基本结构。
细胞壁：
原生质体：细胞膜（质膜）、细胞核、胞基质、质体（叶绿体、白色体、有色体）、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、微体、圆球体、液泡、核糖体、细胞骨架、微丝、中间纤维等。
原生质体细分类：
◇1细胞膜：生活在细胞原生质外表，都有一层膜包围，称为细胞膜或质膜。主要功能是控制细胞内外界的物种交换，具有“选择透性”。
细胞膜=质膜=单位膜=生物膜；单层、双层…..
◇2细胞质（胞基质）及其细胞器：位于细胞膜和细胞核之间，可分为胞基质和细胞器。胞基质是包围细胞器的细胞质部分。
○1质体：质体是植物细胞特有的细胞器，幼期未分化成熟的，成为前质体。分化成熟的质体可根据其颜色和功能不同，分为叶绿体，有色体和白色体三种主要类型；一定条件下可以相互转化。
叶绿体：△1外被（内膜、外膜）：选择性
△2基质：酶、淀粉粒、质体小球、DNA、RNA（具有遗传半自主性）、核糖体；
△3类囊体：（叠成基粒）：光合作用
白色体：无色质体，颗粒结构，双膜包绕；3个类型：造粉体，造蛋白体、
造油体
有色体：红、黄、橙色质体，含类胡萝卜素，双膜结构，形状多样
○2线粒体：线粒体是进行呼吸作用的主要细胞器；氧化过程的主要场所；遗传上具有半自主性。
结构：外膜、内膜(嵴、基粒、DNA、核糖体）、基质
○3核糖核蛋白体：生活的细胞中都存在核糖核蛋白体，是合成蛋白质的主要场所。非膜结构。
○4内质网：细胞内最丰富的膜系统。由膜围成的扁平的囊、槽、池或管，形成互相沟通的网状系统。粗面内质网（合成和运输蛋白质）、光面内质网（合成与运输类脂和糖）。
○5高尔基体：高尔基体是一叠由平滑的单位膜围成的囊组成。高尔基体是动态结构，有形成面和成熟面，与细胞壁的形成有关。
○6液泡：液泡是由单层膜包被构成的细胞器。液泡的膜称为液泡膜，里面的液汁称为细胞液。幼期细胞，液泡很小，但随着细胞生长，液泡长大。小液泡逐渐合并为大液泡，位于细胞中央。液泡的功能为：渗透调节、贮藏和消化。
○7溶酶体：溶酶体是单层膜结构，是分解蛋白质、核酸、多糖的细胞器。
○8圆球体：膜包被的圆球状小体。其膜可能是半单位膜结构（只有暗带）。储藏、分解和合成脂肪的一个场所。
○9微体：微体也是由单层膜包围的，分为过氧化物酶体和乙醛酸循环体，与光合和呼吸有关。
10细胞骨架：微丝：细丝状体，蛋白，使细胞运动与收缩；微管：普遍存○
在细胞中，由两种结构不同的球状蛋白--微管蛋白组成；支撑作用；中间丝（中间纤维）：介于微管和微丝之间的细胞骨架成分。
◇3细胞核：细胞核为生活细胞中最显著的结构，细胞内的遗传物质DNA，
