企业运营管理模拟实训任务书备课讲稿

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《企业运营管理模拟》课程设计任务书

西安科技大学高新学院
2013.06
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一、设计目的

企业运营管理模拟实训课程通过直观的企业运营管理沙盘，基于工程施工单位视角考虑工程施工
项目从工程中标开始直至工程竣工结束的全过程管理。让学生围绕工程施工进度计划编制、业务操作、
资源合理利用等核心问题开展实践活动，在活动中去体会施工企业经营运作的全过程，认识到市场资
源的有限性及风险性，从而深刻理解企业运营管理管理思想，领悟科学的施工管理规律，提升现场管
理能力。
该实训融角色扮演、案例分析和集中讨论于一体，最大的特点是创设体验式学习情景，寓教于乐
——“玩游戏、学知识、炼能力”，学生的学习过程接近施工企业现状，在短短几天的训练中，会遇到
企业运营管理中经常出现的各种典型问题。团队成员要学会一起去寻找市场机会，分析规律，制定计
划，实施全面管理。在对各种决策的成功和失败的体验过程中，学习企业运营管理知识，掌握企业运
营管理技巧，提高企业运营管理素质，增强动手能力，强化团队合作意识；有利于学生就业竞争力的
培养与提升。
该课程的主要目的是：
（1）强化项目负责制的概念，培养团队精神以及灵活的过程管理实践，为今后的工程实践打下有
利的基础条件；
（2）培养学生综合运用相关专业课程所学知识解决实际问题的能力；
（3）培养学生的竞争意识、诚信经营的职业道德及团队协作精神；
（4）通过实训，使学生熟悉建筑企业运营管理全过程主要工作内容，培养“争创一流”的企业管
理理念。

二、设计内容及过程
（一）设计内容
企业运营管理课程，是模拟工程项目从工程中标开始，到工程竣工结束的整个企业运营管理过程，
其间学生将考虑如何做工程计划、业务操作，如何整合利用资源等决策，并且伴随其中有计算机软件
协助教师进行过程控制及结果分析。
该课程的主要内容有：
1.施工组织方面
（1）依据施工项目工程量与市场条件，制定施工组织进度计划横道图。
（2）预测市场风险（筹资融资风险、气候条件风险、施工安全度风险等）。
2.施工方案优选方面
（1）创设两至三个施工方案
（2）以净利润最大为目标，综合权衡，优选最佳施工方案。
3.生产管理方面
（1）根据施工项目工程量与市场条件及制定的施工方案，合理确定工、料、机的合理选配，注意
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机械设备的产能、施工现场水电量的需求及库房容量等的匹配。
（2）项目实施过程中如遇意外情况发生，应考虑采取紧急补救措施，使项目得以继续进行。
（3）按月结算，每月小结。
4.财务管理方面
（1）制定筹资融资计划，正确评估项目施工期间的现金流量，力求创造高利润。
（2）预估长、短期资金需求，确定贷款方式，妥善控制成本。
（3）分析财务报表、掌握报表重点与数据含义。
（4）运用财务指标进行内部诊断，协助项目经理管理决策。
5.团队协作与沟通方面
（1）学习如何在立场不同的各部门间沟通协调。
（2）培养不同部门人员的共同价值观与经营理念。
（3）建立以整体利益为导向的团队组织。
（二）设计过程
企业运营管理模拟课程是基于工程施工单位视角考虑工程施工项目全过程。

从工程中标开始直至工程竣工结束的全过程管理，其间学生将围绕工程施工进度计划编制、业务
操作、资源合理利用等核心问题开展实践活动；并且伴随其中有计算机软件协助老师进行过程控制及
结果分析，过程如下：
在1~2天的时间内，在同1个教室里，学生将模拟5个不同岗位角色， 在紧张激烈的竞争氛围中，
完成2-3个工程项目的管理过程，体验建设工程项目的全过程，挖掘企业运营管理的本质；并且在沙
盘分析软件的协助下，通过老师对学生管理过程的引导和点评，最终加深学生对与理论知识如何实践
应用的理解，从管理层面上，增强学生综合实践能力，从而最终能够更容易地融入实际企业的管理运
作！
1、过程描述：
团队协作：每5-6人承担5个工作岗位形成项目工作团队。
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作用及价值：
了解通常企业运营管理团队的组织结构
体验不同岗位角色的职责和工作范围
体验团队合作分工的重要作用和意义
体验各个业务部门之间信息沟通，业务交圈的重要性

2、情境模拟：模拟项目现场。
作用及价值:
用于学生进行企业运营管理过程操作的平台
了解企业运营管理过程中,市场环境、资源匹配、风险因素
了解企业运营管理过程中,资金、工作、信息、物资的流转过程

广联达工程项目管理沙盘课程
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3、仿真教具：不同颜色的钱币物资、12类物资卡片、14类仿真业务单据、标准化教材教案
作用及价值：
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直观体验资金在企业运营管理过程中的流转
直观体验企业运营管理过程中各种资源整合与合理使用
直观体验业务操作、业务管理、信息流转过程
直观体现目前企业运营管理的资源利用状况

4、过程控制：在1~2天时间里完成1~2个模拟工程项目任务，并通过PPT课件动画指导，完成项
目策划、进度计划编制、资源计划编制、执行操作，成本管理以及各种业务管理进行过程控制。
作用及价值：
直观体验资金在企业运营管理过程中的流转
体验企业运营管理全过程
直观体验企业运营管理过程中各种资源整合与合理使用
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广联达工程项目管理沙盘课程
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游戏过程示范（第一个月第一周）

公司借款
□

临时设施搭建
□

银行贷款
□

采购钢筋原材、水泥原材、砂石原材
□

公司借款80万

劳务宿舍
模板库房
钢筋库房钢筋库房

不用银行贷款
采购10吨钢筋
第1组临时设施建造申请单申请日期：第1周

临时设施名称容量要求建造费用支付
钢筋原材库房10吨1万
钢筋成品库房10吨1万
模板库房10平方米1万
劳务宿舍3组3万
（财务经理支付，并在现金流量表作记录）合计支付金额6万
项目经理：财务经理：生产经理：

组别：第1组贷款/还款申请单申请日期：第1周
贷款类型贷款数目还款数目申请日期
■公司□银行□高利贷80万第1周
□公司□银行□高利贷
□公司□银行□高利贷
□公司□银行□高利贷
项目经理：财务经理：

组别：第1组原材料采购申请/支付单申请日期：第1周
材料名称采购数量市场单价材料费支付
钢筋10吨1万/吨10万
水泥
砂石
（财务经理支付，并在现金流量表作记录）合计支付材料金额10万
项目经理：财务经理：采购经理：

5、成果分析：对于不同决策，形成不同项目结果报表分析和电脑软件分析。
作用及价值：
协助老师进行过程控制及成果分析
直观体验资金在企业运营管理过程中的流转
直观体验企业运营管理过程中各种资源整合与合理使用
直观体验业务操作、业务管理、信息流转过程
直观体现目前企业运营管理的资源利用状况
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课程功能及价值：
企业运营管理理论知识自检：根据国家建设工程项目管理规范《GB/T 50326-2006》中所划分企
业运营管理知识体系自检，蓝色方格为本沙盘课程中所涉及到知识体系及业务范围。
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三、设计要求

该实习把参加训练的学生分成若干组，每组5人，每组各代表不同的一个虚拟建筑施工公司，
在这个训练中，每个小组的成员将分别担任公司中的重要职位（项目经理、经营经理、采购经理、
财务经理等），每组要亲自完成“工程1——凯旋门工程”和“工程2——世纪大桥工程”2个模拟
项目的工程管理过程。

实训正式开始前，指导教师应向学生讲明如下几点：
1）沙盘实训课程的目的意义。

2）沙盘实训课程内容及时间安排。
3）对学生的要求。
4）有关考核与成绩评定的办法。
每一个阶段模拟训练结束之后，实训指导老师都要进行综述与分析，把学生从实际工作中的
总结的一些经验方法、思维方式进行知识整理，并引导学生进入更高层面的思考。

四、设计时间安排
序号 时间 内 容

1
第一天
沙盘课程导入，介绍沙盘课程背景、规则以及流程；学生进行团队组建。
工程 1 执行过程前面部分操作演练，老师带领学生完成一个简单工程项目
的第一个月沙盘操作

2
第二天 工程1后续实施过程全体验，学生自行完成工程1剩余工作
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3
第三天 实训总结与评比

五、考核标准
实训结束后，为了考核学生对知识和技能的掌握情况，指导教师可根据实训表现、实训成果、实
训总结等内容，从以下要点综合评定学生成绩：
1.每组学生模拟训练的净利润情况，占50%。
2.在模拟训练中所担任角色完成任务情况。占20%。
3.组织纪律、工作态度，职业道德方面的表现。占10%。
4.实训结束后学生的个人总结。占20%。