苦瓜栽培管理
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２２ 适 时 定植 ＿
苦瓜定植 缓 苗后 ， 期生 长比较 慢 ， 及 时 中耕 前 要 除草 ， 疏松土壤 ， 杂草 ， 高地温 ， 消灭 提 促进根 系生长 。 封垄前 中耕 除草 ２次 ， 当培土 。 并适
４ 适 时 收 获
苦瓜果 实生长怏 ，开 花后 ｌ～ ｓ天果实 充分 长 ２ｌ 大， 果实上 的条状 或瘤 状突起 明显 、 饱满 、 有光 泽 、 花 冠干枯脱落 时 ， 即可采收 。一般前两条瓜适 当早摘 ， 促 进上部瓜条发育 。一般每株能结瓜 １ ０条以上。
栽两行 ， 行距 ７ｃ 边距 ｌ ｃ 株距 ６ ｃ ０ ｍ、 Ｏｍ、 ０ｍ。垄作 的垄 距 ６ ｃ 株距 ６ ｃ ０ｍ、 ０ｍ。先 开穴浇少 量水 ， 将苗坨放到穴 中央 ， 覆土 浇水 ， 忌浇 大水 ， 水渗下 后覆一 层土保 湿 ， 每穴栽 ｌ 。 株
１ 培 育 壮 苗
１１ 配制营养土 ．
３ 田间管理
３１ 搭架 ．
用肥沃的园田土 ６份 、 腐熟 的马粪 ３份 、 干大粪面 ｌ 份混合过筛 ， 立方米营养土加 磷酸二铵 ２ ｇ硫 酸 每 ｋ、 钾 ３ ｇ 充分混合均匀 ， ｋ， 装入营养钵或纸袋 中待播种 。
１ 浸 种 催 芽 ． ２
瓜秧开 始伸蔓 时 ， 要及 时搭 架 引蔓 ， 一般 插 “ ” 人
特种经济动植物 ２ １ ． ３ ０ Ｏ１ ４ ０
５月中旬 ， 霜期过后 ， 择晴天 上午定植 ， 选 在床 上 来自１３ 适 时播 种 ．
每钵播 １ 粒发 芽的种 子。 种子平放 ， 种芽 向上 ， 播 后覆土 １ ｃ 放于温室 内浇透水 ， ． ｍ， ５ 播种 后加盖地膜 保 温、 保湿促进 出苗。
１ 苗期 管 理 ． ４
苦 瓜分枝 能力 强 ， 中上 部侧 枝较 旺 ， 结瓜 节位连 续性 不强 ， 比较 分散 ， 应加 强整枝 打权 ， 促进 早结瓜 、 多结瓜 。主蔓出现第 １条瓜后 ， 将其下 部的侧枝全部 剪 去。以上的枝有雌花的保 留， 无雌花的剪除 。 ３３ 追肥 ． 苦瓜分枝多 ， 生长快 ， 吸肥能力强 。 在施足基肥的 基础上 ， 整个 生育期追肥 ３次。第 １ 雌花坐果后 ， 每亩 追施尿素 ｌ ｋ 或 ２ ％的稀大粪 ｌ ０ ｋ ； Ｏｇ ０ ０ ｇ 进入 盛果期 ５ 再追肥 ２ ， 次 每次每亩追施尿 素 １ｋ 、 磷酸钙 １ｋ ５ｇ 过 ５ｇ 或 ３ ％的稀大粪 ２ ０ ｋ 。 ０ ０ ｇ 追肥后及时浇水 ， Ｏ 促进粪肥 的吸收 。
字架。“ 字架坚固 ， 人” 抗风能力强。架要插牢绑稳 ， 架
棍高 ２ ｍ。搭架后要 引蔓上架 ， 绑蔓 ３ ４次 ， 茎蔓均 ～ 使 匀分布在架面上。
３２ 整 枝 打 权 ．
每亩（ ６ ｍ ， ６ ７ 下同 ） 用种 量 ｌ Ｏ 。苦瓜种 皮较厚 ， Ｏｇ 出芽困难 ， 先用钳 子或 牙齿磕 开种子尖 端 ， 可 注意 不 要损伤子叶和胚 芽。将磕开的种子浸泡 ｌ ２小时取出 ， 用湿毛 巾包好放在 ３ ℃ 的条件 下催芽 ，－ ２ ３ ５天即可 出 芽 。如果不 磕开种 皮可用 ５ ～ ０ ０ ６ ℃热水烫种 ，不断搅 拌 ， ｌ～ ５ 钟后 浸种 ２ 烫 ０ｌ 分 ４小 时 ， 再进 行 催芽 ， ｌ 需 周以上才能 出芽 。
Ｔｅ
瓜 培 理 裁 管
（ 吉林 省集安 市农 业技 术推广 总站 吉林 集安 １４ ０ ） ３ ２０
苦瓜又名癞瓜 、 凉瓜 。 其富含维生素 、 矿物质 等多 种营养 ， 具有解 毒利尿 的作用 。每天食用 ｌ吧 苦瓜 ， ０ 就能满 足人体 必需的 Ｖ 的需求 量 。苦瓜炒 食 、 凉拌 、 做汤等均具有特殊的甘苦味 ， 食用后清凉可 口。
３ ４ 灌溉 ．
温度 白天保持在 ３ ℃ 、夜 问 ２ ℃ 。保持土壤 湿 ０ ０ 润 ，避免干 芽 。出苗 后揭开 地膜 ，温度 白天保 持 在 ２ ℃ 、 间 ｌ ℃。当棚 内温度超过 ３ ℃时要适 当通风 ５ 夜 ５ ０ 降温 ， 防止徒长 。定植前 １ ０天逐渐加大通 风量 ， 降温 控水 ， 蹲苗促壮 ， 为定植缓苗打下基础。
苦 瓜枝繁 叶茂 ， 连续 开花结 果到初 霜来 临 ， 水 需 量大 ， 天气干旱时要及时浇水 ，— ０天浇 １ 。 ７１ 次 雨季积 水要及时排除 ， 防止 内涝 。
３５ 中耕 除草 ．
２ 定 植
２１ 施 肥 整 地 ．
选择多年未种植瓜类的菜田， 每亩施腐熟有机肥
３ ０ｋ 、 ０ ｇ 磷酸二铵 ２ｋ 、 Ｏ ０ ｇ 硫酸钾 ２ ｋ ， ０ ｇ 撒施于地面 ， 深 翻 ２ ｃ 使土壤与粪肥 充分混合。 ５ｍ， 做宽 ９ ｃ 高 １ｃ ０ｍ、 ５ｍ 的床 ， 问距 ３ ｃ 床 ０ｍ。耙 细土壤 ， 搂平床 面待定植 。
苦瓜定植 缓 苗后 ， 期生 长比较 慢 ， 及 时 中耕 前 要 除草 ， 疏松土壤 ， 杂草 ， 高地温 ， 消灭 提 促进根 系生长 。 封垄前 中耕 除草 ２次 ， 当培土 。 并适
４ 适 时 收 获
苦瓜果 实生长怏 ，开 花后 ｌ～ ｓ天果实 充分 长 ２ｌ 大， 果实上 的条状 或瘤 状突起 明显 、 饱满 、 有光 泽 、 花 冠干枯脱落 时 ， 即可采收 。一般前两条瓜适 当早摘 ， 促 进上部瓜条发育 。一般每株能结瓜 １ ０条以上。
栽两行 ， 行距 ７ｃ 边距 ｌ ｃ 株距 ６ ｃ ０ ｍ、 Ｏｍ、 ０ｍ。垄作 的垄 距 ６ ｃ 株距 ６ ｃ ０ｍ、 ０ｍ。先 开穴浇少 量水 ， 将苗坨放到穴 中央 ， 覆土 浇水 ， 忌浇 大水 ， 水渗下 后覆一 层土保 湿 ， 每穴栽 ｌ 。 株
１ 培 育 壮 苗
１１ 配制营养土 ．
３ 田间管理
３１ 搭架 ．
用肥沃的园田土 ６份 、 腐熟 的马粪 ３份 、 干大粪面 ｌ 份混合过筛 ， 立方米营养土加 磷酸二铵 ２ ｇ硫 酸 每 ｋ、 钾 ３ ｇ 充分混合均匀 ， ｋ， 装入营养钵或纸袋 中待播种 。
１ 浸 种 催 芽 ． ２
瓜秧开 始伸蔓 时 ， 要及 时搭 架 引蔓 ， 一般 插 “ ” 人
特种经济动植物 ２ １ ． ３ ０ Ｏ１ ４ ０
５月中旬 ， 霜期过后 ， 择晴天 上午定植 ， 选 在床 上 来自１３ 适 时播 种 ．
每钵播 １ 粒发 芽的种 子。 种子平放 ， 种芽 向上 ， 播 后覆土 １ ｃ 放于温室 内浇透水 ， ． ｍ， ５ 播种 后加盖地膜 保 温、 保湿促进 出苗。
１ 苗期 管 理 ． ４
苦 瓜分枝 能力 强 ， 中上 部侧 枝较 旺 ， 结瓜 节位连 续性 不强 ， 比较 分散 ， 应加 强整枝 打权 ， 促进 早结瓜 、 多结瓜 。主蔓出现第 １条瓜后 ， 将其下 部的侧枝全部 剪 去。以上的枝有雌花的保 留， 无雌花的剪除 。 ３３ 追肥 ． 苦瓜分枝多 ， 生长快 ， 吸肥能力强 。 在施足基肥的 基础上 ， 整个 生育期追肥 ３次。第 １ 雌花坐果后 ， 每亩 追施尿素 ｌ ｋ 或 ２ ％的稀大粪 ｌ ０ ｋ ； Ｏｇ ０ ０ ｇ 进入 盛果期 ５ 再追肥 ２ ， 次 每次每亩追施尿 素 １ｋ 、 磷酸钙 １ｋ ５ｇ 过 ５ｇ 或 ３ ％的稀大粪 ２ ０ ｋ 。 ０ ０ ｇ 追肥后及时浇水 ， Ｏ 促进粪肥 的吸收 。
字架。“ 字架坚固 ， 人” 抗风能力强。架要插牢绑稳 ， 架
棍高 ２ ｍ。搭架后要 引蔓上架 ， 绑蔓 ３ ４次 ， 茎蔓均 ～ 使 匀分布在架面上。
３２ 整 枝 打 权 ．
每亩（ ６ ｍ ， ６ ７ 下同 ） 用种 量 ｌ Ｏ 。苦瓜种 皮较厚 ， Ｏｇ 出芽困难 ， 先用钳 子或 牙齿磕 开种子尖 端 ， 可 注意 不 要损伤子叶和胚 芽。将磕开的种子浸泡 ｌ ２小时取出 ， 用湿毛 巾包好放在 ３ ℃ 的条件 下催芽 ，－ ２ ３ ５天即可 出 芽 。如果不 磕开种 皮可用 ５ ～ ０ ０ ６ ℃热水烫种 ，不断搅 拌 ， ｌ～ ５ 钟后 浸种 ２ 烫 ０ｌ 分 ４小 时 ， 再进 行 催芽 ， ｌ 需 周以上才能 出芽 。
Ｔｅ
瓜 培 理 裁 管
（ 吉林 省集安 市农 业技 术推广 总站 吉林 集安 １４ ０ ） ３ ２０
苦瓜又名癞瓜 、 凉瓜 。 其富含维生素 、 矿物质 等多 种营养 ， 具有解 毒利尿 的作用 。每天食用 ｌ吧 苦瓜 ， ０ 就能满 足人体 必需的 Ｖ 的需求 量 。苦瓜炒 食 、 凉拌 、 做汤等均具有特殊的甘苦味 ， 食用后清凉可 口。
３ ４ 灌溉 ．
温度 白天保持在 ３ ℃ 、夜 问 ２ ℃ 。保持土壤 湿 ０ ０ 润 ，避免干 芽 。出苗 后揭开 地膜 ，温度 白天保 持 在 ２ ℃ 、 间 ｌ ℃。当棚 内温度超过 ３ ℃时要适 当通风 ５ 夜 ５ ０ 降温 ， 防止徒长 。定植前 １ ０天逐渐加大通 风量 ， 降温 控水 ， 蹲苗促壮 ， 为定植缓苗打下基础。
苦 瓜枝繁 叶茂 ， 连续 开花结 果到初 霜来 临 ， 水 需 量大 ， 天气干旱时要及时浇水 ，— ０天浇 １ 。 ７１ 次 雨季积 水要及时排除 ， 防止 内涝 。
３５ 中耕 除草 ．
２ 定 植
２１ 施 肥 整 地 ．
选择多年未种植瓜类的菜田， 每亩施腐熟有机肥
３ ０ｋ 、 ０ ｇ 磷酸二铵 ２ｋ 、 Ｏ ０ ｇ 硫酸钾 ２ ｋ ， ０ ｇ 撒施于地面 ， 深 翻 ２ ｃ 使土壤与粪肥 充分混合。 ５ｍ， 做宽 ９ ｃ 高 １ｃ ０ｍ、 ５ｍ 的床 ， 问距 ３ ｃ 床 ０ｍ。耙 细土壤 ， 搂平床 面待定植 。
