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阿胶山东史
作者：张艺曦
来源：《齐鲁周刊》2016年第39期
2016年8月22日，里约奥运会刚结束，带领中国女排获得奥运冠军的主教练郎平在微博上发了一张与外国女性友人的合影，该友人手里拿着郎平赠送的“福牌1856”，并@了“福牌阿胶—中华老字号”，即山东福胶集团有限公司。
阿胶作为“国礼”被郎平拿来赠予国际友人，这当之无愧。毕竟，阿胶在中国已有2000年渊源，且被奉为“贡品”。郑和下西洋时，也曾随船出行。就在1915年，旧金山巴拿马太平洋博览会上，阿胶作为山东举荐的展品更是摘得金奖，补血功效征服了美国人。
阿胶在山东起源并发展至今，既塑造了福牌阿胶、宏济堂阿胶与东阿阿胶这样的知名品牌，而他们之间的商战也在拉动着山东经济的GDP，更在向世界彰显着中医文化的博大精深与制胶工艺的“匠心”。
千年山东制胶史 龙源期刊网
俗话说，“中药三大宝，参、茸和阿胶”。阿胶最早记载于《神农本草经》，距今有2000多年历史。历代《本草》记载：“阿胶，出东阿，故名阿胶”，南朝·梁陶弘景《名医别录》曰：“出东阿，故曰阿胶也。”
“东阿”自然是山东的东阿，到底是山东聊城市东阿县还是济南平阴县东阿镇？
据1935年，前世界书局出版的《中国药学大辞典》778页有记载，“每年春季，选择纯黑无病健驴，饲以东阿狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四五日……此乃真阿胶也”。而狮耳山、狼溪河，目前均位于济南平阴县东阿镇打造的中国阿胶文化园内。
由此，阿胶的正本溯源应在济南平阴县东阿镇。据史料记载，东阿镇于北宋开宝二年（969年）开始出现阿胶作坊。至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳衡药店等10余家。民国初期，东阿镇上先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等老字号阿胶药店，并称为当地经济收入的主要来源，堪称“阿胶家族”。 龙源期刊网
阿胶传说荟萃（图文）
阿胶传说荟萃
1、阿娇传说
传说很久以前，天下流传着一种无法医治的疾病，人们若得了它，就会头晕烦躁，气喘咳嗽，心慌气短，吐血不止，病人最后都面黄肌瘦，只能眼巴巴地等死……所有的名医，各种各样的药物，都治不了这病。人们求遍了四海的名医，用过了千百种中草药，还是治不好这病，一时间闹得人烟稀少，村镇冷落。
东阿有个聪明美丽、心地善良的姑娘，名叫阿娇。她的父母就是因为得上了这种病，而双双去世的。阿娇看着自己的父母和乡亲们苦苦遭受着这种疾病的折磨，心里像刀割一样难受。她听说东岳泰山有个药王庙，庙里供奉的药王是专管采药治病的，于是她决心去泰山找药王帮助，寻求能治这种病的药草。
在一个深秋的早晨，阿娇打点好行装，辞别了家乡父老，一个人上路了。一路上，她翻山越岭，饥餐渴饮，经历了千辛万苦。
一天，她来到一座破庙前，正想坐下来喝口水休息，忽见山坡上走下一位白发飘飘的老人，肩荷银锄，手提药篮，边走边唱：
采药深山中，
云里雾里行。
富贵何足惜？ 解危救苍生……
阿娇见这老人仙风道骨，其貌不凡；又听他的歌儿也唱得蹊跷，便走上前去，想先从他那里打听一下治病方法。她将病人的惨状全都告诉了老人，请他给想想办法。
老人听阿娇说完，朗声说道：“姑娘，你为了治好他人的病劳碌奔波，含辛茹苦，精神可佳。要治好这吐血的病，我这里倒有一法，不过非用食狮耳山的草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。”
阿娇听了，心中一惊。
是啊，家乡不是有这么一头小黑驴吗？它跨山越涧如履平地，神出鬼没来去如飞，连山上的猛虎、恶狼都怕它三分，我怎能捉到它？
老人见阿娇有些犹豫，转身欲走。
这时，阿娇又想起了那些患病乡亲的痛苦情景，急忙恳求道：“老大爷，您就行行好吧。只要能治好乡亲们的病，上刀山闯火海，我也心甘情愿。您快把治服小黑驴的办法告诉我吧！”
老人见她心诚辞切，便答应教授阿娇剑术。
老人用了七七四十九天，把七十二路剑法传授给了阿娇，还赠给阿娇一把宝剑，让她回深山去寻找小黑驴。
东阿阿胶 研究报告
东阿阿胶是中国著名的中药材之一，有着悠久的历史和文化底蕴。随着人们对健康意识的日益增强，东阿阿胶的市场需求逐渐扩大。本篇研究报告将对东阿阿胶的产地、功效以及市场前景进行详细分析。
一、东阿阿胶的产地
东阿阿胶产于中国山东的东阿县，这里地理位置优越，气候条件适宜，土地肥沃，非常适于阿胶的生长。东阿县是中国历史上著名的阿胶之乡，阿胶的生产历史可以追溯到3000多年前。东阿县因此被誉为“中华阿胶之都”。
二、东阿阿胶的功效
东阿阿胶的主要成分是骨胶原，它是一种重要的蛋白质，具有很多健康功效。首先，东阿阿胶有补血养颜的效果，可以改善皮肤质量，减少皱纹和色斑。其次，东阿阿胶对女性的益处尤为明显，可以调理月经不调和更年期综合症等妇科疾病。此外，东阿阿胶还有抗衰老、抗疲劳、增强免疫力等作用。
三、东阿阿胶的市场前景
随着人们对健康的需求不断提高，东阿阿胶的市场前景非常广阔。首先，因为东阿阿胶具有很多健康功效，被广泛应用于药品、保健品、美容品等领域。其次，东阿阿胶的知名度和品牌价值非常高，已经成为行业的领头羊。最后，东阿阿胶的生产工艺独特，传统工艺与现代科技相结合，产品品质上乘，具有很高的市场竞争力。
总之，东阿阿胶作为中国传统药材，具有悠久的历史和丰富的文化内涵，市场前景广阔。它不仅具有补血养颜、调理妇科疾病等多种功效，还可以应用于药品、保健品、美容品等领域。相信在未来的发展中，东阿阿胶会持续受到人们的关注和喜爱。
阿胶文化以及加工工艺
阿胶最早草创于西汉，成书于东汉的《神农本草经》。《神农本草经》中已有阿胶的记载，但没有产地，到梁朝《名医别录》中有阿胶：“生东平郡，出东阿”的记载。从阿胶名称的来历知是因产地而得名。
对照春秋时期地图，在北卫和鲁的交界处。古东阿县城叫柯，在今阳谷县阿城镇西北岳庄村境内，东阿古城遗址残垣尚存，被当地人成为北城岭。柯西北有阿泽，柯东边有谷，即今之平阴县东阿镇。春秋时期，平阴在今平阴县城与今长清县城中间。阳谷在今东平湖东，谷南边。这里古济水与黄河并行东流入海，河曲形成大陵。古代曰柯，到战国时期，柯称阿或阿邑。西北阿泽消失，今阳谷仍称阳谷，东平湖东阳谷已无，平阴仍在原处。秦灭六国之后，改阿邑为东阿，乃立东阿县。因有西阿，古名依城，又名西阿城在今山西葛城，属东郡。见东阿旧县志。东阿名县始于秦。据《续山东考古录》载：“自汉迄唐，东阿未徙治”由以上资料说明，古东阿县城在今阳谷阿城镇。古东阿县城由战国至秦公元前475年----公元前221年，约250年间称阿或阿邑。阿地创造加工阿胶的方法应在战国至秦之间，此时称阿或阿邑。因而到西汉!东汉时对阿胶性味!功能!主治已有详细的研究而入了本经。阿地在西汉东汉时期已有了成熟的阿胶加工方法，至今已有2200余年的历史。秦时在东阿东边有谷城县，同属东郡，县城在今平阴县东阿镇。刘宋时期东阿一度并入谷城，北魏时又分立。北齐时将谷城并入东阿，唐天宝元年又将谷城县恢复，6年后，又废并入东阿。谷城此次撤销再没恢复。
宋朝时期，因黄河，运河经常泛滥成灾。阿城临近二河，首当其冲。为避水患，曾于宋开宝二年（公元969年）迁县城于南谷镇，即今平阴旧县镇，8年后（公元997年）又迁利仁镇，即今平阴县吉城。由于金兵入侵，河防废驰，于公元1133年又迁新桥镇，即今东阿县旧城村。隋开皇十六年即公元1289年于古东阿西复置阳谷县至今。公元1289年开凿会通河，为了便于河道管理，阿城镇连同张秋镇大部由东阿县划入阳谷县。明朝1375年，为避水患，又迁原谷城县城旧址，重新修建，谷城镇由此改为东阿镇。直至抗日战争时期1940年建立了抗日县政府。1947年黄河西政治安定，县政府又迁铜城即今东阿县城所在地。建国后，以黄河为界，重新确定辖区，东阿镇（原谷城镇）属平阴县由此可见，从宋朝公元969年以前，千多年的时间里，阿胶的发明加工中心在今阳谷县的阿城镇。阿城镇在今阳谷县城东25KM，春秋“庄公十三年冬，公会齐候盟于柯”战国齐候使尹子奇治阿，说明阿城镇有悠久的历史。是古代重要城邑。阿城镇最早的制胶起源于岳家庄村。
