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葡萄霜霉病研究进展

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２ ０ 栽 培
・ ６ ５・
葡 萄 霜 霉 病 研 究 进 展
龙 世 林 ，胡 瑾 ，房 小 晶 ， 范 志伟 ，吴 虹 娥 ，蒋 影
（ 贵 州 省 植 物 园 ，贵 州 贵 阳 ５ ５ ０ ０ ０ １ ） 摘 要 ： 葡 萄 霜 霉病 是 葡 萄 最 重 要 病 害 ， 该 病 严 重 流行 时 ， 叶 片焦枯早 落 ， 枝 梢扭 曲畸形 ， 果 实瘦 化 酸 涩 ， 对 树 势 和 产 量 均 有
ｔ ｉ ｏ ｎ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｄ ｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｂ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｍｏ ｒ ｐ ｈ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｌ ｉ ｖ ｉ ｎ ｇ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｏ ｆ Ｐｌ ａ ｓ ｍｏ ｐ ａ ｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ， ａ ｎ ｄ ａ ｌ ｓ ｏ ｔ ｈ ｅ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ａ ｎ ｄ ｍｏ ｌ ｅ ｃ ｕ ｌ ａ ｒ ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ｏ ｎ ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ａ ｎ ｄ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ：Ｐｌ ａ ｓ ｍｏ ｐ ａ ｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ； ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ；ｍｏ ｌ ｅ ｃ ｕ ｌ ａ ｒ ｍａ ｒ ｋ
Ｌ ＯＮＧ Ｓ ｈ ｉ 一１ ｉ ｎ，ＨＵ Ｊ ｉ ｎ，Ｆ ＡＮＧ Ｘｉ ａ ｏ －ｊ ｉ ｎ ｇ，ＦＡＮ Ｚｈ ｉ —ｗｅ ｉ ，Ｗ Ｕ Ｈｏ ｎ ｇ—ｅ ，Ｊ Ｉ ＡＮＧ Ｙｉ ｎ ｇ
（ Ｂｏ ｔ ａ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ Ｇａ ｒ ｄｅ ｎ ｏ ｆ Ｇｕ ｉ ｚ ｈ ｏ ｕ Ｐｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｅ ，Ｇｕ ｉ ｙ ａ ｎ ｇ，Ｇｕ ｉ ｚ ｈ ｏ ｕ ５ ５ ０ ０ ０ １ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ）
门， 卵菌纲 ， 霜 霉 菌 目， 霜 霉科 ， 单 轴 霉 属 的 真 菌 。Ｐｌ ａ ｓ ｍｏ — ｐ ａ ｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ为 专 性 寄 生 菌 ， 菌 丝 体 在 寄 主 细 胞 之 间 扩 展 蔓
延， 以 瘤 状 吸 器 伸 入 到 寄 主 细 胞 内吸 收养 分 。 孢 囊 梗 从 叶 片 背 面 的气 孑 Ｌ 伸 出， 无色、 丛生， 大小 为 ４ ０ ０ ～７ ８ ０ ｐ ． ｍ× ６ ～１ １
病 害流行 年份 ， 病 叶焦枯 早落 ， 病梢 扭 曲， 发育 不 良 ， 对 树 势
和产量影 响严重 ， 重者减 产达 ５ Ｏ 以上 ， 给 葡 萄 生 产 造 成 严
重 的经济损失 。
１ 葡 萄霜 霉病 的起 源及 分 布
葡萄霜霉病病菌原生 于北美洲 东部 的野生 葡萄上 ｌ １ ］ 。 该病 于 １ ８ ３ ４年 首 次 在 美 国 的 野 葡 萄 中 发 现 ， １ ８ ４ ８年 首 次 对
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｐｌ ａｓ ｍｏ ｐａｒ ａ ｖｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ ｉ ｓ ｔ ｈｅ ｍａ ｉ ｎ ｄｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ｆ ｏｒ ｇ ｒ ａ ｐ ｅ， ｗ ｈｅ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｐｌ ａ ｓ ｍｏｐａｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏｌ ａ ｐｒ ｅ ｖａ ｌ ｅ ｎｔ ｏｎ ｇｒ ａ ｐ ｅ， ｔ ｈｅ ｌ ｅ ａ ｆ ｓ ａ ｒ ｅ ｓ ｃ ｏｒ ｃ ｈ ａ ｎ ｄ ｃ ａｓ ｔ，ｂｒ ａ ｎｃ ｈｅ ｓ ａｒ ｅ ｔ ｗｉ ｓ ｔ ａ ｎｄ ｍａ ｌ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｔ ｉ ｏｎ，ｆ ｒ ｕｉ ｔ ｓ ａ ｒ ｅ ｓ ｏｕｒ ａ ｎ ｄ ｐｕｃ ｋｅ ｒ ｙ，ｔ ｈｅ ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ ｏ ｆ ｗｈｉ ｃ ｈ ｄ ｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｄ ．Ｔｈ ｅ ｐｒ ｅ ｓ ｅ ｎｔ ａ —
较 大影 响 。 本 文 综 述 了葡 萄 霜 霉 病 的起 源 分 布 ， 葡萄霜霉病病 菌形 态、 生活特性 ， 葡萄霜霉病 化学 防治以及分 子生物 学在 葡
萄 霜 霉 病 的研 究 应 用 。 关 键 词 ： 葡 萄 霜 霉 病 ；化 学 防 治 ；分 子 标 记
Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｐｒ ｏ ｇ ｒ ｅ ｓ ｓ ｏ ｆ Ｐｌ ａ ｓ ｍｏ ｐａｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ
期 。主 要 危 害 叶 片 ， 也 能侵 染嫩 梢 、 花序 、 幼 果等 幼嫩 组 织 。
葡 萄霜 霉 病 病 原 为 葡 萄 生 单 轴 霉 ［ Ｐｌ ａ ｓ ｍｏ ｐ ａ ｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ
（ Ｂ ｅ ｒ ｋ ｅ ｔ Ｃ ｕ ｒ ｔ ｉ ｓ ） Ｂ ｅ ｒ ｔ ． ｅ ｔ ｄ ｅ Ｔ ｏ ｎ ｉ ＇ ］ ， 病 原 菌 属 于 藻物 界 ， 卵 菌
ｐ ｔ ｍ， 单轴分枝 ３ ～６次 ， 常见的为 ２ ～ ３次 ， 分 支处呈 近直角 ，
梗 的顶 端 着 生 ２ ～３ 个 圆锥 状 小 梗 ， 小 梗呈 圆锥状 、 短、 末 端
钝， 孢 子 囊 就 着 生 于 小 梗 上 。孢 子 囊 无 色 ， 单胞 ， 卵 形 或 椭 圆
葡萄霜霉病 （ Ｐ ｌ ａ ｓ ｍｏ ｐ ａ ｒ ａ ｖ ｉ ｔ ｉ ｃ ｏ ｌ ａ ） 是 葡 萄 种 植 中 最 重 要
２ ． １ 葡 萄 霜 霉 病 病 菌 形 态
的病害 ， 在 我 国各 葡 萄 产 区 均 有 分 布 ， 多 发 生 在 雨 水 较 多 的 地 区和年份 ， 在 ５月 一 ６月 份 开 始 发 生 ， ７月 一９月 为 发 病 盛
5展望自1882年法国人米拉的特发明波尔多液杀菌剂用来防治葡萄霜霉病以来人类在通过传统的抗病育种化学农药和采用高水平的生产管理技术等手段对葡萄霜霉病的防治取得了一定的成绩但这些现有的措施也有诸多缺陷和不首先葡萄抗病育种主要是利用野生的抗病类型与栽培品种杂交并多次回交期望将野生种的抗病基因导人栽培品种中但往往同时带入了劣质性状而这些不良的经济性状很难利用回交从栽培性状中除掉加之抗病育种所需周期万方数据2015年第4期耕作与栽培67长病原菌由于生理小种的变化很快就能使新的品种致病育种的速度往往赶不上病原菌的变异速度并且野生种葡萄的抗病性受主效基因的控制而主效抗病基因与其不良的品质基因劣质基因可能存在着紧密的连锁关系很难得到优质与抗病统一的后代

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有机葡萄生产中葡萄霜霉病发生规律及防治对策

有机葡萄生产中葡萄霜霉病发生规律及防治对策

※ 农业科学
农 业 与 技 术
２ ｏ １ ６ ， Ｖ ｏ Ｌ ３ ６ ， Ｎ ｏ ． ２ ２ ２ ９
有机葡萄 生产 中葡萄霜霉病发 生规律及 防治对 策
潘建 全
（ 广 西来 宾市 象州县 寺村 镇 农业技 术推 广 站 ，广 西 来 宾 ５ ４ ５ ８ ０ ４ ） 摘 要 ： 本文 阐述 了 广 西地 区有机 葡 萄霜霉 病危 害现状 ，按 感染期 、 发病初期 、 中晚期 ３ 个 时 间段 ，分析 了霜 霉病 的发 生 规律 ，从 强化 田间管理 、化 学 防治 、合 理 密植 修 剪、加 强后期 防治 ４个 方 面，提 出 了葡萄霜霉 病 的防 治对 策 ，希 望对 促进
引 言
伴 随 广 西 地 区 人 民群 众 经 济 生 活水 平 的 逐 步提 高 ， 对各种无公害有机水果，如有机葡萄等的市场需求量逐 渐 提 高 。但 受 各种 因素 影 响 ，广 西 地 区 有机 葡 萄 栽 培 种 植过 程 中 ，受 到霜 霉 病 等 病 害 的严 重 威 胁 ，致 使 病 害集 中爆 发 蔓 延 导 致减 产 减 收 现 象时 有 发 生 ，使 葡 萄 种植 户 蒙 受 了较 大 损 失 。 因此 ，非 常 有 必要 对 有 机 葡 萄 霜霉 病 的发 生 规 律 和 防治 对 策 进 行研 究 ，以期 逐 步 提 高有 机 葡
３ 广西地区有机葡萄霜霉 病防治对策
面 对广 西 地 区有 机 葡 萄霜 霉 病 的 蔓 延发 展 现 状 和 病 害 影 响 程 度 ，必 须 采 取 切 实有 效 的 措 施 ，大 力推 广 科 学 化 防治 手 段 ，才 能确 保 有机 葡萄 种植 获得 良好 收益 。 ３ ． １ 强化 田间管 理 每 年 秋 季 时 ，要 将 葡 萄 病 叶 及 时 清除 干 净 。 对小 于 ３ ０ ｃ ｍ 的枝 条或 小 叶 片也 要 及时 除掉 ，促使 副 梢生 长 养分 充 足 ，为 植 株 生 长 创造 良好 的 透 光通 风 环 境 。采 用深 埋 或烧 毁等 方 式 ，将 病 梢 、病 果 处理 掉 ，防 止 霜霉 病 病 菌 过 冬 后滋 生 。施基 肥时 ， 要 选用 腐 熟充分 的农 家肥 为 主 ， 及时 经常在果 园内浇水 ，并保持排水性通畅。在选择葡 萄 园地 点 时 ，要 尽 量 避 开 土 质 粘 重 、容 易 积 水 、地 势 低 洼 的 地 区。 要合 理 施 氮 磷 钾 肥 ，保 持 土 壤 肥料 充 足 ，磷 钾 肥 施 肥 量 可适 当提 高 ，能够 帮 助 植 株提 高 自身 病 害 抵 抗 力 。 因 雨水 是 霜 霉 病 传 播 的 主要 渠 道 ，为此 ，葡 萄 生 长 季 节 时 ，可 在 树 冠 顶 部搭 建 塑料 棚 架 遮蔽 雨水 ，防止 花 果枝 蔓淋 雨 ，可以 有效 减轻 病 害发生 几率 。 如 果 是 大 棚 种 植 葡 萄 ， 当植 株 坐 果后 ， 白天 时 ，应 将 棚 内温 度快 速 提 高 到 ３ ０ ℃以 上 ，之 后 稳 定 在 ３ ２ ￣ ３ ５ ℃ 之 间 ，利 用 高温 低湿 环 境 抑 制 霜霉 病 病 菌 孢 子 的 萌发 生 长。１ ６ ： ０ ０后 ，将 大 棚打 开 降低 其 内温 湿度 ，使 棚 内温 度 控制在 １ ０ ￣ １ ５ ℃ 、湿 度 ＜ ８ ５ ％，也 能够 起 到很 好 的 抑制 病 菌孢子萌发的效果。另外 ，种植过程 中，采取果实套袋 方式 ，病 害防 治效 果也 很好 。 ３ ． ２ 科 学化 学 防治 科 学 进行 化 学 防 治 是 防 治霜 霉 病 的 必 要 手 段 。化 学 防治要辅之以科学施肥 ，应本着前促后控 的原则进行施 肥 ，确保 葡萄 枝 条 生 长 更 为 健壮 。用 药 时 ，必 须 抓 好 病 菌感染初期这个关键节点 ，因霜霉病菌侵入点为叶面背
葡萄霜霉病的发生与防治

葡萄霜霉病的发生与防治

百花园
处,撒上有机肥和复合肥,人工或用机械挠翻20 cm, 然后浇水。 3防治病虫
山楂树易发生吉丁虫、黄刺蛾和介壳虫。发现吉 丁虫危害症状时，可用刀在病斑上间距1 cm竖着划 割，然后对全树喷药。用药种类，可选48%毒死婢 800-1 200倍加20%过氧乙酸100倍。兼治介壳虫和 枝干病害。发现黄刺蛾虫茧时，用剪子剪破即可。树 上蚱蝉危害的枝条，修剪时集中剪下烧毁。 4防寒及聽花疏果 4.1增加果园湿度萌芽期及时施肥浇水增强根系 活动能力,提高抗寒性。 4.2必要时进行熏烟注意收听收看中长期气象预 报。当预报在山楂花期有霜冻时，统一组织在果园中 熏烟预防。可使用商品发烟剂，每隔20 m—个。用 柴草熏烟要有人值守，从晚上24： 00时观测，气温降 至0 °C时开始熏烟,不能起明火。 4.3喷防冻剂 初花期和盛花期各喷1次1 000倍 天达2116加500倍的硼砂和300倍的尿素,可起到_ 定防冻作用。 4.4疏花花期预报没有冻害发生时，要进行疏花, 对3年以内的幼树,把距骨干枝头30 cm内的花全去 掉，以促进生长;对弱花可去花留枝叶，促其复壮,使 之来年再开花结果。原则是20 cm留一个花序,保证 每花序30片叶来提供营养。 4.5疏果 当坐果后,为提高果品质量,可进行疏果, 每个花序留果数不超过10个。
作者邮箱:hswxm0318@
葡蔔霜霉病的发生与防治
孙艳，韩斌，郭紫娟，刘长江 （河北省农林科学院昌黎果树研究所 河北昌黎
066000） DOI 编码：10.1944（旳.cnki. 1006-9402.2021.03.031 1症状
葡萄霜霉病作为葡萄上普遍发生的重要病害之 一,具有较强的传染性，而叶片作为主要受害部位，受 侵染初期，出现水渍状、半透明和不规则的斑点,随着 受害程度的加深，斑点扩大呈多角形或不规则形，颜 色呈黄色至褐色,多个病斑相连,最终形成大块病斑, 空气湿度较大时，有白色霜状霉层出现于病斑背面, 病斑处慢慢变褐至干枯,最终叶片提前脱落。幼果感
葡萄霜霉病的发生与防控对策

葡萄霜霉病的发生与防控对策

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病虫防治
葡萄霜霉病的发生与防控对策
蔺锐侯隽
霜霉病是葡萄栽培中的主要病害 对植株 茎叶花果均能造成危害 西安地区春秋两 季多雨气候条件适合霜霉病菌繁殖扩散尤以 !"&(!)&* 年发生严重 发生规律
病原为葡萄霜霉菌属鞭毛菌亚门卵菌纲 霜霉目单轴霉属 以卵孢子在病组织中越冬 或随病叶残留于土壤中越冬 次年在适宜条件 下卵孢子萌发产生芽孢囊 再由芽孢囊产生游 动孢子借风雨传播自叶背气孔侵入进行初 次侵染 经过 *+&! 天的潜育期在病部产生孢 囊梗和孢子囊 孢子萌发产生游动孢子进行再 次侵染孢子囊萌发适宜温度为 &)&, 游动 孢子萌发适宜温度为 &$+!( 秋季低温多雨 多露易引起病害流行 果园地势低洼架面通 风不良树势衰弱有利于病害发生 影响因素 品 种 目 前 西 安 地 区 种 植 的 鲜 食 葡 萄 品 种大致可以分为两大类欧亚种主要有红地球 弗蕾无核玫瑰香里扎马特克瑞森无核无核 白鸡心等欧美杂交种主要有巨峰藤稔夏黑 醉金香户太 $ 号等 相比较而言欧美杂交种 对霜霉病的抗性要强于欧亚种 如欧美杂交种 中的摩尔多瓦就是极抗霜霉病的品种 温 湿 度 气 温 是 影 响 霜 霉 病 菌 生 长 繁 殖 的重要因素 葡萄成熟期连续的阴雨低温天气 可为病菌滋生提供有利条件使病害严重发生 病 原 基 数 病 原 基 数 也 是 影 响 霜 霉 病 发 生的重要因素 !)&( 年秋季西安地区出现连续 降雨天气 造成葡萄种植区域霜霉病害发生严
!*
新优品种
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早熟苹果宝红在陕西渭北的栽培表现
王军芳 王录才
近年我们先后引入美国的宝红等早熟苹果 品种在陕西渭北白水等地区试栽!经观察!宝红 表现为结果早%果个大%早熟%丰产%味美%质优% 较耐贮运%适应性强%经济效益高等特点) 性状表现 果实经济性状 果实近圆形或短圆锥形! 果 形 指 数 *6$$! 单 果 质 量 &4* ,!!) +! 最 大 !)* +) 果实底色黄绿!着鲜红色!有蜡质光泽)
不同葡萄品种感染霜霉病菌后叶片中几种酶活性的变化

不同葡萄品种感染霜霉病菌后叶片中几种酶活性的变化

不同葡萄品种感染霜霉病菌后叶片中几种酶活性的变化林玲;卢江;黄羽;周咏梅;韦荣福;李俊林;姜向萍【摘要】[目的]探索葡萄品种感染霜霉病病原菌后叶片中几个防御酶的活性变化,为抗病品种选择及病害防治提供基础资料.[方法]以5个毛葡萄野生株系(香山二号、香山五号、香山七号、西坡一号、春莓一号)、1个毛葡萄与欧亚种杂交后代(741)和两个欧美杂种(醉人香、H-Norris)为试验材料,研究在葡萄霜霉病病原菌诱导下其叶片内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性变化.[结果]接种霜霉病病原菌后,各品种第1、2dSOD活性均有小幅上升,第3、4d开始下降;各品种接菌后第1 d POD活性均有小幅上升,但从第2d起,醉人香和H-Norris的POD活性开始下降,而5个毛葡萄野生株系及杂交后代741的POD活性在接种后第2d继续上升到一个高峰;各品种接种后其叶片内CAT活性从接种后第1～5 d均呈下降趋势.[结论]POD活性与葡萄抗霜霉病之间存在一定相关性,POD活性可作为鉴别葡萄品种霜霉病抗性的辅助评价指标.【期刊名称】《南方农业学报》【年(卷),期】2014(045)002【总页数】4页(P222-225)【关键词】葡萄;霜霉病;防御酶;抗病性;生理指标【作者】林玲;卢江;黄羽;周咏梅;韦荣福;李俊林;姜向萍【作者单位】广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007;广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室南宁530007;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007;中国农业大学食品与营养工程学院,北京 100083;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007;广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所南宁530007【正文语种】中文【中图分类】S663.1【研究意义】葡萄霜霉病［Plasmapara viticola（Berk.et Curtis）Berl.et de Toni］遍及世界各葡萄产区，是葡萄生产上重要的真菌病害之一。