绍兴市人民政府办公室关于印发绍兴市产品质量和食品安全专项整治
- 格式：doc
- 大小：27.50 KB
- 文档页数：4
绍兴市人民政府办公室关于印发绍兴市产品质量和食品安全
专项整治行动实施方案的通知
【法规类别】食品卫生
【发文字号】绍政办发[2007]160号
【发布部门】绍兴市政府
【发布日期】2007.09.25
【实施日期】2007.09.25
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
绍兴市人民政府办公室关于印发绍兴市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案的通
知
（绍政办发[2007]160号）
各县（市、区）人民政府，市政府各部门：
《绍兴市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真组织实施。
二○○七年九月二十五日绍兴市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案
为认真贯彻落实全国质量工作会议以及全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，按照国务院《关于加强产品质量和食品安全工作的通知》（国发〔2007〕23号）的总体要求和《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》（国办发〔2007〕57号）、《浙江省产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》（浙政办发〔2007〕81号）的统一部署，做好全市产品质量和食品安全专项整治行动（以下简称“专项整治行动”），特制定如下实施方案：
一、总体要求
通过对重点产品、重点单位、重点区域、重点问题的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我市产品质量和食品安全提高到一个新的水平。
重点产品，是指食用农产品、食品、药品和其它涉及人身健康和安全的产品，以及进出口商品；重点单位，是指蔬菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场，肉联厂、屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆，学校、建筑工地食堂以及药品生产经营企业等；重点区域，是指农村和城乡结合部，食品生产比较集中的区域，无证照生产经营问题突出的区域，以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域；重点问题，是指不符合法定条件、要求的生产经营违法行为，生产、使用不符合保障人身健康安全标准产品的违法行为，使用非食品原料和回收食品、滥用添加剂生产食品的违法行为等。
二、主要任务和工作目标
（一）农产品质量安全整治。
对农业投入品使用、生产过程进行整治；加强对种植养殖业产品农药残留和“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、
限用药物残留的监测；查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药兽药、饲料添加剂等违法行为；依法查处重点地区和重点市场生产销售不符合法定要求的农产品的行为，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。
到今年底，全市县城以上城市农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。
（市农业局牵头，市林业局、市工商局等部门配合）
（二）生产加工食品质量安全整治。
对食品企业和小作坊依法进行整治，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品和不符合法定条件且继续生产加工等违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行小作坊质量安全承诺等制度；按照“三个一批”要求，组织开展“二豆”专项整治；严格食品市场准入，加强强制检验和专项抽查，强化食品添加剂生产企业及食品生产加工企业使用添加剂的备案制度，组织开展黄酒和白酒、豆制品和豆芽、饮用水、食用油、方便食品、食品添加剂六类重点食品及水产加工品、乳制品、肉制品、饮料、面粉、儿童食品、茶叶（边销茶）、蜜饯、大米、炒货、年糕、蛋制品、腐乳、榨面、酱腌菜、调味品等高风险和与老百姓生活密切相关食品的专项抽查。
到今年底，食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书；严厉制裁使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为；彻底解决县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加工问题。
（市质监局牵头，市农业局、市卫生局、市工商局等部门配合）（三）流通领域食品质量安全整治。
严格食品经营主体市场准入，落实食品质量市场
准入、交易和退市的各项制度，严格查验和标识标签管理；加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理，落实区域监管责任，重点打击利用连锁配送、送货下乡为名向农村销售不合格食品的违法行为；加大市场监管力度，督促食品交易市场开办企业、产品经营柜台出租企业、产品展销会举办企业严格入场销售者的经营资格审查，严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食。
