《生产运作管理》练习题
第一章 生产运作管理概述
三、选择题
1、企业生产系统中最基层的生产单位是（ B ）。
A．班组 B.工作地 C.车间 D.工段
2、如果（ C ）不符合要求，那么企业可能达到的产出水平将取决于生产系统中生产能力最低的那个环节，其他环节的生产能力则有剩余而得不到充分利用。
A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性 D．生产系统的柔性
3、现代造船业把船体分成若干段，分别在船体车间内制造，最后把几段制成的船体吊到船台上拼装对焊，这样可以大大缩短每条船的船台生产周期，从而提高造船厂的生产能力。这体现了（ B ）。
A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性 D．生产系统的柔性
4、按（ D）分类，可以把各种生产过程分为单件小批生产类型、成批生产类型、大量生产类型三种基本生产类型。
A．产品的形态 B．产品的使用特征 C．产品的工艺特征 D．生产过程的重复性和稳定性 5、生产管理是关于企业生产系统的 A 、运行与改进工作的总称。
A．计划 B. 组织 C. 控制 D. 设计
6、以下哪个企业不是单件小批生产的典型企业（ C ）。
A.造船厂 B.重型机器制造厂 C.电视机厂 D.大型水轮机制造厂
7、（B ）是以数控机床和加工中心为基本加工设备的生产单位。
A.成组生产单元 B.柔性生产单元 C.大件生产单元 D.标准件生产单元
8、对于单件小批生产类型中结构特殊、工艺复杂、工序多、精度高，加工的技术难度大的主要件、关键件等可以采用哪种生产单元？（ C ）
A.大件生产单元 B.柔性制造系统 C.成组生产单元 D.标准件生产单元
《生产运作管理》课程笔记
第一章 绪论
1.1 运营管理的概念
运营管理是指对企业内部各种运营活动进行计划、组织、实施和控制的过程，以确保企业能够高效、低成本地生产出高质量的产品或提供优质的服务。运营管理涉及到企业内部的所有运营活动，包括生产、服务、物流、库存、质量控制、设备维护等。
1.2 运营管理的过程与系统
运营管理的过程包括：计划、组织、实施和控制。这四个过程相互关联、相互影响，构成了一个完整的运营管理系统。计划是指确定企业目标、制定战略和策略、安排资源等；组织是指建立组织结构、分配任务和责任、协调各项工作等；实施是指按照计划和要求进行生产或服务活动；控制是指对生产或服务过程进行监督和检查，以确保达到预期的目标。
1.3 运营管理的目标与内容
运营管理的目标包括：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、提高客户满意度、优化资源配置、提高员工素质等。为了实现这些目标，运营管理需要关注以下内容：生产计划与控制、库存管理、供应链管理、质量控制、设备维护、人力资源管理、成本控制等。
1.4 运营管理职能
运营管理的职能主要包括：生产管理、服务管理、物流管理、库存管理、质量控制、设备维护、人力资源管理、成本控制等。这些职能相互关联、相互支持，共同构成了运营管理的整体框架。
1.5 运营管理的发展历程
运营管理的发展历程可以分为以下几个阶段：
- 工业革命前：手工作坊时代，生产方式主要以手工为主，生产效率低下，产品质量参差不齐。
- 工业革命：机器代替手工，大规模生产成为可能，但生产过程缺乏规范化、标准化。
- 科学管理时代：以泰勒为代表，提出科学管理理论，强调标准化、规范化生产，提高生产效率。
- 系统管理时代：以全面质量管理、精益生产、供应链管理等为代表，强调系统化、集成化、持续改进。
- 全球化时代：随着全球化的发展，运营管理面临着更加复杂和多样化的挑战，需要更加注重创新、灵活性和适应性。
《生产与运作管理》课程笔记
第一章 绪论
1.生产与运作管理概述
生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。
内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。
目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。
2.生产与运作管理的发展历程
生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。
产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。
发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。
现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。
3.生产运作的分类
根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。
制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。
服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。
4.生产过程组织
生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。
空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。
时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。
第二章 企业战略和生产与运作战略
第一章、生产与运作管理概述
1、（是什么）生产运作是什么？投入转换产出
2、（为什么）要达到什么目标？生产率 竞争
3、（怎么样）有何种管理方法？系统、分类
在大多数企业中存在的三项主要职能是:
A. 制造、生产和运作 B.运作、营销和财务 C.运作、人事和营销
D.运作、制造和财务 E.以上都不是
是什么：
组织具有三种基本职能：
营销——赢得顾客
生产——创造产品或服务
财务——获得资金，跟踪现金流
从职能的角度认识生产运作
典型的企业组织有三个基本职能：财务、营销和生产与运作。
生产与运作职能的实质是在转换过程中发生价值增值。
为什么
生产运作管理为什么重要？
是企业创造价值的主要环节；是企业经营的基本职能之一；
企业之间的竞争最终体现在产品和服务；是一门管理科学。
竞争因素的变化：
价格、质量、品种、交货期、信誉和环保是影响顾客对产品需求的6大因素。这6个因素也是决定竞争力的因素，然而，这6大因素在不同历史时期对竞争力的影响程度是不同的，它们是随居民消费水平的提高而变化的。
竞争因素与消费水平的关系
当供不应求时，会出现下述情况：（ ）
A. 供方之间竞争激化B.价格下跌C.出现回扣现象D.质量和服务水平下降E.产量减少
下列哪项不是生产运作管理的目标（ ）
A.高效 B.灵活 C.准时 D.清洁 E.以上都不是
怎么样：
生产运作管理的两大对象
生产运作过程——考虑如何对这样的生产运作活动进行组织、计划与控制
投入→转换→产出
生产运作系统——使上述转换得以实现的手段
系统的设计、改造、升级
生产与运作管理的内容：
生产与运作系统的设计、生产与运作系统的运行、
生产与运作系统的维护、生产与运作系统的评价与改进
生产运作管理的基本问题
生产运作系统
1、产品要素管理——质量、成本、时间、服务
2、资源要素管理——设备、物料、人力、信息
