西北农林科技大学食品科学与工程学院食品工厂课程设计阐明书项目名称: 年产6000吨苹果酱生产项目设计参加人: 陈珊（17308029-2班）、黄欣欣（17308017-2班）、李江怡（17308018-3班）、鲜小梅（17308028-3班）、侯维（12508116-4班）班级组别: 08 (2) 07设计时间: .01.13成绩:阐明书目录第一章总论第一节设计根据和范畴第二节设计原则第三节建筑规模和产品方案第四节项目进度建议第五节重要原辅料供应状况第六节厂址概述第七节公用工程和辅助工程第二章总平面布置及运送第一节总平面布置第二节工厂运送第三章劳动定员第四章车间工艺第一节工艺流程及有关工艺参数第二节物料衡算第三节车间设备选型配套明细表第五章管道设计第一节管道计算与选用第二节管道附件与选用第三节管路布置第六章项目经济分析第一节产品成本与售价第二节经济效益第三节投资回收期第一章总论第一节设计根据和范畴1设计根据:1.1.1项目可行性研究报告批文1.1.2设计委托书1.1.3设计阐明书1.1.4审批设计筹划任务书1.1.5原始数据与资料（涉及基本资料、可行性研究报告及项目评估建议）:2 设计范畴:1.2.1建筑制图原则建筑制图原则符合中华人民共和国建设部颁布《房屋建筑制图统一原则》GB/T 50001-《总图制图原则》GB/T 50103-《建筑制图原则》GB/T 50104-《建筑构造制图原则》GB/T 50105-《给水排水制图原则》GB/T 50106-《暖通空调制图原则》GB/T 50114《建筑中水设计规范》GB50336—1.3.1 生产用水工厂应有足够生产用水, 水压和水温均应满足生产需要;水质应符合GB5749规定。
如需配备贮水设施, 应有防污染办法, 并定期清洗、消毒。
1.3.2 非饮用水不与产品接触冷却用水、制冷用水、消防用水、蒸汽用水等必要用单独管道输送, 不得与生产(饮用)用水系统交叉连接, 或倒吸入生产用水系统中。
《包装装潢设计》课程说明书2012-2013学年第2学期题目：雀巢速溶咖啡包装班级： 10级包装工程01班姓名：白姣姣学号： 41002060133指导老师：薛文博日期： 2013年6月28日机电工程学院包装工程教研室雀巢速溶咖啡包装设计《包装装潢设计》课程设计说明书目录1设计题目 (3)2市场调查 (3)2.1市场调查对象的选择 (3)2.2针对速溶咖啡的市场调查 (3)2.3品牌的选择 (8)3设计定位 (8)3.1消费人群定位 (8)3.2产品定位 (8)4具体设计 (8)4.1设计思路 (8)4.2设计实现 (9)4.2.1盒型的设计 (9)4.2.2材料的选择 (9)4.2.3装潢的设计 (9)5设计心得 (12)6参考资料 (13)雀巢速溶咖啡包装设计雀巢速溶咖啡包装设计1设计题目雀巢速溶咖啡包装设计2市场调查2.1市场调查对象的选择“咖啡”一次源于希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。
速溶咖啡是咖啡市场的主流产品。
非洲是咖啡的发源地，咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。
关于咖啡文化有各种不同的说法，其中一个故事是：一个埃塞俄比亚牧羊人发现他的羊再吃了红色咖啡浆果以后会有兴奋的表现。
一个更确切的故事是当时的奴隶被苏丹带到也门和阿拉伯时，在经过与一种咖啡同名的摩卡岛时，吃了那种鲜嫩多汁的咖啡浆果。
肯定的是咖啡种植在15世纪或更早就在也门开始了。
1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场；不多久，许多爱喝的、不喝咖啡的、甚至没喝过咖啡的人，都在速溶咖啡颗粒快速溶解的香味魔力召唤中，兴奋地开了洋荤。
速溶咖啡走进一般民众的生活，也改变了咖啡的饮用文化。
相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了冲调方便之外，还有很多优点：保鲜期长，口味经久，而且最重要的是，它更快捷、更经济、也更干净。
市场上的速溶咖啡品牌众多，其中有八种品牌占据了主导位置，它们分别是：雀巢（TOP1）；麦斯威尔（TOP2）；克莱士（TOP3）；UCC（TOP4）；哥伦比亚（TOP5）；格莱特（TOP6）；铭咖啡（TOP7）；捷荣（TOP8）；在进行比较考虑后，我所选择的包装设计是以速溶咖啡粉为内装物，目的是为了方便消费者选购，满足消费者对咖啡的偏好，消费者可以根据自己喜好选择速溶咖啡。
糖果包装机械设计（涵盖了机构设计、机械手装置设计、链轮、凸轮、棘轮、六槽轮、电机选用轴的设计）第1章绪论 (1)1.1 包装机械化的重要意义 (1)1.2 包装机械的主要特点及发展动向 (1)1.3 糖果包装的概况 (2)1.4 本次设计的主要内容 (3)第2章糖果包装机总体方案设计 (5)2.1技术过程图 (5)2.2糖块规格 (5)2.3工艺过程分析 (6)2.4对执行部件的运动要求 (8)2.5包装机总体布置（图） (9)2.6机构的确定 (9)3.1机械手装置设计 (12)3.2链轮设计 (17)3.3凸轮设计 (23)3.4 棘轮设计 (26)3.5 六槽槽轮机构设计 (26)3.6选用电机 (28)3.7带轮设计 (29)3.8带轮转轴的设计计算 (34)3.9其他相关设计 (38)结论 (39)致谢 (41)本设计所需图纸请联系QQ380752645 加Q时请说明是一柱香推荐第1章绪论1.1 包装机械化的重要意义现代包装的基本含义是：对不同批量的产品，选用某种有保护性、装饰性的包装材料或包装容器，并借助适当的技术手段实施包装作业，以达到规定的数量和质量，同时设法改善外部结构，降低包装成本，从而在流通直至消费的整个过程使之容易储存搬运，防止产品破损变质，不污染环境，便于识别应用和回收废料，有吸引力，广开销路，不断进行扩大再生产。
包装机械化的重要意义：1、能增加花色品种，改善产品质量，加强市场竞争力。
2、能改善劳动条件，避免污染环境。
3、能节约原材料，减少浪费，降低成本。
4、能提高生产效率，加速产品的不断更新。
机械包装的生产能力往往比手工包装提高几倍、十几倍甚至几十倍，无疑这将会更好地适应市场化的需要，合理安排劳动力，为社会多创造财富。
由此可见，实现包装机械化和建立现代化包装工业，乃是关系到国家长远规划的一件大事。
1.2 包装机械的主要特点及发展动向包装机械应用于食品、医药、化工及军事等多种行业，具有以下特点：（1）种类繁多由于包装对象、包装工艺的多样化，使包装机械在原理与结构上存在很大差异，即使是完成同样包装功能的机械，也可能具有不同的工作原理和结构。
