迷迭香提取物的种类有哪些
- 格式:docx
- 大小:262.87 KB
- 文档页数:3
迷迭香提取物延缓衰老作用的研究
迷迭香是一种常见的香草植物,其提取物被广泛应用于食品、化妆品
和药物等领域。
近年来,研究表明迷迭香提取物具有延缓衰老的作用,成为抗衰老领域的研究热点之一。
迷迭香提取物中含有丰富的抗氧化物质,如迷迭香酸、咖啡酸和芦丁等。
这些物质能够清除自由基,减少氧化应激,从而保护细胞免受损伤。
此外,迷迭香提取物还能够促进细胞的自我修复能力,增强细胞
的抵抗力,从而延缓衰老的进程。
研究表明,迷迭香提取物对皮肤的抗衰老作用尤为显著。
迷迭香提取
物能够促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性和紧致度,减少皱纹和细
纹的出现。
此外,迷迭香提取物还能够抑制黑色素的合成,减少色斑
和暗沉,使皮肤更加明亮和均匀。
除了对皮肤的抗衰老作用,迷迭香提取物还具有其他的保健功效。
研
究表明,迷迭香提取物能够降低血糖、降脂、抗炎和抗菌等作用,对
预防糖尿病、心血管疾病和感染等疾病具有一定的保健作用。
总的来说,迷迭香提取物具有广泛的应用前景,特别是在抗衰老领域。
未来的研究需要进一步探讨迷迭香提取物的作用机制和安全性,以更好地发挥其保健作用。
迷迭香提取物走进百姓的生活天气转凉,更要好好关爱自己。
随着秋天的一步步到来,北方冷空气一次接一次地向南进发,而且越来越频繁,越来越强大;与此同时,南方的暖空气却一步一步地向南撤退,而且势力愈来愈弱。
剧烈的天气变化会使人体的生理机能产生一系列的变化,如甲状腺素、肾上皮质激素等分泌增多,对原有溃疡等胃部病患者是不利的。
还有,当人体受到冷空气的刺激,血液中的组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,自身的抵抗力和对气候的适应性下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致胃肠疾病。
而且随着天气转凉,人的食欲随之旺盛,食量增加,使胃肠的负担加重、功能紊乱,导致一些原来患有的胃病复发,重者甚至还会引起胃出血、胃溃疡等并发症。
所以,有胃病的人要特别注意腹、背部保暖,多进行一些体育活动,以改善胃肠道的血液循环,增强对气候变化的适应能力。
注意饮食调节,吃东西要定时、定量,少吃生冷及过硬、过热、过辣的食物。
由于秋日里天气忽冷忽热,变化较大,人体难以适应,因而是伤风感冒的多发季节。
这主要是因为入秋以后,冷空气活动加强,空气湿度减小,鼻粘膜干燥,弹性减小,容易发生破裂,为病毒入侵创造了条件;人体受凉始于足下,雅莹生物专家研究表明,脚对冷非常敏感,当气温降低到7℃以下时,就开始发凉,进而反射性地引起鼻粘膜血管收缩,所以足部受凉易感冒。
此外,秋风秋雨对人的情绪影响很大,心情不好能降低免疫系统的防御功能,使人易感冒。
雅莹生物推出的迷迭香酸有很强的抗氧化性,其抗氧化活力强于维生素 E 。
迷迭香酸有助于防止自由基造成的细胞受损,因此降低了癌症和动脉硬化的风险。
迷迭香提取物是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。
它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,最有名的化妆水就是用迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
作为药物可治疗神经性疾患和制作治疗头痛、风湿的药膏。
迷迭香酸的功效
产品简介
品名:迷迭香提取物迷迭香酸
规格:10迷迭香酸(10 20 30)
产品性状
性状:棕黄色粉末
产品用途
1.抗氧化、防腐抗菌,抗氧化效果远远高于Vc,Ve和茶多酚,是BHA, BHT的2-4倍,并能耐高温(190-240 );
2.清除人体自由基,维护人体正常生理功能,延缓衰老;
3.促进皮肤血液循环,强化血管收缩及扩张,具有修复、强力保湿之功效,抗氧、抗感染,去斑、去疤痕,增加肌肤弹性和光泽;
4. 抗菌消炎,对大肠杆菌、霍乱弧菌等有较强的抑制杀灭的作用。
使用范围油溶性产品主要适用于油溶性成分的抗氧化。
主要用于食用油脂、烘焙食品、肉制品、调味品、油炸食品、水产品、高级糖果、保健品、宠物食品等领域。
水溶性产品主要适用于水溶性成分的抗氧化。
主要用于水产品保鲜加工、天然色素、口服液、沐浴露、洗发水、饮料、酒类和透明包装产品中。
应用领域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
迷迭香中药别名叫什么?种植和养护要点有哪些?迷迭香是一种原产欧洲及北非地中海沿岸的经济作物,可以提取精油的植物,像我们生活中香水、化妆品、食品、驱虫剂、空气清新剂中都会用到迷迭香的提取物。
下面一起来看看迷迭香中药别名叫什么?种植和养护要点有哪些?一、迷迭香中药别名叫什么?迷迭香就是迷迭香的中药名,还可以叫艾菊、海洋之露。
迷迭香从分类上是属于双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。
二、迷迭香种植和养护要点有哪些?1、繁殖方法繁殖迷迭香可以通过播种、扦插、压条等数种方法进行。
一般在引进新品种时采用种子发芽的方法,因为它的种子发芽比较缓慢且发芽率低,而一般的种植不会选用这种方法。
大规模化种植多采用无性繁殖。
小规模种植,则可通过将母株摘心促进萌发侧枝收取后扦插种植。
2、移栽要点插枝生根成活后就要进行移栽。
将其移栽花盆里,花盆可以选择直径10cm左右的,而且要根据迷迭香的品种和季节不同,种植六到十周。
并且要及时对植株进行修剪以利于侧枝的生长。
3、肥料选用14-4-14做肥料,控制浓度在125ppm。
并且要保持基质的pH值在5.8~6.2,选择螯合铁能够有效的保持基质在适合的pH值。
4、浇水迷迭香的种植,浇水是十分重要的,迷迭香怕湿不怕干,所以浇水基本原则是:如果不确定今天该不该浇,那就明天再浇。
5、修剪需要对迷迭香定期的进行整枝修剪,不然迷迭香的腋芽肆意生长,整个植株就会显得很杂乱。
5、病虫害管理病害最常见的是根腐病、灰霉病等,多在潮湿环境下出现。
并且如果栽培基质潮湿,迷迭香植株还会出现萎蔫,这是就要把植株移出温室。
虫害最常见的是红叶螨和白粉虱,防治方法是主要是生物防治。
当然最主要的是预防,所以要特别注意卫生状况、水分管理、温度和光照。
6、采收管理我们利用迷迭香主要是以其枝叶为主,所以一般就可用手或剪刀直接折取,而植株伤口会流出一种黏液,这种液体弄在手上很难清洗干净,并且有的人对其过敏,采收时最好戴手套并穿长袖服装,迷迭香采收后可以立刻使用,也可以将其迅速烘干保存,以避免香气逸失。
在常规热回流提取工艺的基础上.本文研究了超声波辅助微波法提取迷迭香酸的新工艺,得到实验室提取迷迭香酸的最佳工艺条件为:迷迭香干叶破碎至20目,用15%乙醇作溶剂,料液比为1:5(w/v),超声波预处理10曲,然后进行微波法提取,微波功率为540W,辐射时间为6血,共辐射4次。
迷迭香酸的提取率可达到94.54%,结果表明采用超声波辅助微波法提取迷迭香酸与传统的提取工艺相比,具有提取率高,提取时间短和节能等优点。
迷迭香酸的纯化工艺选用O.2pm陶瓷膜进行微滤提取液;用X-5大孔树脂富集迷迭香酸:控制流速为4mL・ mill以上样1500n1L膜透过液,用75%酒精进行洗脱1300InL,结果表明X.5树脂对迷迭香酸的富集效果较好;富集后的料液选用正丁醇为萃取剂进行纯化:萃取的料液固含量为14.29%左右时,选用正丁醇进行萃取迷迭香酸,萃取剂用量为料液体积的1.5倍,萃取时间为 20面n,萃取两次;最后通过重结晶得到迷迭香酸纯品,用高效液相色谱法测产品纯度可达96.82%。
本文还测定了制得迷迭香酸产品的还原能力,清除超氧阴离子自由基的能力,发现迷迭香酸产品抗氧化性能良好,并利用料渣提取脂溶性抗氧化剂,测试了脂溶性抗氧化剂的抗氧化能力,完善了迷迭香的综合利用。
迷迭香酸的整个提取纯化工艺流程简便,能耗低,所得迷迭香酸产品纯度高,为迷迭香酸的生产提供了理论依据。
关键词: 迷迭香迷迭香酸提取纯化抗氧化1.1迷迭香和迷迭香酸简介1.1.1迷迭香第一章绪论迷迭香别名艾菊,原产地中海沿岸,属于常绿小灌木,我国在战国时期曾从西域引入种植,当时仅用于闻其特有的香味。
1981年,中科院植物研究所作为香料作物从美国引进试种成功,目前在广西百色市西林县和南宁市上林县等地已有大面积的迷迭香种植。
迷迭香中含有的化学成分比较多,主要有单萜、倍半萜、二萜、三萜、黄酮、脂肪酸、多支链烷烃、鞣质及氨基酸等化学成份。
至今,已从迷迭香茎、叶中分离鉴定了29 个黄酮类化合物;十二种二萜酚类化合物,如迷迭香酚,鼠尾草酚等;迷迭香含5.55%的酚类化合物,主要为迷迭香酸、咖啡酸、绿原酸等。
08049迷迭香提取物促进毛发生长的研究随着生活水平的提高,美容美发成为日常生活中不可或缺的一部分,染发、烫发给人们带来美丽同时,那些含有化学成分的烫发剂、染发剂、洁发剂也是造成脱发的隐患。
迷迭香(Rosmrlinus officinalis L.)别名艾菊,属唇形科亚灌木或多年生草本植物,原产地中海沿岸,曹魏时引入我国,是一种常见的园林观赏植物,叶带有茶香,味辛辣、微苦,常用于提取香料及药用[1-4]。
据资料记载,迷迭香可刺激毛发生长,常用可改善秃头、掉发现象。
经文献检索,未见相关研究报道,因此,本课题将通过动物实验对迷迭香的生发功效进行验证,并进一步探讨其生发机理。
1 材料与方法1.1材料1.1.1实验动物:近交系C57BL/6小鼠,雌性,6~8周龄,体重15~20g,共50只。
由中科院上海实验动物种子供应中心提供。
选择皮色粉红、毛发处于休止期的小鼠。
1.1.2迷迭香:购于花鸟市场。
1.2方法1.2.1迷迭香有效成分的提取:取迷迭香叶200g,以75%乙醇浸提3天,用旋转蒸发仪浓缩成浸膏,蒸发出的乙醇再次对迷迭香进行浸提并浓缩成浸膏,等量混合,用75%乙醇稀释成相应浓度溶液,4℃储存备用。
1.2.2动物模型的建立:拔毛法诱导生长期毛囊。
将松香、石蜡按1:1混合加热熔化后涂于小鼠背部,凝固变硬后揭去,拔除毛发。
[5]1.2.3动物分组:50只小鼠随机分为5组,每组10只,分别为:①75%乙醇阴性对照组;②10g/L组;③40g/L组;④80g/L组;⑤生发汀阳性对照组。
1.2.4给药:脱毛后即刻开始用药,直接涂抹给药,每天涂抹1次,每次给药0.2ml,共14d。
1.2.5观察指标:①小鼠皮肤及毛发变化:每天观察记录每只小鼠背部去毛区皮肤颜色从涂药到开始变黑、毛发长出皮肤表面的时间,并定期拍照。
以皮肤从用药到开始变黑作为毛发从休止期进入生长期的时间,从开始变黑到毛发长出皮肤表面的时间作为毛发从进入生长期到长出皮表的时间。
朱志妍,田浩,潘俊,等. 迷迭香提取物的制备及抗氧化、抑菌活性研究进展[J]. 食品工业科技,2023,44(12):461−469. doi:10.13386/j.issn1002-0306.2022060161ZHU Zhiyan, TIAN Hao, PAN Jun, et al. Research Progress in Preparation, Antioxidant and Antibacterial Activities of Rosemary Extract[J]. Science and Technology of Food Industry, 2023, 44(12): 461−469. (in Chinese with English abstract). doi:10.13386/j.issn1002-0306.2022060161· 专题综述 ·迷迭香提取物的制备及抗氧化、抑菌活性研究进展朱志妍,田 浩,潘 俊,吴昕怡,王瀚墨,刘秀嶶*(云南省农业科学研究院农产品加工研究所,云南昆明 650223)摘 要:迷迭香是重要的经济作物,其提取物中含有酚酸类、黄酮类、萜类等多种生物活性物质,具有抗氧化、抑菌等重要的生理功能,因此可作为天然抗氧化剂、天然抑菌剂应用于生产中。
本文综述了迷迭香提取物目前采用的提取、纯化方法,提高提取物稳定性所应用的微胶囊技术、纳米颗粒载体技术和复合涂膜技术。
重点讨论了迷迭香提取物的抗氧化、抑菌活性,以及在肉类制品、蔬菜水果、油脂、饮料等加工过程中的具体应用。
最后对迷迭香提取物的不足和后续研究进行了讨论与展望,为迷迭香提取物的进一步推广应用提供参考。
关键词:迷迭香,稳定性,抗氧化活性,抑菌性,应用本文网刊:中图分类号:TS201.2 文献标识码:A 文章编号:1002−0306(2023)12−0461−09DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2022060161Research Progress in Preparation, Antioxidant and AntibacterialActivities of Rosemary ExtractZHU Zhiyan ,TIAN Hao ,PAN Jun ,WU Xinyi ,WANG Hanmo ,LIU Xiuwei *(Agro-products Processing Research Institute, Yunnan Academy of Agricultural Sciences, Kunming 650223, China )Abstract :Rosemary is an important economic crop. Its extract contains phenolic acids, flavonoids, terpenes and other biologically active substances. It also has antioxidant and antibacterial functions, so it can be used as a natural antioxidant and bacteriostatic agent in production. In this paper, extraction and purification methods of rosemary, microcapsule technology, nanoparticle carrier technology and composite coating are reviewed, in order to improve the stability of the extract. The antioxidant and antibacterial activities of rosemary extract and its application in meat products, vegetables,fruits, oils and beverages are discussed. Finally, application deficiencies and potential for future research and promotion of rosemary extract are discussed.Key words :rosemary ;stability ;antioxidation activity ;antibacterial activity ;application迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)为唇形科迷迭香属的灌木,原产于环地中海沿岸地区,是法国、西班牙、意大利、摩洛哥等国重要的经济作物[1]。
一、迷迭香简介1、学名:Rosmarinus officinalis。
别名“海洋之露”。
常绿灌木,株直立,叶灰绿、狭细尖状,叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。
春夏开淡蓝色小花。
2、功用:消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像(孕妇、高血压、癫痫不宜饮用);既有观赏价值,又可美化、香化环境,还能驱逐蚊蝇。
二、迷迭香香草的应用1、美化、净化、优化环境,改善人居氛围景观1)、书房:提神并集中,是迷迭香最直接的刺激,对于一个创意工作者来说,这也代表了随时布置好了一个适合创意激发,让灵感如泉水般涌来的最佳环境。
2)、会议室:迷迭香有助于激发正面的,向上的,前进的,积极的工作气氛,特别是团队工作。
让员工在一种「受宠」与「受尊重」的香氛下,更能有强大的发挥能力!2、制成迷迭香草茶迷迭香茶拥有能令人头恼清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增强记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶,此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
3、提炼迷迭香精油1)、迷迭香精油对松垮的皮肤很有益处,因为迷迭香是很强的收敛剂,有紧实效果,可减轻充血、浮肿、肿胀的现象。
它刺激的功能,对头皮失调特别有帮助,能改善头皮屑并刺激毛发生长。
2)、迷迭香精油具有提神醒脑的功能,使中枢神经充满活力,让头痛、偏头痛一扫而空,特别是由胃痛所引起的症状其作用更加明显。
3)、迷迭香精油能活化脑细胞,使头脑清楚,增强记忆力。
改善紧张的情绪、滞闷和嗜睡。
能让人活力充沛,强化心灵,特别是在软弱和疲惫时。
4、迷迭香抗氧化剂的作用迷迭香抗氧化剂天然无毒,高效广谱,耐热稳定,是用于食品中优良的抗氧化剂。
另外还具有消除自由基、降低胆固醇等作用,因此在医药、化妆品等领域也应用广泛。
5、迷迭香提取物的应用近年来,迷迭香被国际香草协会选为千禧香草。
因迷迭香植物中含有鼠尾草酸,迷迭香酸,鼠尾草酚等多种有效成份,具有延缓衰老,防腐,抗菌,抗氧化等功效,故其提取物在食品,保健,医药,化妆品领域都具有广泛的用途。
由于迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。
因此,不仅具有较强的抗氧化活性,同时,在防止油脂氧化、保持肉类风味等方面具有明显效果。
那么,该产品都有哪些种类呢?
一、水溶性提取物
主要包括迷迭香酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、L-抗坏血酸、橙皮苷和异橙皮苷等,目前研究比较多的主要包括以下几种:
1、迷迭香酸(rosmarinicacid),即相对分子式为C18H16O8,相对分子质量为360.31;CAS号为537-15-5。
2、咖啡酸(caffeicacid),化学名称为
3-(3,4-Dihydroxy-phenyl)-2-propenoicacid“;
分子式为C9H8O4,相对分子质量为180.16;CAS号为331-39-5。
3、抗坏血酸(as-corbicacid),即
(5R)-[(1S)-1,2diydroxyethyl]-3,4-dibydroxyfuran-2(5H)-one;
分子式为C6H8O6。
,相对分子质量为176.12,CAS号为50-81-7。
二、脂溶性提取物
主要包括包括鼠尾草酸、鼠尾草酚、齐墩果酸、熊果酸、柚皮背、芝麻酚、迷迭香酚、迷迭香碱、异迷迭香碱、7-乙氧基迷迭香酚、7-甲氧基迷选香酚等,目前研究比较多的主要包括以下几种:
1、鼠尾草酸即
(4aR-trons)-1,3,4,9,10,10a-hexahydro-s,6-dihydraxy-1,1-dimethyl-7-(l-methyle-thyl)-4a(2H)phenanthrenecabuxylieacid,为二萜类化合物;
分子式为C20H28O4,相对分子质量为332.43,CAS号为3650-09-7。
2、鼠尾草酚(carmosol),同样是二萜类化合物;
分子式为C20H26O4,,相对分子质量为330.42.,CAS号为5957-80-2。
3、熊果酸(ursolicacid)分子式为C30H48O3,相对分子质量为456.70,CAS 号为77-52-1。
4、齐墩果酸(oleanolicacid),是五环三萜类化合物.分子式为C30H48O3,
相对分子质量为456.70,CAS号为508-02-1。
以上就是迷迭香提取物种类的一些简单介绍,希望对大家进一步的了解有所帮助。