・行业动态・ 进口牛肉觊觎国内市场 在厦门第八菜市场经营新西兰牛肉的郑先生说， 在经济较发达的苏沪一带，有许多消费者已放弃食用 国产午肉，选用进口牛肉。 为厦门市民提供牛肉的三明肉牛养殖户孔超告诉笔 者，事实上牛肉消费者越来越多，以前占据肉类消费主流 地位的鸡肉、猪肉正渐渐失去竞争 ，牛肉在人们餐桌上 的比重将越来越大。在莲坂经营韩式烤肉的庄先生也说， 他注意到东北选购优质牛肉，相当受消费者的欢迎。 相关资料显示，目前我国人均午肉消费量为４．７ ｋｇ左 右，这和世界人均消费量约１０ 的水平相比还存在约１倍 的差距。与此同时，国内牛肉供应增Ｋ乏力。牛肉产量已 连续３年在６００万ｔ左右徘徊，而牛的存栏量更是不容乐观。 有分析师认为，对于我国牛肉市场，多个国家正跃跃 欲试。不久前在世博会加拿大馆甚至举办了一场“庆祝加 拿大牛肉回到中国”的活动。未来或将上演多个国家争抢 我国高端牛肉市场。 “不过，进口牛肉毕竟价格昂贵，每５００ｇ要５Ｏ多元甚 至上百元，因此，要提高国人对牛肉的消费能力和消费信 心，关键还是尽快提升我国的肉牛养殖水平和规模。”多家 餐饮业者如是说。目 （新闻来源：三农在线） 农粮局宣布： 日本牛肉猪肉获准重新入口 从ｌＯ月８口起农粮局解除从日今进口午肉、猪肉和奶 制品的禁令。这项禁令从今年４月２６口起实施，当时日本 口蹄疫病症肆虐严重，影响了许多牛羊猪只，农粮局为了 避免疫情传播至我国，并影响本地饲养的牲口，决定暂时 禁止从日本进口牛肉和猪肉。 目前，日本的疫情已经逐渐受到控制，农粮局因此决 定解禁，但进口商只可以从日本宫崎县以外的地区进口， 宫崎是曰本当初疫情的发源地，受影响程度最大。 至于奶制品，进口商则可以从日本任何地区进口，但 来自宫崎的奶制品的进口卫生证书，必须注明奶制品的处 理过程，并满足农粮局的一些特定处理方式。 农粮局的官员也告诉《海峡时报》，当宫崎县在世界动 物卫生组织的条例下，被评估为不再有口蹄疫疫情时，农 粮局会考虑将该区域也解禁。 在２００１年，当疯牛症肆虐目本时，农粮局曾禁止日本 牛肉进口长达８年，直到去年才解禁，日本黑猪肉也第一 次在本地亮相。 在解禁后，本地大约从日本进口了２１ ｔ的牛肉和９ｔ的 猪肉，其中大部分是高档的牛肉及黑猪肉。目 （新闻来源：农博网） ２０ｌ０ 第ｌ ｌ湖怠第２７２ 第３１卷 美国食品和药物管理局局长马格丽 特一汉伯格表示：美国ＦＤＡ正密切关注农 业中使用抗生素与细菌耐药性日益流行 之间的联系。 汉伯格在一次全国新闻俱乐部举办 的关于ＦＤＡ在主动提高监管手段的问答 活动中，在其发表讲话以后讨论了抗生 系问题。 有人问汉伯格，抗药性给公众健康 的威胁日益增加，为什么抗生素仍经常 在食用动物的饲养中用以促进生长或预 防疾病？ “这是一个非常重要的问题，畜牧业 和水产养殖中抗生素的使用非常广泛。” 汉伯格说。“多年来在公共健康和医学 组织的人提出了对人类健康有关的各种 问题，抗生素对人类健康的影响，以及治 疗疾病的有效性。” “我们高度关注这些问题，建议合理 使用抗生素。”她说：“没有人能否认抗生 素对需要治疗的动物的作用，但为了预 防，即没有明确的医学特征的情况下了， 对抗生素的使用越来越令人关注。” 汉伯格最近对这个问题的评论和ＦＤＡ的６月发布的 指南草案，关于“医学上重要的抗菌药物在食用动物中的 合理应用”，被广泛认为是该机构准备限制常规使用的信号。 该文件表示，该机构对此问题认为：科学证据表明 在食用动物中应用医学上重要的抗菌药物“不是在保护 公众健康和利益”。大多数行业组织表示：农业上抗生 素的使用与耐药性对人类健康影响的关系研究是科学 薄弱环节。 该指南发布时，报告的理论基础遭到全国养牛协会的 质疑。协会的首席兽医ＥｌｉｚａｂｅｔｈＰａｒｋｅｒ在一份声明中指出： “耐药性是一个多层面的，极其复杂的问题，不能单靠关注 这些药物在畜牧业中的使用来充分解决问题。‘全国养牛 协会’只支持以与抗生素使用有关的有效的同行科学审查 和风险评估为基础得出的结论。” 随后，ＦＤＡ官员公开表示：撇开工业不谈，他们致力 丁解决在畜牧业中抗生素的常规使用问题。一些专家担 心，该机构速度不够快。 ＲｏｂｅｒｔＭａｒｔｉｎ，Ｐｅｗ慈善信托基金环境集团的高级官员， 称美国ＦＤＡ的行动“非常轻微”和“非常初步”。 Ｍａｒｔｉｎ认为：指南草案是朝正确方向迈出的一步，但该 文件比较“模糊”。“他们谈论一场伟大的比赛但言不符 实。我们应该着眼于所有正在使用的抗生素，美国医学协 会，美国公共卫生协会，他们都致力于限制人类抗生素的 使用，但我们却未做到限制其在农业中的使用。” Ｍａｒｔｉｎ认为：尽管对ＦＤＡ的步伐感到失望，但最终抗 生素的低剂量使用在美国会受到限制。圉 （新闻来源：农博网） 奠■
数据样本如下：进口额_月度_基础值单位进口数量_月度_基础值单位
2013年12月 2013年10月XX美元XX千克
2013年11月 2013年10月XX美元XX千克
2013年10月XX美元XX千克
……XX美元XX千克
2013年01月XX美元XX千克
2012年12月XX美元XX千克
2012年05月XX美元XX千克
……XX美元XX千克
……XX美元XX千克
2003年09月XX美元XX双
……XX美元XX双
2003年01月XX美元XX双
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进口额_月度_基础值单位进口数量_月度_基础值单位
2003年01月————
2003年02月————
2003年03月1503.00美元81.00公斤
2003年04月————
2003年05月————
2003年06月————
商务部：中国已暂停进口巴西牛肉
佚 名
【期刊名称】《江西畜牧兽医杂志》
【年(卷),期】2017(000)002
【总页数】1页(P13)
【正文语种】中 文
近日，巴西爆出劣质牛肉丑闻，中国、欧盟、韩国、智利已暂停从巴西进口牛肉。23日，商务部新闻发言人孙继文对此评论说，作为巴西肉类最大的进口国，中国对巴西肉类出现质量问题表示高度关切。中国政府主管部门已临时采取措施，暂停了进口。希望巴西政府对肉类质量问题深入调查，严惩违规企业和个人，及时向中方通报进展情况，并采取有效措施确保对中国出口牛肉的质量安全。
孙继文说，我们也注意到，巴西方面已经做出郑重承诺，将采取措施确保肉类安全可靠。“希望两国主管部门进一步加强合作，共同行动，应对肉类贸易中出现的质量问题，切实维护中国消费者利益，也共同推动两国经贸关系健康持续稳定发展。”
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中国 2017 年度真实买家/进口商/收货人/采购商排名 China Active and Exact Importers
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鲜、冷去骨牛肉（HS 02013000）中国（60个）进口商排名（按进口额排名）
Fresh, cold boning beef (HS 02013000)2017 China Importer
Rankings
全球最大的贸易统计数据库 – GTA2017 年终统计结果显示：2017年1-12月 鲜、冷去骨牛肉（商品编码02013000）中国进口商共计60个
GTA (Global Trade Analysis System), the world's largest trade intelligence database shows that
there are 60 China Importers of Fresh, cold boning beef (HS CODE 02013000) in 2017
按采购金额排序 Ranked by import amount
排名 Rank 公司名称 Company Name
1 上海新尚实国际贸易有限公司 SHANGHAI NEW-SOURCE INTERNATIONAL TRADING CO.,LTD
2 上海澳富盈食品贸易有限公司 SHANGHAI ALL FOOD WIN CO.,LTD
3 上海荣亮国际贸易有限公司 SHANGHAI RONGLIANG INTERNATIONAL TRADING CO.,LTD
