课题2燃料的合理利用与开发[教材分析]化石燃料是生活和生产中常用的燃料，煤、石油和天然气等对于学生来说也并不陌生。
所以，本课题采用活动与探究的编写方式，通过学生自己思考、阅读和讨论，来学习有关煤和石油的知识，以培养学生的能力。
关于天然气，则是从认识其主要成分出发，通过实验，进一步认识燃料的燃烧和应用。
在了解化石燃料对人类所起的重要作用的同时，让学生对化石燃料的使用年限进行估算，以认识到合理开发和节约使用资源的重要性。
环境问题日益严重，特别是燃料燃烧对环境造成的污染，是不容忽视的问题。
本课题结合化石燃料燃烧对环境的影响，说明使用清洁燃料和开发新能源以及保护环境的重要性。
学习本课题，学生可通过亲身体验探究活动来认识化石燃料燃烧对空气的污染，增强保护环境的意识。
本单元通过燃烧反应中热量的利用，引出化学反应中能量的变化，从而认识到化学反应利用的重要性。
【教学目标】知识与技能：了解煤、石油、天然气等化石燃料的组成和用途；知道甲烷的性质，尤其是化学性质；了解化学反应中的能量变化；了解化石燃料燃烧对环境的影响；认识使用和开发清洁能源的重要性。
过程与方法：通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。
情感态度与价值观：了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性了解使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。
树立保护环境的意识，体会化学与社会发展的关系。
【教学重点】煤、石油、天然气三大化石燃料；化学变化中能量的变化[教学难点]燃料充分燃烧的条件和意义；化学变化中能量的变化实验准备】试管、滴管、镁带、铝片、盐酸、（煤炉、蜂窝煤、热水壶）【课时安排】2课时【教学设计】第一课时一、听写化学方程式：三个吸收热量、三个放热反应引入新课谈谈自己知道的人类利用化学变化放出的热量在工业、农业、科技等领域的运用情况。
可借助课本的图7-25、图7-26、图7-27，学生、老师共同交流。
燃料的合理开发和利用教学设计一、教材分析本节课是在学习了燃料的燃烧之后，进一步学习化石燃料的燃烧。
本课先从感受燃烧放热入手，初步了解化学变化中的能量变化。
之后过渡到化学变化产生能量对于人们生产生活的重要意义。
通过阅读和自主学习，了解三大化石燃料。
同时认识到资源保护的重要性以及新能源的开发。
二、学情分析学生已具备了一定自主学习、采集、分析信息的能力，同时化石燃料是生活中常见的燃料，学生们对于煤、石油、天然气并不陌生，本节课在此基础上通过演示实验、课件展示、自主学习等方法来使学生达到学习目标。
但在本节课学生也容易出现以下极大问题：（1）对化石燃料的形成、组成、利用等知识存在误区。
不清楚如何将化石燃料充分合理的进行利用。
（2）学生对化学反应中的能量变化认识不够全面。
并不了解化学变化一定伴随能量变化。
三、素养目标（即教学与评价目标）【教学目标】1.通过生活事例、分组实验探究认识化学反应中的能量变化；通过学生自主阅读了解三大化石燃料的形成、重要性及不可再生性；通过元素质量守恒猜想甲烷燃烧产物并进行实验验证。
了解新能源的开发和利用。
（知识与技能）2.通过阅读材料获取信息，逐渐培养学生阅读习惯，提高从文本中获取信息的能力；通过化石燃料燃烧产物的推断，强化化学思维；结合生活实际做法推断燃料充分燃烧条件，不断培养学生分析问题的能力。
（过程与方法）3.通过实验探究认识化学变化中的能量变化以及利用。
通过认识化石燃料的形成过程、重要性等，让学生树立节能意识。
（情感态度与价值观）【评价目标】1. 通过化学反应中能量变化的探究实验，诊断和发展学生实验探究能力和解决问题能力（探究水平）。
2. 通过自主阅读探究三大化石燃料，对化石燃料燃烧产物的推断，诊断与发展学生对材料阅读分析能力，对质量守恒中元素守恒的认知水平（认知水平）。
3. 通过对化石燃料的日益减少树立合理利用化石燃料和开发新能源的意识，诊断并发展学生对所学知识在日常生活中实际问题应用学科价值的认知水平（价值水平：学科价值、社会价值和育人价值）。
课题2 燃料的合理利用与开发一、化学反应中的能量变化碳与二氧化碳反应:碳与氧气反应:C+O2CO2C+CO22CO二、化石燃料化石燃料:常见的化石燃料包括煤、石油、天然气,化石燃料是不可再生能源。
1.煤和石油(1)煤主要含有碳元素,此外,还含有氢、氮、硫、氧等元素,是混合物。
煤的利用:干馏主要产物是焦炭、煤焦油、煤气等。
(2)石油主要含有碳和氢两种元素,同时含有少量的硫、氧、氮等元素。
石油的利用:蒸馏主要产物是汽油、柴油、航空煤油、润滑油等。
2.天然气天然气主要是由碳元素和氢元素组成的气态化合物,其中主要是甲烷(CH4),可燃冰是甲烷的水合物。
3.甲烷(1)物理性质:无色、无味的气体,极难溶于水,密度比空气小。
(2)化学性质——可燃性。
现象:纯净的甲烷在空气中安静地燃烧,产生蓝色火焰,烧杯内壁有水珠生成,烧杯内壁的石灰水变浑浊。
结论:甲烷中含有碳元素和氢元素。
化学方程式:CH4+2O2CO2+2H2O4.燃料充分燃烧的条件和意义及不充分燃烧的缺点三、使用燃料对环境的影响1.化石燃料的燃烧造成空气污染的原因(1)燃料中的一些杂质如硫等燃烧时,产生空气污染物如二氧化硫等。
(2)燃料燃烧不充分,产生一氧化碳。
(3)未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中形成浮尘。
2.减少空气污染的措施(1)煤的燃烧①发展洁净煤技术,如煤的气化、液化;②减少污染物排放,如除尘脱硫;③充分燃烧,提高煤的利用率。
(2)汽车用燃料的燃烧①改进发动机的燃烧方式,使汽油或柴油充分燃烧;②使用催化净化装置,使有害气体转化为无害物质;③使用无铅汽油,禁止含铅物质排放,同时在管理上加大检测尾气的力度等。
四、能源的利用和开发1.乙醇(1)乙醇俗称酒精,化学式为C2H5OH,属于可再生资源,可由高粱、玉米和薯类等经过发酵、蒸馏得到。
(2)物理性质:无色透明易挥发的液体,具有特殊香味,能与水以任意比互溶,能溶解多种有机物。
(3)化学性质:可燃性。
