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生物必修1第一章组成细胞的分子

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山一中自主探究导学案 高一生物必修一 第二章组成细胞的分子
编写日期2015-4-16 编写：朱昊 审核：王丹丹 第 1页 共2页
第一节 细胞中的元素和化合物
学习目标:1.简述组成细胞的主要元素。2.说出组成细胞的主要元素和化合物。3.尝试检测生物
组织中糖类、蛋白质、脂肪。
情景导入：在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊
物质构成的，一直到19世纪，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。
同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生
命的元素有哪些呢？
自主学习1
1、分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。
2、概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳出大量元素、微量元素、最
基本的元素、基本元素、主要元素各是什么？可以简单介绍一下某些元素的作用？
3、在生物体内，组成细胞的各种元素能单一发挥作用吗？为什么？
4、从化学角度考虑，有机化合物和无机化合物有何区别？在细胞中化合物的种类如何划分?5、
阅读p17表格，探讨一下问题：含量最多的化合物是什么？有机化合物中含量最多的是什么？
占细胞干重最多的化合物是什么?
思考与探究：
（1）在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地
位。
（2）组成人体细胞的主要元素中占细胞干重和鲜重的比例如何排序？主要原因是？（3）指导
学生完成p17思考与讨论。
自主学习2
（1）在日常生活中，哪些物质富含大量还原糖？我们选择的实验材料需要注意什么？

（2）斐林试剂如何配制？配制时需要注意哪些问题？斐林试剂是无色的吗？从化学角度分析，
鉴定原理是什么？

（3）实验出现什么结果能证明还原糖的存在？这一过程需要加热吗？
（4）在日常生活中，哪些物质富含有脂肪？选材时注意什么？
（5）用什么试剂检测脂肪的存在？检测过程用什么仪器？染色后用50%酒精的目的是什么？
（6）举例说明生活中常见的哪些物质富含蛋白质？双缩脲试剂如何配制？该试剂是无色的吗？
如何证明蛋白质的存在？这一过程需要加热吗？

（7）斐林试剂和双缩脲试剂中都是由两种溶液配制的，使用方法上有区别吗？
（8）如何鉴定淀粉的存在？
编号 13 班级： 姓名： 小组： 等级：
编写日期2015-4-16 编写：朱昊 审核： 王丹丹 第 2页 共2页
知识总结：
1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有_________ _ ____等，微量
元素有_________________________等，含量最多的四种元素是_______________，基本元素
是_______________。构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元
素的相对含量又____________________。
2．组成细胞的各种大多以 的形式存在，其中无机化合物有___________、
______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占
细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。
3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中
还原性糖类与___________作用，生成________________；淀粉遇_______变______________；
脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白质与___________________试剂发生
作用，产生_______________反应。
习题：
1．在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（ ）
A．C、H、O、N B．H、O、K、P、Mg
C．C、P、O、S、H、N D．N、Ca、P、K、S、Zn
2. 在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是（ ）
A．C、O B．O、C C．C、N D．O、N
3．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（ ）
A．脂肪 B．水 C．蛋白质 D．盐类
4．无机自然界中含量最最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元
素
是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有（ ）
A．多样性 B．分割性 C．隔绝性 D．差异性
5．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试
剂是（ ）
A．碘液、苏丹III染液 B．双缩脲试剂、碘液C．双缩脲试剂、苏丹III D．碘液、
斐林试剂
6．检测苹果中是否有还原性糖，可以选用的试剂是（ ）
A．碘液 B．苏丹III染液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂
7．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（ ）
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
8．在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是
（ ）
A．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴
定B．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料

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第一章 细胞的分子组成 2 无机物 本章小结 1 细胞概述 3 细胞质 5 原核细胞 第三章 细胞的代谢 2 物质出入细胞的方式 4 细胞呼吸 本章小结 1 细胞的增殖 3 细胞的衰老和凋亡
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3 细胞质
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4 细胞核
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3 有机化合物及生物大分子
高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总

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高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总专题一细胞的分子组成第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素、细胞中含量最多的6种元素是c、H、o、N、P、ca（98%）。

2、组成生物体的基本元素：c元素。

（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。

）3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。

如：缺Fe性贫血、缺ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的化合物：（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节生命活动的主要承担者——蛋白质一、蛋白质：、元素组成：除c、H、o、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-co-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。

多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。

蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（=脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。

一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5．功能：生命活动的主要承担者。

（注意有关蛋白质的功能及举例）（1）催化——酶（2）运输——血红蛋白（运输氧气）（3）免疫——免疫球蛋白（抗体）（4）结构——结构蛋白（5）调节——胰岛素（6）识别——糖蛋白6．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaoH溶液（2mL）和0.01g/mLcuSo4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaoH溶液（呈碱性），再加cuSo4溶液。

人教版高中生物必修一第一章第一节从生物圈到细胞 课件.(共31张PPT)

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小结：
1、细胞是生物体的 结构 单位和 功能 单位。
2、 病毒 是没有细胞结构的生物，但必须依
赖 活细胞 才能生活。
3、单细胞生物的生命活动以 细胞 为基本单位。
4、多细胞生物依赖
密切合作，
共同完成一系列的生各命种活分动化。的细胞
二、生命系统的结构层次
记
生物+无机环境
种群：同种生物 群落：全部生物
多种系统
同种细胞 多种组织 多种器官
相关概念
结构 层次
概念
细胞
细胞是生物体结构和功能的基本单位
心肌 细胞
组织
由形态相似，结构、功能相同的细胞 联合在一起
心肌 组织
器官 不同组织按照一定的次序结合在一起 心脏
举例
系统 能够共同完成一种或几种生理功能的 循环
多个器官按照一定的次序组合在一起 系统
由各种器官或系统协调配合共同完成
2、其他层次都是建立在细胞这一层次的基础 之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统 等层次。 3、比细胞小的一个分子或一个原子是一个系统， 但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的 生命活动，单靠一个分子或一个原子是不可能 完成生命活动的。
因此，细胞是地球上最基本的生命系统
基础题 1.（1）活细胞： （2）死细胞： （3）细胞的产物：
（1）受精卵 （2）树叶 （3）心脏 （4）一块骨骼肌 （5）血液 （6）筛管 （7）一个酵母菌 （8）池塘中的 所有金鱼 （9）某山上的所有生物 （10）一片森林 （11）一口池塘（12）一只小白鼠 （13）某农场的所 有水稻 （14）市场上卖的一只西瓜（15）心脏与血管 （16）肝脏
A．细胞:____（_1_）______； B．组织:_（__5_）_（__6_）_____； C ．器官:_2_、__3_、_4_、___1_4、__1_6_； D．系统:_（__1_5）________； E．个体:_（__7_）_（__1_2_）___； F．种群:__（_8_）__（__1_3）_____； G．群落:___（__9_）____； H．生态系统:_（_1_0_）__(_1_1)___。
高一生物必修一知识点：组成细胞的分子

高一生物必修一知识点：组成细胞的分子

2019高一生物必修一知识点：组成细胞的分子高中是重要的一年，大家一定要好好把握高中，查字典物理网小编为大家整理了2019高一生物必修一知识点，希望大家喜欢。

一、蛋白质(占鲜重7-10%，干重50%)结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等单体氨基酸(约20种，必需8种，非必需12种)化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。

多肽呈链状结构，叫肽链。

一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。

结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。

功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

1.构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；2.有些蛋白质有催化作用：如各种酶；3.有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；4.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；5.有些蛋白质有免疫作用：如抗体。

备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键。

○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式)：1.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。

○变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐)计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水/肽键N个；○N个aa形成一条肽链时，产生水/肽键N-1个；○N个aa形成M条肽链时，产生水/肽键N-M个；○N个aa形成M条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质的分子量为N×α-(N-M)×18；在高中复习阶段，大家一定要多练习题，掌握考题的规律，掌握常考的知识，这样有助于提高大家的分数。

查字典物理网为大家整理了2019高一生物必修一知识点，供大家参考。