一天喝牛奶的量最好控制在多少
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天喝牛奶的量最好控制在多少
奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性
目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的 添
加物也相当多, 如高钙低脂牛奶, 就强调其中增添了钙质。
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、每人每天喝多少奶为好
奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥它
应有的作用,喝多了难以消化吸收利用,应该根据年龄、工 作
消耗和经济条件,确定每天的喝奶量。
般来说,成年人一天应喝 400~500 毫升,即两瓶 (两
袋)牛奶,但至少要喝 250 毫升左右,即一瓶 (一袋 )牛
奶。经
济条件许可最好三瓶 (三袋)即 750 毫升左右,但最好不宜
超 过 1000 毫升。简单地说是“保证一瓶, 争取二瓶, 最好
三瓶, 不超四瓶”。
2 、什么时候喝牛奶好 ?
奶牛身上所挤出来的。 在不同国家, 奶也分有不同的等级,
牛奶是人们的一种基础食品, 日三餐一般以饭后喝为
宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可 根
据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富 含淀
粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有较长的停留时间,这 样有利
于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个 道理。
“早中晚都行,最好饭后饮”。
3、喝奶“闹肚子”怎么办?
从少到多慢慢加,改喝酸奶为最佳”。有些人对喝牛奶
不习惯,身体不适应,喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻, 这
是一种“乳糖不耐症”,而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较
多。
克服的办法:一是可以通过由少到多,逐步增加喝奶量,以 诱
导乳糖分解酶的产生, 慢慢适应 ;二是可以改喝酸牛奶,
酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说,酸奶 是
更适合东方人饮用的奶制品。
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、晚上喝牛奶能有助睡眠吗
乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠
的作用。因此,专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶,
有安神作用,可以促进睡眠。可以想象,忙完一天的工作,
据美、英两国医学专家研究发现, 牛奶中含有一种叫
喝上一杯温热的牛奶, 伴随着幽幽的奶香, 进入甜蜜的梦
乡, 这是何等温馨的享受,大家可以一试。“睡前一杯奶,
入睡来 得快”。
酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳
制品,可增加部分维生素和生物活性物质,其营养成分比牛 奶
更趋完善,更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能 促进
人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外,具 有一定
的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”,也有
人形容它“酸酸的,甜甜的, 初恋般的感觉”。但要注意的
是,
食。
6 、喝牛奶补钙真是最好吗 ?
被公认为是最优质的钙源, 比服用补钙制剂更经济、 更有
效。
据科学计算,每天喝 2— 3 瓶奶,加上正常饮食,可基本满
足人体对钙的需求。 专家称,正常人每天需要钙 800 —
900mg , 正常食物提供 400mg 左右, 还有 400mg
左右通过
喝奶补充 为最好。“要得腿脚好,天天多喝奶”。但要注意不
喝前不要加热,不宜与抗生素药物同时服用, 不宜给婴儿喂
牛奶不仅为人体提供优质蛋白质、脂肪、 维生素等营养
物质,而且富含天然乳钙, 钙磷比例适宜, 有利于消化吸收,
宜与含草 酸多的蔬菜 (菠菜等 )和鞣酸多的水果 (柿子
等 )及浓茶同食