最新高中生物-植物细胞工程的基本技术 精品

植物细胞工程的基本技术

一、教学目标

1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2. 列举植物细胞工程的实际应用。

3. 尝试进行植物组织培养。

情感态度和价值观

体验植物组织培养技术

能力方面

尝试植物组织培养技术

二、教学重点和难点

1.教学重点

（1） 植物组织培养的原理和过程。

（2） 植物体细胞杂交的原理。

（3） 植物细胞工程应用的实例。

2.教学难点

植物组织培养的实验

三、教学策略

本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。教师可采用讲授为主结合讨论的方法。

四、教学手段

录像、软件。

五、教学过程

教学过程

1、课前预习，布置预习作业

2、创设情境引入新课

3、学习新课植物细胞工程的基本技

术

（1） 细胞的全能性 教学内容

生：1．请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。

2．对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面、充分地复习。

3．找出新旧知识之间的联系与区别。

师：引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意是表明细胞工程是在细胞水平的操作，它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。在章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。引导学生总结细胞工程的概念。

师：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。

教学手段和方法

学生复习旧的知识

显示三幅图，教师按图讲解，以引入新课，课件显示本节课的标题2.1．1植物细胞工程的基

本技术。

提出问题，引出细胞的全能性的复习

预期目标

复习旧知识，为学习新的知识奠定基础。

使直白的教学内容变得有思维力度。

复习旧知识，为学习新的知识奠定基础。

第 1 页 共 1 页 高中生物 植物细胞工程的基本技术 新人教版选修3

2、1、2植物细胞工程的实际应用

一、学习目标

1、理解微型繁殖技术的应用

2、了解单倍体育种过程和优点

3、了解细胞产物的的生产和意义

二、知识回顾几种常见育种方式比较育种方法原理优点原因实例无性繁殖细胞增殖保持优良性状遗传物质没有发生改变无核蜜桔杂交育种基因重组 集中优良性状非同源染色体上非等位基因自由组合抗倒伏抗锈病小麦基因突变人工使DNA复制过程发生差错青霉素高产菌株单倍体育种染色体变异缩短育种进程，得到纯合体秋水仙素处理单倍体使其染色体加倍小麦新品种多倍体育种器官大，营养高秋水仙素处理使染色体加倍无籽西瓜基因工程育种基因重组将不同物种的基因拼接在一起抗虫棉

三、自学探究

1、微型繁殖：就是利用 植物组织培养 的方法将植物体某一部分组织进行培养诱导分化成大量小植株，达到快速 繁殖优良品种 的目的。优点①保持优良品种的 遗传特性。② 地实现种苗大量繁殖。

第 1 页 共 1 页 2、作物脱毒：(1)材料无病毒的 茎尖、根尖。(2)脱毒苗：切取 一定大小的茎尖 进行组织培养获得的。

3、制造人工种子优点：①后代不发生 性状分离 。②不受

季节、气候 和 地域限制。(1)结构：人工薄膜和或胚状体或不定芽或顶芽腋芽。(2)人工种子三部分组成，一是 胚状体(分生组织)，它相当于天然种子胚是有生命的物质结构；二是供胚状体维持生命力和保证其在适宜环境条件下生长发育的人工胚乳；三是具有 保护作用的“人工种皮”。

4、单倍体育种：方法：花药离体培养。优点①后代都是 纯合子，性状能 稳定遗传。②明显缩短了 育种年限。

5、突变体的利用(1)产生：植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的 分生 状态，因此容易受到 培养条件和 外界压力（如：射线、化学物质等）的影响而产生 突变。利用：筛选对人们有用的突变体，进而培育 成新品种。

2.1 植物细胞工程

2。1.1 植物细胞工程的基本技术

一览众山小

三维目标

1.以胡萝卜的组织培养为例，简述植物组织培养的方法和过程。体验科学实验的方法和步骤。

2。以“番茄-马铃薯"的培育为例，简述植物细胞杂交的方法、过程以及尚未解决的问题。认同科学是一个探究过程，激发探索生命科学奥秘的兴趣.

3.在植物细胞工程两大技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育。

学法指导

联系细胞的基本结构和细胞的生命历程来理解本节内容，通过实例和图解来学习组织培养的理论依据和具体过程，以及植物细胞杂交过程和特点，比较植物细胞组织培养的过程和植物细胞杂交过程的异同点。

本节学习重点是植物组织培养的原理、过程和植物体细胞杂交的原理，能说出胡萝卜的组织培养的实验原理,在组织培养实验中，思考为什么对所用器械灭菌和强调实验操作者进行无菌操作,胡萝卜的组织培养一段时间后,为什么要将生长良好的愈伤组织接到分化培养基上,马铃薯和番茄之间能通过正常的有性杂交方法获得后代吗，为什么“番茄—马铃薯"超级杂种植株没有如科学家所想象的那样地上长番茄、地下结马铃薯,通过分析思考以上问题,掌握重点，提升能力。

诱学导入

材料: 在我国成功发射并回收的“神舟”四号上，中科院上海生理与生态研究所为一批特殊的“新人”——烟草细胞举办了特殊的“婚礼”。将两个“新人”放入融合室中，当充满液体的融合室中加入直流电场时，两个原本相互游离的细胞一下子就贴到了一起,开始了“窃窃私语".紧接着,在瞬间高压脉冲的作用下,细胞膜被击出了小孔，透过这微小的空间,两股细胞质展开了“心灵的沟通”.渐渐地，细胞核也扭捏地“亲热”起来,20分钟后，它俩已是你中有我，我中有你，一个新的生命就这样诞生了。地面实验结果显示：用于融合的两个“新人”，一号开的是粉花，二号开的是黄花。

问题：(1)由于细胞的密度不同，因此在地面上细胞配对融合非常困难。从理论上讲,在太空中细胞融合更容易,原因是什么？

- 1 - 专题二 细胞工程

第1节 植物细胞工程

2.1.1植物细胞工程的基本技术

【学习目标】

1、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2、尝试进行植物组织培养。

【学习重点】

1、植物组织培养的原理和过程

2、植物体细胞杂交的原则

【学习难点】

植物组织培养的实验

【教学过程】

自主学习

一、细胞工程

1．概念：应用_________和_________的原理和方法，通过_________或_________上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的_________或获得_________的一门综合科学技术。

2．分类：根据操作对象不同，可分为 _________ 、 _________。

二、植物细胞的全能性

1、植物细胞的基本结构包括_________、_________ 、_________、_________。

2、植物细胞主要的增殖方式是_________，细胞分化是指_________，________________________________________________________________________________________________________________________________________

原因是 _____________________ 。

3、全能性是指 ___________________________，表现为全能性的原因是____________________________________。

4．在理论上，生物的任何一个细胞都具有___________________________，但在生物的生长发育过程中，细胞并不表现_________，而是分化成各种__________________。

5．特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有_________地表达出各种_________，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同__________________。