酒店工程部岗位职责及工程部管理制度
工程部经理职责
1、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。
2、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量做到精益求精。
3、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作，负责酒店设备设施的安
装验收、安全运行、维修保养和房屋维修缮等管理。
4、制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工程，并组织实施，
同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。
5、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、
检查、落实工作。
6、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做设备使用操作方
面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。
7、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保
设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。8、深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状
况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。
9、与各部门之间的密切配合，相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思
想状况，及时纠正不良倾向，经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识的教育，培训员工的工作责任感。
10、每周记录设备的运作情况及工程维修保养状况，提交总经理。
11、督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指
标。
12、负责防火、防风、防雷工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
工程部副经理职责
1、工程部经理不在时，履行部门经理的一切职责，当好部门经理的助手。
2、制定下属领班工作班次表，制定工作计划及工作进程表。
3、负责制定每天工作分配及任务下达项目单，督促所属员工完成当日的各项工
作。
4、每天巡视检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其定额的情况。
5、确保每件设备能够正常发挥其功能作用，维修后能使设备达到规定的标准。
6、协助督导外聘人员的工程进度及应该达到的工作质量标准。
7、确保酒店工程管道各种滤网能够按时清洗和更换。
8、审批、检查各部件所需原材料的标准规格，以保证各项工程的及时完成。
9、检查、建设有关工程部位或客房的设备维修及更换。
10、负责制定酒店的设备的维修保养计划，并按计划落实工作。
工程部领班职责
1、对工程部经理、副经理负责，负责酒店园林、花卉的全面工作，负责对工程
部的员工的考勤、考核工作，根据本部门人员的好坏，奖勤罚懒。
2、负责各业务部门之间、各部室之间的业务、插花联系。
3、负责制定本班、组负责的工作计划，并按计划落实工作。
4、每周工作计划报部门经理审批，并按计划落实。
5、对有毒、有害物品妥善保管，进、出登记，防止意外事故发生。
6、对班组的使用工具督促管理。
7、负责酒店园林的生产安全、保障园林对游客的人身安全。
8、检查班组的工作情况，发现问题及时整改，并向部门领导汇报。
9、对园林花卉的施肥管理及农药的使用要认真研究，使各种化肥农药得到更好
的效果。
10、每天安排工作要定员、定时、定期完成，如完成不了的工作要当天汇报到工
