基于多模态理论的ESP教学设计——以“商务英语视听说”为例

兼具行业化与专门化的专门用途英语（English for Spe-cial Purpose,ESP ）,是指与某种特定职业、学科或目的相关的英语。

强调掌握运用于商务环境中的专业知识并提升跨文化交际能力的商务英语即是专门用途英语（ESP ）中的一种类型。

然则，高职院校外语专业学习的现状是：词汇量的贫瘠造成“哑巴式”口语，听力水平参差不齐以及国际贸易知识的匮乏，学生在商务英语听说课程中出现“不知所云”地听，“不知所出”地说也就不足为奇。

其次缺乏实践技能知识的教师通过单一的听力训练，营造“平铺直叙”式的课堂教学氛围，进一步降低了听说课堂的效果。

因此，越来越呼吁有一定图式、视频资料、文字以及教师的表情、肢体动作等来帮助学生充分发挥听觉模态作用的教学模式。

众所周知，话语的大部分意义并非都是由语言本身传达，而是蕴含在语言与非语言交际中。

而非语言交际就包含了身体指征、语音指征以及外部环境指征等。

其中外部环境体现为各种声、光、电的设备传达语义。

多模态理论是结合听觉、视觉和触觉等多种感觉，通过语言、图像、视频、声音等多种手段和符号资源进行交际的模式。

把多模态理论引入ESP 教学特别是商务英语视听说课程中，即是合理选择多种媒介、多种模态、通过多种渠道共同刺激学习者的多种感官协调运作，辅助地达到听说的目的，正确解读语言，从而达到教学目的。

特别是对低基础的高职学生，或是对听说课程有畏难情绪的学生学习是一个极大的触动。

一、多模态理论在西方，20世纪九十年代掀起了以Kress&Van Leeuwen 、Forceville&Urios 等为代表兴起的多模态话语分析研究。

而自李战子教授首次引入“多模态”以来，我国就开始了对多模态话语分析的研究。

张得禄教授明确指出“多模态话语指运用听觉、视觉、触觉等多种感觉，通过语言、图像、声收稿日期：2017-08-12作者简介：吴林（1981———），女，福建省福州人，福建农业职业技术学院讲师，主要研究方向：英语语言文学。

基于多模态理论的ESP 教学设计———以“商务英语视听说”为例吴林（福建农业职业技术学院，福州350007）摘要：以兼具行业化、专业化特点的ESP 类型中商务英语视听说为例，基于多模态理论以及主次模态互补、多模态间有机转换及多模态效果的三大原则，从教材、学生、教师三个元素入手，构建课程导入、多模态教学、形成性评价三维立体的教学设计，旨在拓宽学生的知识结构，增强商务技能，提升跨文化交际能力。

关键字：多模态；ESP ；视听说；教学设计中图分类号：H319文献标识码：A文章编号：1009-3958（2018）01-0136-03齐齐哈尔师范高等专科学校学报No.1，2018General.No.1602018年第1期（总第160期）Journal of Qiqihar Junior Teachers ’CollegeESP Instructional Design on the Multimoding Theory Taking Business English :Viewing,Listening and Speaking as ExampleWU Lin(Fujian Agricultural Vocational College,Fuzhou 350007,China)Abstract:The Business English,as one kind of ESP,is characterized by the industrialization and the specialization.There are some new requirements for the teaching mode of Business English.This thesis takes the course of Business English:viewing,listening and speaking as an example,constructs the three-dimensional teaching design from three aspects of the teaching material,students and teachers on the basis of the Multimoding Theory and three principles.It aims at the width of knowledge,strength of business skills and improvement of cross-cultural abilities.Key words:multimoding;ESP,;viewing ,listening and speaking;instructional design136--音、动作等多种手段和符号资源进行交际的现象”。

[1]我国著名语言学家朱永生教授认为多模态话语分析的主要理论基础是Halliday创立的系统功能语言学。

[2]在此期间，各个学者从系统功能语言学、符合学理论及外语教学等多角度对多模态理论进行探讨。

[3]尽管学者们对多模态理论的说法不尽相同，但是我们仍可以看出多模态话语与传统话语在语义的构建和传达上对模态选择的区别。

[4]传统话语的研究和分析集中在文本语言上，是当今外语教师的主流教学模式。

而多模态话语强调的是在言语交际过程中各个要素的合力作用。

既包括诸如文本和口语等语言要素，也包括声音、表情、动作等非语言要素，是一种融合了多种交流模态传递信息的话语模式。

根据罗永盛《近十年来中国多模态话语及其应用研究述评》中指出：中国的多模态话语研究主要停留在消化吸收和应用外国理论进行话语分析的层次上，验证性研究实验和理论溯源性研究还有待进一步加强。

[5]近来有部分的外语教学实践研究问世，但也大多集中在大学英语教学，与ESP教学结合的并不多见。

针对该研究在ESP（商务英语）领域的空白，本文提出以多模态理论为基础，构建商务英语视听说课程的教学设计，探讨多模态理论的具体实践意义。

二、多模态教学设计的基本原则鉴于上述多模态理论的探讨，以下主要从模态的主次、转换以及效果三个方面来确定商务英语视听说教学设计的基本原则。

（一）主次模态互补原则商务英语视听说教学中，听说是两个主要环节。

听是前提条件，是对输入语言的认知和理解的途径；说是核心效果，是对输入语言加工、处理、储存并输出的能力。

由此可见，听觉模态在视听说课堂教学中是主模态，而诸如影像、表情、身势语等的视觉或触觉模态则是对听觉模态的补充和强化，是一种次模态。

次模态的信息弥补作用是对主模态的主导作用一种必不可少的整合。

（二）多模态间有机转换原则多模态互动的课堂教学，是动态与静态之间的教学转换。

作为动态的教师与学生，结合静态的教材、多媒体等教学手段，通过教师的引导者角色，先进的教学媒介，激发学生的主体意识，达到从视觉、触觉向听觉输入再输出的转变，实现语言与非语言等行为之间适时介入与退出的过程。

（三）多模态效果原则众所周知，外语教学无论采用何样的教学模式，最终的目的都是为了通过语言的习得实现言语交际。

胡春洞教授认为：在人类学习或习得语言的实践中，吸收总是领先于表达，也可以说输入总是领先于输出。

[6]故在遵循上述的静动态教学主体与次体之间的有机转换基础上，创设多模态教学效果原则，是实现言语交际的有效途径。

基于课堂教学模式多样性的主次模态互补原则，加之由教师引导学生对课堂教学的主动呈现与把握的多模态间有机转换原则，最终创设出对教学实践反馈的多模态效果原则，将老师、学生、多模态的教学手段有机整合、重组、锻造，充分体现了多模态理论运用于商务英语视听说课程的必要性。

三、基于多模态理论的《商务英语视听说》课程设计基于主次模态互补、多模态间有机转换、多模态效果三大原则，从教材、学生、教师三个核心元素入手，构建课程导入、多模态教学、形成性评价三维立体的教学设计。

（一）教材的选用《新视野商务英语视听说》在原有的听说内容上，融入了“视”这个元素，充分弥补了当下听说教材的局限性，即让学生由“脱离实际”的听说训练，向“身临其境”地体会真实交流语境的互动教学模式转变，尤其是增设了Business Culture 板块，符合ESP中商务英语实践性之特点。

（二）学生的划分商务英语视听说既然是国际商务环境中应用英语的听说能力训练，那就意味着以小组为单位的模式是最适合听说课程的设置，不仅便于沟通交流又适宜某个主题模块角色扮演的需求；通过组内的分工协作，对高中低水平的学生都是一个促进，初步实现学生的分层次教学。

（三）教师的选择多模态理论应用于ESP教学模式中，对教师的素养提出更高要求。

对于ESP中的商务英语听说能力培养，教师不仅仅局限于简单的翻译理解，更需要对商务中的询盘、报盘、还盘或是银行信用证、投保提单、物流运输、商务接待礼仪等商务知识与实践技能的整体框架把握，将语言与专业合二为一，才能有效地组织教学。

（四）课堂教学模块设计无论何种教材，以单元编写也好，以模块学习也好，其目的都是通过听、视具体情境掌握相关的专业术语，实现输入目的，并自行创设与之类似的模拟剧场，以口语交际的方式达到输出效果，通过输入输出的循环，实现掌握商务知识和技能的目的。

现将课堂教学设计为导入、多模态教学以及评价三个环节分别进行论述。

1.导入环节该环节分成两部分：第一是提问环节，引导学生根据该模块的主题，说出自己能想到的相关词汇、词组、专业表达、固定句型等。

第二是将模块中的Language Focus提前请学生读译。

此做法用意有二：其一是Language Focus的语言点皆是听力练习中所涉及到的重难点词汇或表达，预先对其熟悉可以降低听力的难度，让学生克服一听就怕，听了不懂的畏难情节；其二是对提问环节的呼应，鼓励学生对正确表达的自信，帮助学生纠正错误的表达，以及补充未考虑到的惯用法。

通过上述的导入环节，使学生对即将展开的听力教学有一定的词汇基础。

其次，导入环节不教课，是放下老师的教；通过学生间的听，给学生一定的空间去伸展跳跃，建立学习关系；通过学生间的说，实现学习共同体的创建。

2.多模态教学环节在导入环节的基础上，进入多模态教学环节。

其一是听力训练，其二为视频训练，其三是口语交际，最后是模块PPT 。

听力训练和视频训练所需要掌握的技能一致，皆运用听觉模态与视觉模态。

区别在于纯粹的听力训练简短，情景单一，是视频训练的基础。

比如Unit8Receiving Visitors，其中一段听力涉及的是大小规模公司的秘书工作职责，都是秘书工137--作，因为区分了规模，听力时很容易造成混乱。