旅游策划
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《旅游策划》实验教学大纲
学时数:34 学分数:2
适用专业:旅游管理专业
一、课程的性质和目的
通过实验使学生增加对旅游策划活动的感性认识,同时对各种旅游策划活动的全过程有一个完整的体系,使学生了解旅游策划的体系和有关方法的基本原理,以及所可能涉及到的各类旅游活动的执行程序,掌握旅游战略、旅游形象、旅游产品、旅游景观、旅游商品、旅游线路、旅游营销和旅游文化的策划方法。
二、课程教学基本要求
要求学生理解实验目的,能够根据已提供的背景资料设计相应的策划活动方案和操作步骤,进行各类策划活动的模拟操作,增强对旅游策划的理解,并为其它课程如旅游文化和旅游营销等奠定基础。
本课程按照实验的完成质量和实验报告的撰写质量考核。
三、实验内容及学时分配
大纲基本内容包括八个必做的实验,在规定的34个学时内完成。
引言部分(理论概述,2学时)
目的:了解策划与旅游策划的基本概念,建立旅游策划的基本框架,为日后从事旅游策划活动打基础。
具体内容:明确策划和旅游策划的定义;分析其原则、原理和理念;明确其步骤和程序;掌握各种方法和手段;了解从业者的基本素质要求。
实验一 旅游战略策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
深入理解战略、旅游战略策划的概念,学会分析旅游区域发展战略条件,了解旅游发展战略策划应重点解决的问题,掌握旅游发展战略策划的方法。
实验内容:
(1)深入理解战略、旅游战略策划的概念;
(2)学会分析旅游区域发展战略条件;
(3)了解旅游发展战略策划应重点解决的问题;
(4)掌握旅游发展战略策划的方法。
实验二 标准成本法应用(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解旅游形象的概念,建立三个层次的形象识别系统,并掌握一定的实务工作。
实验内容:
(1)掌握旅游形象和旅游形象策划的概念以及旅游形象策划的组成;
(2)了解文脉与旅游形象策划的关系以及旅游形象的行销传播;
(3)熟悉旅游地形象策划与旅游企业形象策划的实务工作;
实验三 旅游产品策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解旅游产品策划的概念体系,掌握各类旅游产品的策划方法和具体内容。
实验内容:
(1)掌握旅游产品策划概念;
(2)了解旅游产品策划与开发的主要依据和原则;
(3)掌握旅游产品策划的主要方法和要领;
(4)掌握主要类别旅游产品的策划方法和策略,比如观光类、休闲度假类、娱乐类、生态类、文化类、科普教育类、康体类、养生类、奇异类、节庆类等。
实验四 旅游景观策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解旅游景观策划的先进理念,掌握各类旅游景观的策划方法和设计技巧,并关注实际工作中应注意的问题。
实验内容:
(1)了解旅游景观策划的主要原则、任务和重点理念;
(2)认识旅游景观建筑的特点;
(3)理解并掌握景观建设项目的策划方法;
(4)掌握旅游景观策划的手法、技巧以及建筑选址的原则;
(5)掌握引景空间、景观廊道、花木配置、景观旅游线等策划与设计方法。
实验五 旅游商品策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解旅游商品的含义,知道目前我国旅游商品开发领域面临的问题,并掌握一定的旅游商品开发与策划方法。
实验内容:
(1)理解旅游商品含义,认识旅游商品的特点以及影响旅游商品需求的主要因素;
(2)了解我国旅游商品开发中存在的问题和难题;
(3)掌握旅游商品开发策划的原则、方法和步骤。
实验六 旅游线路策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解旅游线路策划的指导思想和总体思路,掌握各类旅游线路策划的基本原则、程序和步骤。
实验内容:
(1)了解旅游线路策划的指导思想和总体思路;
(2)了解旅游线路策划与设计的基本原则、组合方式、组合模式;
(3)掌握旅游线路的策划与设计程序和步骤以及技术方法等。
实验七 旅游营销策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解旅游市场营销的基本概念体系,掌握旅游目的地的促销策略和方式方法。
实验内容:
(1)理解旅游市场营销的要义和基本概念
(2)掌握旅游市场需求和环境的分析方法;
(3)掌握旅游目的地促销原则和策略,比如联合促销、细分营销、绿色营销、重点突破营销等。
(4)掌握旅游目的地的促销方法,比如公共关系营销、节事活动营销、网络营销、广告促销、展览策划营销等。
实验八 文化旅游策划(设计性实验,4学时)
实验目的:
了解文化与旅游的关系,明确文化在旅游策划中的地位和作用,了解不同类型旅游地和区域文化旅游策划的方法。
实验内容:
(1)认识文化与旅游的关系;
(2)了解文化在旅游策划中的应用领域;
(3)掌握不同类型旅游目的地文化策划方法,比如自然景观与人文景观两大类别;
(4)掌握不同类别旅游区域的文化旅游策划的方法和形象塑造方法。
四、学时分配表
项 目 实验性质 学 时
引论 2
实验一 设计性实验 4
实验二 设计性实验 4
实验三 设计性实验 4
实验四 设计性实验 4
实验五 设计性实验 4
实验六 设计性实验 4
实验七 设计性实验 4
实验八 设计性实验 4
五、推荐实验教材和教学参考书
1.推荐实验教材:
王衍用,曹诗图.《旅游策划理论与实务》.北京:北京大学出版社,中国林业出版社,2008年2月版。
2.教学参考书:
李庆雷.《旅游策划论》.天津:南开大学出版社,2009年版