明胶、骨胶和皮胶工业污染治理状况

国民经济行业分类注释〔全版本〕—电子半导体材料：单晶硅切片、多晶硅切片、硅外延片、单晶锗、锗片、铌酸锂单晶、钽酸锂单晶、砷化镓单晶、砷化镓外延片及其他掺杂用于电子工业的化学物；—感光乳液、液晶材料、萤光粉、消气剂、光刻胶；—用于摄影、复印机的化学制剂、冲洗药剂等；—光纤维通讯用辅助材料等。

2666 环境污染处理专用药剂材料制造指对水污染、空气污染、固体废物等污染物处理所专用的化学药剂及材料的制造。

◇包括：—污水处理药剂：絮凝剂、污泥脱水剂、防垢剂等；—污水处理材料：填料、生物滤池用滤料、膜材料〔反渗透膜、超滤膜、中空纤维膜〕；—空气污染治理材料：玻纤滤料、合成纤维滤料、覆膜滤料、脱硫剂等；—固体废物处理处置材料和药剂、合成防渗材料等。

◆不包括：—杀菌剂制造，列入2631〔化学农药制造〕；—纸浆制的滤块、滤板及滤片；列入2239〔其他纸制品制造〕。

—生物菌种制造，列入2760〔生物、生化制品的制造〕；—阳离子〔阴离子〕交换树脂制造，列入2659〔其他合成材料制造〕；—吸声、隔音材料，列入3135〔隔热和隔音材料制造〕。

2667 动物胶制造指以动物骨、皮为原料，经一系列工艺处理制成有一定透明度、粘度、纯度的胶产品的生产。

◇包括：—明胶：照相明胶、药用明胶、食用明胶、工业明胶；—皮胶、骨胶；—动物胶衍生物：骨油、骨粉、骨粒〔脱胶〕、动物骨胶和经过配制的骨胶。

2669 其他专用化学产品制造◇包括：—合成胶粘剂：聚乙烯醇及聚醋酸乙烯胶粘剂、聚酰胺粘合剂、环氧树脂粘合剂、聚氨酯胶粘剂等；—以淀粉、糊精或其他改性淀粉为基本成分的胶；—用于纺织品最后整饰的材料；—焊接用的焊剂及其他辅助剂；—其他未列明的专用化学品。

267 日用化学产品制造2671 肥皂及合成洗涤剂制造◇包括：—洗衣皂、透明和半透明皂、香皂、药皂、工业皂、皂片、皂粉、钾皂等；—用于洗衣、洗餐具、洗浴、洗发、硬外表清洗等家用、个人用或工业用的粉状、液状、浆状、块状的洗涤剂〔包括助洗剂，如衣领净〕及清洁剂；—甘油〔又名丙三醇〕的生产。

工业品市场发展环境PEST分析所谓工业品市场又叫生产资料市场，是为人们的生产服务的，它提供的商品是生产资料。

它的特点是：[1]市场需求是派生性需求；[2]购买频率不高，但每一次购买数量较大；[3]购买者多属理智型，需求弹性相对小。

[4]要求提供更为周到的技术服务；[5]顾客集中，且较为稳定。

现在的工业品市场大体上可分为下列几大行业：为了更多地了解工业品行业的市场发展环境，并提出一些发展思路。

我们可以从宏观层面对其进行分析。

这里采用PEST分析法，即从政治、经济、社会和技术的角度对工业品行业的市场环境做出分析。

一、政治环境分析政治环境是一国的政治制度、政局的稳定性和政策的连续性。

目前我国的政治环境十分良好，我国现阶段政局稳定，政策保持连续稳定，已经成为世界投资者投资首选之地。

我国现阶段法律体系健全，真正做到有法可依，在经济、社会的发展中，我国法律体系不断的发展使我国整个法律体系能跟随时代和现实的需求而随之改革。

这对工业品行业来说有了一个很好的发展的基础。

二、经济环境分析目前，工业经济发展整体上健康，目前仍处于良性循环之中，近期运行还未出现改变此良性循环的明显迹象。

今年头两个月，全国规模以上工业增加值虽然仍增长16.2%，速度还是比较快，但和去年同期相比回落了0.7个百分点，其中，轻工业增长14.2%，同比回落了2.8个百分点，在国际轻纺市场的产品销售压力增大的背景下，轻工业增长还存在继续回落的可能。

由于钢铁、有色金属、汽车、机械设备、通讯器材和基础原材料的国际市场需求依然较旺，整个工业品出口形势仍然良好。

1-2月，出口交货值同比增长24.2%，表明工业品外销势头依然强劲，少数国家和地区的贸易保护主义倾向并没有恶化我国工业品出口的整体市场环境。

从国内看，工业品市场虽仍保持比较旺盛的总体景气状况，但没有在前期快速增长基础上进一步升温。

工业增加值连续4年保持在年增长16-17%的水平，月度、季度起落幅度不超过2个百分点，出现了典型的平稳较快增长趋势，今年以来并未改变这种状况，表明工业增长的稳定性较好。

食用明胶的使用技术及应用进展明胶(gelatine)来源于广泛存在于动物皮、筋、骨骼中的胶原蛋白质，是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。

实际上，明胶在自然界并不存在，它是胶原纤维的衍生物。

胶原最基础的结构是由2-氨基及氨基酸以多肽键连结在一起的聚合物。

胶原是构成各种动物皮、骨等结缔组织的主要成分，如果将动物的皮或骨经处理后，加热水解就可以获得胶原的水解产物—明胶，即胶原蛋白经不可逆的加热水解反应，使分子间键部分断裂后转变成水溶性的产物。

由于原料来源和生产时水解方式不同，商品明胶可分为A型及B型。

随动物种类及生长期的不同，明胶胶原三螺旋结构体网络上共价连接键的数目有多有少。

一般6～9个月猪的皮及骨头，或小牛骨带有的这类连接键数目比较少，这就是A型明胶的常见原料来源。

采用这种原料，洗净后浸泡在稀酸溶液中(pH＝3.5～4.5，浸泡温度15℃)l0～48h，等原料完全酸化并达到最大溶胀后再调整pH值，经热水提取、过滤、去离子后再低温真空浓缩(一般从5％浓缩至35％)、杀菌(140℃, 6～8s)、干燥粉碎、冻力测定、批号混合后即得到A型明胶。

由于用酸水解，A型明胶的等电点在6.8～8.5(骨胶)，及7.5～9.5(皮胶)之间。

一、明胶的化学组成与结构明胶的分子既没有固定的结构，又没有固定的相对分子质量。

但它们的相对分子质量都是简单的蛋白质相对分子质量的整数倍，并且往往是成几何级数系中的倍数。

因此，商品明胶,其实是许多胶质的混合物，它们的相对分子质量各不相同，自15，000至250，000不等，各种成分的量，一方面依赖于原料的性质，另一方面也与制造的方法有关。

商品明胶中，降解程度较低者，其相对分子质量是比较大的，平均大约为55，000。

为了制得较多、较好的明胶，在生产上既要求把胶原尽可能水解为明胶，又要求明胶不再水解下去。

明胶胶原蛋白质是以三螺旋结构的肽链为基本单位，相互间连接成的网络结构，不溶于水，通过水解使部分连接键断裂后即成为具有水溶性的明胶，三螺旋束自身也可拆散成三股单一的α-链，或者α-链加β-链，或γ-链结构。