九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 第1课时 溶液的形成教学课件 (新版)新人教版

第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成
引入新课
地球的大部分表面都被蓝色 的海洋覆盖着，海水又咸又 苦，这是因为海水中溶解了 许多物质，它是一种混合物， 这是一种什么样的混合物呢？
【实验9-1】物质溶解于水
在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象
小
现象
形成 什么
蔗糖颗粒逐渐减少最后消失
形成了均一、稳定的混合物溶液
实验现象纪录
溶剂 溶质
现象
水
碘
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
水 高锰酸钾 溶解，溶液显紫红色
汽油 碘
溶解，溶液显棕色
汽油 高锰酸钾 几乎不溶
小结：
1.不同种溶质在同种溶剂中的溶解 能力不同； 2. 同种物质在不同种溶剂中的溶解 能力不同。
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶质 水 酒精
振荡前 现象
1.浓硫酸、氢氧化钠固体溶 于水温度会升高，其原理是什么？ 氧化钙固体投入水中温度也会升 高，其原理是什么？
浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热 量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;
氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.
2.分别用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热 水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂， 然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐 具最干净？
液 体 分 层
液 体 不 分 层
返回
[实验9-4] 乳化作用
试管内加
入的物质 振荡前
水和植物 油
分层
水和植物油 和洗涤剂
分层
现象
把液体到
振荡后
静置后
掉后试管 是否干净
乳浊 分层 不干净
乳浊 不分层 干净

2019/5/13
溶解时的吸热现象
溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量。
溶解时的放热现象
溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子 （或水合离子），这一过程放出热量。
有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合 过程放出的热量，表现为溶液的温度升高。反之则溶 液的温度降低。
2019/5/13
2019/5/13
碘
碘
高锰酸钾
高锰酸钾
水
汽油
水
汽油
2019/5/13
碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中
试管编号 1 2 3 4
溶剂 水 水
汽油 汽油
溶质
碘
高锰 酸钾
碘
高锰 酸钾
现象
碘几乎不溶于水，溶液呈 浅黄色
高锰酸钾溶解， 溶液呈紫红色 碘溶解，溶液 呈紫红色
高锰酸钾不溶解
相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。
盐酸
白酒
硫酸铜溶液
溶质
氯化钠
溶剂
水
碘 酒精
氯化氢 水
酒精 水
硫酸铜 水
2019/5/13
6．溶液的用途
A．许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。
B．溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植 物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植 物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。
2019/5/13
2019/5/13
生长在营养液中的无土栽 培的植物
2019/5/13
粉末状的药品注射到人体需溶 解到溶剂中
2019/5/13
化学需要的溶液
三、溶液的性质

分组实验
乙醇溶于水中
实验9-3
实验步骤 在盛有2 mL水的试管中滴入2~3滴红墨水(用红墨水是为 了显色，利于观察 )，振荡。 然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触 试管内壁)缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察溶液是 否分层。 然后振荡并静置几分钟，观察现象。
实验现象
振荡前现象 振荡后现象 静置后现象
课堂小结
溶液
概念 特征
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成 均一的、稳定的混合物
均一性、稳定性
组成
溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质的物质
随堂练习
1. 把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能得到
溶液的是（ A）
A.花生油
B.食盐 C.白酒 D.蔗糖
2. 下列物质溶于水能形成溶液的质和溶剂的方法
2.根据溶液的名称来确定 溶液的名称一般是“溶质的+溶剂+溶液”，如碘的酒精溶液； 若溶剂是水，溶剂的名称可以省略，如蔗糖溶液，即蔗糖的水 溶液。
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶液 （1）白磷的二硫化碳溶液 （2）硫酸铜溶液 （3）铁与硫酸铜溶液恰好完全反 应后所得溶液 （4）锌与过量稀盐酸完全反应后 所得溶液
01PART ONE
溶液
探究实验
在20 mL水中加入一匙蔗 糖，用玻璃棒搅拌，观察 现象。 实验现象： 蔗糖颗粒逐渐减小最后消 失。这是蔗糖在水中扩散， 形成了蔗糖溶液。
蔗糖溶液
蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪 里去了呢？ 蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水 里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中 间，形成一种混合物——蔗糖溶液。
A.牛奶
B.面粉 C.汽油 D.酒精

21
考点3 物质溶解时的吸热、放热
6．将适量的下列物质溶解于水的过程中，
会使溶液的温度显著降低的是( B )。
A．浓硫酸 B．硝酸铵
C．火碱
D．蔗糖
点拨：浓硫酸、火碱(氢氧化钠)、生石灰这三种物质溶解
时都要放大量的热；蔗糖(如冰糖)、氯化钠溶解时没有明显的
热量变化；硝酸铵溶解时吸收大量的热。
22
中的溶质是氢氧化钙Ca(OH)2；锌加入到稀硫酸中恰好完全反 应，新生成的ZnSO4为溶质；少量Fe 和CuSO4 溶液反应后，溶 液中新的溶质为FeSO4，还有过量的CuSO4；KMnO4加入水中 不发生化学反应。
10
溶解时的吸热和放热现象 【活动探究】 [实验方案]在3支试管中分别加入适量水，再加入固体氯 化钠、硝酸铵、氢氧化钠，观察或测定物质溶解前后溶液温度
液的各部分性质均相同。
17
2．将家中常用的四种调味品分别放入水
中，不．能．形成溶液的是( C )。 A．醋 B．蔗糖 C．花生油
D．食盐
3．(2011天津)配制溶液时，下列溶剂中最常用的是( B )。
A．酒精
B．水
C．汽油
D．植物油
18
考点2 乳化及乳化原理 4．洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗 涤方法中利用了乳化原理的是( B )。 A．用汽油洗去手上的油污 B．用洗洁精洗去餐具上的油污 C．用酒精洗去试管中的碘 D．用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
12
[典例3]向下图试管里的水中加入下述某种物质后，原来 U 形管内在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边液面 上升了些，则加入的物质是( A )。
A．硝酸铵
B．浓硫酸
C．氯化钠
D．氢氧化钠固体