脐橙产业现代化与农机化
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信丰县脐橙生产机械化发展现状
信丰县从1971开始栽种脐橙。1982年中国南方综考队确认信丰具有脐橙栽种“得天独厚”的自然条件。信丰脐橙被誉为“橙中之王”,从1983年起,信丰县一直被列为脐橙特供基地。信丰脐橙在市场上享有盛誉,供不应求,并远销多个国家和地区。目前,信丰县委、县政府努力把信丰建设成为世界著名脐橙主产区龙头县,把脐橙作为农民致富、经济发展、财政增长的主导产业,制定了到2012年全县脐橙面积达到4万公顷,从2003-2012年新增脐橙面积3.33万公顷。实现“乡有万亩带,村有千亩片,组有百亩园,人有一亩果”的奋斗目标。为此,信丰县农机局在县委、县政府和上级部门的领导下,大力推进脐橙生产全程机械化,形成了“高标准建园,多元化开发,规模化种植,庄园化管理,系列化服务”的生产管理模式,被国家技术监督局定为全国唯一的脐橙标准化示范区。
一、 信丰县脐橙种植基本情况
至2006年底,信丰县已建成了以105国道和京九沿线为轴心的百里脐橙带,全县脐橙种植面积达1 .73万公顷,产量达1 0万吨,产值3亿元。
二、我县脐橙生产各环节机械化情况及其促进果业现代化发展的作用
(一) 脐橙果园开发已基本实现机械化
平地按6m行距,用小松120挖掘机开出1m宽深壕沟,坡地先开挖整平4—5m宽梯地,在梯地处侧三分之一处开挖1m宽深壕沟。
壕沟化一年后,沟内埋入粗有机质,用小松120挖掘机回填,梯地整平后,用284拖拉机带60型打穴机挖60cm 深定植穴,株距3-4cm,篱式栽培。
果园开发建设可提高速度50倍,节约投资40%,如我县长安园艺场新建果园400亩,光靠人工开发一亩脐橙园的成本达1800元,总费用需要72万元;采用机械化开发只需1200元/亩,总费用仅需48万元,机械化开发比人工开发节省了近24万元,
(二) 果园管理已基本实现机械化。
1、果园土壤管理:定植二到三年全园全面扩穴深翻一次,用小松120挖掘机将果园梯地深挖80-100cm,保持土壤的疏松通透性。
2、施肥:用284拖拉机带开沟犁,沿村冠处侧开沟旋入肥料后用旋耕机整平,每年2次。
3、植保:病虫害生初期,用机动喷雾泵喷施农药。
4、果园灌溉:用各种不同扬程的大、小水泵抽沟灌。
5、果园除草:用割草机割草覆盖在果树权冠下,起降保温湿作用。 果园管理机械化可节约劳务支出50%,如我县长安园艺场现有果园面积1400亩,如果完全请人工管理,需雇用300人左右,现在采用农业机械管理,只用了70人,光此一项,每年节省劳力成本近120万元,
(三)脐橙加工已基本实现机械化。果实采下后用保鲜药水洗果,然后运往分级包装厂,进行清洗、打蜡、分级、包装。分级打蜡机用韩国生产的每小进处理15吨的SECH型。机械化水平的提高,使脐橙生产成本降到每公斤2元以下,而经过果品分级打蜡包装,又使脐橙价格每公斤比未加工的高出1元以上。
三、企业的现代农业经营体制和现代管理做法。
四、发展果业生产机械化的重要性和紧迫性
对于进一步拓宽农民增收渠道,促进我县农业和农村经济全面、协调、可持续发展具有关键的推动作用。我县宜果山地面积超过2000万亩,果园面积为532万多亩,投产面积仅200多万亩,果业发展的潜力很大。由于在山上开发果园工程量大、作业环节多、技术要求高,特别是随着果业生产区域化、规模化、产业化的发展,必然要求农业机械的全方位、系列化和全过程的技术服务。赣南脐橙的发展实践证明,果业生产机械化程度的高低在一定程度上决定着果业规模扩张的推进速度、推进质量和推进效率,决定着我县果业的市场竞争力。可以说,做大做强我县果业,离不开机械化。
(一) 推进果业生产机械化,是促进果业规模化、产业化发展的重要手段。果业要在山上办银行和农民增收中挑大梁,必须以做大产业规模为突破口,提高我县果业的市场竞争力。而实现我县果业由零星开发向规模连片开发的跨越,必须以机械化为支撑。在赣南,原来经营10亩果园就算大户了,而如今,当许多果农看到一、六台机械开上山,几天之内就能开出个上百亩高标准的新果园。投资五万多元,买上一台拖拉机,配上整地起垄机、开沟机、挖穴机、喷灌机、喷雾机等作业机械,两口子就能经营管理好上百亩果园时,就纷纷购机、请机,扩大果园面积。可以说,赣南脐橙生产机械化技术的广泛推广应用,为赣南脐橙在未来内建设100万亩优质基地,与拥有96万亩基地的美国“新奇士”站在同一台阶上展开竞争奠定了坚定基础。
(二) 推进果业生产机械化,是降低果业生产成本、增加果农收入的重要措施。全省农机大户朱清能算了一笔账。以前靠人海战术开发一亩脐橙园的成本是1800元,现在用农机只需1200元,他开发的1400亩果园,为此节省了近84万元。果园的日常管理,如改土施肥、喷药等,1400亩果园如果完全靠人工,他需雇用300人,现在有了农机,他只雇用70人,年节省劳力成本近120万元。机械化水平的提高,使他的脐橙生产成本降到了每公斤2元以下。而通过果品冷藏和分级包装等商品化处理手段又使他的脐橙价格每公斤比别人的高出1元以上,这一高一低,使朱清能每年都硬赚了100多万元。
(三) 推进果业生产机械化,是提高果品品质、实现果业可持续发展的需要。农机化技术在果业生产关键环节的应用,如机修反坡梯田技术、果园植保机械化技术、绿肥种植深施机械化技术,可以有效地保护地表的水肥养分,防止水土流失,减少化肥和农药残留,提高病虫害的防治效率,更为重要的是可以最大限度地减少果业大规模开发初期对山区环境的影响和破坏,实现我省果业的可持续发展。据试验测算,使用机械化可降低果品残次率10个百分点。
(四) 推进果业生产机械化,也是加快我县农业机械化发展的需要。当前,果业生产机械化是我县农机化发展的难点、热点,也是亮点。2003年,全县新增用于果业开发的履带式拖拉机160台,轮式拖拉机机230台,挖穴机、开沟机、整地起垄机、喷雾机、喷灌机等作业机械 万台套。不难看出,果业生产机械化已成为我县农业机械化发展的重要拉动因素。因此,积极推进果业生产机械化,拓宽农业机械化的作业和服务领域,对于优化我县农机装备结构和区域布局,提高我县农业生产综合机械化水平具有十分重要的战略作用。