几种天然植物提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用

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（１．河南大学化学化工学院，河南开封４７５００４；２．河南大学河南省wenku.baidu.com天然药物与免疫工程重点实验室，河南开封４７５００４）
摘
要：选择合适的溶剂体系，用维生素Ｃ（Ｖｃ）作为阳性对照物，采用分光光度法测定了不同浓度的茶多酚、丹
ｃｏｎｔｒｏｌｉｎａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｓｏｌｖｅｎｔ．Ｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｔｈａｔｔｈｅｍｉｘｔｕｒｅｏｆ１
（ｖｏｌｕｍｅｒａｔｉｏ）ｇｌｙｃｅｒｏｌ
叶子总黄酮提取物．关键词：茶多酚；丹皮酚；金银花叶子；酪氨酸酶；活性；抑制作用中图分类号：Ｒ２８２．７１；Ｑ９４６．９１文献标志码：Ａ文章编号：１００８ —１０１１（２０１３）０３ —０２８８ —０５
Ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎｏｆａｃｔｉｖｉｔｙｏｆｔｙｒｏｓｉｎａｓｅｂｙｓｅｖｅｒａｌｐｌａｎｔｅｘｔｒａｃｔｓ
ＣＡＯＷｅｉ — ｗｅｉ，ＺＨＵＸｉａｏ — ｎａ，ＬＩＭｉｎｇ — ｊｉｎｇ＇。
ｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄｂｙｍｅａｎｓｏｆｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙｗｈｉｌｅｖｉｔａｍｉｎＣｗａｓａｄｏｐｔｅｄａｓａｐｏｓｉｔｉｖｅ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｓｅｖｅｒａｌｐｌａｎｔｅｘｔｒａｃｔｓ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｔｅａｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ，ｐａｅｏｎｏｌａｎｄｔｏｔａｌｆｌａ —
ｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍＬｏｎｉｃｅｒａｊａｐｏｎｉｃａｌｅａｖｅｓ（ｅｘｔｒａｃｔｏｆｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅ），ｏｎｔｈｅａｃｔｉｖｉｔｙｏｆｔｙｒｏｓｉｎａｓｅ
第２４卷第３期
２０１３年５月
化
学研
究
中国科技核心期刊
ｈｘｙｊ＠ｈｅｎｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
ＣＨＥＭＩＣＡＬＲＥＳＥＡＲＣＨ
几种天然植物提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用
曹伟伟，朱晓娜，李明静
（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋａｉｆｅｎｇ４７５００４，Ｈｅｎａｎ，ＣｈｉｎａＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＮａｔｕｒａｌＭｅｄｉｃｉｎｅｓａｎｄＩｍｍｕｎｏｌｏｇｙＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋａｉｆｅｎｇ４７５００４，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ）
ａｎｄ１
（ｖｏｌｕｍｅｒａｔｉｏ）Ｔｗｅｅｎ一８Ｏａｓｔｈｅｓｏｌｖｅｎｔｈｅｌｐｓｔｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｉｎｃｒｅａｓｅｔｈｅｓｏｌｕｂｉｌｉｔｙｏｆ
皮酚及金银花叶子总黄酮提取物（乙酸乙酯相）对酪氨酸酶活性的抑制作用．结果表明：采用１丙三醇和１吐温一８０（体积比１：１）混合液作溶剂可显著增加丹皮酚和金银花叶子总黄酮提取物在水中的溶解度；茶多酚、丹皮酚、金银花叶子总黄酮提取物对酪氨酸酶的活性都有一定的抑制作用，其抑制作用从强到弱依次为Ｖｃ、Ｖｃ：丹皮酚一１：２（质量比）、Ｖｃ：丹皮酚一１：１（质量比）、茶多酚、茶多酚：丹皮酚一２：１（质量比）、丹皮酚、金银花
ｐａｅｏｎｏｌａｎｄｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｓｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍＬｏｎｉｃｅｒａｊａｐｏｎｉｃａｌｅａｖｅｓ．Ａｌｌｔｈｅｔｅｓｔｅｄｐｌａｎｔ

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