茶树种质资源概述
- 格式:ppt
- 大小:1.24 MB
- 文档页数:62
茶树的原产地1.茶树原产地之争的由来大量的历史资料和近代调查研究材料,不仅能确认中国是茶树的原产地,而且已经明确中国的西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。
但对这个问题是有一个认识过程的。
1.茶树原产地之争的由来茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。
只是在1824年,驻印度的英国少校勃鲁土(R·Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶(Sadiya)地方发现有野生茶树后,于是,国外有人以此为证,开始对中国是茶树原产地提出了异议。
从此以后,在国际学术界开展了一场茶树原产地之争。
国外学者中有代表性的论点,主要是:(1)多数学者认为茶树原产地在中国1935年,印度茶业委员会组织了一个科学调查团,对印度沙地耶发现的野生茶树进行了调查研究。
结果,植物学家瓦里茨(Wallich)博士和格里费(Griffich)博士都断定,勃鲁士发现的野生茶树,与从中国传入印度的茶树同属中国变种,至于茶树的某些差异,那是野生已久的缘故。
1892年美国学者瓦尔茨(J·M·Walsh)的《茶的历史及其秘诀》、威尔逊(A·Wilson)的《中国西南部游记》;1893年苏联学者勃列雪尼德(E·Brelschncder)的《植物科学入法国学者金奈尔(D·Genine)的《植物自然分类》,1960年苏联学者K·M·杰姆哈捷的《论野生茶树的进化因素入以及近年来日本学者志村桥、桥本实等的有关研究报告中,都认为中国是茶树的原产地。
这里,特别值得提出的是日本的志村桥和桥本实,他们结合多年茶树育种研究工作,通过对茶树细胞染色体的比较,指出中国种茶树和印度种茶树染色体数目都是相同的,即2n=30,表明在细胞遗传学上两者并无差异。
桥本实还进一步对茶树外部形态作了分析和比较。
为此,他对中国东南部台湾、海南到泰国、缅甸和印度阿萨姆茶树的形态作了分析比较;1980年后,又三次到中国的云南、广西、四川、湖南等产茶省(区)作调查研究,发现印度那卡型茶和野生于台湾山岳地带的中国台湾茶,以及缅甸的掸部种茶,形态上全部相似,并不存在区别中国种茶树与印度种茶树的界限。
DOI :10.20045/ki.issn.2096-0220.2023.06.001引文格式:俞滢,梁子钧,张磊,等. 福建特异茶树种质资源研究进展[J ]. 茶叶学报,2023,64(6):1−12. 优秀学者论坛 俞滢,女,1990年生,茶学博士,福建省农业科学院茶叶研究所助理研究员,主要从事茶树种质资源与遗传育种研究,任《茶叶学报》青年编委。
参与国家自然科学基金项目3项,主持福建省自然科学基金和福建省属公益类科研院所基本科研专项各1项。
以第一作者在《Journal of Agricultural and Food Chemistry 》《Scientia Horticulture 》《Molecules 》《园艺学报》《分子植物育种》《茶叶学报》等国内外期刊发表学术论文7篇。
福建特异茶树种质资源研究进展俞 滢1,梁子钧1,2,张 磊1,赵翊暄1,2,陈 强1,2,杨如兴1*(1. 福建省农业科学院茶叶研究所/国家茶树改良中心福建分中心,福建 福州 350013;2. 福建农林大学园艺学院,福建 福州 350002)摘 要: 福建省茶树种质资源丰富,特异资源种类繁多,这些茶树特异资源为研究茶树遗传多样性和茶树生物化学特性发挥重要的作用。
茶树特异资源研究有利于拓展茶树资源利用的广度与深度,实现更高的市场价值。
本文综述了福建地区高氨基酸、高茶多酚、高咖啡碱、低咖啡碱、高苦茶碱、高EGCG 、高EGCG3"Me 、叶色变异、高香型等茶树资源的研究进展,对今后茶树特异品种资源应用方向进行展望,以期为茶树遗传育种的研究重点提供参考。
关键词: 茶树;种质资源;特异;育种;进展中图分类号: TS272;S571.1文献标志码: A文章编号: 2096−0220(2023)06−0001−12Research Progress on Specialty Tea Germplasms of FujianYU Ying 1, LIANG Zi-jun 1,2, ZHANG Lei 1, ZHAO Yi-xuan 1,2, CHEN Qiang 1,2, YANG Ru-xing 1*(1. Tea Research Institute , Fujian Academy of Agricultural Sciences/Fujian Branch of National Tea Tree ImprovementCenter , Fuzhou , Fujian 350013, China ; 2. College of Horticulture , Fujian Agriculture andForestry University , Fuzhou , Fujian 350002, China )收稿日期: 2023−12−01初稿;2023−12−15修改稿基金项目: 国家茶叶产业技术体系(CARS-19);福建省自然科学基金(2023J05065);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2023R1089);福建省农业科学院自由探索科技创新项目(ZYTS2023007)。
茶树的品种和分类
茶树(Camellia sinensis)是一种常见的喜光植物,被广泛栽培用于
生产茶叶。
茶树的种类繁多,按照不同的分类标准可以分成不同的品种。
接下来,我们将对茶树的品种和分类进行详细介绍。
一、按照茶树的分类系统来看,茶树可以分为以下几类:
1.分布地区不同。
按照茶树品种的产地可分为中国茶、印度茶、苦
茶等;
2.茶树的亲缘关系不同。
按照茶树遗传关系可分为中国种、印度种、缅甸种、阿育种和马来种等;
3.果实外观和颜色不同。
可分为青果种、黄果种、黑果种等。
二、在中国茶叶生产中,常见的茶树品种有以下几种:
1.大叶种。
大叶种茶树叶片较大,树冠茂盛,适合在生长环境较湿
润的地区种植,如云南普洱茶;
2.小叶种。
叶片较小,树冠较矮小,适合在高寒地区种植,如四川、安徽等地的绿茶;
3.乌龙种。
这种茶树叶片呈半球形,茶叶较浓香,产量不高,适合
在少雨高湿的地区栽培,如福建武夷山岩茶;
4.种植单元种。
种植单元种的茶叶叶底色较多,适合在低洼的山地
或下坡地种植,如云南普洱茶。
茶叶的种类繁多,每一种茶都有其独特的风味和品质。
通过了解茶树的品种和分类,我们不仅可以更好地选择适合自己口味的茶叶,还可以更好地了解茶文化的丰富多彩。
希望今后在选择和品尝茶叶时,对茶树的品种和分类有更深入的了解,享受到更多不同种类的茶叶带来的乐趣。
热带油茶种质资源综述
刘进平;周扬;胡海燕;吴文嫱;胡新文;赖杭桂
【期刊名称】《热带林业》
【年(卷),期】2022(50)4
【摘要】油茶是一种重要的木本油料植物。
该文对中国热带地区主要油茶栽培种、海南油茶种质资源、海南油茶新种的鉴定、海南油茶种质资源的遗传多样性进行综述,对中国热带地区油茶种质资源保护和利用、油茶选育种具有一定的参考价值。
【总页数】8页(P70-76)
【作者】刘进平;周扬;胡海燕;吴文嫱;胡新文;赖杭桂
【作者单位】海南大学热带作物学院
【正文语种】中文
【中图分类】S794.4
【相关文献】
1.广西亚热带优异茶树种质资源选育综述
2.开创科普先锋创建南亚热带科普之星--南亚热带作物研究所热带果树种质资源圃科普创新工作的实践与思考
3.四代油茶
科研者倾情力作——国家油茶种质资源收集保存库发展概览4.四代油茶科研者倾
情力作——国家油茶种质资源收集保存库发展概览5.中国热带农业科学院党组书
记崔鹏伟在西藏调研时强调抢救性开展热带作物种质资源收集保存创新利用工作因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
乔木、半乔木、灌木茶树
乔木、半乔木和灌木茶树是茶叶树的主要类型,它们在植物形态、生长习性和茶叶质量等方面存在一定的差异。
下面将详细介绍这三种茶树的特性和区别。
1.乔木茶树
乔木茶树是一种高达数米以上的大型植物,具有明显的主干和分支。
它们的生长速度较慢,但寿命较长,通常能够生长到数百年甚至数千年。
乔木茶树的叶子通常较厚,颜色较深,质地较粗,制成的茶叶味道较为浓郁,适合制成特种茶或高档次茶叶。
代表品种有云南大叶种、四川中小叶种、湖南中叶种等。
2.半乔木茶树
半乔木茶树是一种相对较矮的植物,高度通常在1-3米之间,主干和分支不太明显。
它们的生长速度较快,寿命较短,但能够适应不同的环境条件。
半乔木茶树的叶子较薄,颜色较浅,质地较细,制成的茶叶味道较为清雅,适合制成中档或普通茶叶。
代表品种有福建武夷岩茶、浙江安吉白茶等。
3.灌木茶树
灌木茶树是一种低矮的植物,高度通常在1米以下,主干不明显,分支较多。
它们的生长速度最快,但寿命也较短,通常在几十年左右。
灌木茶树的叶子最薄,颜色最浅,质地最细,制成的茶叶味道较为清淡,适合制成低档或普通茶叶。
代表品种有福建水仙、安徽黄芽等。
除了以上三种类型的茶树外,还有一些其他的分类方法,例如根据叶子的形状、大小和质地等进行分类。
但无论采用何种分类方法,了解不同类型的茶树特点和生长环境对于选择合适的茶叶品种和制定合理的栽培管理措施具有重要意义。