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枸杞子不同提取物中总黄酮含量比较
赵继明
【期刊名称】《现代中西医结合杂志》
【年(卷),期】2012(021)006
【摘要】目的建立枸杞子提取物总黄酮含量的测定方法.方法利用枸杞总黄酮的含量为指标,通过回流及超声波提取法提取总黄酮,以水和乙醇为提取溶剂,使用铝盐比色法测定总黄酮的含量.结果超声波比回流提取法的提取率高,且同一提取方法中75%乙醇提取物中的总黄酮含量较高.结论超声波提取法较回流提取法好,具有提取时间短、提取效率高、所需温度低等优点.
【总页数】2页(P647-648)
【作者】赵继明
【作者单位】湖南省新晃县中医院,湖南,新晃,419200
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1
【相关文献】
1.枸杞子不同浓度乙醇提取物中总黄酮含量比较研究
2.不同产地不同品种柚皮中总黄酮和柚皮苷的含量比较
3.不同产地银杏叶提取物总黄酮醇苷、萜类内酯含量比较
4.枸杞子不同提取物中总黄酮含量的比较
5.不同采收时期及不同部位绿凤藤茶中总黄酮含量比较与分析
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枸杞总黄酮的提取及抗氧化作用研究
吴韶梅;哈婧;冀亚敏
【期刊名称】《中国食品添加剂》
【年(卷),期】2013(000)005
【摘要】目的:研究枸杞总黄酮的提取方法,并比较不同方法所得提取物抗氧化作用的强弱.方法:分别以回流提取法和超声提取法提取宁夏枸杞中的黄酮类物质,以提取液总黄酮含量为指标,通过正交试验优选其提取条件,并将不同方法所得提取物对油脂的的抗氧化作用进行比较.结果:超声提取法对总黄酮的提取量高于回流提取法,且超声提取物对油脂的抗氧化作用也较强.结论:超声提取法更有利于枸杞总黄酮的提取及抗氧化活性的保持.
【总页数】5页(P133-137)
【作者】吴韶梅;哈婧;冀亚敏
【作者单位】河北科技大学化学与制药工程学院,河北省药物化工工程技术研究中心,石家庄市050018;河北科技大学化学与制药工程学院,河北省药物化工工程技术研究中心,石家庄市050018;河北科技大学化学与制药工程学院,河北省药物化工工程技术研究中心,石家庄市050018
【正文语种】中文
【中图分类】TS202.1
【相关文献】
1.枸杞子提取物抗氧化作用测定方法的研究 [J], 张义秀;刘丹丹;江旭东;刘凤华;佟丽华
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酶-微波联用法提取枸杞总黄酮
孙昊;牛红军;王芃
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2017(038)009
【摘要】研究酶-微波联用法提取枸杞总黄酮的最佳工艺条件.采用纤维素酶提取枸杞总黄酮,在单因素试验基础上利用正交试验研究乙醇浓度、酶解温度和酶解pH 值对提取率的影响,确定最佳酶解条件.在单因素试验基础上,通过正交试验确定微波提取的最佳工艺参数,采用微波法进一步提取酶解液中的枸杞总黄酮.酶解阶段最佳工艺参数为:乙醇浓度45%,酶解温度50℃,酶解pH4.0;微波阶段的最佳工艺参数为:液固比30 mL/g,微波温度65℃,微波时间4 min.该酶-微波联用法提取枸杞总黄酮的提取率达1.560%.
【总页数】6页(P85-90)
【作者】孙昊;牛红军;王芃
【作者单位】天津现代职业技术学院,天津300350;天津现代职业技术学院,天津300350;天津现代职业技术学院,天津300350
【正文语种】中文
【相关文献】
1.枸杞总黄酮微波辅助提取工艺的优化 [J], 孙波;王琨;郝鹏程;马润琴;马春兰;宋平
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第1篇一、实验目的枸杞作为我国传统的药食两用植物，具有很高的药用价值和营养价值。
本实验旨在研究枸杞果实的营养成分、药理作用及提取工艺，为枸杞果实的深加工和开发利用提供理论依据。
二、实验材料1. 枸杞果实：购自当地市场，新鲜、无病虫害。
2. 主要试剂：无水乙醇、石油醚、正己烷、甲醇、蒸馏水、磷酸盐缓冲溶液等。
3. 主要仪器：超声波提取仪、旋转蒸发仪、高效液相色谱仪、紫外可见分光光度计、电子天平等。
三、实验方法1. 枸杞果实的预处理：将枸杞果实洗净、晾干、去核、破碎，制成粗粉。
2. 枸杞果实的营养成分分析：（1）水分含量测定：采用常压烘干法。
（2）总糖含量测定：采用苯酚-硫酸法。
（3）总黄酮含量测定：采用铝-氯化铝比色法。
（4）总皂苷含量测定：采用紫外分光光度法。
3. 枸杞果实的药理作用研究：（1）抗氧化活性测定：采用DPPH自由基清除法。
（2）抗炎活性测定：采用醋酸致炎法。
（3）抗肿瘤活性测定：采用S180肿瘤细胞抑制法。
4. 枸杞果实的提取工艺研究：（1）溶剂选择：采用正交实验法，以提取率为指标，选择最佳提取溶剂。
（2）提取工艺优化：采用单因素实验法，优化提取时间、温度、料液比等参数。
四、实验结果与分析1. 枸杞果实的营养成分分析结果：（1）水分含量：约为10.5%。
（2）总糖含量：约为25.3%。
（3）总黄酮含量：约为2.34mg/g。
（4）总皂苷含量：约为1.58mg/g。
2. 枸杞果实的药理作用研究结果：（1）抗氧化活性：DPPH自由基清除率为84.5%。
（2）抗炎活性：醋酸致炎法检测，枸杞提取物对小鼠耳肿胀有显著的抑制作用。
（3）抗肿瘤活性：S180肿瘤细胞抑制率为63.2%。
3. 枸杞果实的提取工艺研究结果：（1）最佳提取溶剂：甲醇。
（2）最佳提取工艺：提取温度为60℃，提取时间为2h，料液比为1:20。
五、结论1. 枸杞果实具有较高的营养成分，如水分、总糖、总黄酮、总皂苷等。
2. 枸杞果实具有显著的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等药理作用。
枸杞花总黄酮的测定贝盏临;张欣;曹君迈;雷茜;卢维来【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2012(51)6【摘要】The total flavonoids in Lycium barbarum L flowers from Ningxia were ultrasonic extracted by H2O and 95%(V/V) ethanol, and then detected by A1(NO3)3 method. The results showed that the content total flavonoids was 2.95 mg/g. The results showed that the methods were convenient and fast for evaluating the level of total flavonoids in L. Barbarum L flowers.%依次以水和体积分数95％的乙醇为提取剂,采用超声法提取获得宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)花的提取物,采用Al(NO3)3法测得样品中的总黄酮含量为2.95 mg/g.结果表明该方法可快速评价枸杞花中的总黄酮水平.【总页数】3页(P1240-1241,1244)【作者】贝盏临;张欣;曹君迈;雷茜;卢维来【作者单位】北方民族大学生物科学与工程学院,银川 750021;北方民族大学生物科学与工程学院,银川 750021;北方民族大学生物科学与工程学院,银川 750021;北方民族大学生物科学与工程学院,银川 750021;北方民族大学生物科学与工程学院,银川 750021【正文语种】中文【中图分类】O657.32【相关文献】1.宁夏枸杞主要产区枸杞子总黄酮的测定与分析研究 [J], 董静洲;王瑛2.荧光法测定枸杞子中总黄酮含量 [J], 冯俊霞;陆敏;戚秀菊3.紫外分光光度法测定玫瑰花和玫瑰花渣中的总黄酮含量 [J], 谢琼;张益娜;李敏;郭文莉;冯作山4.黑果枸杞叶总黄酮抗氧化和降血脂成分测定 [J], 吕海英;林丽;潘云;李淑珍;李志成5.枸杞总黄酮提取工艺优化及不同年份枸杞总黄酮含量测定 [J], 刘元林; 龙鸣; 田晓静; 张福梅; 陈士恩; 马忠仁; NuruI Izza Nordin因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
黑果枸杞中总黄酮的降脂活性研究艾克山·吾拉木;谭扬扬;古丽巴哈尔·卡吾力【摘要】目的研究黑果枸杞中总黄酮提取物对高脂血症SD大鼠的降血脂作用.方法选取造模成功的SD大鼠60只,随机分为6组(n=10),分别为正常对照组(NC组)、高脂血症模型组(MC组)、辛伐他汀组(3.3 mg/kg,S组)以及黑果枸杞总黄酮粗提物高剂量组(100 mg/kg,HF组)、中剂量组(50 mg/kg,M F组)和低剂量组(25mg/kg,LF组).连续灌胃给药4周,正常组喂养普通大鼠饲料,其余组喂养高脂饲料,给药结束后,采用酶标仪检测血清和肝组织液中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的浓度以及SD大鼠试验前后的体重变化率和肝指数等指标.结果黑果枸杞总黄酮中、高剂量组大鼠的血清和肝组织中TG、TC和LDL-C值与模型组相比明显降低,差异有统计学意义(P<0.01);与高脂血症模型组相比,黑果枸杞总黄酮粗提取物中、高剂量组大鼠的血清和肝组织中HDL-C值增高,差异有统计学意义(P<0.05);同辛伐他汀组与高脂血症模型组比较,黑果枸杞总黄酮粗提取物中、高剂量组肝指数显著降低,差异有统计学意义(P<0.05).结论黑果枸杞总黄酮粗提物对患有高脂血症的SD大鼠有较好的降脂活性.【期刊名称】《新疆医科大学学报》【年(卷),期】2019(042)008【总页数】5页(P1063-1067)【关键词】黑果枸杞总黄酮提取物;高脂血症;降脂活性【作者】艾克山·吾拉木;谭扬扬;古丽巴哈尔·卡吾力【作者单位】新疆医科大学药学院 ,乌鲁木齐 830011;新疆医科大学药学院 ,乌鲁木齐 830011;新疆医科大学药学院 ,乌鲁木齐 830011【正文语种】中文【中图分类】R965黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)又名黑枸杞，是茄科植物枸杞属的一种球形浆果。
当代化工研究Modern Chemical Research145 2020•16科研开发黑果枸杞化学成分和药理作用研究进展*张亚昊方永婷崔小梅*(西藏大学理学院西藏850000)摘耍：通过查阅国内外相关文献，本文对黑果枸杞的化学成分和药理作用的研究进展进行了初步的总结与归纳，发现其化学成分主要包括多糖、黄酮类和酚酸类化合物等，具有护肝、抗辐射、增强免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血糖等药理活性作用.本文主要为黑果枸杞的药用和食用价值的进一步研究利用与发展提供参考关键词：黑果枸杞；化学成分；药理作用中图分类号：0658文献标识码：AResearch Advance on Chemical Constituents and Pharmacological Activities of LyciumRuthenicum MurrZhang Yahao,Fang Yongting,Cui Xiaomei*(College of Science,Tibet University,Tibet,850000)Abstracts Based on the review of the relevant literatures at home and abroad,this article summarized the chemical constituents and pharmacological activities of l ycium ruthenicum murr;in order to provide reference f or its f urther development and comprehensive utilization in the medicinal and edible application.It is f ound that the chemical constituents mainly include p olysaccharides,flavonoids and p henolic acids,which have the p harmacological activities of l iver p rotection,antiradiation,immunity enhancement,anti-oxidation,antifatigue,hypoglycemia and so on.Key words：lycium ruthenicum murr；chemical constituents\pharmacological activities黑果枸杞为茄科枸杞属多年生落叶或半落叶灌木，其成熟浆果为紫黑色，主要分布在西藏、青海、宁夏、甘肃等我国西北荒漠地区，中亚、高加索和欧洲等地也有分布山。
枸杞黄酮超声波辅助提取工艺优化及枸杞品质综合判定刘元林; 龙鸣; 田晓静; 张福梅; 陈士恩; 马忠仁; 诺茹·伊扎·诺丁【期刊名称】《《食品研究与开发》》【年(卷),期】2019(040)021【总页数】7页(P88-94)【关键词】枸杞; 黄酮; 工艺优化; 多元统计分析; 品质分析【作者】刘元林; 龙鸣; 田晓静; 张福梅; 陈士恩; 马忠仁; 诺茹·伊扎·诺丁【作者单位】西北民族大学生命科学与工程学院甘肃兰州730124; 西北民族大学生物医学研究中心中国-马来西亚国家联合实验室甘肃兰州730030; 马来西亚标准与工业研究所工业生物技术研究中心雪兰莪州莎阿南新区40700【正文语种】中文我国枸杞资源丰富，共有7 个品种和3 个变种，主要分布在西北地区[1]。
枸杞具有滋补作用，可入药，现代医学表明：枸杞具有降血糖、抗肿瘤、免疫调节、补肾、抗氧化、抗辐射、降血压、抗衰老、抗疲劳、保肝、明目等功效[2]。
枸杞黄酮具有多种保健作用[3-6]，如何从植物中提取纯度高、活性高的黄酮类物质，将黄酮进一步加工成具有抗癌、抗衰老、调节内分泌等功能的保健食品成为热点。
目前黄酮提取方法主要为有机溶剂提取法[7]、超声波法[8-9]、微波辅助酶法[10]、酶解法等[11]；黄酮含量检测方法有分光光度法[12]、色谱法[13]、薄层色谱法等[14-15]。
目前对枸杞黄酮研究主要在提取工艺的比较与优化方面，通过分析枸杞黄酮含量判定枸杞品质的研究较少。
本文通过对比分析超声波提取法、乙醇浸提法以及酶提法提取枸杞黄酮的效果，得出较佳提取方法，在此基础上，采用单因素试验研究超声波功率、超声时间以及乙醇浓度3 个因素对黄酮提取的影响规律，再采用三因素三水平正交试验优化超声波提取工艺。
在优化提取条件下，结合显著性分析和主成分分析研究不同产地、品种枸杞黄酮提取率的差异，为监督市场枸杞的品质提供理论依据。
枸杞中总黄酮的分析方法及提取工艺研究作者：李铭芳, 李淑芳,汪小强,阮红强来源：《天津农业科学》2011年第01期摘要：以乙醇为溶剂，采用回流提取法提取宁夏枸杞中的总黄酮。
通过正交试验，对影响提取效果的主要因素包括提取温度、提取时间、乙醇浓度和固液比进行优化。
通过试验研究发现最优提取条件为：提取温度70 ℃,提取时间2.0 h,乙醇浓度70%,固液比为1∶20。
此法为枸杞中黄酮类化合物的提取提供了参考。
关键词：宁夏枸杞；总黄酮；正交设计；回流提取中图分类号：R931.7文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2011.01.012Analysis and Extractions of Bio-Flavonoid from Lycium BarbarumLI Ming-fang1, LI Shu-fang2, WANG Xiao-qiang1, RUAN Hong-qiang1（1. College of Science, Jiangxi Aricultural University, Nanchang, Jiangxi 330045, China; 2. Chemistry Group, Jiangxi Dongxiang No.1 Middle School, Dong xiang, Jiangxi 330018, China）Abstract：In this paper, ethanol as solvent，refluxing extraction method used to extract total flavonoids of Ningxia Lycium barbarum. Optimize the impact of extraction of the major factors by orthogonal experiments, included extraction temperature, extraction time, ethanol concentration and the ratio of solid to liquid. The experiment found that the optimal extraction conditions were as follows: extraction temperature 70 ℃, extraction time 2.0 h, the concentration of 70% ethanol, the solid-liquid ratio of 1∶20. This method for extraction of flavonoid compounds to provide a reference.Key words: Ningxia lycium barbarum; total flavonoids; orthogonal design; reflux extraction植物宁夏枸杞(Lycium barbarum L. )的成熟干燥果实,具有滋补肝肾、益精明目之功效,现代临床上广泛用于调节免疫功能、降血脂、降血糖、保肝、抗肿瘤及抗衰老等[1]。
枸杞之所以具有上述功能,一般认为与其所含黄酮类化合物、枸杞多糖、类胡萝卜素和甜菜碱等活性成分有关,特别是与枸杞中黄酮类化合物密切相关[2]。
随着黄酮类化合物研究开发的热潮,宁夏枸杞中黄酮类化合物的抗氧化活性开始得到关注[3-5]。
黄酮类化合物( Flavonoids) 是植物经光合作用产生的一大类化合物, 其结构母核是以C6-C3- C6 为骨架的2-苯基色原酮。
它的存在形式有两种, 一种是游离的苷元, 另一种是与糖等结合的苷。
黄酮类化合物作为一种功效成分, 具有多种有益的生理功能和药理作用, 越来越引起人们的重视。
黄酮类化合物的生理活性作用较为广泛, 具有生物抗氧化性、清除自由基作用、抗衰老、治疗心脑血管疾病、降血脂降血压作用、降低血糖作用、抗癌作用、镇痛作用、免疫作用、抗炎作用、抗菌作用、对消化性溃疡的保护作用等药用保健功能。
由于黄酮优越的生理功能特性,使其可广泛应用于功能性食品中, 涉及功能食品的许多方面, 如防衰、防癌、提高免疫力、降脂、降压食品等。
此外，黄酮类化合物还可作为天然保健性食品添加剂,如天然甜味剂、天然色素、天然抗氧化剂等广泛地应用在各类食品中[3-6]。
目前，黄酮类化合物提取方法采用较多的有：(1)有机溶剂提取法；(2)微波提取法；(3)超临界萃取法；(4)超声波辅助提取法。
可用的检测方法有：(1)分光光度法； (2)纸色谱法；(3)薄层色谱法（TLC）；(4)极谱法； (5)气相色谱法；(6)高效液相色谱法( HPLC)；(7)毛细管电泳法[7-9]。
根据以上各种提取方法及分析方法的特点，结合实际情况，我们选择了以乙醇为有机溶剂的回流提取法进行提取，以分光光度法测定总黄酮的含量。
本试验通过对宁夏枸杞中总黄酮的提取方法研究，为宁夏枸杞品质的正确评价、进一步综合开发利用宁夏枸杞资源奠定理论基础，提供科学的依据和参考。
1 材料与方法1.1 材料试验材料为宁夏枸杞。
仪器：723 PCS光栅分光光度计（上海欣茂仪器有限公司，723型），电子天平（奥豪斯（上海）公司，NO.AR2140），电热恒温水浴锅（江苏省金坛市京华仪器有限公司，DF-Ⅱ），电热鼓风干燥箱（上海三发科学仪器有限公司，DHG-9101-2型），高速万能粉碎机（FW-100型）。
试剂：芦丁(rutin)标准品（比利时进口，北京化学试剂有限公司），亚硝酸钠（NaNO2）、硝酸铝（Al(NO3)3 ），氢氧化钠（NaOH），乙醇。
1.2 方法1.2.1 标准溶液的配制标准溶液的配制：准确称取芦丁标准品0.005 0 g,以70%乙醇溶解,待溶解后用70%的乙醇定容到100 mL容量瓶中，即得浓度为 0.5 mg·mL-1的标准溶液。
1.2.2标准曲线的绘制分别吸取0.50，1.00，1.50，2.00，2.50，3.00，3.50，4.00，4.50，5.00 mL的标准溶液至25 mL容量瓶中，分别加入0.80 mL 5%的NaNO2溶液，混匀后放置6 min；然后再加入0.80 mL 10 %的 Al(NO3)3 溶液，混匀后放置6 min；最后加入10.00 mL 4%的NaOH溶液，以70%的乙醇定容，摇匀，放置10 min；以试剂作空白参比, 在波长 510 nm 处进行比色测定。
测定结果以浓度（C）mg·mL-1为横坐标，吸光度值（A）为纵坐标，用最小二乘法求出回归方程,得到线性回归方程为：C= 0.097 28 A + 0.001 62 ；相关系数为 R2=0.999 6 。
1.2.3样品的制备枸杞于65 ℃烘干粉碎后，过250 μm筛，以四分法制得粉状样品，置于干燥器内备用。
准确称取样品5.000 0 g于磨口圆底烧瓶中（其中加入不同浓度的乙醇溶液），置于恒温水浴锅中，提取黄酮，经浓缩过滤后定容至100 mL。
放入冰箱4 ℃保存备用。
1.2.4样品中总黄酮含量的测定测量样品时，从中准确吸取5.00 mL溶液于25 mL容量瓶中；加入0.80 mL 5%的NaNO2，混匀后放置6 min；然后再加入0.80 mL 10%的Al(NO3)3溶液，混匀后放置6 min；最后再加入10.00 mL 4%的NaOH溶液，以70%的乙醇定容，摇匀，放置10 min；以试剂空白作为参比,在510 nm处对样品进行测定。
根据线性回归方程得到总黄酮的浓度。
枸杞中总黄酮含量的计算：总黄酮含量=×100%2结果与分析2. 1单因素试验方法2. 1. 1 乙醇浓度对提取效果的影响分别取枸杞粉样品5 g，料液比 1∶10，提取温度 70 ℃,提取时间 1.5 h,共5组，分别用浓度为30%、45%、60%、75%、90%的乙醇,将枸杞粉和乙醇溶液置于冷凝回流的装置中进行加热浸提, 过滤并合并浸提液,按1.2.4法测定黄酮提取率。
结果见图1。
图1表明，乙醇作为浸提溶剂的较适浓度范围为60%～90%,当乙醇尝试超过70%时，提取率没有显著提高。
因此选择乙醇浓度 60%、70%，80% 作为正交试验的较优水平。
2.1.2 提取时间对提取效果的影响分别取枸杞粉样品5 g, 乙醇浓度 70%，料液比 1∶10，提取温度 70 ℃,共5组，提取时间分别为 1.0，1.5，2.0，2.5，3.0 h 。
将枸杞粉和乙醇溶液置于冷凝回流的装置中进行加热浸提, 过滤并合并浸提液, 按1.2.4法测定黄酮提取率。
结果见图2。
图2表明，提取时间在 1.5～2.5 h 较为合适，当提取时间超过 2 h 时，提取率没有显著提高。
因此，选择提取时间 1.5，2.0，2.5 h作为正交试验较优水平。
2.1.3 提取温度对提取效果的影响分别取枸杞粉样品5 g, 乙醇浓度 70%，料液比 1∶10,提取时间1.5 h，共5组，提取温度分别为40 ，55，70，85，100 ℃。
将枸杞粉和乙醇溶液置于冷凝回流的装置中进行加热浸提, 过滤并合并浸提液，按1.2.4法测定黄酮提取率。
结果见图3。
图3表明，提取温度在60～80 ℃较为合适，当温度达到100 ℃时，黄酮类物质被破坏。
因此，选择提取温度 60，70，80 ℃作为正交试验较优水平。
2.1.4固液比对提取效果的影响分别取枸杞粉样品5 g，乙醇浓度 70%，提取温度 70 ℃，提取时间1.5 h，共5组，固液比分别为 1∶5、1∶10、1∶15、1∶20、1∶25 。
将枸杞粉和乙醇溶液置于冷凝回流的装置中进行加热浸提, 过滤并合并浸提液，按1.2.4法测定黄酮提取率。
结果见图4。
图4表明，固液比在1∶15～1∶20内较为合适，当超过1∶20时，黄酮提取的效果提升不明显。
因此，选择提取的固液比 1∶10，1∶15，1∶20 作为正交试验较优水平。
2. 2 正交试验设计为了进一步找出温浸法提取的最佳试验条件，将乙醇浓度（A），提取时间（B），固液比（质量比）（C），水浴温度（D）4个因素进行正交试验设计。
试验因素水平见表1。
采用L9（34）正交表进行试验，以总黄酮得率为考察指标。
2. 3 试验的最佳条件通过对试验误差的计算，并以试验误差去检验各因素的显著性，最后经方差分析可知。
影响总黄酮提取的因素为D＞B＞C＞A，即水浴温度＞提取时间＞固液比＞乙醇浓度。
由于采用了单因素试验优化实验条件，使得A、B、C、D因素对其均无显著性影响（P＞0.05），故确定最佳提取工艺为D2B2C3A2，因为早连续提取法中70 %的乙醇提取时总黄酮的含量较高，所以本试验确定提取时间为2.0 h,水浴温度为70 ℃，固液比为1∶20，乙醇浓度为70%为优选提取工艺。
