梯田稻作民族——哈尼族稻文化田野调查记
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收稿 日期：０ １ １ — ７ ２１－０２
・
３ 水稻起源神话传说
在哈尼族 的古 老神话传说 中 ，天神摩咪有一个 美
４ｌ・
玄松南 ： 田稻作民族——哈尼族稻文化田野调查记 梯
中 国 稻 米 ２１ ，８２ ：１４ ０２ １（）４ —４
社会 的越人在 当时其生产力水平远 远高于从青藏高原 南下 的氐 ・ 羌族群 ， 以先遣 到达的 氐・ 所 羌族群 ， 也就是 后来 哈尼族 人的祖先无 法争夺 生存条件 优越 的平地 ，
平等 ４县 ；雅 尼居于西双版 纳傣 族 自治州及澜 沧拉祜 族 自治县 ； 卡多 、 豪尼 、 碧约 、 布都 、 白宏等 均交错 聚居 和散 居于 景东 、 沅 、 镇 墨江 、 新平 、 江 、 元 普洱 、 江城 等
县。
麻栗寨小学李校长讲述 ） 。
２ 族群 的历 史
哈尼族是 我国古代典籍 中所 描述 的“ 西南夷 ” 中氐
一
会 了水 稻的种植 技术 ，逐 步利用充沛 的水资源条件开
辟 了坡地水 田 ， 也就是后人所称的梯 田。 红河两岸充沛 的水 源条件 、 坡地足够深厚的土层 、 与越人 的交流 以及 哈尼人 的执著精 神成就了哈尼梯 田。哈尼人 的梯 田经 历漫长岁月的积淀逐步完善 ，到 明代时基本形成 了较
一
７ ７种谷 物种 子 ， 立 即降到人 间 ， 并 把从 天 界偷来 的 谷 物种子交 给了“ 哈尼 ” 哈尼族从此有 了稻种 ， 。 过上 了 比
哈尼族 有很多分支 ， 有多种 自称 ， 并 以哈尼 、 卡多 、 雅尼 （ 爱尼 ）豪尼 、 、 碧约 、 布都 、 白宏等 ７ 自称 的人数 个 较 多。 哈尼 主要居住 在红河南岸的红河 、 绿春 、 阳、 元 金
中间地带。
丽 的女） ｎ “ 玛” 在 一个偶 然的机 会 ， 下凡人间 Ｌｑ 俄 。 偷偷 的“ 俄玛 ” 爱上 了勤劳 、 勇敢 的小伙 子“ 哈尼 ” 当天神 的 。 女儿 “ 玛” 俄 得知 ， 地上 的人们 因为没 有粮食 而忍饥 挨
饿时， 就下决心把天界的谷物种子带给地上的人们。 有 天 ，俄玛 ” “ 乘掌管天界粮库 的天神打瞌睡之机 ， 了 偷
只能选 择水源充沛的山地居住 ，而后又从越人那里学
哈尼族传统 文化 的影 响以及意义 。 在调查 中发现 ， 哈尼 族的各个分 支之间在水稻生产 的发展轨迹 、 生产 水平 、 生产形态 、 民居的建制等方面存在着很大 的差异 ， 这种
差异有时甚至是区别 内部各个族群 的重要标示 ，比如
专论 与研 究
ＤＯＩ １ ． ６ ￣ｉ ｎ１０ — ０ ２２ １ ． ．１ ：０３ ９ ．ｓ．０ ６ ８ ８ ． ２０ ０ ０ ９ ｓ ０ ２
中 国 带 米 ２ １ ，８ ２ ： １４ ０ ２ １ （ ）４ — ４
梯 田稻作 民族
哈尼族 稻文 化田野 调查记
玄 松 南
（ 中国水稻研究所 ， 浙江 杭州 ３ ０ ０ ） １０ ６ 摘 要： 秦汉 以来 ， 隶属 氐羌 系民族 的哈尼族人在 向云南南部迁 徙的过程 中， 与当地 土著的百越系 民族接触 ， 学
到唐初 ， 哈尼族 的祖先 “ 和蛮” 从原西南夷 的口 、 昆
明族群分化 而来 。 和蛮 ” 和” 山腰之 意 ， “ 的“ 为 是指 居住 在 山腰上 的民族 。
法考证 。根据 云南少 数 民族 的迁徙 史以及文化人类学 相关资料分析 ， 氐 ・ 原来 羌族群 的一个 分支于秦汉之 际 沿着红河河谷而南下 ， 来到 了现在 的红河 州一带 。 这批
４ 哈尼族 与梯 田
哈尼 山区水 资源丰富 ，处处是 山涧溪 水 ，流水潺
羌 系的后裔 。 古代典籍 中 ， 于氐 ・ 属 羌系的民族有滇 、 靡 莫、 浸、 、 （ ） 劳 口 口 叟 、昆 明 、 都 、 、 都 、 口 、 邛 徙 笮 冉 白 马 、 沙、 牢等。他们是今天西 南地 区属 于汉藏 语系 摩 哀 藏缅语族 的彝 、 纳西 、 白、 拉祜 、 哈尼 、 基诺 、 傈僳 、 、 羌 普
会 了水稻耕种 ， 进入了水 稻农耕社会 。但是 ， 哈尼族人来到云南南部时 ， 条件优越 的坪坝地 区已经 由强势 的百越系民
族占 ， 据 哈尼族人只好在水源充足的红河农耕文化。
关键词 ： 氐羌系 民族 ； 百越系民族 ； 爱尼人 ； 田； 梯 稻作农耕 ； 稻种起源
较稳定 的生 活。但 是给哈尼人带来 稻种的“ 俄玛 ” 因 却 此触怒 了天神 ， 天神将 “ 俄玛 ” 变成 了母狗 ， 并把 “ 玛” 俄
贬到 了人 间。 现在 的哈尼族就是 “ 哈尼 ” 的后裔 。 从此 以 后， 哈尼族人 每当新的稻谷成熟 之时 ， 先把新米饭 给狗 吃， 这就是 哈尼族人吃新节敬狗 的 由来（ 云南省元 阳县
１ 纪 中 叶的 哈尼 族 ， ３世 由原 先 的“ 和蛮 ” 称 为 改 “ 禾泥 ” “ 或 倭尼 ”清代 出现 哈尼族称 呼。 ，
人来 到水源充 沛的红河两岸 时 ，当地 生存 条件优越 的
河谷地带或 山间坝地 已经 由土著 的越 人（ 傣族 的祖先 ） 占据。 长种植水稻 ， 已进入 “ 擅 早 饭稻羹鱼 ” 的水稻农耕
米、 景颇 、 阿昌 、 独龙 、 怒等 民族 的先民。
潺， 素有 “ 山有 多高 ， 水有多高 ” 的美誉 。利用 山区 自然
条件开垦梯 田 ， 是哈尼族 的一 大生 产特点 。 红河南岸 在 连绵起伏 的群 山之中 ， 遍布着数不尽 的层层梯 田 ， 这是 哈尼族人一大杰作 。 哈尼梯 田历史悠 久 ，但 确切 的起始年 代和成 因无
中图分类号： ５ １ ￥ １ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ６ ８ ８ （０ ２ ０ — ０ １ ０ １０ － ０ ２２ １ ）２ ０ ４ — ４
１ 族群 的分布
哈尼族 是居住在 我 国西 南地 区 的山地少 数 民族 。 总人 口有 １５４ 多人 （ ９ ９ ２ ．万 １９ 年第 五次全 国人 口普查 统计 ）大部分集 中分布在 云南省南部红河 与澜沧江 的 ，
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３ 水稻起源神话传说
在哈尼族 的古 老神话传说 中 ，天神摩咪有一个 美
４ｌ・
玄松南 ： 田稻作民族——哈尼族稻文化田野调查记 梯
中 国 稻 米 ２１ ，８２ ：１４ ０２ １（）４ —４
社会 的越人在 当时其生产力水平远 远高于从青藏高原 南下 的氐 ・ 羌族群 ， 以先遣 到达的 氐・ 所 羌族群 ， 也就是 后来 哈尼族 人的祖先无 法争夺 生存条件 优越 的平地 ，
平等 ４县 ；雅 尼居于西双版 纳傣 族 自治州及澜 沧拉祜 族 自治县 ； 卡多 、 豪尼 、 碧约 、 布都 、 白宏等 均交错 聚居 和散 居于 景东 、 沅 、 镇 墨江 、 新平 、 江 、 元 普洱 、 江城 等
县。
麻栗寨小学李校长讲述 ） 。
２ 族群 的历 史
哈尼族是 我国古代典籍 中所 描述 的“ 西南夷 ” 中氐
一
会 了水 稻的种植 技术 ，逐 步利用充沛 的水资源条件开
辟 了坡地水 田 ， 也就是后人所称的梯 田。 红河两岸充沛 的水 源条件 、 坡地足够深厚的土层 、 与越人 的交流 以及 哈尼人 的执著精 神成就了哈尼梯 田。哈尼人 的梯 田经 历漫长岁月的积淀逐步完善 ，到 明代时基本形成 了较
一
７ ７种谷 物种 子 ， 立 即降到人 间 ， 并 把从 天 界偷来 的 谷 物种子交 给了“ 哈尼 ” 哈尼族从此有 了稻种 ， 。 过上 了 比
哈尼族 有很多分支 ， 有多种 自称 ， 并 以哈尼 、 卡多 、 雅尼 （ 爱尼 ）豪尼 、 、 碧约 、 布都 、 白宏等 ７ 自称 的人数 个 较 多。 哈尼 主要居住 在红河南岸的红河 、 绿春 、 阳、 元 金
中间地带。
丽 的女） ｎ “ 玛” 在 一个偶 然的机 会 ， 下凡人间 Ｌｑ 俄 。 偷偷 的“ 俄玛 ” 爱上 了勤劳 、 勇敢 的小伙 子“ 哈尼 ” 当天神 的 。 女儿 “ 玛” 俄 得知 ， 地上 的人们 因为没 有粮食 而忍饥 挨
饿时， 就下决心把天界的谷物种子带给地上的人们。 有 天 ，俄玛 ” “ 乘掌管天界粮库 的天神打瞌睡之机 ， 了 偷
只能选 择水源充沛的山地居住 ，而后又从越人那里学
哈尼族传统 文化 的影 响以及意义 。 在调查 中发现 ， 哈尼 族的各个分 支之间在水稻生产 的发展轨迹 、 生产 水平 、 生产形态 、 民居的建制等方面存在着很大 的差异 ， 这种
差异有时甚至是区别 内部各个族群 的重要标示 ，比如
专论 与研 究
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中 国 带 米 ２ １ ，８ ２ ： １４ ０ ２ １ （ ）４ — ４
梯 田稻作 民族
哈尼族 稻文 化田野 调查记
玄 松 南
（ 中国水稻研究所 ， 浙江 杭州 ３ ０ ０ ） １０ ６ 摘 要： 秦汉 以来 ， 隶属 氐羌 系民族 的哈尼族人在 向云南南部迁 徙的过程 中， 与当地 土著的百越系 民族接触 ， 学
到唐初 ， 哈尼族 的祖先 “ 和蛮” 从原西南夷 的口 、 昆
明族群分化 而来 。 和蛮 ” 和” 山腰之 意 ， “ 的“ 为 是指 居住 在 山腰上 的民族 。
法考证 。根据 云南少 数 民族 的迁徙 史以及文化人类学 相关资料分析 ， 氐 ・ 原来 羌族群 的一个 分支于秦汉之 际 沿着红河河谷而南下 ， 来到 了现在 的红河 州一带 。 这批
４ 哈尼族 与梯 田
哈尼 山区水 资源丰富 ，处处是 山涧溪 水 ，流水潺
羌 系的后裔 。 古代典籍 中 ， 于氐 ・ 属 羌系的民族有滇 、 靡 莫、 浸、 、 （ ） 劳 口 口 叟 、昆 明 、 都 、 、 都 、 口 、 邛 徙 笮 冉 白 马 、 沙、 牢等。他们是今天西 南地 区属 于汉藏 语系 摩 哀 藏缅语族 的彝 、 纳西 、 白、 拉祜 、 哈尼 、 基诺 、 傈僳 、 、 羌 普
会 了水稻耕种 ， 进入了水 稻农耕社会 。但是 ， 哈尼族人来到云南南部时 ， 条件优越 的坪坝地 区已经 由强势 的百越系民
族占 ， 据 哈尼族人只好在水源充足的红河农耕文化。
关键词 ： 氐羌系 民族 ； 百越系民族 ； 爱尼人 ； 田； 梯 稻作农耕 ； 稻种起源
较稳定 的生 活。但 是给哈尼人带来 稻种的“ 俄玛 ” 因 却 此触怒 了天神 ， 天神将 “ 俄玛 ” 变成 了母狗 ， 并把 “ 玛” 俄
贬到 了人 间。 现在 的哈尼族就是 “ 哈尼 ” 的后裔 。 从此 以 后， 哈尼族人 每当新的稻谷成熟 之时 ， 先把新米饭 给狗 吃， 这就是 哈尼族人吃新节敬狗 的 由来（ 云南省元 阳县
１ 纪 中 叶的 哈尼 族 ， ３世 由原 先 的“ 和蛮 ” 称 为 改 “ 禾泥 ” “ 或 倭尼 ”清代 出现 哈尼族称 呼。 ，
人来 到水源充 沛的红河两岸 时 ，当地 生存 条件优越 的
河谷地带或 山间坝地 已经 由土著 的越 人（ 傣族 的祖先 ） 占据。 长种植水稻 ， 已进入 “ 擅 早 饭稻羹鱼 ” 的水稻农耕
米、 景颇 、 阿昌 、 独龙 、 怒等 民族 的先民。
潺， 素有 “ 山有 多高 ， 水有多高 ” 的美誉 。利用 山区 自然
条件开垦梯 田 ， 是哈尼族 的一 大生 产特点 。 红河南岸 在 连绵起伏 的群 山之中 ， 遍布着数不尽 的层层梯 田 ， 这是 哈尼族人一大杰作 。 哈尼梯 田历史悠 久 ，但 确切 的起始年 代和成 因无
中图分类号： ５ １ ￥ １ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ６ ８ ８ （０ ２ ０ — ０ １ ０ １０ － ０ ２２ １ ）２ ０ ４ — ４
１ 族群 的分布
哈尼族 是居住在 我 国西 南地 区 的山地少 数 民族 。 总人 口有 １５４ 多人 （ ９ ９ ２ ．万 １９ 年第 五次全 国人 口普查 统计 ）大部分集 中分布在 云南省南部红河 与澜沧江 的 ，
