香菜夏季种植如何能高产
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1 香菜夏季种植如何能高产
香菜是一种可口的深绿色植物。它不仅在亚洲料理中被广泛使用,也是拉丁美洲的菜肴中一味重要的佐料。香菜并不难种,但它性喜冷凉,气温高于20℃生长缓慢,高于30℃则停止生长。因此,夏季种植香菜难度较大,必须把握好以下配套香菜栽培技术。
一、香菜夏季种植的品种选择要求
应选择耐旱、生长快、抽薹迟的品种,如紫梗芫荽、北京香菜、华北大叶、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。
二、香菜夏季种植的种子处理方法
夏季气温高,土壤中的水分蒸发快,为了早出苗、出全苗,播前要仔细处理种子,即先碾破果皮,再浸种催芽。可用凉水浸泡种子4~5个小时,将种子装入布袋,挂在井中离水面30厘米处,每天把布袋在水中浸泡1次,以补足水分,经7~10天,种子露白后播种。
三、夏播香菜对整地施肥的方法
选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好、3年以上未种香菜的土壤栽培。每亩施牛粪4000公斤,深翻土地20~25厘米,打碎土块,耙平土地,做成宽1~1.5米、长7~8米的平畦。
四、夏季种植香菜的播种方式
最好采用撒播,每亩用种量为3公斤。播前在畦内要浇足底水,待水渗后,将种子掺沙拌匀,均匀撒播,盖1~2厘米厚细土。全部播完