胶东半岛上的特色民居——海草房
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威海民俗村作文700字“百里不同风,千里不同俗。
”那么,请大家和我一起来看看我们威海的民风民俗吧!在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上,有着高高隆起的屋脊,屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。
这就是极富地方特色的民居——海草房。
海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一。
它主要分布在中国胶东半岛的威海市等沿海地带,特别是荣成地区更为集中。
荣成和其他沿海生长着许多细长的海草。
媳妇饼是我们文登的传统名点。
主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。
原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的"体己干粮",俗称"媳妇饼"。
媳妇饼做得口味如何,使用的材料真不真,不但显示了女方家日子过得殷实与否,也可看出女主人做饭食活儿的水平。
盛家火烧属于荣成第一批非物质文化遗产。
盛家火烧的制作是中国汉族民间一门传统手艺,可以说它代表了我们威海民间饮食文化的一种风格,它传递和继地方人文精神、人生态度和淳厚的乡土风俗,有其独特的文化价值。
盛家火烧是山东传统食品的一个典型代表,因其厚软、香甜的外形和风味而声名远播。
锡镶茶具创始于清末。
1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟经多年实验创造出镶锡工艺。
我们威海的锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等。
每套茶具根据容积和锡镶茶具的工艺200至上千元不等。
荣成国际渔民节也是威海的一大特色。
荣成国际渔民节每三年举办一次,以渔民为主体,以渔村文化为主要内容,开展各种海上运动项目、大型民俗观光旅游活动、经济技术贸易洽谈会和海洋渔业博览会等一系列活动民风民俗代表着一个地方的文化特色,是最淳朴的。
让我们一起努力,将这人世间最为纯朴的东西传承下去吧!。
想近距离体验胶东海草房,不妨到荣成这个村看看
海草房是胶东沿海地区的一种特色民居,在烟台主要分布在蓬莱、长岛,在威海则首推荣成。
随着社会的发展,新式建筑越来越多,但难得的是,在荣成的农村,还有相当数量的海草房保留下来,今天要介绍的就是当地一个海草房名村,宁津街道的东墩村
在明代,宁津街道所在的位置叫作“宁津所”,是靖海卫下辖的千户所,当时为了海防需要,沿海一带都设置了烟墩,荣成沿海有很多村子的名字都与此有关,东墩村就因为临近东面的烟墩而得名。
这是东墩村海草房的近景,其主要原料是海里的苔草,与陆地上的草相比,海草不怕湿,不容易散架,与海边的气候相适应
建造海草房的材料,主要也都是大石块,而不是砖,在古代,用能得起砖盖房的基本都是大户人家,海草房则一般是渔民的居所
这是一栋海草房的正面图片,房顶已经铺了一层红瓦,俗称“倒房坡”
海草房屋顶的坡度一般都很大,用方言来说就是“溜尖溜尖”,海草房有很多优点,比如冬暖夏凉等等,如果有说缺点的话,就是窗户很小,采光一般
与内陆的胶东民居相比,海草房在门楼子方面一般比较简单,不少老式的海草房都没有门楼子,门直接开在屋檐下面,有平房的就把门开在平房洞里
即便有门楼子,也是这种很简单的样式。
说到这里,简单介绍一下东墩村的历史,这个村的村民以刘姓居多,是荣成文登著名的客岭刘姓的分支,而客岭刘姓的祖先,则是明代从安徽霍邱县迁来
随着时代的发展,不少村民已经不住海草房,盖起了这种宽敞明亮的大瓦房,有的还住上了两层的小楼房。
在山東民居的郵票上,是一處別具一格的屋舍:在原始石塊或磚石塊混合壘起的屋牆上,有著高高隆起的屋脊,屋脊上面是質感蓬鬆、繃著漁網的奇妙屋頂。
這就是極富地方特色的民居——海草房。
當你走進山東的漁村,就可以看到這些以石為牆,海草為頂,外觀古樸厚拙,極具地方特色的宛如童話世界中草屋的民居。
海邊的人們將大海的氣息帶進他們的居所,在榮成寧津附近的漁村是保存海草房最集中的地方,甚至還留有明代的海草房一條街。
每村都有成片的海草房,林家流的高大整齊,馬家寨的規模大,窪裏的樸拙自然……屋頂上堆積著厚厚的海草,為易於排泄雨水、以免海草腐爛而建成三角形高脊大陡坡結構,遠看形狀像一座座童話小屋。
用海草做的屋頂耐腐蝕,防水吸潮,冬暖夏涼,百年不毀,這樣的房子可以說是真正的生態民居。
沿海夏季多雨潮濕,冬季多雪寒冷,民居主要考慮冬天保暖避寒,夏天避雨防曬。
極具聰明才智的當地居民以厚石砌牆,用海草曬乾後作為材料苫蓋屋頂,建造出海草房。
在房頂的海草上,漁家的主人常會蓋些魚網,主要怕鳥類在上面做窩。
不知內情的路人看到,便會認為是古樸又富於寓意的一種裝飾。
海草房可以說是世界上最具有代表性的生態民居之一,用於建造海草房的“海草”不是一般的海草,而是生長在5~10米淺海的大葉海苔等野生藻類。
海草生鮮時顏色翠綠,曬乾後變為紫褐色,非常柔韌,人們將這些海草拉上岸曬乾整理,等到蓋房子時使用。
生長在大海中的海草含有大量的鹵和膠質,用它苫成厚厚的房頂,除了防蟲蛀、防黴爛、不易燃燒的特點外,還具有冬暖夏涼、居住舒適、百年不毀等優點,深得當地居民的喜愛。
海草本身也有好差之分,老的海草要比嫩的耐用,冬、春的海草要比夏天的结實。
一年四季海草春榮秋枯,長到一定高度後,遇到大風大浪,海潮就會將其成團的捲向岸邊。
沿海的人們一般誰家要蓋房子了,都會提前到海邊收集海草。
人們將這些海草打撈上來,曬乾整理,等到蓋房子時使用。
當年修建一座房子需要一萬多斤海草,年輕人從小就積攢海草,為的是成年後能夠蓋一棟海草房來迎娶新娘。
荣成海草房作者:姜春玲侯贺良来源:《走向世界》2013年第01期中国邮电部曾经发行过一系列以各地特色民居为主题图案的邮票。
在山东民居的邮票上,人们看到的是一处别具一格的屋舍:原始石块或砖石块混合垒起的屋墙之上,有着高高隆起的屋舍;屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。
这就是极富地方特色的民居——海草房。
当你走进胶东半岛最东端的菜成市沿海渔村,就可以看到这些以石为墙、海草为顶、外观古朴厚拙、极具地方特色的草屋民居房。
据考证,海草房自秦、汉时代便已有之,至宋、金在胶东半岛广为流行,到元、明、清进入了繁盛时期。
中国海岸线总长度为3.2万多公里,其中大陆海岸线1.8万多公里,而海草房唯山东独有,而山东又以鲁东地区为多见,荣成地区最集中。
这大概和当地的气候、盛产海草有关吧。
荣成地处沿海,夏季多雨潮湿,冬季多雪寒冷,在这种特殊的地理位置和气候条件之下,民居主要考虑冬天保暖避寒,夏天避雨防晒,于是,极具聪明才智的当地居民根据长期的生活中积累起来的独特建筑经验,以厚石砌墙,用海草晒干后作为材料苫盖屋顶,建造出冬暖夏凉、结实耐用、居住舒适的海草房。
用于建造海草房的“海草”不是一般的海草,是生长在5—10米浅海的大叶海苔等野生藻类。
这种海草晒干后会变得非常柔韧。
当年荣成沿海一带生长着许多这类的海草。
海草和陆地植物样,春荣秋枯,长到一定高度以后,遇到大风大浪就会被成团地卷到岸边。
沿海的人们般谁家要盖房子了,都会提前到海边收集海草。
人们将这些海草打捞上来,晒干整理,等到盖房子时使用。
海草含有大量的卤和胶质,用它苫盖屋顶可以防虫蛀、防霉烂,还不易燃烧。
海草房工艺讲究,工序复杂。
盖海草房最关键的步骤就是往屋顶上苫海草了,因此当地人盖房又称“苫房”。
苫房的原理其实跟建造瓦房差不多,只不过是用海草从下往上一层压一层地苫好。
海草房苫房绝对是一门手艺。
一栋海草房的好坏、使用时间的长短,主要取决于是否海草苫得严密。
因为只要屋子不漏水,墙是很难倒的,可以一直住下去。