夏黑葡萄大棚种植技术-夏黑葡萄的种植技术

大棚葡萄的栽培管理技术我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。

通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。

为了便于前期管理和栽培，需要通风和透光，以避免后车顶的阴影影响生长和结果。

栽培宜选用民用结构温室，种植南北向，行距0.5×1.5m，667m2，889株。

采用扇形整枝方法。

定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.2～1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。

冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。

第二年萌眼萌发后，将主蔓基部50cm以下的萌眼全部清除，50cm以上主蔓两侧每20～25cm留一根结果枝，每根主蔓留4～5根结果枝。

冬季修剪时，除了在主蔓顶部留下一根5-7节的延伸枝以扩展树冠外，其余的留在基部，2-3个芽被短切成结果母枝。

树形基本形成后，第二年按修剪方法继续培育。

1.土壤为了充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护区采用密植和葡萄行间作的形式进行种植，土地利用率高。

选择有机质含量高、土层深厚、松散肥沃、通风良好、保水性强、排水性好的砂壤土和壤土。

经常耕作和除草以减少疾病、昆虫和杂草的危害。

2.肥料① 有机肥料用于生产绿色葡萄。

保护区内使用的肥料应使用腐烂的有机肥或优质生物有机肥作为基肥。

要求生物有机肥为100-200kg，复合肥为59-120kg。

如果条件允许，最好使用控释复合肥。

9月上旬至10月上旬采用联合耕作。

②追肥发芽肥料：为了促进整齐的发芽，在2月初用灌溉头水冲洗5-10kg swarokan。

花前追肥：4月16日，花前追肥沃康5kg+20-20-20,5kg大元素，配合灌溉。

水果膨化肥：5月初第一次施用水果膨化肥，重施沃康5kg+大元素高钾5-10kg。

大棚葡萄栽种有窍门，用好葡萄挂果后这些管理方法，稳产优质不难展开全文葡萄大棚栽培优势明显。

例如，早中熟品种可提早成熟，晚熟品种可延迟采收，缓解集中上市的供销矛盾；改善露地葡萄栽培中病害多、坐果率低、品种单调及品质差等难题。

近年来，大棚栽培葡萄以其生长快、结果早、效益高而受到果农的青睐，但是大棚栽培改变了葡萄固有生长规律，尤其在葡萄挂果后，生产过程中受环境的影响较大。

因此，果农需强化挂果后的葡萄树管理，实现葡萄丰产稳产、优质高效。

一、发育期温湿度管理在葡萄果实发育期，棚内白天温度控制在25-28℃；夜间温度要保持在16-18℃，不宜超过20℃且不得低于3℃。

在果实着色期间，棚内白天温度保持在28℃，夜间控制在18℃以下，增加昼夜温差，有利于葡萄着色和糖分积累。

另外，空气相对湿度需保持在50%-60%，有利于降低病害发生。

二、膨果期肥水管理1、施肥管理在葡萄幼果膨大期，追施1次氮磷钾2:1:1的复合肥，每株穴施50克左右；也可追施发酵好的鸡粪水，每亩追施100千克左右。

在果实生长第二高峰期间，追施1次以磷钾为主的复合肥，每株30-50克，有条件的可追施草木灰500-1000克。

在整个果实发育期间，最好每10-15天喷1次叶面肥，前期可喷0.2%的尿素，后期宜喷0.2%-0.3%的磷酸二氢钾。

当果实进入着色期后，就要控制肥水施浇，当葡萄进入采收期后停止浇水。

2、水分管理大棚栽培葡萄的水分保障，主要以灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。

棚内湿度会影响葡萄果实生长发育，尤其对催芽、坐果、果实品质等面影响大。

在浇水过程中，要满足不同生育期的葡萄水分需求。

浇水要根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定，开始升温浇1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期、果实着色期等生长阶段各浇1次水。

浇水量遵循“少量多次”的原则，每次不宜浇水过量。

三、新梢管理在葡萄种植过程中，果农要及时处理葡萄的副梢、卷须。

果实着色以前，及时打掉结果新梢基部的老叶3-4片，以促进果实着色和成熟。

大棚葡萄管理技术随着气候的变化和农业技术的不断创新，大棚葡萄的种植已成为了许多农户的首选。

与户外种植相比，大棚葡萄种植具有更高的技术要求和管理难度。

本文将从选地、建棚、育苗、施肥、浇水、病虫害防治等方面详细介绍大棚葡萄的管理技术。

选地：选择合适的地块是大棚葡萄种植的重要前提。

大棚葡萄宜选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通、土层深厚的地块。

应避免在高垄地种植，以免土壤淤积，影响葡萄的生长发育。

建棚：建立合适的大棚是葡萄种植的重点和难点。

大棚的建造要考虑到光照、通风、防风、保温、遮雨等因素，应尽量选择根据土地坡度建造的隧道式大棚。

建棚时还应注意合理选材，以及准确测量尺寸和角度。

育苗：大棚葡萄需要精心育苗，才能保证良好的生长状态。

育苗时应选择优质种苗，繁殖方式多采用插枝控根法。

在控制水分、阳光、温度等因素的应注意及时除去腐烂的根和病虫害，避免影响葡萄的生长发育和品质。

施肥：确定合适的施肥措施是保证大棚葡萄生长的关键之一。

根据土壤的氮、磷、钾等养分含量和葡萄的生长阶段，科学配合有机肥、无机肥等营养成分，可以使葡萄生长健壮、品质优良。

注意施肥时不要过量，以免造成根部烧伤或提前衰老。

浇水：大棚葡萄应根据葡萄的生长和水分需求，适时进行浇水。

一般来说，浇水应充分，但不能淹水，也要避免蒸发过快。

在干燥或高温季节，浇水时还应注意保持适当的湿度，并定期清理大棚内的积水和杂草，避免病害滋生。

病虫害防治：大棚葡萄种植容易受到多种病虫害的侵袭，要及时预防和控制病虫害的发生。

通常采用生物控制、化学控制、物理控制等不同手段。

在选用防治方法时，应根据具体情况选用合适的药剂和防治方案，并注意避开葡萄灌溉期，以免影响果实的品质和产量。

大棚葡萄种植需要科学、精细的管理技术，并且不同的大棚葡萄种植技术也有所区别。

农户在实际生产过程中，要根据具体情况不断总结和积累经验，灵活应用科学技术，在不断试错中实现大棚葡萄高产、优质的目标。

南方夏黑葡萄的光照管理与遮阳技巧作为一种重要的水果作物，南方夏黑葡萄在日常光照管理和遮阳技巧方面需要特别注意。

充足的光照能够加快葡萄的生长和发育，提高产量和品质，但过强的阳光则可能对葡萄造成伤害。

本文将介绍南方夏黑葡萄的光照管理和遮阳技巧，帮助果农提高产量和质量。

一、光照管理1. 日照需求南方夏黑葡萄对光照的需求较高，每天至少需要6-8小时的光照才能正常生长。

因此，在种植时应选择阳光充足的地块，避免过于阴暗的环境。

2. 善用自然光葡萄是喜光作物，有利于果实的形成和糖分的积累。

因此，在光照条件良好的情况下，尽量不要使用遮阳网等遮光措施。

同时，及时修剪葡萄树枝，保持葡萄整洁的树冠结构，以便更好地利用自然光照。

3. 控制光照强度虽然南方夏黑葡萄喜光，但过强的光照也会对葡萄造成伤害，如叶片灼伤、果实晒斑等。

因此，当光照强度过大时，可采取控制措施，如建立遮阳棚、调整葡萄叶片朝向等。

这样能有效减少紫外线的照射，降低葡萄遭受伤害的几率。

二、遮阳技巧1. 遮阳棚的建立为了控制光照强度，可在葡萄园内设置遮阳棚。

遮阳棚可利用遮阳网等材料搭建，可以根据需求进行调节遮光率，防止过强的阳光直射葡萄树。

遮阳棚的搭建要牢固、稳定，同时要保证通风，避免蔓延病虫害。

2. 调整树冠结构葡萄树冠结构的调整也是一种有效的遮阳技巧。

通过修剪、疏松和调整葡萄树枝的朝向，可以控制叶片的分布和角度，从而减少阳光直射到果实和叶片的几率。

需要注意的是，树冠结构的调整要遵循葡萄的生长规律，不宜过度修剪和疏松，以免影响果实的产量和品质。

3. 使用遮光网在特殊情况下，如炎热夏季或气候异常时，可以考虑使用遮光网来降低光照强度。

遮光网可以选择不同遮光率的材料，根据实际情况选择最适合的遮光率。

同时，要注意遮光网的透气性，防止热量积聚，影响葡萄的正常生长。

综上所述，南方夏黑葡萄的光照管理和遮阳技巧对于提高产量和质量具有重要意义。

合理利用自然光照，控制光照强度，建立遮阳棚，调整树冠结构和使用遮光网等措施，能够保护葡萄不受过强的阳光伤害，并达到更好的生长效果。

优良葡萄品种——夏黑夏黑葡萄，原产日本。

别名，夏黑无核，东方黑珍珠。

是一个集诸多优点于一身的优良品种。

该品种抗病、丰产、极早熟、易着色、耐贮运、含糖高、口感好。

一、基本特征：嫩梢绿黄色。

幼叶浅绿色，叶背密生绒毛。

成叶大，多为4裂，叶缘锯齿钝。

成熟新梢红褐色，圆形。

冬芽大而饱满。

果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，穗均600～900克，最大1600克。

果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后8～10克。

结合疏果和两次膨大期施足肥水，粒均重10～11克。

果皮厚，黑色至蓝黑色。

果肉硬脆，果汁淡红色。

味甘甜，草莓香味，个别穗有1～2粒有核果，内多生1粒种子，可溶性固形物含量20%～22%。

二、突出优点：①抗逆性强。

夏黑葡萄长势类似巨峰。

与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。

②丰产性强。

夏黑花芽分化好而稳定。

芽眼萌发率85%以上。

每个结果新梢平均1.5个果穗。

第一年建园，第二年即可投产，每667平方米最高产量可达2250千克。

③易着色。

许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间，影响商品价值。

夏黑则不然，浆果软化后，即很快着色而且着色快而均匀。

④极早熟。

夏黑从萌芽至果实完熟100～105天。

若采用新技术，会提前7～10天上市，可大幅度提高商品价值。

⑤耐贮运。

夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂；糖度高，比一般品种耐贮运。

⑥耐挂性好。

果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。

⑦含糖高。

目前早熟葡萄含糖多在15～18度，市场上出售的，包括巨峰，多在13～15度。

夏黑在一般管理情况下，即可达20～22度，最高24度，许多人称夏黑为“超甜葡萄”，是目前国内最甜的早熟葡萄之一。

我国大江南北，露地、大棚均可栽培。

三、栽培管理：①架式选择。

葡萄栽培时，各地选择的架式有所不同。

北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。

夏黑葡萄，无论何种架式均可。

笔者比较提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1.7米，株距0.8米，667平方米栽500株。

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 早熟无核葡萄夏黑栽培技术 作者：谢周 来源：《农业与技术》2015年第22期

摘 要：夏黑葡萄原产日本，属欧美杂交种，是近年来引入我国的3倍体无核早熟优质品种。我国各地均可露地、大棚栽培，规模发展。

关键词：早熟无核葡萄；夏黑葡萄；栽培技术；管理 中图分类号：S663.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20151131110 1 果实性状 夏黑葡萄果穗呈圆锥形，穗重500g左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5g左右，经赤霉素处理后可达8g，果实容易着色且上色一致，果皮紫黑色。果粉厚，果皮厚而脆，果肉硬脆，可溶性固形物含量可达20%，有浓郁的草莓香味，品质优良，鲜食口感好。

2 栽培技术 2.1 栽植 夏黑长势强，扦插苗、嫁接苗都可以栽植，在2～3月份选择粗壮苗木种植，为促进种苗生长，达到早丰产目的，一般提倡浅种，以最上层根系覆土4cm为度。夏黑适应性好，抗病性强，可采用H型水平棚架、高宽垂T形架，对应定植密度分别为株行距1～2m×4m，株行距为1～2m×3m。定植时将苗木根系疏展后覆土、压实浇足定植水并覆盖地膜。

2.2 整形修剪 2.2.1 幼树整形修剪 搭架整形：定植苗时插1根竹竿，留一强壮新稍及时引缚绑蔓。按确定的架式搭架。H型水平棚架在株蔓长到1.6～1.8m时摘心，形成2个主蔓，待两主蔓长到1～1.5m时分别再次摘心。“高宽垂”T型架在株蔓长到1.2m时摘心，顶部形成2个主蔓。

2.2.2 成年树整形修剪 2.2.2.1 夏季修剪 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 抹芽定梢：在夏黑葡萄萌芽后抹去双芽、多头芽，过弱芽。当新梢生长至超过10cm时，应尽快进行定梢，抹除瘦弱、多余营养枝和花序发育不好的结果枝。留下的健壮的新梢往2边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15～20cm间距定梢，667m2留新梢2500～3000根。