鱼油保健食品行业报告

2023年深海鱼油行业市场营销策略深海鱼油作为一种高效的保健品，具有丰富的Omega-3脂肪酸、DHA和EPA等营养物质，对人体健康有着积极的影响。

然而，市场竞争激烈，如何制定有效的市场营销策略，提高产品的知名度和销售额，成为深海鱼油企业需要思考的问题。

在此，我将提出一些市场营销策略供参考。

1. 定位目标市场：首先，确定深海鱼油的目标市场，包括年龄、性别、收入水平、生活习惯等因素。

根据目标市场的需求和特点，制定相应的市场营销策略，以满足目标市场的需求。

2. 建设品牌形象：深海鱼油企业需要建立明确的品牌形象，使消费者在购买时能够信任该品牌。

借助广告宣传、网络营销等手段，提高品牌的知名度和认可度。

3. 提供专业的咨询服务：深海鱼油的功效与食用方法往往需要通过专业人士的解释和指导才能更好地传递给消费者。

深海鱼油企业可提供免费咨询服务，回答消费者的问题，提供食用建议。

4. 联合品牌合作：与其他健康食品、保健品等相关品牌进行联合销售，通过品牌合作增强销售实力，提高市场占有率。

5. 多渠道销售：除了传统的实体店销售渠道，深海鱼油企业还可以通过电子商务、天猫旗舰店、微信小程序等多种渠道进行销售，满足不同消费者需求。

6. 增加产品附加值：除了提供高质量的深海鱼油产品，深海鱼油企业还可以提供其他增值服务，如提供免费的健康体检、定期健康咨询等，使消费者在购买后感受到更多的价值。

7. 与医生、营养师合作：与医生、营养师等专业人士建立合作关系，推荐深海鱼油产品给患有相关疾病的患者。

通过专业人士的推荐，增加产品的可信度和销售量。

8. 参与行业展览和活动：活跃在行业内的展会和活动中，提高企业的知名度和形象。

同时，通过参展和演讲等方式分享企业的专业知识，吸引潜在客户的关注。

9. 运用口碑营销：引导消费者分享使用深海鱼油产品的体验和效果，提高产品口碑和信誉度。

利用社交媒体、微博等平台，与消费者进行积极互动，传播正面评价。

10. 不断创新和改进产品：不断研发新产品，满足市场不同需求，增强竞争力。

2023年保健品行业市场需求分析2023年保健品行业市场需求分析随着人们生活水平的提高，人们对保健品的需求越来越高。

保健品是一种较为特殊的产品，它主要用于维持和改善人体健康，同时其应用对象较广，常常是老年人和青少年。

所以，保健品行业的市场需求也不断发展。

一、市场需求的变化趋势随着社会的发展，市场需求也在不断变化。

保健品行业市场需求的变化趋势主要表现在以下几个方面：（一）产品的多样性越来越明显随着市场的竞争越来越激烈，保健品企业也在不断创新，推出各种不同种类的产品，如鱼油、维生素、氨基酸等等。

各种产品的出现，满足了不同人群的需求，使得市场需求越来越多样化和细分化。

今后，保健品市场将不断推出具有更多不同功效和应用对象的产品。

（二）健康理念的改变在过去，人们对保健品的认识主要是简单的辅助调节身体机能，如调节血糖、降血脂、提高免疫力等等。

但是随着健康理念的改变，人们对保健品的需求也在不断增加。

人们不仅仅需要改善功效，还需要更多的健康理念作为指导。

例如，如何预防疾病、延缓衰老、保护眼睛等等，这些都是保健品市场的未来发展趋势。

（三）市场的品牌化、专业化趋势市场的竞争越来越激烈，各个品牌的产品的质量也越来越均衡。

在这种情况下，品牌的影响力和销售渠道的广度将成为保健品市场竞争的重要因素。

另外，保健品品牌广告大量涌现，消费者在使用保健品时越来越注重品牌形象、信任感、售后服务等等，保健品的品牌化、专业化竞争也越来越激烈。

二、市场需求的主要特征在保健品市场的需求分析中，其主要特征如下：（一）保健品市场需求具有广泛性随着科技的发展和人们健康意识的提高，人们对保健品的需求不只是老年人，逐渐向年轻人和儿童进军。

需要特别注意的是，18到22岁的年轻人和35岁以上的白领人群是保健品的主要消费人群，注重于延缓衰老、改善睡眠质量等抗衰老保健类产品需求量大。

（二）消费者群体理念多元化在选购保健品的时候，消费者会产生不同的信念和需求，如功效、品质、价格、口碑等等。

中国保健品行业发展现实状况及行业未来发展趋势分析中国保健品市场空间巨大，但市场中竞争者众多，集中度低。

业内有部分企业不重视产品质量、产品和营销手段没有特色、仅靠高强度广告投入和虚假宣传。

伴随产业走向规范，消费者认知不停提升，和消费习惯改变，产品有特色、营销有新意企业，可能脱颖而出，把握住保健品行业巨大商业机会。

因为现今大家生活水平逐步提升，开始重视生活质量提升，所以对保健品需求越来越大尤其是当今中国人口步入老龄化，老年保健品市场需求旺盛，深入促进了保健品行业展。

中国保健品市场规模1858.29亿元，比有所增加。

保健食品行业中大部分产品层次和附加值不高，全部营养保健食品中，绝大多数属于第一代和第二代产品。

中国保健食品行业发展阶段一、中国保健食品行业现实状况分析1、驱动行业发展宏观原因国家宏观经济稳定连续发展，国家宏观管理手段深入加强，消费者成熟度和认知度提升，竞争企业成熟，这预示着保健食品行业逐步步入一个理性增加发展期。

驱动行业发展宏观原因2、行业发展制约原因中国保健食品行业发展制约原因3、细分行业情况中国保健食品细分行业现实状况，营养和保健食品产值达成1万亿元，年均增加20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上企业，百强企业生产集中度超出50%。

-中国保健品市场规模（单位：亿元）二、保健品行业未来发展趋势分析1、保健品市场将深入扩大，中国保健品市场份额达成了创纪录500亿元，这说明消费者保健欲望增强，而且把这种欲望变成了现实需求。

假如保健品行业营销手段作出对应调整，这个市场还将深入扩大。

1）、消费者对保健品需求旺盛。

首先，中国居民素来就有进补习惯。

伴随生活节奏加紧，家庭自制传统补品炖、熬、泡等制作过程繁琐，消费者转而购置服用方便保健品。

其次，伴随医药卫生体制改革深入，消费者将愈加重视本身保健。

2）、消费者消费心理逐步变得成熟和理性，高品质、著名品牌保健品市场将扩大。

伴随消费经验积累和保健水平提升，消费者越来越成熟和理性。

保健品实习报告范文五篇保健品实习报告篇1前言本次我的实习公司是一个生物保健制品有限公司，该公司主要生产了各类生物保健品，这些保健品都是用各种天然无害的生物制成，对人的身体极好，保健品是区别于药品与食物之间的对人体其促进与调节的一类制品。

这种制品基本没有什么副作用，而且效果比较好，正所谓有病治病，没病强身。

所以已经越来越受到广大顾客的欢迎，保健制品行业的发展前景也是极为广阔的，我利用到公司实习这个机会，更多地了解这生物保健制品的现状与发展前景，也得到了许多实实在在的有用资料。

在此浅谈一下我的成果。

广西天正堂生物保健品有限责任公司是以个中小型企业。

该公司的主要产品有燕窝氨基酸保济液，龟鳖杞菊口服液，海蛇黑蚁液，乌鸡阿胶口服液，雪梨琵琶液等。

有适合老人，小孩，妇女等的产品，针对许多亚健康的人群而生产的，发育不良，营养不良，消化不好，睡眠不好等等。

所谓是药三分毒，没生病，人一般都不愿意吃药，但是不吃药，身体又总是偶尔有些问题，虽然流行食疗，但是食疗见效慢，而且要吃的量多，而这些口服溶液，都是提取了净化，用量少，吸收好，而且没有副作用，所以是一个非常好的选择。

根据公司的来的统计数据显示，保健品产业近年来市场增长迅速，被称作全球性的朝阳产业。

以保健食品为例，全世界保健食品的年销售额达1000亿美元。

随着人们对健康的关注和消费水平的日益增长，中国的保健品市场迅速发展壮大起来，有着良好的发展前景。

所以，更多地了解保健品的现状与前景，是非常有价值的。

保健品行业的现状与发展前景一、保健品将成为中国的“朝阳产业”中国人一向都有保健滋补的传统意识，据统计，在中国，中、小学校中的在校打大部分学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，缺铁性贫血比例高。

现在，随着生活水平提高，人们在满足生存温饱需求之余已经开始重视对健康的追求。

这种重视带来的保健品支出的增加无疑会带来健康市场的需求剧增，这对于保健品产业来说正是天赐良机。

2021年保健食品整治工作总结2021年保健食品整治工作总结1为进一步规范我市保健食品生产经营秩序，我局结合打击保健食品“四非”和化妆品违法使用禁限用物质生产经营企业行动，重点开展对夸大宣传违法行为的查处工作，通过专项整治，着力消除保健食品化妆品安全隐患，使保健食品化妆品生产经营企业按照有关法律法规的要求生产经营，有效遏制保健食品化妆品制售假劣、非法添加禁用物质、夸大宣传、冒充药品等违法行为，规范保健食品化妆品市场秩序，切实保障人民群众的健康安全。

一是强化宣传，提高知晓率。

为了使此次保健食品专项整治行动做到家喻户晓，我们利用“3.15”“全国食品药品宣传月”等活动日发放宣传单等形式进行宣传。

张贴如何正确选购保健食品的宣传画。

通过宣传，提高了群众对保健食品的认知能力，增强了经营企业依法经营的观念，为开展“四非”工作营造了很好的社会氛围。

二是整理保健食品企业信息，责任到人。

根据保健食品经营企业分布情况及经营的主要品种，明确了重点监管企业，将案件查办工作责任到人，各自对负责区域内的保健食品经营企业进行摸底检查，对检查情况负责。

三是执法人员对非法经营、宣传保健食品的进行暗访。

利用早晨、傍晚、节假日等休息时间对我市各大宾馆酒店、公园、广场、礼堂等易被不法分子利用进行非法保健食品宣传、销售的场所进行四是积极开展专项行动。

按照整顿和规范相结合，专项行动和日常监管相结合的原则，立足建立长效监管机制，加强制度建设。

此次专项整治在食安办的统一领导下，采取了分工负责、相互协作的方式进行。

工商部门牵头，食品药品监管部门配合，重点对新闻媒体发布保健食品广告的监督检查，查看了保健食品广告审查相关资料，核对了保健食品广告播出内容，对没有依法取得广告批准文号、广告审查资料不齐全的予以了取缔，通过此次保健食品广告专项整治行动，强化了企业和广告承办单位的法律意识，责任意识，使发布虚假违法违规药品广告的现象在我市得到有效遏制。

截止目前，我局已出动检查人员82人次，检查保健食品经营企业40余家次，检查中发现，多数保健食品经营企业经营的产品符合要求，但有部分保健食品经营企业存在索取产品资料不全、未按规定对购进产品进行查验并登记等行为，均已要求企业进行了整改。

保健食品行业发展前景分析保健食品是指在保障人体正常营养的基础上，具备调节机体功能、延缓衰老、预防疾病等保健功效的食品。

以下是对保健食品相关内容的概况总结：1、市场前景：随着人们生活水平和健康意识的提高，保健食品市场需求逐年增长，预计未来几年将保持稳定增长。

2、生产线建设：保健食品生产线需要满足GMP标准，包括原材料采购、收货、仓储、生产加工、包装、成品出库等环节，同时需要配备合适的检测设备和技术人员。

3、常见保健食品：常见的保健食品有维生素类、蛋白质类、鱼油类、膳食纤维类、乳酸菌类等，这些保健食品的功效和适应症不同，消费者需根据自身情况选择。

4、安全问题：保健食品存在虚假宣传、添加违禁物质等安全问题，消费者需谨慎购买，并选择正规渠道购买。

5、监管政策：保健食品受到国家监管政策的严格限制，必须符合相关法规标准才能上市销售。

同时，消费者也有权利对不合格的保健食品进行投诉和维权。

一、保健食品行业发展前景随着日益增长的健康意识和寿命延长，人们对保健食品的需求也逐渐上升。

据相关机构预测，未来几年，全球保健食品市场规模将继续扩大，预计2027年将达到1.3万亿美元。

目前，保健食品行业已成为全球最受欢迎、最快增长的消费品之一。

（一）市场需求稳步增长随着生活水平的提高和健康意识的增强，国内保健食品市场呈现出快速增长的趋势。

据统计，中国保健食品市场规模从2010年的1200亿元到2019年的4000亿元，年均增长率超过10%。

未来，中国保健食品市场的增长空间仍然较大，预计2025年系统性保健品市场规模将达到6000亿元，加上其他一些小众领域的增量，整个市场规模可达8000亿元以上。

此外，随着全球老龄化趋势加剧，老年人群对保健食品的需求也将不断增长。

与此同时，压力大、工作繁忙的中青年人群也越来越重视保健食品的功效，从而驱动了保健食品市场的进一步发展。

（二）政策环境逐渐优化当前，我国对于保健食品行业的监管力度不断加强，越来越多的企业在产品质量和生产标准等方面做出了改善。

中国保健食品行业状况和发展趋势一、保健食品及其分类根据2016年施行的《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。

即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

按现代保健食品产品种类分类细分，大致可划分为膳食补充剂、体重管理产品和运动营养品、传统滋补产品四大领域。

膳食补充剂在国内占主导地位，市场规模占比一直保持在90%以上。

体重管理领域的产品针对瘦身节食人群，潜在消费需求不容小觑。

运动营养领域的保健食品主要针对健身和经常运动的人群，占比虽小但增速较快。

保健食品分类可以按原料来源、产品剂型以及功能。

根据国内的行业现状和国际惯例，国内保健品根据来源可以分为7类：以维生素和矿物质为原料、以天然或珍贵植物以及其提取剂为原料、以名贵中药或有药用价值的动植物为主要原料、以海洋生物中提取有效成分制成、以动物初乳为原料、以膳食纤维为原料；根据《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》，按产品剂型可以分为7类：片剂、硬胶囊、软胶囊、口服溶液、颗粒剂、凝胶糖、粉剂；根据2022年1月国家市场监督管理总局的公告，按功能可以分为24类：增强免疫力功能、改善睡眠功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能、增加骨密度功能、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有辅助保护功能、缓解体力疲劳功能、缓解视疲劳功能、祛痤疮功能、祛黄褐斑功能、改善皮肤水份功能、辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、抗氧化功能、辅助改善记忆功能、促进排铅功能、清咽功能、辅助降血压功能、减肥功能、改善营养性贫血功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。

二、保健食品行业发展历程我国自古就有的“药食同源”理论、食疗养生传统是保健食品的起源，传统的养生理论和中药文化为保健食品研发提供了重要的理论基础和物质来源。

可以说，保健食品是在古人长期的生产生活、防病治病、保健康复的过程中，逐步发展起来的一套较为完备的、具有中国传统健康理念和中医思想的理论产物，保健食品不治已病、治疗未病的功能，跟食疗养生不谋而合。

一、深海鱼油保健行业现状（深海鱼油的功效与作用）论述从80年代到90年代末，保健品市场容量一直都在增长，并且在2000年保健品市场规模达到500亿元，达到辉煌的顶峰。

但是在接下来的几年里，保健品市场则迅速转入低迷。

深海鱼油的功效与作用，高血脂是很多朋友不会轻易发现、也不轻易治疗的一种疾病，由高血脂而引发的心脑血管疾病已经成为人类主要的高危疾病之一。

它有四大特点“发病率高、复发率高、致残率高、死亡率高”，所以我们千万不能忽视现在高血脂的症状，千万不要等到高血脂导致其他疾病了，再去治疗哦。

很多朋友向中国深海鱼油网（）来资讯，深海鱼油儿童服用安全吗？深海鱼油中的EPA和DHA儿童服用有什么好处，会有什么副作用，针对这些问题，小编再给大家解释一遍，并且此解释，是有国家相关的标准作为参考的，有一定的可信度。

发表在美国《营养杂志》的研究指出，在50岁及以上的人群中发现，摄入B族维生素叶酸水平较低的人，其听力下降的危险性要高出35%。

研究人员在观察了澳大利亚蓝山听力研究项目的3000名受试者后发现，叶酸摄入不足会造成高半胱氨酸水平升高（这已被确认为心脏病的危险因素之一），这样会限制血流进入耳蜗（耳蜗是耳内声音传导的一部分，它能将声波能量转为能输送到脑部的电信号），听力下降在所难免。

深海鱼油的功效与作用。

深海鱼油的作用与功效。

一、深海鱼油调节血脂的作用高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EPA和DHA，可以降低胆固醇和甘油三脂,能有效地控制人体血脂的浓度,并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。

二、深海鱼油清理血栓的作用深海鱼油的功效与作用三、深海鱼油具有免疫调节作用深海鱼油的功效与作用补充EPA、DHA。

能增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。

鱼油中的不饱和脂肪酸能用以协调人体的自身免疫系统，在英国、美国和一些发达的国家中，它已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。

If you treat every day in your life like the last day in your life, your life will be more exciting.通用参考模板（页眉可删）保健品实习报告五篇保健品实习报告篇120__年7月至20__年6月期间，我在__药业集团有限公司实习。

__药业集团有限公司是一家集生产、零售、物流配送、医疗、健康管理为一体的药业集团公司，是佛山市最具影响力的药业集团之一。

集团属下的全资子公司分别有：佛山市中药饮片厂有限公司、佛山市健民医药连锁有限公司、佛山市健民凉茶堂有限公司、__中医门诊部。

其中，佛山市健民医药连锁有限公司有一百多家分店，其中有47家成功盈利的直营店。

这是一次正式与社会接轨，踏上工作岗位，虽然打过暑假工，但这次不一样，肩上的责任重了，开始了与以往不一样的生活。

学校到社会的环境转变，身边接触的人也换了角色，老师成了老板，同学成了同事，相处之道完全不同。

在这巨大的转变中，我感到了彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。

看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。

很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活。

而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。

常言道：工作一两年胜过十多年的读书。

在这一年的实习时间，我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。

实习期间，开始我被安排在宝资林西药仓工作，西药仓主要是西成药和一些保健品、生活用品。

我的工作岗位是仓管员，日常的工作是负责发货、复核、整理货架等。

起初，刚进入仓库时，仓库的一切对于我来说都是那么的陌生，由于我对仓库的管理和日常的营运状况的不了解，呈现在眼前的一切，对于我来说都是那么的陌生，这一幕幕让我的心中不免有些茫然。

因为我对药品方面的知识不了解，为了不让别人看不起，所以我要比别人更加努力地工作，通过了4个月的时间努力学习，在不懂的是方向同事和领导认真学习，自己不断的探索、克服，很快就熟悉了仓库的操作和整个流程，从进仓开始，到上货架，再到发货、复核等流程等我都能快速准确地完成，能够胜任这个工作岗位，能出色地完成领导交给我的任务，服从领导的安排，得到了部领导和公司领导的一至认可。

目录一、调查目的 0二、调查方案设计 0三、调查实施 (1)四、调查内容分析 (2)（一）保健品行业现状 (2)（二）保健品市场消费者分析 (9)1.消费者购买保健品的影响因素 (9)2.消费者对保健品的需求 (9)3.消费者对保健品的建议 (10)（三）中国保健品行业存在的问题 (10)五、保健品行业发展趋势 (11)六、调查结论和投资建议 (11)（一）结论 (11)（二）投资建议 (12)附件1：关于保健品行业市场现状的调查问卷 (13)附件2：问卷原始数据 (15)保健品行业市场调研报告一、调查目的1.调查背景：从20世纪80年代起步的我国保健品行业，在短短的几十年间，已经迅速发展成为一个独特的产业。

近年随着国家宏观措施的落实与产业结构的调整，保健品行业在生产格局上发生了巨大的变化，人们对于保健品的需求也逐渐上升，呈上升趋势；随着居民生活水平的提高，人们消费档次的提升，人们对于身体健康的消费观念尤其关注，安全健康的消费观念已经成为市场消费的主流意识。

2调查目的：在保健品市场中，不同的人群都有着不同的消费需求，从中我们充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况，从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度及对保健品的忠诚度，找出影响消费者购买保健品的原因，全面了解保健品行业的主要情况，为了加快企业转型升级，为投资新行业，更好的选择最优投资对象做准备。

二、调查方案设计1.确定调研主题：保健品行业现状调查2.确定调研目的：在保健品市场中，不同的人群都有着不同的消费需求，从中我们充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况，从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度及对保健品的忠诚度，找出影响消费者购买保健品的原因，全面了解保健品行业的主要情况，为了加快企业转型升级，为投资新行业，更好的选择最优投资对象做准备。

3.确定调研对象：网络上的消费者4.确定调查方法：（1）网络问卷调查（2）文案调查法，利用网络上的各种信息、情报，对调查内容进行分析研究。

保健品市场调查报告保健品市场调查报告（通用3篇）保健品市场调查报告篇1随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增加，保健品市场从原先的功能单一型进展到今日多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。

目前，市场上保健品层出不穷，人们使用最多的保健品主要有五类：滋补类、养容养颜类、大脑神经类、补钙类、心血管类。

一、基本状况分析：1.从消费动机分析：一类城市"自我服用'，二类城市"馈赠亲友'，一类和二类城市"购买过但未服用过'的消费者是随年龄递增而下降的，而"服用过但未购买过'的则是上升的;2.消费者购买群体：主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。

由此可见，保健品消费主要是以"表达或传递感情'为目的。

3.消费季节：冬季虽为旺季，但季节性开头淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑是保健品的销售旺季，这点照旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。

4.消费心理：关怀功效、价格、服用便利及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类目前依旧是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有肯定的指导作用。

购买习惯分析5.购买主要地点：超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点，也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。

6.零售终端进货渠道分析：目前云南省几乎全部的药店都有经营保健品，但是目前的市场状况都比较混乱，大部分(约70%)的终端客户进货渠道都是自己到昆明的保健品市场直接进货，有一部分(约30%)规模相对大的客户进货主要集中在昆明几家保健品公司，如吉梦妮、长兴、奥妮等保健品公司。

二、结论：虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满意消费者的多层次需求，各类产品的广告也打得铺天盖地，但由于保健品的种类多得几乎已经可以掩盖全部人群，使得消费者保健品的消费进入成熟期，开头由冲动性购买转向理智型消费，消费群体也已由以前的单一型转向多元化。

降血脂保健品市场调研报告一、行业分析我国投资100万元以上的企业，占保健食品企业约占总数的20%；投资10万元到99万元的企业约占总数的42%；投资10万元以下的企业约占总数的38%。

2009年底，全球保健食品销售达到2200亿美元。

美国保健食品销售额为750亿美元，日本保健食品销售额为320亿美元，欧洲共同体保健食品销售额为600亿美元。

2009年，我国保健食品销售额60亿美元，约420亿元（来源于国家统计局信息中心），保健食品生产的企业总数、产品品种、年产值和实现利润已占医药类企业总量的22%以上，成为中国工业经济新的增长点之，国民经济的个新兴行业。

保健食品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高。

目前，我国城乡处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，促进城乡保健食品消费支出以每年13%的速度快速增长。

同时，人民生活方式的改变，是保健食品产业发展的重要契机。

随着社会竞争愈演愈烈，生活工作奏不断加快，给人们生理和心理机能带来巨大冲击，处于亚健康状态的人群不断扩大。

为规避不健康带来的各种不利影响，使人们求助于保健食品，使得保健食品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。

再者，多层次的社会生活需要，为保健食品产业的发展提供了广阔空间。

除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加入保健食品消费行列之外，老年人和青少年人群是保健食品消费的主力军。

随着老龄化趋势的发展，中老年人对保健食品的需求旺盛，使参茸滋补类的保健食品消费大幅上扬。

现代家庭对独生子女成长的期望，使家长舍得在营养保健食品上投资，这就为滋补壮体型、益智型、营养均衡型、食疗型等保健食品提供了广阔的市场空间。

特别是在“送礼送健康”新时尚潮流的引导下，保健食品成为假日送礼的重要选择之，中秋、国庆、元旦、春期间这5个月的保健食品销量占到全年销量的46%以上，成为保健食品产销旺季预测，2010年，我国保健食品销售总额将突破570亿元。