(完整版)初三化学酸碱盐知识点[最全整理版]

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应用广泛的酸、碱、盐§ 7.1溶液的酸碱性、酸性溶液和碱性溶液1. 实验二检验溶液的酸碱性结论:(1) 凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸件.溶液,并且该溶液不能使无色酚猷试液变色;(2) 凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱ft .溶液,并且该溶液能使无色酚猷试液变红;(3) 不能使紫色石蕊试液变色,也不能使无色酚猷试液变色的溶液,我们称为中性溶液。

(4) 如紫色石蕊试液及无色酚猷等能检验溶液酸碱性的试液,称为酸碱指示剂。

注意:①我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性;②酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝;③只有可溶性的酸性、碱性物质才能使指示剂变色,变色的是指示剂,而不是该物质。

2. 日常生活中常见的酸性物质与碱性物质(1) 酸性物质:山楂、柠檬、柑橘、西红柿等;(2) 碱性物质:茶叶碱、烟碱等。

3. 区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液注意:酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液,因此酸溶液一定是酸性溶液,而酸性溶液不一定是酸溶液;同样,碱性溶液不一定是碱溶液,碱溶液一定是碱性溶液。

例如:硫酸铜、氯化铉的水溶液显酸性,而不是酸;纯碱、肥皂的水溶液显碱性,但不是碱。

4. 补充知识:酸、碱、盐的概念(1) 酸:电离时生成的阳离子全凿.是氢离子的化合物。

如:HCl、HNQ降SQ、H2CO等。

HCl==H+C「;MSQ==2H i+S(f;(2) 碱:电离时生成的阴离子全邢.是氢氧根离子的化合物。

如:NaQH Ca(OH》等。

NaOH==N+QH; Ca(OH》==Ca++2OH;(3) 盐:电离时生成金届离子(或铉根离子)和酸根离子的化合物。

如:NaCl、NHNO等。

_ + _ - _ + _ -NaCl==Na+Cl ; NHNO==NH+NO;二、溶液的酸碱性的强弱1 .酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性用勺强弱程度。

2. pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。

pH 值1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14■ -------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------- ►|酸性增强中性碱性增强溶液的pH值与酸碱性关系:pH=7,溶液呈中性;pH<7,溶液呈酸性,且pH越小,酸性越强;pH>7溶液呈碱性,且pH越大,碱性越强。

3. pH试纸的使用方法:用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pHo注意:(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pHo(3)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是1~14的整数。

(4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(又称pH计)来测量。

三、溶液酸碱性与生命活动的关系1. 人的体液有一定的酸碱度。

血液、组织问液和细胞内液的酸碱度都接近丁中性,而且变化极小;2. 胃液的pH在0.9~1.5之间,在这样的环境中铁屑都可被溶解,但胃本身却能安然无恙。

因为胃里有一层“粘液屏障”,它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液,在胃粘膜表面构成一个保护膜,用来保护胃,防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化,还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。

3. 大多数「的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长,在改良酸性土壤时,我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。

4. 雨水一般呈略酸性(由丁空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH小丁5.6的雨水称为酸雨。

§ 7.2常见的酸和碱、常见的酸1. 生活中常用的酸:胃液中含有的盐酸(HCl),蓄电池中含有硫酸(HSQ),酸雨中含有的硫酸及硝酸(HNO,食醋中含有的醋酸(CHCOO或HA。

;饮料中可能含有的碳酸、柠檬酸等。

2. 酸的分类:无氧酸(如HCl)、含氧酸(HNO H2SO)等。

3. 浓硫酸、浓盐酸和浓硝酸的物理性质(1)吸水性(物理性质)用丁气体干燥,但除NH等碱性气体除外[2NH3 + H2SO== (NH^SO] (2)脱水性(化学性质)——黑面包实验(浓硫酸与蔗糖反应,使之炭化。

)(3)强氧化性,腐蚀性——与金届发生反应,生成的气体不生成氢气而是二氧化硫。

在加热的条件下,能与排在氢后面的金届(如Cu)反应,如:Cu+2HSO (浓)△==CuSGSQf +HO乂如,冷的浓硫酸与铁或铝反应后,能生成一层致密的氧化膜,阻止反应进一步进行。

(4) 浓硫酸的稀释:酸入水,沿器壁,不断搅拌。

浓硫酸溶丁水放出大量的水,足以使水分沸腾,并且水的密度小丁浓硫酸的密度。

如果把水倒入浓硫酸中,水就会浮在浓硫酸上面,溶解时放出大量的热,致使水沸腾而使硫酸液滴向四周飞溅而造成事故。

(5) 安全事故的处理:浓硫酸溅到皮肤上后,首先迅速用抹布将其擦拭,然后用大量水冲洗,最后用3%~5%J NaHC瞬敷。

稀硫酸溅到皮肤上后,应该马上冲洗,因为随着稀硫酸中溶剂的蒸发,也会变成浓硫酸4. 酸的化学性质总结:酸所具有的共同特点:酸在水溶液中都能电离出氢离子,因此酸溶液会具有许多共同的性质(酸的五大通性):(1) 酸溶液与酸碱指示剂的反应A. 紫色石蕊试液或蓝色石蕊试纸遇「到酸溶液变红色;B. 无色酚猷试剂遇到酸溶液不变色。

提醒:紫色石蕊试剂变色情况为:“酸红碱蓝”;是指示剂变色,而非待测溶液本身变色。

(2) 酸溶液与某些金届反应酸溶液+ (氢前)金届T盐溶液+氢气注意:A. 在金届活动性顺序表中,排在氢前面的金届能置换出酸中的氢,排在氢后面的金届则不能;B. 排在金届活动性顺序表越前面的金届,反应现象越剧烈,速度越快,如Mg反应有明显放热现象;C. 强氧化性酸与金届反应后,不能生成氢气,而是生成水。

如浓硫酸、硝酸等强氧化性酸;D. 该类反应届丁置换反应如:Zn + 2HCl == ZnCl 2 + Hhf; Fe + H 2SQ == FeSO4 + Hhf(3) 酸溶液与某些金属氧化物反应(金属氧化物又祢碱性氧化物)酸溶液+金届氧化物T盐溶液+水注意:该反应过程中,金届元素的化合价不变,酸中的原子团不变如:CuO + 2HCl == CuCl 2 + H 2Q Fe 2O + 3H 2SO == Fe 2(SO) 3 + 3H 2OZnO + 2HNO 3 == Zn(NO3)2+HO(4)酸溶液与碱的反应(乂称为中和反应)酸+碱T盐+水(5)酸溶液与某些盐反应酸溶液+盐T新酸+新盐注意:A.我们通常遇到的盐是碳酸盐,因此绝大部分反应是:酸+碳酸盐T新盐+水+二氧化碳如:CaCO+ 2HCl == CaCl 2 + H 2O + C。

f ; NaCO + H 2SO == Na 2SO + H 2O + C。

f ;K 2CO + 2HNC3 == 2KNO3 + H 2O + COf;MgCO 3 + CH3COOH == (C h COO^Mg + HO + CO f ;B .某些特殊的盐能与酸反应,生成特殊的沉淀如:HCl + AgNO == AgCl J + HNO ; BaCk + H 2SO == BaSOj + 2HCl补充:Cl-及SO2-的检验A .向待测溶液中加入AgNO容液后有白色沉淀生成,滴入稀硝酸溶液后,沉淀不消失,则溶液中含有Cl-,如果没有沉淀或者沉淀消失,则不含有Cl-。

B.向待测溶液中加入Ba(NOh溶液后有白色沉淀生成,滴入稀硝酸溶液后,沉淀不消失, 则溶液中含有SO\如果没有沉淀或者沉淀消失,则不含有SO2-。

二.常见的碱1. 有关碱的一些性质比较烧碱具有强腐蚀性,氢氧化钙和氨水也具有一定的腐蚀性。

氢氧化钠溶液能够与头发、鸡蛋活、植物油等发生化学反应,溶解其中的蛋白质2. 碱的共同性质由丁碱电离后都能生成OH,因此也具有相同的性质(碱的四大通性):如:NaOH ==扇+ OH-; NH?H 2O == NH++OH;(1) 与酸碱指示剂作用A. 紫色石蕊试剂或红色石蕊试纸遇到碱溶液变蓝;B. 无色酚猷遇到碱溶液变红。

(2) 与某些非金属氧化物反应(非金属氧化物又称酸性氧化物)碱溶液+非金届氧化物T盐+水如:2NaOH + CO== Na2CO + H 2°; Ca(OH,+ SO2 == CaSO J + H 2Q (3) 与酸溶液的反应碱+酸T盐+水(4) 能与某些盐反应碱溶液+盐溶液T新盐+新碱如:CuSO+ 2NaOH == Na2SO + Cu(OH)2;Ca(OH) 2+NaCO==2NaOH+CaCO3. 复分解反应:有两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应。

可以用:AB + CD == AD + CB表示。

特点:(1)反应物、生成物均只有两种化合物;(2) 发生反应的两种化合物相互交换成分;(3) 各元素的化合价在反应前后均不改变。

注:难溶性碱受热易分解(不届于碱的通性)§ 7.3几种重要的盐一、盐1. 盐的分类:依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类根据阳离子的不同,盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铉盐等。

(氯化钠为钠盐)根据酸根的不同,盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。

(氯化钠为盐酸盐)2. 酸、碱、盐的溶解性规律:①酸都溶;②溶碱有五位:钾、钠、铉、钙、W; ③钾盐、钠盐、铉盐、硝酸盐都可溶;④盐酸盐只有氯化银不可溶;⑤硫酸盐只有硫酸彻不可溶;⑥碳酸盐只溶钾、钠、铉,剩下都不溶。

注意:AgCl、BaSM仅不溶于水,而且不溶于稀硝酸。

七种常见沉淀:AgCl; BaSOj Cu(OH》J F e(OH)3; Mg(OH:K BaCOj CaCOj3. 盐的化学性质:(1) 盐+金届T新盐+新金届在金届活动性顺序表中,除非常活泼的金届外,排在前面的金届一般可以将位于其后面的、比它不活泼的金届从它们的盐溶液中置换出来,如:Zn + CuS。

== ZnSO4 + Cu Cu + 2AgNO 3 == 2Ag + Cu(NO 3) 2 (2) 某些盐溶液在一定条件下能与酸或碱发生复分解反应复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。

如:CuSO+ Ca(OH) 2 === Cu(OH)4 + CaSONa 2CO+2HC1 == 2NaCl+H2O+COT复分解反应发生的条件:a.有沉淀生成;b.有气体放出;c.有水生成;d.如果是没有酸参加的反应,则两种反应物必须都溶于水。