第四讲连锁经营企业类型

一、选择1.连锁经营分类：连锁、特许、自由连锁2.连锁经营的四个层次统一：经营理念统一，经营管理统一，商品服务统一，企业识别系统统一3.连锁经营特征：简单化，标准化，专业化4.不同阶段连锁企业的组织形态：小型连锁企业—直线型组织、中型连锁企业—直线职能型组织、大型跨区域企业—地区事业部5.连锁企业管理模式：集权（如直营连锁）、分权（如自由连锁）、混合、契约（如特许连锁）6.产品组合规划：（1）广而深：综合商场（如奥莱）；（2）广而浅：廉价商店，杂货店，折扣店，普通超市（如校园超市）；（3）窄而深：专业（专卖）连锁店（如马群屈臣氏）（4）窄而浅：便利连锁（如苏果）7.定价方式选择：成本导向法、竞争导向法、需求导向法8.采购方法：定时采购、定点（量）采购、招标采购、联合采购、持续补货9.采购控制：流程控制、指标控制、预算控制、供应商定期考核10.费者购买行为类型：考究型、调适型、变换型、常规型11.连锁企业四种扩张路径：自建、并购、加盟、合作12.合理的加盟费用包括：加盟金、保证金、权利金、违约金13.促销方式：会员制推广、活动策划、有奖销售、打折优惠、免费赠送、服务推广现场制作、展销14.连锁物流的环节：包装—保管—装卸、搬运—运输—流通加工—配送—物流信息15.连锁企业信息系统的构成：总部管理信息系统、门店管理信息系统、配送中心管理信息系统16.特许经营类型：按特许内容划分：商品商标特许连锁经营、经营模式特许连锁经营；按授予特许权方式划分：单体特许、区域开发特许、二级特许、代理特许；按加盟双方成员关系划分：制造商－零售商特许系统、批发商－零售商特许系统、零售商-零售商特许系统、服务特许系统二、名词解释1.连锁经营：统一总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体，为实现规模效益所进行的统一经营活动。

2.直营连锁：指总公司直接经营连锁店，由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。

3.特许连锁：指主导企业与加盟者之间通过签订合同保持持续契约关系的一种经营形态。

连锁经营的分类（精选多篇）第一篇：连锁经营的分类连锁经营的分类连锁经营主要是“三连”。

第一、连品牌品牌可以说是连锁企业的生命，它可是说是连锁企业服务和质量的保证。

连锁企业之所以能够得到持续快速的发展，一定程度上也是连锁企业的品牌效应在不断放大的过程。

因此，作为一个连锁企业而言，品牌连锁就显得尤为重要，甚至于应该把它摆在一比较中心的位置。

那么，我们应该如何进行品牌连锁呢？主要从以下几个方面入手：1、品牌定位；“定位”一词是由美国人艾．里斯和杰克．特劳特在1972年在《广告时代》首先提出并加以推广应用的。

里斯和特劳特认为，定位是针对现有产品的创造性的思维活动，是指要针对潜在顾客的心理采取行动。

这就是说，要将产品定位在潜在顾客的心中。

该战略无论对于连锁组织还是其他发展形式的企业均适用。

品牌定位的核心是STP，即细分市场（Segmenting）、选择目标市场（Targeting）和具体定位（Positioning）。

无论是和教育、饮食、百货、美容等等有关的连锁组织都需要确定优先确定所在行业的细分市场特性，并从细分市场的归类中得到组织的目标市场定位，连锁店的目标市场确定可以最终导向性的确定其店址的设立，只有正确的选择目标市场才可能按照定位要求得到最大化的收益。

连锁企业们在创立初期就明白的是：组织资源有限，在不同的细分市场都会遭遇不同的竞争对手，只有明确的、具有竞争优势的战略定位才可以奠定品牌可持续成长的基础。

2、品牌扩张在给自己的品牌予以定位以后，在发展分部或者是加盟商的过程中，就应该是选择相同的（相似的）目标市场，减少分店之间的差异，这样，就不至于使自己的品牌的定位发生错位。

因为分部或者加盟尚的经营可以增强品牌定位和价值，也可能因不慎的行为而导致品牌受损。

由于各个分部或者是加盟商因其处的位置不同，当地的生活习惯和消费习惯也会有所不同，这就给连锁品牌的扩张带来了一定的难度，这就更需要加强对品牌扩张的管理，慎重扩张。

地满足目标客户的需求。
目标市场选择
在市场定位过程中，企业需要选择 适合自己的目标市场，即具有相似 消费需求和偏好的消费者群体。
产品差异化
通过提供独特的产品和服务，实现 与竞争对手的差异化，从而在市场 上树立自己的品牌形象。
产品定价
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成本导向定价
根据产品的生产成本、流 通费用和利润来确定价格 。
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连锁经营的运营管理
商品管理
商品采购
与供应商建立合作关系，进行商 品采购和谈判，确保商品质量和 供应稳定性。
商品营销
制定商品促销和营销策略，提高 商品销售量和市场占有率。
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商品规划
根据市场需求和消费者偏好，制 定商品采购计划和库存管理策略 。
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商品库存管理
通过合理的库存控制和仓储管理 ，降低库存成本，保证商品流通 的顺畅。
在快速扩张的同时，注重门店的 精细管理和运营质量的提高。稳 健经营有助于确保企业的长期稳 定发展，降低风险。
直营连锁与特许连锁
直营连锁
指总公司直接经营或拥有全部直营门 店的连锁形式。直营连锁有利于企业 全面掌控和管理门店，具有较高的控 制力和稳定性。
特许连锁
指总公司通过特许协议授权给加盟商 开设门店的连锁形式。特许连锁有助 于快速扩大规模，降低总公司投资风 险。
通过有效的成本控制和财务管 理，降低企业运营成本和提高
盈利能力。
财务报告与分析
定期编制财务报告并进行数据 分析，为企业决策提供支持。
税务与合规
确保企业财务管理的合规性和 税务处理的准确性。
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连锁经营的市场策略
市场定位
明确企业定位
在连锁经营中，企业需要根据自 身特点、市场需求和竞争状况， 明确自身的市场定位，以便更好

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• 10 直营店：
• 特许人或次特许人（分部） 用自己的资本建立并管理的 单店，前者为总部直营店， 后者称为分部直营店。
• 11 加盟店：
• 特许经营体系的受许人投资 开设的特许经营单店，分为 特许门店和合作加盟店
• 12 特许门店/加盟店：
• 特许门店的实体投资（场地、设 备、装修等）完全由受许人投入 ，门店也由其进行日常经营和承 担风险，特许人收取受许人的特 许权使用费。
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特许总部 配送中心 连锁单店
特许经营体系
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顾客
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3.特许连锁的特征 （1）特许连锁是资本扩张的一种特殊方式 （2）特许连锁具有很强的扩张能力 （3）特许连锁是一种特殊的组织形式
●中国 萌芽阶段（1986年-1992年） 起步阶段（1993年-1996年） 规范与推广阶段（1997年-至今）
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（二）特许连锁的概念
1.特许连锁
特许连锁（franchise, FC）又称合同连锁、
加盟连锁、契约连锁。
特许经营是指通过签订合同，特许人经许
可授予他人使用产品、品牌、经营模式等知识
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小资料：国外知名特许经营品牌特许经营费用收取标准：
品牌 Brand
加盟费
合同年限
特许权使用费
Franchise fee Term of agreement On going royalty
(K$)
(Year)
赛百味 UPS KFC 麦当劳 假日酒店
7-eleven
12.5 29.95
25 45 不固定
• 该方式比较适合创业型加盟者
• 13 合作加盟店：
• 指受许人与特许人共同进行加盟 店的实体投资（比如，特许人以 设备资本作为投资，受许人以场 地、装修作为投资，特许人负责 加盟店的经营并承担风险，受许 人提取确定利益。）