仓库岗位职责

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岗位概述:
首要任务: 负责酒店所有物品的出入库管理和库存帐的管理工作。保持库容整洁
卫生。对仓库安全管理负全责。

(1)物料库内主要存放:客用品类(一次性消耗品)、客房小件类、布草类、玻璃
瓷器类、印刷品类、办公品类、家具类、餐具厨具类、装饰品类、低值易耗品类等(需
要一个专职的仓库管理员负责);

(2)工程库内主要存放用于酒店日常维修用的工程专用维修材料、维修工具和维修
设备等;

(3)酒水库和干调库主要存放:餐饮吧台和厨房使用的酒水、饮料、香烟及高档原
材料(燕翅鲍参等)、调料、干货等(至少需要一个专职的仓库管理员负责)。

(4)冷库归厨房管理和使用,库内主要存放:冻品类和易于冷藏的原材料等。
以上所有仓库均需参加财务要求的每月一次的盘点工作 。
职责义务:
1. 对需要补充库存的,填写申请采购单,要注明物资的品名、数量、库存
量、月用量、申请量等,确认无误后上报审批;
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2. 严格检验入库货物,依据申请的数量、规格,质量等检查货物的有效
期、保质期、数量及质量等是否符合要求方可入库;

3. 物品入库,装卸要轻拿轻放,分类码放整齐,杜绝不安全因素;
4. 加强库存物品的管理,落实防火、防盗、防潮、防霉变及卫生安全措
施,保证物品的完好无损,存放合理及整齐美观;

5. 物品到货后要及时根据入库单入帐,准确登记,输入电脑(财务软件:
使用仓库进销存软件);

6. 物品到货后要及时根据入库单入帐,准确登记,输入电脑(财务软件:
使用仓库进销存软件);

7. 发货后要及时办理出库手续并及时登记有关帐卡;单据(出库单)要及
时传递至财务。

8. 与使用部门保持联系,了解物品使用情况,提高工作效率;
9. 配合成本会计做好每月一次的仓库盘点,盘点表要在规定的时间内递交
到成本块或会计主管处(要求电子版)。以便进行帐项核对。
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要求做到:帐物相符(库存帐与仓库实物相符),
帐帐相符(指仓库的三级库存帐与成本会计的二级库存帐相符,同时成本会计
的二级库存帐与总账会计的一级库存帐要相符);

10. 经常检查仓库物品情况,检查库房隐患,下班时要关闭电源和门窗,锁
好库门,将仓库钥匙送交前台登记,办完手续后方可离开;

11. 完成上级(采购经理或成本会计等财务人员)交与的其它工作。

专业知识技能:
教育:
中专以上学历,会计或相关专业。

经验:
2年以上的酒店采购或仓库保管工作经验。
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其它技能要求:
有会计证,有电算化证,能熟练操作办公软件和财务软件,字体较好,能吃苦,有奉献
精神。