公司月度经营分析会
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2、公司月度经营分析会
主 题:1、上月经营成果总结; 2、本月经营工作对策
时 间:每月的15号下午14:30—16:00
主持人:财务总监或财务经理
参加人:总经理、副总经理、运营管理部总监、人事行政部总监、配送中心总监、
后勤部总监、厨政管理部经理、前厅管理部经理、产品研发部经理、企
划营销部经理、加盟管理部经理、分店厨师长、分店前厅经理。
发言人:财务总监、总经理、副总经理及各部门总监,分店前厅经理或厨师长。
各发言人的发言时间要限时,5分钟为限。主持人的部门点评时间也以
2分钟为限。未尽事宜单独沟通,或辅以现场走访、实地调研解。
一、 会前准备工作流程:
会议发言人 财务部 总经办 财务部
(送财务
整理数据并
室)
流程说明
1 会议发言人须于每月10日—11日前在财务部协助下收集完各类数据,并
于12日完成经营分析报告,于13日下午14:00交至财务部审核;
2 财务部须于13日的17:00前将各店的经营分析及营业财务报表交至总经理
处;
3 总经理须于14日14:00前将审核意见告之财务部;
4 财务部须于14日17:00前将经营分析报告打印好、备份好相关人员手上(发
言人1份,财务部1份,总经理1份)。
二、会议流程及内容:
1、 各分店前厅经理或厨师长先就本店上月的经营成果进行分析:收入分类
说明与人员流动与变动说明、原材料成本与能耗分析、客情动态分析及对策;
2、公司财务总监讲解利润率分析及上月成本与费用管理亮点、难点、弱点及
应收帐款管理。
3、 总经理在前厅经理或厨师长汇报结束后,要进行重点评价和相关决策。