35-5-开题报告-河源主题酒店发展研究及策略优化探究
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开题报告
河源主题酒店发展研究及策略优化探究
一、课题简介:
主题酒店的兴起是中国饭店业面临国外品牌饭店和连锁酒店进入,以及国内酒店投资不断
升温而形成的激烈市场竞争的必然产物。从中国饭店业的发展态势来看,是应对竞争的必然选
择。无论是什么主题,主题酒店的最大吸引力就是其主题特色,即给顾客与众不同的服务体验。
主题酒店让顾客在消费过程中得到一种文化的享受,它将是中国未来酒店发展的一个新方向。
我的论文将会通过以下几个方面进行阐述:
1、主题酒店概述
1.1主题酒店的概念
1.2主题酒店的类型
1.3主题酒店的特征
2、河源酒店选择与确定主题的基本方法
2.1市场分析
2.2消费者分析
2.3产品分析
2.4主题的寻找与确定
3、河源主题酒店的创建与管理
3.1形象定位和市场定位
3.2产品体系的建立
3.3文化营销
3.4培育核心竞争力
二、选题依据(来源)及其意义:
(1)选题背景
公认最早的主题酒店是1958开业的玛利亚旅馆,拥有109间主题房间,每一个房间的装
修风格都不一样。拉斯维加斯是世界主题酒店之都,有众多的主题酒店。如米高梅大酒店、金
字塔大酒店、纽约酒店、巴黎酒店、金银岛酒店、梦幻酒店等。每一家酒店都有独特而鲜明的
主题,奇特而宏伟的建筑,吸引了全世界的目光。
现在,我国也有主题酒店。如济南的玉泉森信大酒店、成都的京川宾馆、鹤翔山庄、深圳
的威尼斯大酒店。不过主题酒店在中国还是一个新兴事物,是中国酒店建设的一个新热点,是
大有发展前途的酒店类型。主题酒店的快速发展,要求主题酒店理论研究的同时跟进,为主题
酒店快速、健康、有序地发展提供理论支撑。国家和社会的发展,讲求可持续性。主题酒店的
发展同样要求可持续性。本文将以河源主题酒店为例,研究主题酒店的发展经营。
(2)选题意义
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理论意义
以前对主题选择理论的研究虽然有很多,但是都局限于定性的研究。本文将会用定量与定
性相结合的方法,进一步研究主题选择的规律,丰富了主题选择理论。以前对主题酒店的研究
集中于探讨主题酒店的建立问题,研究如何使酒店更富主题文化,但这只是主题酒店差异化战
略的一部分,本文将进一步丰富和深化对主题酒店差异化战略的研究。
现实意义
主题选择是影响酒店一切活动的关键性因素。选择得当,可以事半功倍,否则事倍功半。。
本研究希望可以帮助河源酒店选择一个适合自身情况的主题,迈出主题酒店建设的第一步。
三、本课题的实施方案
1、研究的主要核心内容:河源主题酒店的发展探究
2、研究的框架:
3、研究大概程序:收集论文资料,准备问题,然后去调查河源酒店选择与确定主题的基
本方法,统计结果,数据,然后进行论文创作。
4、研究方法、途径:①互联网;②图书馆、图书馆电子阅览室;③新闻媒体,杂志、电
视广播;、④电话调查,问卷调查,走访式调查;⑤现场采访
5、研究程序:
①、收集论文资料,准备调查问题,通过问卷调查以及走访调查收集信息
②、收集采访的资料、信息,统计数据
③、论文创作,找出河源酒店选择与确定主题的基本方法,提出河源主题酒店的创建与管
理措施。
④、上交论文,修改论文。
河源酒店选择与确定主题的
基本方法
河源主题酒店的创建与管理
市场分析 消费者分析 主题的寻找与确定 产品分析
形象定位和市场定位 产品体系的建立 文化营销 培育核心竞争力
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四、论文(设计)工作进程:
阶 段 日 期 安 排
撰写开题报告 11年12月6-13日
撰写论文第一稿 2012年1月8日前
完成论文第二稿 2012年2月21日前
完成论文第三稿 2012年5月21日前
完成论文最终稿 2012年5月31日
论文答辩 2012年6月8日-10日
五、主要参考文献:
[1]《体验式营销》作者:伯恩特·施密特 北京三峡出版社2003
[2]《饭店经营管理》作者:吴本 福建人民出版社2006
[3]《主题饭店》 作者:]魏小安、赵淮旺 广东旅游出版社 2005
[4]《饭店企业核心竞争力研究》作者:徐虹 旅游教育出版社 2004
[5]《饭店文化与饭店管理》作者:张宗道 广东旅游出版社 1999
[6] 《酒店经营战略》作者:邹统钎 清华大学出版社 2006
[7] 《主题酒店体验环境设计的模式与策略》作者:王晖 刊名:饭店现代化 2010第8期
[8] 《我国主题酒店盈利模式的选择》作者:邓念梅 刊名:商业现代化 2009第12期
[9] 《主题酒店的规划设计》作者:彭文静 刊名:技术与创新管理 2008第1期
[10] 《体验设计在我国主题饭店设计中的应用研究》作者:刘中艳 刊名:生态经济 2010第
11期