2010旅游接待礼仪教学计划

旅游接待礼仪教案第一章旅游接待礼仪概述（2学时）一、教学内容（一）基本概念“三礼”（二）礼仪的主要功能沟通、协调、维护、教育（三）礼仪的基本原则平等、尊重、宽容（顾及别人、尊重别人、关心别人）（四）礼仪的特点国际性、差异性、传统性、时代性、社会性（五）礼仪的意义1、卡耐基关于个人成功的因素：个人条件15%、机遇20%、交往能力65%；交往能力：会适时、恰当地包装、推销自己建立必要的人际关系高智商+高情商灵活圆通2、文明的表现与社会的需要3、塑造自我形象与单位形象的需要4、现代市场经济的需要5、提高国民素质的需要二、教学要求通过本章的教学，使学生掌握礼仪的起源、形成和历史发展过程，体会礼仪在现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系。

三、重点和难点重点：礼仪的概念和重要作用。

难点：中外礼仪表现形式的差异。

四、活动设计给学生讲几个礼仪的小故事，让学生能够理解礼仪的重要性。

第二章旅游接待人员的礼仪形象（6学时）一、教学内容·仪表——通常指人的外表，包括仪容、仪态、表情、服饰等·仪表礼仪的主旨——要求商务人员以严谨而规范的仪表去体现自己积极进取、奋发向上的精神风貌，体现其所在单位的良好形象。

（一）仪态的美化人际交往的实际效果大约20%是由语言决定的；80%是由仪态决定的。

·仪态——人的举止、动作、姿势、体态等，风度的重要组成部分（知识、阅历、教养等）；人际交往的“第二语言”（副语言），其实际作用并不亚于人的口头语言。

·基本原则——举止有度（文明、优美、得当）。

1、站姿·基本要求：脚部（脚跟相靠、脚尖开度45—60度）；腿部（直立、并膝）；收腹、提臀、立腰、挺胸、直背、平肩、垂臂、屈指；头正、颈直、收颌、平视。

·常用站姿：垂臂式站姿、腹前握指式、后背握指式、单臂后背式2、坐姿·基本要求：入座、起座、不满座（上级、长辈1/3；宽大沙发、椅2/3；一般1/2）·基本坐姿：头正、颈直、收颌、平视或对视；身正、收腹、挺胸、背直；腿、膝、脚跟并拢；肩沉、握指、置于腿上。

在旅游行业中，文明礼仪是一个非常重要的话题。

本教案将介绍如何通过培养旅游文明礼仪的意识和行为，来提高旅游产业服务的整体质量和形象。

一、教学目标1.了解旅游行业的文明礼仪标准。

2.掌握文明旅游的基本知识和技能。

3.增强旅游从业人员的责任心和服务意识。

二、教学内容1.认识文明旅游的概念和意义。

2.了解旅游行业文明礼仪标准。

3.掌握旅游从业人员的文明礼仪技能。

三、教学方法1.讲授法。

2.案例分析法。

3.角色扮演法。

四、教学过程1. 认识文明旅游的概念和意义文明旅游是指遵守规章制度，尊重文化习惯，尊重旅游资源，爱护环境，不扰民、不损害、不破坏、不浪费的旅游行为。

文明旅游是一种可以提高旅游贸易和旅游业形象的旅游态度和旅游行为。

2.了解旅游行业文明礼仪标准（1）旅游从业人员的着装要求a.服装：干净、整洁、简单、舒适。

b.色彩：以蓝、白、粉色为主，颜色要统一。

c.鞋子：干净清洁，颜色统一。

（2）旅游从业人员的行为规范a.礼貌：主动问候，微笑服务，让游客感受到温暖。

b.安全：为游客提供安全服务，注意防范游客人身财产安全。

c.服务：提供周到的服务，解答游客疑惑，让游客感受到优质的服务。

（3）旅游环境的保护a.环境保护：不随地乱扔垃圾，不在景区内涂刻，保护环境。

b.保护文物：不动私自移动或损坏文物，保护文化遗产。

c.安全管理：为游客提供安全服务，确保其游玩的安全。

3. 掌握旅游从业人员的文明礼仪技能（1）礼仪之道 --- 问候礼仪a.礼貌问候：微笑问好、礼貌稳定。

b.语言表达：发音清晰、语调自然。

c.场合适宜：适当的时间、地点。

（2）文化之美 --- 文化礼仪a.尊重文化：尊重民族、历史、语言、宗教等文化差异。

b.引导文化：为游客介绍景区文化，激发游客参与热情。

c.避免冲突：避免尴尬、冲突的场面出现。

（3）安全之基 --- 安全礼仪a.警示安全：为游客提供安全提示及自救知识。

b.采取措施：在重要场合采取防范措施，提高游客的安全意识。

课时：2课时教学目标：1. 让学生了解旅游服务礼仪的基本原则和规范。

2. 培养学生在旅游过程中遵守礼仪、尊重他人、文明礼貌的良好习惯。

3. 提高学生的综合素质，为今后从事旅游服务行业打下基础。

教学重点：1. 旅游服务礼仪的基本原则和规范。

2. 旅游服务过程中如何做到尊重他人、文明礼貌。

教学难点：1. 如何在实际情境中运用旅游服务礼仪。

2. 如何克服在旅游服务过程中可能遇到的困难，保持良好的服务态度。

教学过程：第一课时一、导入1. 提问：同学们，你们在旅游过程中有没有遇到过不文明的现象？请举例说明。

2. 引出主题：今天我们就来学习旅游服务礼仪。

二、讲授新课1. 旅游服务礼仪的基本原则（1）尊重原则：尊重游客、尊重当地风俗习惯。

（2）真诚原则：真诚待人，热情服务。

（3）适度原则：言行举止适度，不卑不亢。

（4）文明原则：遵守社会公德，文明礼貌。

2. 旅游服务礼仪的规范（1）着装规范：整洁、大方、得体。

（2）仪容规范：保持个人卫生，仪表端庄。

（3）言谈规范：礼貌用语，避免粗俗、侮辱性语言。

（4）举止规范：动作优雅，姿态得体。

三、课堂练习1. 角色扮演：模拟旅游服务场景，让学生分别扮演导游和游客，体验旅游服务礼仪的运用。

2. 小组讨论：针对旅游服务过程中可能遇到的困难，提出解决方案。

第二课时一、复习导入1. 复习上一节课所学的旅游服务礼仪知识。

2. 提问：同学们，在上一节课的练习中，你们觉得哪些方面做得好？哪些方面还需要改进？二、讲授新课1. 旅游服务礼仪在实际情境中的运用（1）迎接游客：热情、礼貌、主动。

（2）讲解景点：语言生动、形象、准确。

（3）解答问题：耐心、细心、热情。

（4）处理突发事件：冷静、果断、妥善。

2. 克服困难，保持良好服务态度（1）保持积极心态，树立信心。

（2）学会换位思考，理解游客需求。

（3）加强沟通，化解矛盾。

（4）不断学习，提高自身素质。

三、课堂练习1. 案例分析：分析旅游服务过程中出现的典型案例，探讨如何运用旅游服务礼仪解决问题。

《旅游礼仪》教学教案(第一部分)一、教学目标1. 让学生了解旅游礼仪的基本概念和重要性。

2. 培养学生具备旅游过程中的基本礼仪素养。

3. 引导学生掌握旅游中的交往技巧和礼貌用语。

二、教学内容1. 旅游礼仪的定义与重要性2. 旅游基本礼仪素养3. 旅游交往技巧与礼貌用语三、教学重点与难点1. 重点：旅游礼仪的基本概念、重要性以及基本礼仪素养。

2. 难点：旅游交往技巧的运用和礼貌用语的掌握。

四、教学方法1. 讲授法：讲解旅游礼仪的基本概念、重要性和基本礼仪素养。

2. 互动法：引导学生参与讨论，分享旅游中的实际案例，提高学生的实际应用能力。

3. 情景模拟法：设置旅游场景，让学生模拟实践，培养学生的交往技巧和礼貌用语。

五、教学过程1. 导入：通过引入旅游活动中的实际案例，引发学生对旅游礼仪的思考。

2. 新课导入：讲解旅游礼仪的定义与重要性。

3. 知识讲解：详细讲解旅游基本礼仪素养，包括着装、言行举止等。

4. 互动环节：学生分组讨论，分享旅游中的实际案例，互相交流心得体会。

5. 情景模拟：设置旅游场景，让学生模拟实践，培养交往技巧和礼貌用语。

6. 总结与反思：总结本节课的重点内容，引导学生反思自身在旅游中的礼仪表现。

7. 课后作业：布置相关旅游礼仪的课后练习题，巩固所学知识。

《旅游礼仪》教学教案(第二部分)六、教学目标1. 让学生了解旅游过程中的礼仪规范。

2. 培养学生具备旅游过程中的礼仪素养。

3. 引导学生掌握旅游中的礼仪技巧和沟通方法。

七、教学内容1. 旅游过程中的礼仪规范2. 旅游礼仪素养的培养3. 旅游中的礼仪技巧和沟通方法八、教学重点与难点1. 重点：旅游过程中的礼仪规范和旅游礼仪素养的培养。

2. 难点：旅游中的礼仪技巧和沟通方法的掌握。

九、教学方法1. 讲授法：讲解旅游过程中的礼仪规范和旅游礼仪素养的培养。

2. 互动法：引导学生参与讨论，分享旅游中的实际案例，提高学生的实际应用能力。

3. 情景模拟法：设置旅游场景，让学生模拟实践，培养学生的礼仪技巧和沟通方法。