民俗资源与旅游答案

第二套题

一、填空题（每题1分，共10分）

1．茶，又名茗，是茶树、茶叶的总称。日常生活中，人们喜欢按茶叶的颜色来划分，如绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、（ ）等。

2．酒按照不同的分类标准有不同的类型。如按生产工艺或酿酒的方法，酒可分为（ ）、发酵酒和配制酒。

3．我国历史上长期发展形成的八大菜系是指（ ）、鲁菜、粤菜、闽菜、湘菜、皖菜、浙菜、苏菜。

4.刺绣是中国优秀的民族传统工艺之一，著名的“四大名绣”有（ ）、湘绣、粤绣和蜀绣。

5.汉族的四大传统节日是（ ）、清明节、端午节和中秋节。

6．我国少数民族有富于民族特色的茶俗，蒙古族的为（ ）。

7．按白酒的香型来划分，四川宜宾五粮液属于（ ）白酒。

8．人生礼仪习俗包括生诞习俗、婚嫁习俗、寿庆习俗和（ ）。

9．虫王节是我国少数民族（ ）的节日。

10．三蛇龙虎会是我国八大菜系中（ ）的代表名菜。

二、单项选择题（每题2分，共10分）

1．按照酒精的含量划分，酒有高度酒、中度酒和低度酒。其中高度酒是指酒精含量在

的酒。（ ）

A. 40度以上 B. 20度至39度 C. 20度以下 D. 10度至19度

2．下列属于满族传统节日的是：（ ）

A.“抹黑节”B.“西迁节” C.“添仓节”D. “三月街”

3．下列不属于我国少数民族民居中的穹庐式民居的有：（ ）

A. 蒙古族的蒙古包 B. 裕固族的帐房 C. 藏族的帐篷 D. 维吾尔的“阿以旺”

4． 因其营养非常丰富，素有“液体面包”的美誉。（ ）

A.白酒 B.葡萄酒 C.啤酒 D.黄酒

5．按古时的习惯，人不满 岁，只能叫过生日，不能做寿。（ ）

A.40 B.50 C.60 D.70

三、多项选择题（每题2分，共10分，多选或选错均不得分）

1．下列属于我国少数民族民居中的院落式民居的有：（ ）

1

巫术是指企图用（）来控制事情。

1.0?分

A、

超自然的力量

B、

假想的力量

C、

迷信的力量

D、

现实的力量

我的答案：A

2

我国传统的清明节是融合历史上的（）而形成的一个节日。

1.0?分

A、 中元节

B、 寒食节

C、

上元节

D、

下元节

我的答案：B

3

以下（）不是旅游开发的原则。

1.0?分

A、

特色原则

B、

经济效益最大化原则

C、 多样性原则

D、

协调性原则

我的答案：B

4

高雅文化的基础是（）。

1.0?分

A、

人类

B、

社会

C、

民俗

D、

政治

我的答案：C 5

下列说法不正确的是（）。

1.0?分

A、

民间是与官方相对应的概念

B、

相对于中央，下面的社会是民间

C、

相对于上海市政府，社区是民间

D、

相对于北大，清华是民间

我的答案：D

6

所谓文化，乃是人类在哪些诸方面的发展所达到的水平标志和尺度（）

1.0?分

A、 善恶

B、 真善美

C、

美丑

D、

真假

我的答案：B

7

乡村民俗物态旅游资源不包含（）。

1.0?分

A、

古村落

B、

乡间民居

C、 建筑风格

D、

自然风光

我的答案：C

8

关于旅游资源的特点说法错误的是（）。

1.0?分

A、

可创造性

B、

发展变化性

C、

生命周期性

D、

生命永恒性

我的答案：D 9

发展旅游资源的前提条件是（）。

1.0?分

A、

旅游商业配套

B、

旅游餐饮

C、

旅游交通

D、

旅游住宿

我的答案：C

10

（）是高雅文化的基础

1.0?分

A、 民俗文化

B、 高雅文化

C、

低俗文化

D、

西方文化

我的答案：A

11

上海人与商贸有三种联系方式，不包括（）

1.0?分

A、

参与到运输贸易中

B、

从事商业买卖

C、 成为市场商品的生产者

D、

参与到租赁业中

我的答案：D

12

关于朝鲜族农乐舞说法错误的是（）

1民俗由（）和风俗（customs）组成，全体生活的需要1.0 分

A、民间

B、人间

C、上流社会

D、万物

正确答案： A 我的答案 ：A2在知识经济时代，（）成为主导资源和驱动力1.0 分

A、劳动力

B、自然资源

C、人力资源和知识

D、资本

正确答案： C 我的答案 ：C3上海市民俗文化资源需要多方保护，下列哪项不属于多方保护（）1.0 分

A、学者的研究性保护

B、无组织性保护

C、团体的组织性保护

D、主见性保护

正确答案： B 我的答案 ：B4上海文化的底色是（）1.0 分

A、工业

B、农业

C、纺织业

D、商业

正确答案： D 我的答案 ：D51991年3月公布了四座历史文化名镇，不属于这四个名镇的是（）1.0 分

A、松江区的松江镇

B、嘉定区的嘉定镇

C、嘉定区南翔镇

D、周浦镇

正确答案： D 我的答案 ：D6旅游是一种（）的实践活动1.0 分

A、跨文化

B、跨国界

C、跨民族

D、跨种族

正确答案： A 我的答案 ：A7开埠后，上海取代（）成为国内最大的进出口贸易港口。1.0 分

A、大连

B、深圳

C、广州

D、连云港

正确答案： C 我的答案 ：C8上海人与商贸有三种联系方式，不包括（）0 分

A、参与到运输贸易中

B、从事商业买卖

C、成为市场商品的生产者

D、参与到租赁业中 正确答案： D 我的答案 ：C9关于“神话”的表述错误的是（）1.0 分

A、讲述关于神的故事

B、归类于叙事民俗学

C、通常放置在宗教仪式中

D、对维护秩序无任何作用

正确答案： D 我的答案 ：D10关于旅游资源的属性说法错误的是（）1.0 分

A、旅游资源是活动客体

B、有吸引力

C、产生经济效益

D、是活动的主体

正确答案： D 我的答案 ：D11图腾崇拜是祖先崇拜和自然崇拜相结合的一种（）1.0 分

A、封建迷信

B、实物崇拜

C、精神信仰

D、原始宗教

正确答案： D 我的答案 ：D12关于朝鲜族农乐舞说法错误的是（）1.0 分

《旅游文化学》试卷二

一、填空题（每空1分,共20分）

1、旅游企业文化具有________、________、________、________四种企业文化共有的特征。

２、________是旅游区复合生态系统的重要组成要素，它具有________等多方面的旅游服务功能，这些服务功能的效果，主要体现在精神文明建设方面。

３、西方休闲文化的特点是________、________、________。

４、一般来说，旅游者的旅游消费过程由________→_______→________→________→________→________六个环节构成。

５、休闲文化的科学性包括________和________两个方面。

６、饭店企业文化可分为________、________、________三个层次。

二、单项选择题（每题1分，共15分）

1、1923年8月（ ），标志着我国现代旅游业正式建立，开创了现代旅游的新境界。

A 北京商业储蓄银行内部诞生旅行部 B 上海商业储蓄银行内部诞生旅行部

C 上海银行内部诞生旅行部 D 北京银行内部诞生旅行部

2、旅游活动中的审美关系表现在两个方面:人与景观的审美关系和（ ）

A人与自然的关系 B人与导游的关系

C人与人的关系特别是旅游者与旅游从业人员的审美关系 D人与酒店服务人员的关系

3、在欧洲，旅游业标准化水平最高的是（ ）

A法国和瑞士 B德国和法国 C德国和瑞士 D瑞士和比利时

4、山水画属于山水文化的（ ）。

A物资形态 B、 文化形态 C精神形态 D不属于

5、马波先生的主体结构说认为，旅游文化分为（ ）

A 旅游消费行为文化和旅游产品经营文化 B 旅游审美文化和旅游消费行为文化