浙教版科学七年级上册《物质的溶解性》导学案附答案

第5节物质的溶解性 学习目标视窗 1．了解物质溶解的能力是有限的；不同物质溶解能力并不相同；物质溶解的能力与温度有关。 2．确认在一种物质中不能溶解，在另一种物质中可能会溶解；确认气体也能够溶解在液体中，并说出液体的温度越高，气体溶解的能力越弱。 3．确认物质溶解时可能放出热量，也可能吸收热量。

基础巩固练习 务实基础，才能有所突破…… 1．用清水难以洗净油污，而用洗涤液则能洗净油污，这表明 。 2．物质在溶解时，有的温度 (填“升高”“降低”或“不变”)，要 (填“吸收”或“放出”)热量，如洗衣粉、浓硫酸、氢氧化钠等物质溶解于水中。 3．物质在溶解时，有的温度 (填“升高”“降低”或“不变”)，要 (填“吸收”或“放出”)热量，如硝酸铵等物质溶解于水中。 4．小明将一药匙蔗糖放入盛有20 mL水的烧杯中，并进行搅拌。结果发现烧杯中还有蔗糖，这说明 。若将此蔗糖未完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热，蔗糖不见了，这说明 5．一位同学在做实验时，在2只烧杯中各装入20mL的水，分别放入10 g蔗糖和食盐，并进行搅拌，结果发现：蔗糖不见了，而烧杯中还有食盐，这说明 。 6．目前，市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解能力与 有关。喝了汽水后，常常会打嗝儿，这说明气体的溶解能力还与 有关。 7．鱼虾能在水中呼吸是因为( )。 A．水中含有氧气，可供鱼虾呼吸 B．水在日光下不断分解产生氧气，供鱼虾呼吸 C．水中溶解有一定量的氧气可供鱼虾呼吸 D．水在鱼虾的体内分解放出氧气供其呼吸 8．下列做法能改变固体物质溶解性大小的是( )。 A．减小压强 B. 增加溶剂 C．增加溶质 D．降低温度 9．下列加速溶解的措施中，可能改变固体溶解能力的是 ( )。 A．搅拌 B．振荡 C．粉碎 D．加热 10．假如你的尼龙校服上沾有油漆，根据下表，你会利用以下哪种性质的溶剂来清洗衣物?( )。 溶剂 对油漆 对尼龙衣物 A 能溶解 能溶解 B 能溶解 不能溶解 C 不能溶解 能溶解 D 不能溶解 不能溶解 11．下列既能影响食盐的溶解能力，又能影响食盐溶解快慢的是( )。 ①温度②食盐颗粒的大小③是否搅拌 A．①②③ B．①② C．②③ D．① 12．在条件不变的情况下，要使硝酸钾的溶解能力增大，应采取的措施是( )。 A．增加溶质 B．加入溶剂 C．升高温度 D．降低温度 13．下列操作不会使汽水中已经溶解的二氧化碳气体逃逸出来的是( )。 A．加热汽水 B．冷却汽水 C．搅拌汽水 D．打开汽水瓶盖，使瓶内压强减小 14．植物油不能溶解在水中，却可以溶解在香蕉水中，由此说明( )。 A．香蕉水的溶解能力比水强 B．水的溶解能力比香蕉水差 C．一切物质都能溶解在香蕉水中 D．同一种物质在不同溶剂中溶解能力不同 15．将碾碎的蔗糖放入水中，经搅拌后，发现蔗糖不见了，这是因为( )。 A．蔗糖的确消失了 B．蔗糖变成了水 C．蔗糖以分子形式分散到水中 D．无法解释这种现象 16．小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解蔗糖，两位同学都将蔗糖溶解到不能再溶解为止。则结果是( )。 A．小明的糖水更甜 B．小芳的糖水更甜 C．小明溶解的糖要少一些 D．两杯水一样甜 17．用凉开水养金鱼，金鱼就会死亡．其中的主要原因是 ( )。 A．凉开水温度太低 B．凉开水中溶解的氧气太少 C．凉开水中没有养料 D．凉开水中存在细菌 18．我们向一只盛有水的烧杯中加入硝酸铵，使之完全溶解后，用温度计测量温度，下列说法正确的是( )。 A．温度计的示数升高，溶液从外界吸收热量 B．温度计的示数升高，溶液向外界放出热量 C．温度计的示数下降，溶液从外界吸收热量 D．温度计的示数下降，溶液向外界放出热量 19．对酸碱指示剂与pH试纸的叙述正确的是( )。 A．都可检验溶液的酸碱性 B．都可检验溶液的酸碱度 C．两者只能检验酸碱溶液 D．测试的意义相同，但测试方法不同

思维拓展提优 课内与课外的桥梁是这样架设的。 20．已知物质在溶解过程中。被溶解的物质称为溶质，能溶解其他物质的物质称为溶剂。如食盐水中，食盐是溶质，水是溶剂。请按照要求各举出一种溶解实例。 (1)溶质是气体，溶剂是水： 。 (2)溶质是液体，溶剂是水： 。 (3)溶质是固体，溶剂是酒精： 。 21．你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事。1839年6月3日，林则徐会督文武大员在虎门镇口海滩上举行了震惊中外的虎门销烟，当众销毁鸦片2 376 254斤，在世界禁毒史上写下了光辉的篇章。林则徐指挥在海滩高处开挖了两个销烟池，长、宽各46.5 m，池底平铺石板．四周置桩栏板，池前开一涵洞，池后通一水沟。把鸦片分批投入池内，采用盐卤水加牛石灰浸化的办法使其分解销蚀，然后引水人池冲走。其实林则徐并不是用火去焚烧。而是把鸦片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要 (填“吸收”或“放出”)热量。 22．在菜汤里放一些酱油和麻油，搅拌一下，发现麻油总是漂在汤的上面，而酱油并不会只集中在某一处，这说明物质的溶解性与 的性质有关；用洗洁精比用水更容易除去碗|二的油污，这说明物质的溶解性与的性质有关；蔗糖在热水中要比在冷水中溶解得多，这说明物质的溶解性还与 有关。气体在水中的溶解性除了与上述几个因素有关外，可能还与 有关。 23．联系生活实际．举出符合下列要求的物质溶解情况的例子。 (1)温度升高，固体的溶解能力增强： 。 (2)温度升高，固体的溶解能力减弱： 。 (3)固体的溶解能力受温度的变化影响不大： 。 (4)温度升高，气体的溶解能力减弱： 。 24．日晒海水可以得到食盐固体，其原因是( )。 A．受热时，食盐的溶解能力降低 B．受热时，食盐的溶解能力显著增大 C．受热时，海水中的水分蒸发 D．受热时，海水发生分解 25．下列物质的溶解能力前者随液体的温度升高而减弱，后者随液体的温度升高而增强的是( )。 A．氧气蔗糖 B．食盐二氧化碳 C．食盐蔗糖 D．氧气二氧化碳 26．取4只相同的烧杯，分别装入等量的水。先用温度计测出水的温度，然后分别在4只烧杯中加入水、冰块、氢氧化钠和硝酸铵，再用温度计测出混合物的温度，其中温度计的读数升高的烧杯中加入的物质是( )。 A．水 B．冰块 C．氢氧化钠 D．硝酸铵 27．判断下列说法是否正确。 (1)水是一种良好的溶剂，能溶解很多物质，但不是万能的溶剂。 ( ) (2)水能溶解氧气，鱼和水中的微小藻类都能依靠水中的溶解氧而生存。 ( ) (3)水温升高，气体在水中的溶解能力会增大。 ( ) 28．小明在市场上买回几条金鱼，为了养好金鱼，小明觉得应该让金鱼生活在没有细菌的水中。小明知道，高温可以杀死细菌，所以开水中细菌较少。小明决定将金鱼养在冷的开水中，你认为小明的方法行吗?为什么? 29．下图是A、B两种物质的溶解能力曲线图。由图可得到的信息有： 信息1：在t℃时，A的溶解能力等于B的溶解能力。 信息2： 。 信息3： 。

开放探究提优 对未知的探究，你准行！ 30．为了研究食盐和蔗糖在水中溶解能力的强弱，四位同学分别设计了一个实验，其中较为合理的是( )。 A．20℃时，分别把10 g食盐和10 g蔗糖放在50 g水中，充分搅拌后。发现全部溶解，说明食盐和蔗糖的溶解能力才目同 B．20℃时，分别把10 g食盐和20 g蔗糖放在50 g水中，充分搅拌后，发现全部溶解，说明蔗糖在水中的溶解能力较强 C．20℃时，分别把20 g食盐和20 g蔗糖放在50 g水中，充分搅拌后，发现食盐只有部分溶解而蔗糖全部溶解，说明蔗糖在水中的溶解能力较强 D．把20 g食盐放在15℃的50 g水中，充分搅拌后只有部分溶解；把20 g蔗糖放在20℃的50 g水中，充分搅拌后全部溶解，说明蔗糖在水中的溶解能力较强

31．小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的快慢。 (1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解快慢的因素中，写出其中两项，并预测此因素对食盐溶解快慢的影响。 因素① ，你的预测： 因素② ，你的预测： (2)从你所列的因素中选出一个，通过实验探究你的预测。请写出你设计的探究方案。

32．小李通过对物质的溶解性的学习，要探究蔗糖在水中的溶解能力强弱与哪些因素有关，请你为他设计一个探究方案。 提出问题：

建立猜测和假设： 设计实验方案： 得出结论： 33．在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固体物质，某同学想尽快泡一杯冰糖水，怎样使冰糖较快地溶解于水中呢?请你提出你的操作建议。 (1)建议一：

建议二： 建议三： (2)听了你的建议后，该同学做了如下图所示的影响冰糖溶解速率的甲、乙两个对比实验。他正在验证的假设是 。

(3)该同学为了实验的科学性、准确性，在上述操作中，他控制了哪些变量呢? 34．炎热的夏天在下暴雨之前(空气中水蒸气含量增大，气压减小)，鱼往往因为缺少氧气而浮出水面，此时，养鱼专业户都要用设在鱼塘中的水泵(增氧机)向空中喷水。为什么要这样做呢?不这样做可能产生什么后果?

参考答案： 1．油污不能溶解在水中，但能溶解在某些洗涤液中 2．升高 放出3．降低 吸收 4．一定量的水中，能溶解的蔗糖是有限的 一定量的水，溶解蔗糖的能力随温度的升高而增强 5．相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的 6．压强温度 7．C 8．D 9．D 10．B 11．D 12．C 13．B 14．D 15．C 16．A 17．B 18．D 19．A 20．(1)汽水(2)白酒(3)碘酒