【测控指导】2016-2017学年高中化学 2.1.1 水在人体中的作用和食物的酸碱性课件 新人教版选修1
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3.3 溶液的酸碱性
第1课时 溶液的酸碱性和pH、溶液的酸碱性与生活的关系
一、设计思想
本节课采用引导──探究模式,我们可以通过尝一个橙子味道的方法判断它呈酸性。激发学生探究溶液酸碱性的欲望。再通过实验知道酚酞和石蕊并不能判断溶液酸碱性强弱时,得知能用pH的方法测试溶液的酸碱性强弱,激发学生有继续学习的兴趣。通过学习,使学生掌握pH的测试方法,感受到溶液酸碱性与生活的密切关系,能应用溶液的酸碱性知识解决生活中的一些问题。
二、教学目标
1. 知识与技能
(1)了解化合物的分类。
(2)知道pH值的范围和溶液酸碱性的关系。
(3)初步学会石蕊、酚酞、pH试纸的测试方法。
2. 过程与方法
培养发现问题、解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观
感受到溶液酸碱性在生活中的意义
三、重点和难点
教学重点:溶液酸碱性的测试方法
教学难点:pH范围和溶液酸碱性关系
四、教学用品
药品:盐酸、澄清石灰水、蒸馏水、石蕊、氯化铵溶液、碳酸钠溶液、氯化钠溶液、酚酞、氢氧化钠溶液、pH试纸、学生自带的一些液体
仪器:试管、玻璃片、玻璃棒
五、教学流程
1. 流程图 [1]提问[2]学生实验1[3]学生实验2[4]学生实验3[5]学生小结[6]设问[7]讲述[8]学生实验4[9]学生实验5[10]学生讨论[11]讲述[12]小结
2. 流程说明
[1]我们能用嘴去尝方法知道橙子是酸性物质,实验室的一些溶液,我们不能用嘴尝,那么应该用什么试剂来测试呢?创设问题。
[2]学生实验1:用石蕊测试盐酸、澄清石灰水、蒸馏水的酸碱性
[3]学生实验2:用石蕊测试氯化铵、碳酸钠、氯化钠的酸碱性
[4]学生实验3:用酚酞测试盐酸、氯化铵、蒸馏水、氢氧化钠、碳酸钠的酸碱性
[5]学生小结:紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。碱性溶液使无色酚酞试液变红色。
[6]设问:通过实验我们发现盐酸和氯化铵溶液都呈酸性,氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液都呈碱性,那么,哪种物质酸性更强,哪种物质碱性更强?
其次节 水的电离和溶液的酸碱性第1课时 水的电离和溶液的酸碱性
●课标要求
1.知道水的离子积常数。
2.初步把握pH测定的方法,知道溶液pH的调控在工农业生产和科学争辩中的重要应用。
●课标解读
1.了解水的电离及水的离子积常数。
2.了解溶液的酸碱性与pH的意义。
●教学地位
本课时介绍了水是一种弱电解质,在确定条件下水的离子积是常数。了解测定溶液pH的方法。利用pH,c(H+),c(OH-)等推断水溶液的酸碱性是本章的基础。
●新课导入建议
追求健康长寿是人类共同的愿望。人们首先要拥有健康,才有可能获得财宝、地位和幸福。健康从哪里来呢?水是生命之源,假如没有水,就不行能有生命。风靡日本、欧美等国的活性离子水是一种高品质的饮用水。离子水比一般水分子团直径小,渗透作用快,有利于消退体内过多的自由基,能够延缓机体年轻,且对多种疾病有预防和挂念治疗的作用。它的诞生,在全世界掀起了一场饮水领域的革命,善待生命,从水开头。你知道水中有哪些粒子吗?
【提示】 水中有H2O、H+、OH-三种微粒。
●教学流程设计
课前预习支配:(1)看教材P45~46,填写【课前自主导学】中的“学问1,水的电离”,并完成【思考沟通1】;
(2)看教材P46~47页,填写【课前自主导学】中的“学问2,溶液的酸碱性与pH”,并完成【思考沟通2】。⇒步骤1:导入新课并对本课时教材地位分析。⇒步骤2:建议对【思考沟通1、2】多提问几个同学,使80%以上的同学都能把握该内容,以利于下一步对该重点学问的探究。
⇓
步骤5:在老师指导下同学自主完成【变式训练1】和【当堂双基达标】中的1、4、5三题,验证同学对探究点的理解把握状况。⇐步骤4:老师通过【例1】和教材P45~46页的讲解研析,对“探究1”的内容进行总结。⇐步骤3:师生互动完成“探究1,影响水电离平衡的因素及水的离子积”可利用【问题导思】的设问由浅入深的进行,建议老师除【例1】外,再变换一下命题角度,可接受【老师备课资源】,以拓展同学的思路。
人教版(新教材)高一化学必修1
1
溶液的酸碱性与pH
〖教学目标〗
1.认识溶液的酸碱性及pH。
2.掌握检验溶液pH的方法。
3.了解溶液的pH的计算及溶液稀释时pH的变化规律。
4.了解溶液pH的调控在工农业生产和科学研究中的应用。
〖教学重难点〗
溶液酸碱性与pH的计算
〖教学过程〗
1.新课导入
〖设疑〗酸性溶液中是否存在OH-?碱性溶液中是否存在H+?
〖学生活动〗根据常温时水的电离平衡,运用平衡移动原理分析改变条件后c(H+)和c(OH-)的值或变化趋势(增大或减小)。
〖讲解〗纯水中,对水电离平衡是无影响的,c(H+)=c(OH-)=10-7,在纯水中,加入少量的HCl,引入了H+,导致平衡左移,c(H+)>10-7,c(OH-)<10-7,即c(H+)>c(OH-);在纯水中,加入少量的NaOH,引入了OH-,平衡左移,c(H+)<10-7,c(OH-)>10-7,即c(H+)<c(OH-)。
2.新课讲授
〖板书〗一、溶液的酸碱性与pH的关系
〖设疑〗能否用c(H+)等于多少来判断溶液酸、碱性?
〖回答〗温度不同,Kw不同,c(H+)不同,不能用c(H+)来判断溶液酸、碱性,只能通过c(H+)和c(OH-)的相对大小来判断。
〖板书〗酸性溶液中:c(H+)>c(OH-);中性溶液中:c(H+)=c(OH-);碱性溶液中:c(H+)<c(OH-)。
〖讲解〗在初中化学中我们用pH表示溶液的酸碱度,那么pH与c(H+)又是什么关系呢?我们将H+的物质的量浓度的负对数称为溶液的pH。
〖板书〗pH=﹣lgc(H+)。
〖展示〗25℃,溶液的酸碱性与pH的关系图
〖讲解〗酸性溶液,c(H+)>10-7,pH<7;中性溶液,c(H+)=10-7,pH=7;碱性溶液,c(H+)<10-7,pH>7。pH越小,溶液的酸性越强,碱性越弱,pH的适用范围是0~14。
〖板书〗pH越小,溶液的酸性越强,碱性越弱,pH的适用范围是0~14。
第一部分-----------水与生命体的关系
第二部分-----------水的现状
第三部分-----------好水的六大标准和各种水质的对比
第四部分-----------多功能制水机的工作原理
第五部分-----------第五部分:电解水的实验、对比和讲解
第六部分-----------酸性水的作用
第七部分-----------总结
第八部分-----------试验用品和注意事项
说到水,大家一定感到十分亲切。生活中人们每天都离不开水:水与人类的健康生活可以说是息息相关,唇齿相依,那么我们对水又有多少了解呢,水与健康又有怎样的关系呢,在今天的讲座中,就让我们来共同讨论这个话题。
第一部分:水与生命体的关系
人体70%至75%是由水构成的,随着年龄的增长,人身体中的含水量也在降低,到老年仅能达到50%,而这直接影响着人体正常的新陈代谢。
日本医学博士林秀光先生提出了这样的问题,他说既然水在人体内占到了70%,那么即使一个人的脏器受到了极大的损害,我们也完全可以通过改善这70%的水使人体的脏器得到康复和缓解。因为如果将人体内的水都换成好水,也就是将人体的70%都改造了。所以说平常不仅要多喝水,还应该多喝好水。
第二部分:水的现状
既然水对人体这么重要,那么我们目前的饮用水现状又如何呢?目前,我国七大水系普遍遭受污染,而且主要以致癌物、有机物的污染为主,这些污染物的来源,主要是工厂排放的废水、废气、废渣,农业使用的化肥、农药,还有我们日常生活中大量使用的洗衣粉、洗发水、消毒药剂等。有95%的废水未经任何处理就直接排放到江河湖泊,构成了我们饮用水的水源。据此,世界著名医学博士、日本的筱原秀隆先生在其权威著作《因水而死》中大声疾呼:人类每年饮用不干净的水是造成疾病的主要原因,如果不改变水的质量,人类将因水而死亡。这绝不是危言耸听的声音,我们每天喝的水中都存在着很多的有害元素,这些元素随着水进入体内会长期潜伏在你的细胞内,不知道什么时候会给人体造成一些怪病。