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颐和论坛笔记：肠道健康调节物质对鲫鱼营养物质代谢的调控
作用研究
研究背景
肠道健康的重要性
1. 肠道结构鱼类肠道喂鱼鱼体腹腔内，连接与食道或胃后，止于肛门，是行使消化吸收功能的重要器官。
2. 肠道功能
（1）消化
（2）吸收
（3）免疫
（4）肠道菌群、代谢产物
肠道一旦损伤，就会导致机体生长慢，料比高，疾病，死亡等
3. 威胁肠道健康的因子
（1）饲料及原料饲料中油脂氧化、霉菌毒素、抗营养因子、重金属等会损伤鱼类肠道，进而影响鱼类机体整体健康
（2）水域环境水体中残饵、粪便、残留药物、致病细菌、病毒、寄生虫等都将对鱼类肠道健康和鱼体整体健康构成潜在的威胁。
（3）肠道菌群鱼类肠道菌群的微生态失衡，如水温、病毒、细菌、药物等肠道内外环境发生变化时，使病原菌在肠道内异常增殖，导致鱼病发生。
如何改善鱼类肠道健康？
1. 饲料及原料提高饲料安全性对饲料配方中的饲料原料进行安全性评估
2. 水域环境维护良好水域环境关注溶氧、氨氮、pH值、硫化氢、亚硝酸盐等水质指标、定期清汤消毒，合理使用增氧机，使用水质改良剂。
3. 肠道菌群保持肠道健康、修复肠道损伤选择促进肠道健康的发酵物，微生态制剂、酸化剂、酶制剂、中草药等。
实验
以彭泽鲫为研究对象，旨在探究不同发酵物、芽孢杆菌、酸化剂对彭泽鲫生长、肌肉成分、肠道结构及消化酶活的影响。
总结
专注水产动物肝胆肠道健康！。
鱼类内分泌系统功能和调控研究鱼类是水生动物中最具代表性也最为重要的一个类群。
它们的种类繁多、数量庞大，分布广泛，是人类食物链中不可或缺、不可替代的重要资源。
而在鱼类的生长与发育过程中，内分泌系统的功能发挥着至关重要的作用。
近年来，人们对于鱼类内分泌系统功能和调控的研究越来越深入，探索出了许多有意义的结论，这些结论对于我们更好地保护和利用鱼类资源具有非常重要的实际意义。
一、鱼类内分泌系统的基本功能内分泌系统是由内分泌器官、组织和细胞以及调节内分泌物产生、分泌、转运、作用等功能的组织系统所组成。
鱼类内分泌系统涉及的器官主要有甲状腺、肾上腺、卵巢、睾丸、垂体、脑下垂体和内分泌胰腺等。
这些器官释放出的内分泌物可以通过血流系统传输到体内各个部位，对整个机体的生理、代谢、生长与发育、繁殖等方面产生影响。
鱼类内分泌系统的基本功能可以分为以下几个方面：1、调节物质代谢：鱼类内分泌物可以影响鱼体的营养代谢和能量转化，对鱼类的生长和发育具有重要的作用。
2、调控生殖发育：鱼类内分泌系统对于鱼类的性分化、性成熟和繁殖具有重要的作用。
如促性腺激素可以促进卵巢或睾丸的发育和功能，控制雌鱼或雄鱼的性成熟和生殖。
3、影响生态适应性：鱼类内分泌系统可以对鱼体的生态适应性产生影响。
如在季节性或阶段性的寒冷环境中，鱼体中的促肾上腺皮质激素水平会上升，以增加鱼体对寒冷环境的耐受性。
二、鱼类内分泌系统功能的调控方式鱼类内分泌系统的细胞和组织之间的相互作用，是通过内分泌系统中传递的化学信号实现的。
而这些信号又是如何被调控的呢？常见的调控方式包括：1、神经调控：神经系统与内分泌系统是密不可分的，具有相互补充和调节的功能。
神经系统通过神经信息的传递，来控制分泌脑垂体激素和其他一些激素。
这些激素进入血液，对内脏器官和其它组织产生作用，从而完成身体的生理调节。
2、负反馈控制：当鱼体需要某一种内分泌物质时，某些物质的合成和分泌就会被刺激，而当分泌过剩时，相应的内分泌物质可以通过负反馈机制控制其进一步的合成和释放。
鱼类的生长和代谢调控机制鱼类是淡水和海水环境中最丰富和多样化的底栖和游泳动物之一。
它们的生长和代谢是由许多因素控制的，包括营养、饲料和环境因素。
这些因素与鱼体内生长激素和代谢调控机制密切相关。
一、鱼类的生长机制鱼类的生长机制受到内部和外部因素的影响。
内部因素包括鱼体内的荷尔蒙,如生长激素，促性腺激素，睾丸激素等，而外部因素则包括饲料，营养和环境，如温度、光照、水质等。
1.生长激素对鱼类生长的调控生长激素是一种由脑下垂体分泌的蛋白质激素，它对鱼类的生长有着重要的影响。
生长激素能够促进鱼类体重、体长及骨骼的生长，同时也能够促进鱼类的食欲。
因此，给予鱼类足够的营养物质来产生生长激素，是促进鱼类生长的重要措施。
2.环境因素对鱼类生长的调控环境因素，如水温和日照时间等，也会影响鱼类的生长。
温度是影响鱼类生长的主要因素之一。
通常情况下，鱼类的生长速率随着水温的升高而加快，在低温下生长速度减缓或停滞。
日照时间也是影响鱼类生长的关键因素，它会影响鱼类的新陈代谢和光合作用，从而影响鱼类的生长。
二、鱼类的代谢调控鱼类代谢的调节包括食物消化、吸收和利用，以及能量的分配。
代谢的控制对鱼类的生长和健康都非常重要。
1.鱼类的消化和吸收鱼类消化系统的结构及其食性决定了其食料的消化和吸收效率。
鱼类的消化吸收机制是独特的，它们没有胃，但具备肠道中特殊的消化和吸收功能。
例如，食物中的脂肪需要先被酵解成花生四烯酸，然后与胆盐粘合成胆盐脂质，并通过肠粘液进入肠道上皮细胞内被吸收。
2.鱼类的代谢特性鱼类的代谢特性决定了它们对不同营养素的需要量和比例，并影响鱼体内脂肪、蛋白质和糖的利用过程。
鱼类对碳水化合物的需求较低，其能源主要依靠脂肪和蛋白质。
同时，鱼类的代谢速率和体重相关，大型鱼类代谢率较低而小型鱼类相对较高。
3.鱼类的营养需求不同种类的鱼类对营养物质的需要和比例不同，所以适合不同食品的饲料是各不相同的。
例如，蜜旱鲸鱼需要较高的蛋白质和脂肪，而鲤鱼则需较多的碳水化合物。
鱼类的营养代谢及调节（下）
示野贞夫;李秀波
【期刊名称】《国外畜牧科技》
【年(卷),期】1997(024)005
【摘要】鱼类的营养代谢及调节（下）示野贞夫著李秀波译吴文学校前文介绍了鲤鱼和鱼师鱼对糖的利用能力的差别、糖代谢酶的季节变化等内容。
这些试验均是在水温和给饵率相似的前提条件下完成的。
下面将介绍不同水温及给饵率条件下，鱼类的营养代谢情况。
１驯致水温对代谢的影响１...
【总页数】3页(P20-22)
【作者】示野贞夫;李秀波
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S963
【相关文献】
1.植物生长调节剂对烟草生长及营养代谢的调节作用 [J], 邹焱;苏以荣
2.水产饲料配方模型与鱼类营养代谢性疾病(上) [J], 陶青燕
3.水产饲料配方模型与鱼类营养代谢性疾病(下) [J], 陶青燕
4.鱼类的营养代谢及调节（上） [J], 示野贞夫;李秀波
5.鱼类营养代谢性疾病研究进展 [J], 任艳华;张隽美;卢荣华;曹香林;张玉茹
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一、单项选择题〔每题2分，共20题，计40分〕1：内环境的稳态A：是指细胞内液中的各种理化因素保持相对恒定；√B：是指细胞外液各种理化性质发生小范围的变动；C：使细胞内、外液各种成分保持根本一样；D：不依赖于体内各种细胞、器官的正常生理活动；E：不受机体外部环境的影响；2：大量饮清水后约半小时尿量开始明显增加，是属哪类调节：A：神经调节； B：激素远距调节；C：旁分泌调节；√D：神经分泌调节；E：自身调节；3：使机体功能保持相对的稳定，依靠体内的：A：非自动控制系统；√B：负反响控制系统；C：正反响控制系统；D：前馈控制系统；E：自主神经系统；4：决定血浆pH的主要缓冲对是A：K2HPO4/KH2PO4；B：KHCO3/H2CO3；C：Na2HPO4/NaH2PO4；√D：NaHCO3/H2CO3；E：蛋白质钠盐/蛋白质；5：血浆胶体浸透压的形成主要取决于血浆中的A ：NaCl ，√B：白蛋白，C：球蛋白，D：纤维蛋白原，E：葡萄糖6：红细胞的浸透脆性是指A：红细胞对高渗盐的抵抗力；√B：红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性；C：红细胞在生理盐溶液中破裂的特性，D：红细胞耐受机械撞击的才能；E：红细胞互相撞击破裂的特性；7：胃大局部切除后出现巨幼红细胞性贫血，是由于以下哪种物质的吸收障碍造成的？A：蛋白质；B：叶酸；√C：维生素B12；D：脂肪；E：铁；8：兴奋传导速度最快的心肌细胞是A：窦房结P细胞；B：心房肌；C：房室交界；√D：浦肯野纤维；E：心室肌；9：在心动周期中，以下哪一时期的心室内压最低？A：等容舒张期末；√B：快速充盈期末；C：减慢充盈期末；D：心房收缩期末；E：等容收缩期末；10：射血分数是指√A：每搏输出量/心室舒张末期容积；B：心输出量/体外表积；C：心室收缩末期容积/心室舒张末期容积；D：心输出量/心室舒张末期容积；E：心室舒张末期容积/体外表积；11：后负荷突然增加会引起A：心室肌缩短程度增加；B：心室肌缩短速度加快；C：搏功减少；D：射血速度加快；√E：心室内剩余血量增加；12：组织液生成的有效滤过压等于A：〔毛细血管血压+血浆胶体浸透压〕—〔组织液静水压+组织液胶体浸透压〕；√B：〔毛细血管血压+组织液胶体浸透压〕—〔组织液静水压+血浆胶体浸透压〕；C：〔毛细血管血压+组织液静水压〕—〔组织液胶体浸透压+血浆胶体浸透压〕；D：〔组织液胶体浸透压+血浆胶体浸透压〕—〔毛细血管血压+组织液静水压〕；E：〔血浆胶体浸透压+组织液静水压〕—〔组织液胶体浸透压+毛细血管血压〕；13：心交感神经兴奋后，可引起A：心率减慢，心内传导加快，心肌收缩力减弱；B：心率加快，心内传导加快，心肌收缩力减弱；C：心率减慢，心内传导减慢，心肌收缩力增强；√D：心率加快，心内传导加快，心肌收缩力增强；E：心率减慢，心内传导减慢，心肌收缩力减弱；14：在以下各物质中，主要通过神经分泌起作用的是√A：血管升压素；B：内皮素；C：心房钠尿肽；D：血管紧张素Ⅱ；E：醛固酮；15：推动气体进出肺的直接动力是√A：肺内压和大气压之差；B：肺内压和胸膜腔内压之差；C：胸膜腔内压和大气压之差；D：肺弹性回缩力与肺内压之差；E：胸廓弹性回位压和胸膜腔内压之差；16：对肺泡气体分压变化起缓冲作用的是A：补呼气量；B：补吸气量；C：深吸气量；√D：功能余气量；E：余气量；17：在动物实验中，给予肌肉一次电刺激使其发生收缩，主要应考虑？A：刺激的持续时间；B：刺激的强度；C：刺激的强度—时间变化率；√D：以上三方面都考虑；18：判断组织兴奋性上下的常用指标是A：阈电位；B：刺激频率；√C：阈强度；D：刺激强度的变化率；19：在0.6%~0.8%的Na Cl溶液中，鸡的红细胞的形态有哪种变化？A：正常；√B：膨大；C：破裂；D：缩小；20：实验中剪断两侧的迷走神经后，呼吸运动会出现以下哪种变化？A：浅而快；B：深而快；C：浅而慢；√D：深而慢；二、填空题〔每空0.5分，共20空，计10分〕1：从单细胞生物到高等动物的生命活动过程中主要有新陈代谢、兴奋性和适应性等根本生命活动特征。
