黄粉虫喂鸡的好处

纯人工养鸽模式悄然兴走
年 来 ，以 肉 鸽 为 主 的酒 楼餐 厅在 广 东
种 纯人 工 养 鸽新 模 式 正 悄 然兴 起 ：该
场场长莫锦勇说 ，目前 已经有不少鸽场 使用孵化机来进行孵化 ，但全程用人工 代替种鸽 育雏的却寥寥无几：他表示 ， 通过这种全新的模式来养鸽 ，年 出栏量 比传统模式增加２ 倍 。 —３
的 生 长速 度 及 均 匀 度 。 四 、蛋 鸡 饲 养 管理 环 境 条件 埘 产 蛋 鸡 的产 蛋 率 有很 大
午采食少 、下午采食 多） 因此，补钙
除 了在 日粮 中添 加 碳 酸钙 、经 过 蒸 煮
毒 的蛋壳粉 、石粉或贝壳粉 以外 ，最
在 运 动 场 中 随处 放 置 单 个盆 或 槽 ，里 放 碎 粒 石 粉 或 贝 壳 粉 ，让 母 鸡 自 由 食 、 自行 调节 进 食量 ．这 对 提 高 蛋 壳
５ ％ 、脂肪２ ％。黄粉虫经脱脂提油 ， ｌ ９ 再经过提壳 聚糖（ 甲壳素） ，其蛋 白质 含 量可高达８ ％ ，不但 能替代优质鱼粉 ， ０ 而且成本低。宁德 市和田生物有限公 司 是 闽东首家以黄粉虫蛋 白质资源综合开 发利用的绿色循环生产企业 。该公 司探 索建立了黄粉虫生物链立体循环养殖 ，
量 、防止蛋壳破损有显著效果。在合
１
。
生活环境 营养条件
誊
罐 一
高 、平坦 水源充足 、环境安静 、交通 方便的场所 ，具备白天避雨遮 阳、晚上
…
保温 ，不受外来敌对 的侵害 。有条件的 可用砖瓦结构的鸡舍 ，也可用竹棚 或塑
料棚 。地面育雏 ，育雏室可分成２平方 Ｏ
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靠黄粉虫喂鸡烂苹果喂虫致富黄粉虫喂鸡,她用了整整十年的时间，靠着废弃苹果、黄粉虫、黄粉虫柴鸡三件宝，带领着村民走上了致富的道路。

她就是北京山农生态农业有限公司的创业者、北京益农缘生态养殖专业合作社理事长寇红艳。

近日，记者采访了刚刚荣获北京市劳动模范、人称“寇大姐”的寇红艳。

废弃苹果成了宝从西五环到门头沟斋堂镇桑峪村，开车大约一个半小时，经过雁翅镇时，记者就发现沿途路边放着的小柜台，上面写着“雁翅苹果”。

经过每一个村子的村头，也能看到大苹果的雕塑，上面刻着村子的名字。

比如，到了太子墓村，太子墓村四个字刻在了大苹果的雕塑上。

到了青白口村，青白口村四个字同样刻在了大苹果的雕塑上。

记者驱车直接赶往了桑峪村，进入村子不远就看到了一座醒目的农家院;;;;“山农生态养殖园·山农客栈”。

在客栈，记者见到了寇大姐。

坐在山农客栈院内，望着远处的大山，近处的果园，说起创业经历，她首先提到了第一件宝;;;;废弃苹果。

2000年，寇大姐下岗后拿到了4万元。

她用这4万元开了一家美容院，随后，生意红火，又开了10多家加盟店。

但她感觉开美容院不适合自己。

2004年，寇大姐到斋堂镇桑峪村的姥姥家，得知桑峪村正在搞乡村旅游的时候，便承包了表哥的200多亩山地，依托山地开展农业旅游。

她发现，旅游的人没地方吃住。

于是，她抓住这个商机，开起了当地第一家农家乐。

在经营农家乐的同时，寇大姐还带着游客去周边果农地里采摘。

寇大姐观察到，游客采摘之后留下很多掉下来的苹果，慢慢地烂在地里。

寇大姐说：“怎样能使这些残次苹果变废为宝呢?”她上查询，并向一些农业专家请教，发现黄粉虫(又称面包虫)食用这些残次苹果。

黄粉虫既是餐桌上的美味，也是养殖生态鸡的好饲料。

于是，她买来200斤黄粉虫，用残次苹果做饲料，喂养黄粉虫。

寇大姐说：“到了冬天，这里是旅游淡季。

怎样让同事在冬天有活干呢?饲养黄粉虫给他们找到了活，也让残次苹果变废为宝了。

”迎难扩大黄粉虫规模在黄粉虫的饲养大棚里，记者看到了给村民带来财富的黄粉虫。

黄粉虫是蛆吗?可以吃吗?黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，黄粉虫从外形看与蝇蛆十分相似，那么你知道黄粉虫是蛆吗?可以吃吗?一、黄粉虫是蛆吗1、蝇蛆蝇蛆全身是宝，干蝇蛆含蛋白质56%，脂肪0%～15%，同时富含各种氨基酸，其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸、赖氨酸分别是鱼粉的2.7、2.6倍。

据试验，在饲料中添加适量蛆喂鸡，产蛋率提高17%～25%，喂鱼增产20%，喂猪生长速度提高19.2%～42%，且节约饮料0%～40%。

蝇蛆不仅可作为高蛋白饲料，而且还可提取蛋白粉，开发高级营养食品，生产过程中同时可得到脂肪、抗菌肽、凝集素、几丁质等生化产品，因此，蝇蛆养殖有利于家禽、畜牧、种植业的发展，也有利于饲料加工、生化、医药、食品加工业的发展，前景广阔!2、黄粉虫黄粉虫俗称面包虫，原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫为多汁软体昆虫，脂肪含量30%，蛋白质含量高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达847.91毫克，其各种营养成份居各类饲料之首。

据饲养测定，1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸，20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”。

据有关单位试验证明：它是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料。

因黄粉虫幼虫含蛋白质51%、蛹含57%、成虫含60%(据《中药科技报》报道)。

所以，经实践证胆，用黄粉虫作食料能够加快它们的生长发育和提高繁殖率，以及抗病能力，用黄粉虫养幼禽，其成活率95%以上，喂产蛋禽，其产蛋率能提高0.5倍，喂蜘蛛、全蝎等动物，其繁殖率大大提高。

二、黄粉虫可以吃吗能吃，黄粉虫蛹是高档的菜肴，是一道营养最丰富的绿色无害食品，含高蛋白，低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。

在合理膳食，均衡营养的原则下，追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚，倍受人们青眯，是优良的蛋白食品。

抗菌蛋白等方面具有的诱人的综合利用价值备受人们的青睐 正处在大力开发中∀本文介绍了黄粉虫作为重要资源昆虫在我国的应用现状并对近年来在研究工作中所取得的最新进展做了全面总结 以利于人们更深入地研究和开发利用黄粉虫∀1 人工饲养黄粉虫属世界性分布 原产于美洲 年代传入我国 目前东北!华北!甘肃!宁夏!陕西!山东!四川!重庆等地均有分布≈ ∀该虫作为珍禽及药用动物的活饲料已有 多年的历史国内外均有民间饲养的记录≈ ∀黄粉虫食性杂!食料来源广!生活力强!易饲养!效益高 作为经济动物的饲料可使其生长快!抗病力强!繁殖量大!存活率高 饲养效果明显优于蚯蚓!蝇蛆等饲料≈ ∀自 世纪 年代以来 在黄粉虫的规模饲养研究上有了突破性进展 年人工饲养通过了技术鉴定≈ ∀∂ 在 年就对黄粉虫成虫的嗅觉敏感性进行了研究≈ 以后很多人陆续对它的繁殖!交配特性及其影响因子等进行了报道 尤其是对黄粉虫的遗传特性!生长调节物质的研究意义重大≈ ∗ ∀ 首次报道了黄粉虫对电磁场的反应能力≈ 后来其他人的研究也证实了电磁场对黄粉虫的生物学特性有着明显的作用 可影响其生长和繁殖力≈ ∗ ∀目前国内的研究主要集中于黄粉虫的生物学特性!饲养条件!饲养技术!规模化饲养方面≈ ∗ 这为大规模工厂化生产提供了依据 但在食用和饲用的实际应用方面 规模仍不大 所占比重不高 亟待大力发展≈ ∀值得注意的是 在长期的饲养过程中 人们发现大部分黄粉虫品系退化严重 活力下降 对饲料偏嗜分化严重∀山东农业大学昆虫研究所杂交培育出的 2 ! 2 新品系均表现出体质健壮 活泼机敏 产卵量大 孵化率高 饲料转化率高等特点∀目前 对培育成功的 个品系正加大繁育力度 向规模化!集约化和工厂化发展≈ ∀总之 目前该虫已可以进行产业化人工饲养∀黄粉虫喜暗怕光 成幼虫有群聚成堆的特性∀因此在饲养场地上应选择能防阳光直射!保持相对的黑暗!通风良好的闲置平房来进行养殖∀少量饲养采取盆养技术 中大规模饲养可采用木箱立体养殖技术∀饲养时首先要选择优良的黄粉虫虫种∀箱养的基本设备有 养虫箱!产卵箱!分离箱和筛子等∀幼虫的饲养密度一般保持在 1 ∗ Π但种虫的密度应保持在 1 ∗ 1 Π∀饲料以麸皮!饼屑!米糠!酱油渣等下脚料为主 适量添加菜叶!萝卜叶等辅料∀待孵化的卵!幼虫!蛹和成虫均需分开 不要混养∀要注意饲养过程中的环境卫生 及时清除死虫 也要防止黄粉虫的天敌老鼠!壁虎!蚂蚁和蚊子的危害∀2 黄粉虫的营养价值黄粉虫是一种高蛋白!高脂肪!氨基酸含量较全面的昆虫资源 被誉为动物的营养宝库 并可进行加工 使其具有更好的饲用!药用和食用价值≈ ∀叶兴乾等对黄粉虫的幼虫!蛹和成虫的蛋白质!脂肪含量!氨基酸含量和组成!脂肪酸组成进行了分析 并将这些成分与鸡蛋!牛乳和大豆进行了比较 结果表明黄粉虫同样具有较优的蛋白质和脂肪含量 具有较好的开发利用前景≈ ∀211 蛋白质该虫可将粗饲料转换成蛋白质 其含量高于牛!羊!猪肉∀黄粉虫成虫!幼虫和蛹的粗蛋白干物质含量分别为 1 ∗ 1 1 ∗ 1 和 1 ∗ 1 ∀影响黄粉虫蛋白质含量变化的主要因素在于季节和虫龄期的不同 蛹和越冬期幼虫蛋白质含量较低 成虫和生长期幼虫蛋白质含量高≈ ∀212 氨基酸黄粉虫含有 种氨基酸 氨基酸种类齐全 还含有人体不能合成的 种必需氨基酸 半合成的 种氨基酸 尤其是胱氨酸!赖氨酸的含量高 其蛋白的必需氨基酸与其它含有优质蛋白质的大豆!瘦猪肉!瘦鸡肉!瘦牛肉等相比较毫不逊色∀测试的结果表明黄粉虫含有的这些# #昆虫知识 ∞ × ≤ • ∞⁄ ∞氨基酸都是人体所需要的 幼虫!蛹和成虫的必需氨基酸占总氨基酸的百分含量分别为 1 1 和 1 半必需氨基酸占总氨基酸的含量分别达 1 1 和 1 ∀第一限制性氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸 第二限制性氨基酸为赖氨酸∀必需氨基酸占氨基酸总量都超过 达到ƒ Π• 联合国粮农组织Π世界卫生组织 提出的必需氨基酸占氨基酸总含量 的标准≈ ∗ ∀213脂肪和脂肪酸黄粉虫的脂肪含量也很高∀幼虫!蛹和成虫脂肪含量分别为 1 1 和 1 ∀不同的季节和虫龄期脂肪含量有差异 蛹和越冬幼虫脂肪含量较高 成虫和生长期幼虫脂肪含量较低∀近 的脂肪酸为≤∗≤ 脂肪酸 其中以不饱和脂肪酸为主 油酸含量达 以上 亚油酸达 以上∀不饱和脂肪酸 ° 占 1 主要是人体必需的亚油酸 饱和脂肪酸 ≥ 占 1 主要是软脂酸∀脂肪酸中增高血胆固醇作用明显的肉豆蔻酸含量较低∀°Π≥值为 1 与人体膳食中的值 1 十分接近 是较理想的食用脂肪≈ ∗ ∀214维生素和无机元素黄粉虫的粗灰分含量为 1 高于蚕蛹而接近豆饼等 钙!磷含量分别为 1 和 1 ∀黄粉虫含有的各种无机盐量都很高 均为有机矿物元素 动物消化吸收好 如钙!镁!铁!锰!锌和铜的含量都高于其它肉类和虾类的含量 是一种有益元素转化的/载体0 可将无机物转为人体必需的生物态物质 并可定向定量生产∀此外 幼虫干粉中有机硒含量高达 Λ Π ∀黄粉虫虫体含维生素≤ ⁄ ∞和核黄素均较高 维生素和⁄含量高于牛羊肉和牛奶等 而维生素则明显高于这几种食品 维生素≤含量超过了菠菜和韭菜 维生素∞是猪肉的 1 倍 牛肉的 1 倍 羊肉的 1 倍 牛奶的 1 倍∀幼虫干粉中维生素 和∞含量分别为 和 Λ Π ≈ ∗ ∀3当前黄粉虫开发利用的几个热点311作为高蛋白饲料世纪是一个对畜牧业充满机遇和挑战的世纪 为了解决由于蛋白质饲料紧缺而导致的限制畜牧业发展的瓶颈问题 开发昆虫蛋白正在成为一种世界趋势∀利用昆虫及其产物作饲料 可充分利用昆虫所含的蛋白质等营养成分 又可变废为宝节约许多资源∀农业部将昆虫饲料列为被推荐的 种节粮型饲料资源之一 国家畜牧发展中心也将昆虫列入我国今后大力发展的 类养殖业中≈ ∀黄粉虫作为饲料昆虫历史悠久 已广泛用于多种饲养业∀近年来 除将黄粉虫用作禽类饲料外 还用作药用动物的高级饲料以及一些水生珍奇动物的优质饲料 如蝎子!蛤蚧!牛蛙!林蛙!鳖!蝎!蛇!蜈蚣!观赏鱼!鱼及鸟类等特种经济动物≈ ∀谢秋贤用 ∗ 鲜黄粉虫首次代替等量国产鱼粉饲喂肉鸡取得了良好效果 增重率提高了 饲料报酬提高了 ≈ ∀以黄粉虫幼虫粉为主要原料研制的昆虫蛋白综合添加剂喂鸡 产蛋率比微量元素添加剂高 ∗ 比高效饲料精高 1 ≈ ∀腾玉荣通过用黄粉虫饲养蝎子也获得了较好的效果∀用黄粉虫饲养蛤蚧 一般每条蛤蚧月增重 1 ∗ 1 ≈ ∀据陈德祥报道 黄粉虫是规模化人工养殖蜘蛛的优质饲料≈ ∀由于饲养黄粉虫可供应大量活虫 故为蛙的最佳活饵∀黄粉虫的粪粒微细 还可直接用来培育鱼苗 如白鲳!罗非鱼苗≈ ∀陈益人工投放黄粉虫幼虫作为蚂蚁的饲料 使人工养蚁初步获得成功≈ ∀312作为食用营养品在公元 世纪前的5礼记内则6中就有关于蝉!蜂子 幼虫和蛹 和蚁卵供食用的记载≈ ∀迄今为止 通过营养分析 全世界已确定出 余种昆虫可供食用 已被开发的昆虫有 种≈ ∀近年来 随着人口的剧增 将昆虫作为食品或食品加工用原料越来越被人们所重视∀在我国历史上无食用黄粉虫的记载 但近年来已有一些报道 尤其是随着人们对黄##昆虫知识∞ × ≤ • ∞⁄ ∞粉虫食用加工技术的不断改进 黄粉虫已逐渐走上餐桌成为人们的美味佳肴≈ ∗ ∀31211 食用品的类型第一类是直接用黄粉虫虫体焙烤或油炸制成的日常食用品∀如以黄粉虫的幼虫和蛹制成的油炸/龙虾0!/蛹宝0等≈ ∀这种食品虽有报道 但是从消费者目前的消费心理出发 还很难广泛接受保持原形的黄粉虫食品∀第二类是以黄粉虫为主要原料的高蛋白脂肪营养食品 主要包括通过提取黄粉虫蛋白粉和氨基酸营养液等为原料进一步加工的食品≈ ∀这类食品目前在市场上可能具有一定的开发前景∀如用黄粉虫制作的/全脂虫浆粉0!/纯蛹酒0!/虫浆粉馒头0≈ 和黄粉虫清蛋糕等≈用黄粉虫蛹为原料生产的发酵型蛋白饮料≈ 或纯虫粉饮料和冲剂等≈ ∀还有人用黄粉虫生产味道鲜美和营养丰富的酱油≈ ∀第三类作为各种食品添加剂制成的保健功能食品 如用黄粉虫作为食品的添加剂制作酱粉和点心!面包!锅巴及膨化食品等≈ 或加工出富硒!富锌!富碘等具特色的功能食品≈如有道名菜/干煸旱虾0就是以黄粉虫为原料制作的≈ ∀此外 用黄粉虫制成的汉虾粉口味似虾 以蛋白质和脂肪含量高!质量好为主要特点 °Π≥与人类膳食要求相适宜 还含有我国人民膳食中普遍缺乏的维生素 !锌和维生素∞!硒等 可用作食品原料 制成汉虾食品 如汉虾饼干!汉虾酥糖和汉虾月饼等≈ ∀第四类作为其它用途 如提取高级烹调食用油脂等∀一般经溶剂提取的黄粉虫毛油 经精练工艺流程处理后可完全达到高级烹调油的质量标准≈ ∀31212 食用品的加工和食用原料的提取工艺黄粉虫可制成多种菜肴和小吃以及加工成营养丰富的各种饮料和冲剂等 但在加工成为人们享用的美食之前 要经过诸多的工序 才能最终成为营养价值高!口感好和安全的食品∀目前在黄粉虫食品食用的加工和原料的提取工艺方面做了很多研究 消除了人们对黄粉虫作为食品的习惯认识 并从感官上更易被接受∀这些加工和提取工艺主要包括 黄粉虫原形食品的加工 黄粉虫调味品的加工 黄粉虫原粉的制作虫蛹酶解制成蛋白胶囊或氨基酸口服液工艺 加工蛋白含量较高的甜奶 油脂精练工艺 罐头食品的加工 提取丰富的蛋白成分作为营养强化剂 甲壳素Π壳聚糖的制取工艺等≈ ∀31213 食用品的安全性研究在黄粉虫食品的食用安全性方面 目前做的一些毒理试验证明普通方法加工的黄粉虫食品具少量毒素 这少量毒素主要来自消化道的杂物和部分腺体分泌物 试验发现这些毒素会造成动物的肝!肾组织的损伤须经过严格清杂技术处理的黄粉虫方能作为食用品原料≈ ∀实验也表明 黄粉虫幼虫干粉滤液无毒性 有毒重金属的含量均低于国家标准≈ ∀此外 王振林等也曾对汉虾粉做了前 个阶段的毒性试验 证明其食用安全≈ ∀313 医药保健31311 中国早有食药同源!寓医于食的传统∀昆虫作为一类传统中药材资源在我国已有 多年的历史一些食用昆虫也具有一定的食疗效果 昆虫既是食品又是保健和滋补良药≈ ∀我国迄今记述的药用昆虫 种左右 隶属于 目 科≈∀ 世纪 年代以来 药用昆虫产品的生产与开发已进入了一个空前发展的新时期 产品结构由单一的中成药发展到中成药!化学药!生化药!保健品并重的多元化局面∀目前 黄粉虫的蛋白保健品正在开发中≈ ∀陆俊等报道黄粉虫幼虫具降血脂功能≈ ∀通过在小鼠饲料中加入黄粉虫的营养保健作用试验表明 黄粉虫具有一定的促进生长!益智!抗疲劳和抗组织缺氧作用≈ ∀杨兆芬等研究指出 黄粉虫幼虫干粉滤液具有较好的抗疲劳!延缓衰老和降低血脂及促进胆固醇代谢的功能 并能提高小鼠外周淋巴细胞转化和降低骨髓微核率≈ ∀31312 近年来国内昆虫医药保健品的研究开发工作异常活跃 对昆虫资源已由过去单纯的直接利用为主发展到以活性物质!有效成分的# #昆虫知识 ∞ × ≤ • ∞⁄ ∞提取!纯化和结构鉴定为主≈ ∀黄粉虫含有的丰富的不饱和脂肪酸可提纯做医用和化妆品脂肪 而该产品具有提高皮肤的抗皱功能 对皮肤疾病也有一定的治疗和缓解症状的作用∀从黄粉虫中提取≥ ⁄ 超氧化物歧化酶 精品 不仅质量好 且成本低 原料丰富 具有抗衰老!防皱及防病保健功能 已广泛用于保健及化妆品产业≈ ∀甲壳素和壳聚糖及其衍生物具有无毒!无味!可生物降解等特点 在食品加工中有絮凝剂!填充剂!增稠剂!脱色剂!稳定剂!防腐剂及人造肠衣!保鲜包装膜等多种用途≈ ∀黄粉虫表皮提取的高质量的几丁质和几丁聚糖可用于提取甲壳素 并进一步加工成为壳聚糖和动物纤维素等 从而制取多功能食品及药品 还可作为有效微量元素的转化/载体0 通过饲料加入无机盐 转化为各种生态有益元素 成为具有保健功能的食品≈ ∀314抗菌物质的研究与利用利用昆虫独特的免疫系统和机制 采用生物的!物理的和化学的方法可在家蚕!柞蚕!果蝇!蜜蜂!粉甲等虫体细胞内诱导产生/抗菌肽0!/凝集素0!/免疫肽0等 这些物质因其广谱杀菌活性而引起植物学家和医学家的注意 已被用于植物抗病原菌和医学研究 比如可用于生产广谱性抗菌!抗病毒!抗癌生物制剂≈ ∗ ∀目前主要集中于抗菌肽的诱导源!动力学!分离纯化!超微结构观察!分子结构分析!生物学效应及抗菌机制!基因结构和基因工程研究≈ ∀国外用色谱法从细菌诱导的黄粉虫幼虫中分离到抗菌物质 为一种碱性多肽 命名为× ≈ 通过对其 ⁄ 的克隆和测序 发现这种抗菌肽能抑制革兰氏阳性菌的生长 是一个包含了 个氨基酸残基 其中 个为半胱氨酸残基 ≤ 的多肽 其氨基酸序列和二硫键与麻蝇Σαρχοπηαγαρερεγρινα的抗菌肽≥ ≤具有相似性≈ ∀国内首次以黄粉虫为材料 分别用超声波和饥饿后饲喂大肠杆菌的方式进行了诱导并获得了抗菌肽 并对 种诱导方式诱导出的抗菌肽进行了平板测活 证明具有相似的抗菌活性 都能较好地抑制大肠杆菌 和沙门氏菌 ≈ ∀通过对黄粉虫不同虫态诱导动力学研究表明 用大肠杆菌对黄粉虫不同虫态进行诱导 均能诱导产生抗菌物质 并对成虫!幼虫!蛹不同诱导剂阈值和抗菌活力进行了研究 结果显示不同虫态诱导产生及增强表达成分存在差异≈ ∀此外 王小平等对我国黄粉虫幼虫免疫血淋巴最佳制样条件进行了确定 并对黄粉虫幼虫血淋巴中抗菌物质进行了初步分离 为探讨黄粉虫的深层次开发包括生物活性物质的提取和利用提供了可能性≈ ∀4展望资源昆虫的开发利用和产业化是 世纪昆虫学研究的热点和关键领域∀目前黄粉虫的研究和开发利用还处于初始阶段 一些重要的领域还有待于进一步深入 主要包括如下一些内容∀411加强黄粉虫品质资源管理∀由于长期人工饲养和近亲繁殖以及人工饲养中的一些其它因素 许多人工饲养中的黄粉虫种虫都出现品质差和品质退化的问题∀因此 需通过对虫体进行专门选育和有性杂交工作 以扩大繁殖更多的优良品种∀412在人工饲养方面深入研究黄粉虫的生物学特性 进一步完善饲养技术和改进饲养设备 将良种!饲料!设备!环境条件!卫生等环节有机地配合起来 从而明确工艺流程和技术参数 扩大生产规模 提高工厂化规模生产的程度∀413在饲用和食用品加工方面 要更新设备 改进生产工艺流程 力求自动化 改进提取和深加工工艺 开发出附加值较高的多种产品∀414加快医药滋补保健品的开发步伐 通过进一步深入地对黄粉虫营养成分分析 明确其保健功能的作用机理 开发出具有影响力的保健功能食品 同时进行安全性的毒性测定和试验∀415通过更深入地进行黄粉虫抗菌肽等生物活性物质的基础研究 包括抗菌肽的诱导!种类鉴定!含量测定!分子结构分析!生物学效应及抗菌机制研究 并进行黄粉虫抗菌肽基因结构的分析 通过转基因工程导入植物或动物培育##昆虫知识∞ × ≤ • ∞⁄ ∞转抗菌肽基因植物和动物 也可通过基因工程!细胞工程和发酵工程工厂化生产昆虫抗菌物质制成基因药物∀参 考 文 献任国栋 何燕 于有志 华东昆虫学报 7 ∗ 陈耀溪 仓库害虫 北京 中国农业出版社• • ≥ 2≥ ∏ ⁄ Ανν ΕντΣοχ Αµ 85 ∗∞ • ∂ ΙνσεχτΒιοχηεµ 21(∗° ≤ • ƒ ΙνσεχτΒιοχηεµ ΜολΒιο 22 ∗× ∏∏ × ≥∏ Βιοχηεµ ϑ288 ∗赵养昌李鸿兴 高锦亚 中国仓库害虫区系调查 北京 中国农业出版社杨冠煌主编中国昆虫资源利用和产业化 北京 中国农业出版社 ∗ 卢新坤 农业科技通讯 谢秋贤 饲料研究 ∗∂ ϑ Εξπ Ζοολ 58 ∗• ∏ ° Ανν ΕντΣοχ Αµ 63Χανα Εντοµολ 105 ∗∏ ≥ ≤ ∞ Παρασιτολ 100∗≤ Νατυρε 224 ∗° √ ∂ ϑ ΙνσεχτΠηψσιολ 41∗张桂银 孙婷婷 昆虫知识 31 ∗ 周志芳 赵香兰 徐秋 张洪喜 昆虫知识 33∗王应昌陈云堂 李兴瑞 夏俊明 杜勤生 支长安 河南农大学学报 30 ∗ 刘士煦 上海科技师范学院学报 12 ∗ 张志建 昆虫知识 26 ∗ 张洪喜 河北农业技术师范学院学报 1 ∗ 张洪喜 河北农业技术师范学院学报 2 ∗ 张洪喜 沈阳农业大学学报 21 专辑 ∗杨兆芬 倪明 黄敏 耿宝荣 昆虫知识 36 ∗彭中健 黄秉资 昆虫知识 30 ∗ 谢保令 广西农业科学 ∗ 谢保令 昆虫知识 26 ∗刘光华曾玲 陶方玲 梁广文 仲恺农业技术学院学报 12 ∗华红霞 杨长举 余纯 胡建芳 华中农业大学学报20 ∗林志伟 穆允良 贾锡云 黑龙江八一农垦大学学报14 ∗柴培春 张润杰 昆虫知识 38 ∗胡萃 资源昆虫及其利用 北京 中国农业出版社∗李玉霞 刘玉升 饲料研究 ∗ 马惠钦 裴素俭 昆虫知识 63 ∗ 叶兴乾 苏平 胡萃 浙江农业大学学报 23 ∗陈杰林 白卫东 李伟敏 农牧产品开发 ∗葛盛芳 程义稳 李步青安徽大学学报 自然科学版 ∗文礼章见 中国林业科学研究院资源昆虫所编 资源昆虫学研究进展 昆明 云南科技出版社 ∗谢保令 昆虫知识 31 ∗ 赵大军 农牧产品开发 ∗ 陈彤 王克 西北农业大学学报 25 ∗ 苏军 苏宁 汪莉 饲料研究 ∗ 冯彦博 食品研究与开发 23 ∗杨兆芬 林跃鑫 陈寅山 吴小楠 昆虫知识 36∗陈德祥 黑龙江畜牧兽医张潜龙 农业发展论丛 养殖业 ∗ 杨冠煌 昆虫知识 33 ∗周尧 中国昆虫学史 杨凌 天则出版社 ∗ 原国辉 郑祥义 昆虫知识 28 ∗ 叶兴乾 胡萃 食品与发酵工业 ∗ 王振林 周明琪 陈彤 陈旭仓 西安医科大学学报15 ∗岑明 林业科学研究 8 专刊 ∗ 陈彤 中国专利 2 # 2 2陈云堂 王应昌 李兴瑞 夏俊明 河南科技 崔蕊静 林学岷 周丽艳 食品科学 20 ∗ 杨兆芬 林跃鑫 张东弛 陈寅山 昆虫知识 35∗ 蔡惠林 董建平 昆虫知识 35冯彦博 粮油加工与食品机械 ∗ 崔蕊静 林学岷 中国调味品 崔蕊静 郑立红 周丽艳 食品工业 ∗ 王强华 发明专利公报 10 万本屹 董海洲 刘传富 粮食与油脂 ∗ 翼宪领 盖英萍 食品科技 ∗ 樊英 昆虫知识 33 ∗ 夏邦颖 昆虫知识 18 ∗陆俊 周庆堂 危友明 上海师范大学学报 自然科学版24 ∗李汉臣吉志新 安丽红 赵婉 李小青 河北职业技术师范学院学报 16 ∗熊谱成 特种经济动物 崔晓江刘枝俏 田颖川 彭学贤 生物化学与生物物理进展 22 ∗∏ ° ≤ ≥ ⁄⁄ ∏≤ ϑ Βιολ 266: ∗≥ ≠ ∏ ≥ ≥ ϑΒιοχηεµ × 116 ∗≥ ∏ 国外农学)蚕学∗郭玉梅 戴祝英 生物工程进展 16 ∗ 韩润林孙庆林 额尔敦夫 李立明 内蒙古农牧学院学报 19 ∗王小平 徐冠军 汪钟信 华中农业大学学报∗王小平 徐冠军 华中农大学报 17 ∗ 王小平徐冠军 见 李典谟主编 走向 世纪的中国昆虫学 北京 中国科学技术出版社 ∗# #昆虫知识 ∞ × ≤ • ∞⁄ ∞。

散养土鸡的新饲料黄粉虫饲养技术
李莉
【期刊名称】《四川畜牧兽医》
【年(卷),期】2012(039)007
【摘要】山林果园散养土鸡一般采食的植物性饲料多,补饲的饲料量有限,容易因缺乏蛋白质特别是动物性蛋白质而影响生长发育。

解决动物性蛋白质不足的问题,用黄粉虫喂鸡是个好办法。

1黄粉虫的特点黄粉虫俗称面包虫,是人工养殖最理想的饲料昆虫,生长速度快,对饲料要求不高,失去飞翔能力,便于人工养殖。

【总页数】2页(P43-44)
【作者】李莉
【作者单位】四川省盐边县桐子林镇畜牧兽医站,四川盐边617100
【正文语种】中文
【中图分类】S816.4
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5.果园林地散养土鸡饲养技术 [J], 高步华;符友祥;刘龙凤
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（二）雄虫生殖系统 （三）雌虫卵巢发育与繁殖 三、黄粉虫的生物学特性 （一）成虫 （二）卵 （三）幼虫 （四）蛹 （五）雌雄比例及交配 （六）互相残伤现象 （七）负趋光性 （八）黄粉虫对温度变化的适应能力 （九）黄粉虫对湿度的适应能力 （十）饲料营养与生长繁殖的关系 （十一）养殖中选育虫种 （十二）黑粉虫的特性及其人工饲养 （十三）黄粉虫的计量方法与标准 第三章 黄粉虫的人工养殖 一、饲养方法 （一）盆养技术 （二）箱养设备与饲养技术 （三）养殖场的设施与有害源 （四）室内养殖 （五）大棚养殖 （六）规模化养殖 （七）养殖技术与管理 （八）互相残杀习性的预防管理 （九）病虫害的防治 （十）黄粉虫病害的调查 二、饲料与饲料配方 （一）饲料配方 （二）幼虫和成虫饲料 （三）不同季节的饲料 （四）其他饲料 （五）饲料的加工 （六）黄粉虫的运输 第四章 黄粉虫的利用 一、黄粉虫做科学实验材料 二、黄粉虫喂养经济动物 （一）饲喂画眉 （二）饲喂百灵鸟 （三）喂养蝎子 （四）喂养鳖 （五）喂养蟾蜍 （六）喂养金鱼、锦鲤和热带鱼类
混养的缺点是不便同时投饲料， 而且幼虫和蛾子在觅食 时，容易吃掉蛹和卵。 2.蛹虽然 不吃不动，但应放在通风良好， 干燥的地 方，不能封闭和过湿，以免蛹腐烂。 老熟幼虫 变蛹时， 要及时把蛹捡出，单独放在盒子里， 以免被未变的幼虫 吃掉。捡蛹时，用力要 小点，以免把蛹捏坏。 3.基本上同龄的幼虫要放在一起饲养， 使虫子大小 均匀，投食方 便，如生长旺盛的幼虫需补充营养物， 老 熟幼虫则不需要。不同季节要有不同的管理方法， 如炎 热的高温天气，幼虫生长旺盛，虫体内需要干， 生长 发育会减慢，如温度过高，要及时通风降温， 冬季里虫 体含 水量小，必须减少青饲料。 4.放养密度：幼虫的密度过低，生长发育减慢； 密 度适当大 些，生长发育加快，但不能超过 2～3 厘米厚， 幼虫超过 30℃时会热死，蛾子也不耐热， 实践观察， 气 温在 30℃时，即有大批热死，需要注意。 四、黄粉虫的繁殖状态 黄粉虫 具有变温动物的习性，在温室里(20℃～30℃) 黄粉虫一年四季均可生长繁殖，可繁殖 4 代。 自然温度一 般一年 1 代，老熟幼虫能越冬，蛾子不能越冬。清明前后 起蛰，5 月底六月初 化蛹，6 月中旬羽化为蛾子， 6 月底 7 月初出现幼虫，8～9 月份生长，10 月中旬冬眠。 另 外要准备一个筛面用的萝(120 目)用来筛虫粪，用 长 30×宽 20×高 8 厘米的木板订成四方 形，底部用纱窗订 紧，制成一个筛子，用来筛小虫用。

黄粉虫饲料培育技术在畜禽养殖中的应用黄粉虫作为一种富含营养的饲料资源，具有高蛋白质含量和维生素的优势，被广泛用于畜禽养殖业。

它的培育技术成为畜禽养殖中的重要环节。

本文将详细介绍黄粉虫饲料培育技术及其在畜禽养殖中的应用。

一、黄粉虫饲料培育技术的概述黄粉虫常常生长在一些果蔬残渣或堆肥物中，它们以这些有机残渣为食，并在其生命周期中不断繁殖。

黄粉虫饲料培育技术即通过控制其培养环境、饲料等来提高黄粉虫的产量和质量。

1. 培养基的选择培养基的选择是黄粉虫饲料培育技术中的关键一环。

一般而言，较好的培养基应具有适宜的水分、温度和pH值等条件。

常见的培养基有苹果残渣、豆渣、麦麸、稻谷渣等。

其中以苹果残渣和豆渣为培养基的效果较好。

2. 培养环境的调控黄粉虫对培养环境有一定的要求，包括温度、湿度和光照等方面。

一般而言，适宜的温度应在22-30摄氏度之间，湿度控制在60-70%左右。

此外，适宜的光照时间为12-14小时。

3. 饲料的投喂在黄粉虫的饲养过程中，需要定期给予其适量的饲料。

一般而言，每天投喂的饲料量应为黄粉虫总重量的10-15%左右。

常见的饲料包括水果残渣、蔬菜叶子等。

二、黄粉虫作为高蛋白的饲料资源，具有广泛的应用前景。

以下将重点介绍黄粉虫饲料在畜禽养殖中的应用。

1. 鸡养殖中的应用黄粉虫饲料可作为鸡饲料中的一种重要成分，提供丰富的蛋白质和维生素等营养元素，有助于鸡的生长和发育。

将黄粉虫饲料加入鸡的日常饲料中，可以提高鸡的体重增长速度和免疫力。

2. 猪养殖中的应用黄粉虫饲料也可以作为猪饲料的补充，在猪的日常饲料中加入适量的黄粉虫饲料，可以促进猪的生长，提高猪肉的品质。

研究表明，猪通过摄入黄粉虫饲料，其瘦肉率和肌肉纤维的质量都有所提高。

3. 鱼类养殖中的应用黄粉虫饲料还可作为鱼类养殖中的一种重要饲料资源。

鱼类对蛋白质的需求较高，黄粉虫饲料富含蛋白质，能够满足鱼类的营养需求。

适量投喂黄粉虫饲料可以促进鱼类的生长，提高鱼肉的脂肪含量，改善鱼的口感和口感。

黄粉虫的价值及挑选方法
就目前我国的养殖现状来看，黄粉虫的养殖并不是特别的普遍，许多是因为对黄粉虫的了解并不是详细。

那么今天我们就来给养殖户们介绍下黄粉虫的价值及挑选方法，让大家都能清楚了解到黄粉虫的养殖价值。

黄粉虫的价值1、饲用价值：黄粉虫传统的应用主要是用于特种养殖：作为鲜活饲料用于饲养蛤蚧、蝎子、金钱龟、观赏鱼类、鸟类、蛙类等一些经济价值较高的特种经济动物。

也可作为一般畜禽的饲料添加剂应用，从而提高产品产量和质量。

2、食用价值：黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收的特点，是优良的蛋白食品。

黄粉虫也是口感好、风味独特、易于被消费者接受的一种食品昆虫。

可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉、酒精饮品等多种形式的食品。

黄粉虫的挑选方法一、利用其畏光特点的明暗分离法将活动的幼虫与不动的蛹放在阳光下，用报纸覆盖住半边虫盒，幼虫马上会爬向暗处而分离。

二、过筛选出幼虫身体细长，蛹身体胖宽，放入8毫米左右的筛轻微摇晃，幼虫就会漏出而分离。

三、适宜分离少量蛹的手工挑拣法优点是简便易行，缺点是费时费工，由于蛹太小，人在挑拣时稍微用力，就会将蛹捏伤而死。

四、利用虫动蛹不动特点的食物引诱法以及虫粪分隔法1、食物引诱法在养虫盒中放一些较大片的菜叶，幼虫便会迅速爬到菜叶上取食，把菜叶取出即可分离。

2、虫粪分隔法把幼虫与蛹同时放人摊有较厚虫粪的木盒内，用强光(或阳光)照射，幼虫会迅速钻人虫粪中，蛹不能
动都在虫粪表面，然后用扫帚或毛刷将蛹轻扫人簸箕中即可分离。

上述方法也可用于死虫及活虫的分离。

养殖可行性报告--黄粉虫的用途及养殖开发前景文档来源：互联网络文档作者：小红帽发表时间：2010-11-15【字号大中小】【打印】黄粉虫的用途及养殖开发前景1，黄粉虫是一种什么昆虫？有何用途？黄粉虫，又名黄粉甲，因营养丰富又称面包虫。

它原产于南美洲，是重要的世界性的仓储害虫。

经测定其有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特点，还富含磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素。

黄粉虫有以下多种用途： 1、作原形食品与面包2、替代鱼骨粉、肉骨粉作蛋白质饲料 3、作调味粉，制作各种方便面调料4、用于特种养殖，如饲喂蝎子、蜈蚣、林蛙、蛇、珍禽和观赏动物等5、制作小食品如月饼、锅巴、饼干等7、制作成“汉虾酱” 8、制作各种菜肴9、黄粉虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物、人造奶油、表面活性剂中间体等，也可用于制皂、太古油及增塑剂等。

10、制作复合氨基酸口服液11、制作营养保健酒12、作科学实验材料13、虫蜕、成虫壳可用于提取甲壳素、生产壳聚糖；作为饲料添加剂可以替代激素和抗生素14、虫粪（沙粪）可作高效生物有机肥、用作诱食剂、饲料添加剂、高效花肥等。

2、黄粉虫对特种养殖有什么贡献？黄粉虫对于特种养殖的最大贡献是给这些动物的快速恒温养殖提供了四季源源不断的食粮。

如人工养蝎，在未发现黄粉虫可作饲料时，可以说几乎所有的人工养蝎都是不成功的，更别说是恒温养殖了（也有叫无冬眠养殖的）。

如我们在上个世纪，刚开始人工养蝎时，在夏天可以捕捉到很多野生昆虫如蜘蛛、苍蝇、玉米螟等，蝎子生长较好。

但入了冬季，捕不到野生昆虫，只好让蝎子冬眠。

所以那时的人工养殖其实是无法做到恒温的。

直到发现了黄粉虫可作蝎子的食物时，才有了真正的恒温养殖快速养殖。

因为黄粉虫在冬天可以繁殖，蝎子有了食粮，才使得无冬眠成为了可能。

如养殖蜈蚣、蛤蚧、蛇等，都变成了现实。

3、为什么说黄粉虫是第三大昆虫产业？自古以来，昆虫产业在中国就有着悠久的历史。

第一大昆虫产业是蚕，已有二千多年历史了，第二大产业是蜜蜂，也有几百年了。

黄粉虫怎么养鸡？黄粉虫养鸡技术黄粉虫是一种价值很高的虫类，它也叫做面包虫，不但可以食用有很高的保健功效和药用价值，同时也是一种高营养的饲料，黄粉虫喂鸡有很多的优点，那么，黄粉虫怎么养鸡?下面一起来了解一下黄粉虫养鸡技术。

一、山林养殖法1、林地放养虫子鸡的设施要求周围要有隔离设施，可以建造围墙或设置篱笆;搭建育雏房舍，在晚上和风雨天让鸡群在室内活动和采食饮水，要有喂料和供水设备，供水设备要在林地内分散布置。

2、虫子鸡蛋鸡产蛋期也要适当限制饲养，如果任其采食，会出现体重增加，脂肪沉积，导致产蛋率下降，确定产蛋鸡食量主要依据产蛋量的高低和体重的大小，喂量随产蛋率的增减而增减，尤其是产蛋高峰期后，一定要控制喂料量，通常在自由采食量的基础上减少8%-12%，即省料又减少死亡率，当出现啄癖现象时，除应消除引起恶癖的原因外，在饲料中还应当适量增加3、加强管理根据野生资源情况，如果白天吃不饱，中午和傍晚要在料槽内添加词料，夜间另需补饲1次。

鸡舍外面需要悬挂若干个带罩灯泡，夜间补充光照，还可以诱虫喂鸡，防止野生动物接近鸡群。

避免不同日龄混养，防止相互之间因为争斗、鸡病传播、生产措施不便于实施而影响生产。

减少意外伤亡和丢失，防止野生动物的危害，林地一般都在野外，可能进入果园内的野生动物很多，如黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰、野狗等，这些野生动物对不同日龄的虫子鸡都有可能造成危害。

4、卫生防疫要跟上，及时清理林地内的粪便，定期消毒，按时接种疫苗，适时喂饲抗菌药和抗寄生虫药，病鸡要及时处理。

二、生态虫养法生态虫法就是人育虫法来养殖虫子鸡，这种方法的关键是怎样育虫，只要有了新鲜的饵料蛆虫，其饲养就简单多了。

常见的育虫法有以下几种方法：1、稀粥育虫法。

选3小块地，在地上泼上稀粥。

用草等盖好，注意防雨淋水浸。

2日后即可生小虫子，轮流让鸡吃虫子，即可满足鸡对蛋白质饲料的需求。

2、稻草育虫法。

挖宽0。

6m、深0。

3m的长方形土坑，将稻草切成6～7cm长的段，用水煮1～2小时，捞出倒入坑内，上面盖上6～7cm厚的污泥(水沟泥或塘泥等，下同)、垃圾等，将污泥压实，每天浇1盆洗米水。

黄粉虫饲养五黑鸡鸡蛋中微量营养元素的分析黄粉虫是一种常见的饲料昆虫，在养殖中经常用作饲料补充剂，特别适用于禽类饲料的营养补充。

本文以五黑鸡鸡蛋为材料，通过分析其中的微量营养元素，探讨了黄粉虫饲养对五黑鸡鸡蛋中微量营养元素的影响。

实验方法1.材料准备从市场上购买五黑鸡蛋12只，均匀分为两组。

一组为实验组，鸡蛋饲养前对黄粉虫进行清洗并晒干，作为鸡的饲料；另一组为对照组，按一般的饲养方法进行饲养。

2.实验设计实验组和对照组的饲养期均为40天。

饲料和水的供应量和质量相同。

饲养结束后，从两组中各选出6个鸡蛋进行分析。

3.样本处理将12个鸡蛋置于锅内，加水煮沸10分钟，然后用冷水冲洗并剥皮，在分析前存放在冰箱中。

将分析鸡蛋切碎并混合均匀，然后进行分析。

4.实验方法使用原子吸收光谱仪对鸡蛋中的铜、锌、镁、铁、钙、镉进行分析。

结果分析对比实验组和对照组的鸡蛋中微量营养元素含量，如下表所示：元素含量（实验组）含量（对照组）铜0.055 mg/kg 0.032 mg/kg锌 1.100 mg/kg 0.880 mg/kg镁120.678 mg/kg 113.345 mg/kg铁 3.785 mg/kg 2.468 mg/kg钙955.600 mg/kg 880.000 mg/kg镉未检测出未检测出从表格中可以看出，在黄粉虫饲养的五黑鸡鸡蛋中，铜、锌、镁、铁、钙等微量元素含量明显高于一般饲养条件下的对照组，而镉未被检测到。

其中，钙含量增加了8.6%，铜含量增加了71.9%，锌含量增加了25%，镁含量增加了6.5%，铁含量增加了53.6%。

结论本实验结果表明，在黄粉虫饲养的五黑鸡鸡蛋中，微量元素含量明显高于一般饲养条件下的对照组。

特别是铜和铁的含量显著增加，这有利于提高鸡蛋的营养价值。

而硒、锰等元素的含量也有可能随黄粉虫的添加而上升。

上、 下各垫 １ ８层定性 中速滤纸及塑料垫板 ， 力为 ３ ｇ压 压 ５ｋ， ５ｍｉ， ｎ 称量压 肉样重 （ ） 由下列公式计算失水率 。 ｗ ， 失水率 ＝（ —Ｗ２／Ｗ ０ ％ ｗｌ ） ×１０ 滴水损失率 ：９日龄随机抽样屠宰后 ， ４ 取胸肌约 ７ 称 ０ｇ
中浸泡 ２ ， ４ｈ 在载玻片上滴少许甘油 ， 分散肌纤维 ， １ ４ 在 ０Ｘ ０ 倍显微镜下 ， 用测微尺测量肌纤维直径。每样 测定 １０根 肌 ０ 纤维 ， 计算平均值 ， 并转换成每根肌纤维直径 。 剪切力 ： 取胸 大肌 和腿 肌各 一块 ， 去除筋 腱 、 脂肪 和肌 膜， 修剪成 形状 为 宽 １Ｓｌ厚 ０ ５ｃ 的长 条 肉样 ， 定剪 ｉ， ． ｍ ｌ 测
失水率 ：９日龄 屠宰后 ， 胸肌 肉样 １０—１５ （ ） ４ 取 ． ．ｇ Ｗ， ，
云南畜牧兽医（ｏ ８ ２ｏ 年第 ６ ） 期
温度达到 ７ ℃ （ ３ ｎ 。打开塑料 袋 ， 出冷却 ， 肉样 ５ 约 ０ｍｉ） 取 将 表面水分擦去后 称重 。 由下列 公 式计 算 水浴 损 失率 （ ｏｋ Ｃ ｏ
ｌｓ） ｏｓ ｏ
１ ７
４组 中各取 ６只鸡 ， 分割鸡 的同一部位 ， 编上 号码 ， 连骨 带 肉， 在锅内煮 ３ ｉ， ０ ｍｎ 各组鸡 肉中不 加任何 调料 煮熟 。由 有 品尝经验 的人员按照评分标准进行打分。 １２ ６ 数据处理 采用 Ｓ Ｓ １ ． ．． Ｐ Ｓ ００软件进行 统计学分 析 ， 结果 以（ ｓ 表示 。 ± ）
切力。
重后 ， 外罩保鲜袋 ， 细线悬 吊于 ４℃冰 箱 内（ 用 注意避免挤 压 ）２ ，４ｈ后去掉保鲜袋和细线后再称重 ， 由下列公式计 算滴
水损失率（ ｒ ｓ）。 Ｄｉ ｌ ｓ ｐｏ 滴水损失率 ＝（ 吊前重 一吊后重 ） 吊前重 ×１０ ／ ０％ 水浴损失率 ：９日龄随机抽样屠宰后取胸肌肉样贮存于 ４ ４Ｃ ￣冰箱 中， ２ 于 ４ｈ后取 出 ， 称量 ７ ０ｇ肉样。将 肉样封入 塑 料袋 ， 出空气。将 肉样袋没入 ７ ％水浴直至确认 肉样 中心 排 ５

黄粉虫技术论文(2)黄粉虫技术论文篇二黄粉虫代替鱼粉饲喂肉杂鸡试验摘要：以黄粉虫蛹、幼虫6 %替代等量优质鱼粉对肉杂鸡生长性能和饲料报酬进行了研究，结果，62日龄末只均体重，A组(2 090.30 g)、B组(1 992.30 g)、对照组(1 814.10 g)，A组、B组与对照组均差异极显著(P<0.01)。

各组鸡每千克增重饲料成本分别为：A组(4.08元)、B组(4.24元)、对照组最差(4.82元)。

说明用6 %的黄粉虫替代等量的鱼粉饲养肉杂鸡，不仅能促进生长，提高饲料转化率，并能产生明显的经济效益，为黄粉虫在我省的开发与利用提供依据。

关键词：黄粉虫;鱼粉;肉杂鸡鱼粉作为优质蛋白质饲料在生产上应用很广，随着世界总体动物性蛋白需求的增长，鱼粉的需求量不断增加。

但由于全球性的渔业资源紧缺，导致蛋白质饲料短缺，造成鱼粉价格不断上涨，加大了饲料成本。

研究开发鱼粉替代品一直是畜牧工作者追求的目标，并且取得了一些进展，人工饲养昆虫作饲料，就是这些开发研究的重要课题。

大量研究表明黄粉虫的营养价值接近或达到优质鱼粉水平。

1996年谢秋贤报道，用3 %～6 %鲜黄粉虫代替等量国产鱼粉饲喂肉鸡，增重率提高了13 %，饲料报酬提高了23 %。

2006年申红在饲养三黄肉鸡试验中添加2 %的黄粉虫成虫，日增重比等量鱼粉提高了13.17 %。

近年来，肉杂鸡在我省养殖规模越来越大。

本文就黄粉虫替代鱼粉对肉杂鸡(♂土种黄羽鸡×♀AA的父母代)生长性能和饲料报酬进行研究，为黄粉虫在我省的开发与利用提供依据。

1 材料与方法1.1 供试材料试验鸡:试验鸡来自甘肃省畜牧工程技术学院教学鸡场孵化并育雏一周龄的健康肉杂鸡(♂土种黄羽鸡×♀AA的父母代),以下简称肉杂鸡。

黄粉虫:幼虫、蛹均由课题组自养，经干燥粉碎备用。

优质鱼粉:由兰州腾达饲料经营部购得的山东优质鱼粉，CP>56 %。

1.2 试验时间及地点试验自2007年6月26日至8月17日，在肃南县兽医局饲料厂进行。