学生奶饮用常识
一、学生奶储存和管理
●储存环境要求：
1、清洁卫生，无异味。
2、保持干燥、通风，避免阳光照射。
3、做好“四害”控制。
●堆码要求：
离地、离墙，产品不要存放于地面上，需用底垫托板离地存放。
整齐堆放，堆放高度不得高于9层。
●应按照“先进先出”的原则发放学生奶。
二、学生饮奶注意事项
1、饮用前先洗手，保持手干净。
2、拿到学生奶先检查包装外观，如发现胀包、破包、霉包、脏包、不干净有异物、生产日期过期等，不要饮用，立即调换。
3、不要空腹喝牛奶。空腹时，胃肠蠕动快，牛奶中的营养成分来不及被吸收就进入大肠，因此，喝奶之前最好先吃点饼干、面包之类的食品，或边吃点心边喝牛奶，以降低乳糖的浓度，利于营养成分的吸收。
4、有乳糖不耐症者可改变饮用方式，多次少量饮用，但每次饮用量不宜超过100毫升，且喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。但同一袋牛奶应一次性饮用完，不要间隔饮用。
5、饮用时先吸一小口，若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物、或有其他异味，立即停止饮用。
6、不连续饮用两包，每日饮用600ml为宜。
7、学生相互不要交叉饮用产品。
8、剧烈运动后不要立即饮用、身体不适（如感冒、发烧、腹痛）不要饮用。首次饮奶的学生应遵循少量饮用，逐渐增加的原则，防乳糖不耐症和蛋白质过敏症。
9、饮用后身体不适立即报告老师或家长，并及时就医。
三、学生饮奶身体不适可能的原因
（一）乳糖不耐症引起的身体不适
1、什么叫乳糖不耐症？
亚洲人长期不饮用牛奶或很少饮用牛奶，肠胃中缺少乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖而引起的症状。
2、乳糖不耐症症状有哪些？
轻者症状不明显，重者常出现腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣、恶心、呕吐等症状。一般饮奶后0.5-2小时后发生。
3、乳糖不耐症解决办法有哪些？
几个小时后自愈，除症状特别严重外，一般不需治疗。避免方法有：少量饮用，逐渐增加；同时加面包饼干饮奶；避免空腹、剧烈运动前后饮奶等。
如情况严重者，应避免食用含有乳糖的食物
（二）蛋白质过敏症引起的身体不适
4、什么是蛋白质过敏症？
蛋白质过敏者的免疫系统将牛奶蛋白质误认为是有害物质，发生免疫反应，造成过敏症状。
5、蛋白过敏症症状有哪些？
腹痛、腹泻、湿疹、气喘、荨麻疹等，极少数严重过敏体质学生会发生过敏性休克。
6、蛋白过敏症解决办法有哪些？
停止饮用牛奶，严重者立即就医。
（三）牛奶质量问题引起的身体不适
7、引起牛奶质量问题的主要原因有哪些？出厂的学生奶都是经检
验合格的，但出厂后在各个运输、储藏过程等流通环节中，牛奶受到后
期污染引起牛奶质量问题。
8、牛奶质量问题引起的身体不适有哪些现象？腹胀、腹痛、腹泻、
呕吐、脱水，如口干、眼窝下陷、肢体冰凉、脉搏细弱等。
9、解决办法：立即就医。切断源头，避免二次污染。
中小学营养餐学生食用注意事项
一、食用中做到“四不”
不留餐：利用早餐或大课间时间，各班集中食用，不留存，一次性吃完。
不弃餐：发给的营养餐食品要坚持食用，不得扔掉。
不转让：营养餐食品不得转让给他人食用，若短期内对蛋、奶等食品不适，应将情况反映给班主任，班主任做好记录，暂时不列入班级领取对象。若对蛋、奶等食品长期不适应，由学生本人（或者家长）书面申请交由班主任，由班主任报告学校，予以停发。
不乱扔：食用完的蛋壳和牛奶、面包包装袋等垃圾及时放入垃圾袋，不得随意乱放于桌子上面、抽屉内或教室其它地方，保证教室内卫生清洁，空气清新。
三、以下问题及时报告
1、发现营养餐食品外观有问题要报告，及时交班主任，由班主任将食品退回管理员予以更换。
2、食用过程中发现有异常情况要报告，一经发现立即停止食用，其他同学也要同时停止食用，由班主任在第一时间报告管理员和学校领导进行处置。
3、食用后有不良反应要报告。食用后若出现腹痛、呕吐、拉肚子等不良反应，要立即向班主任报告，班主任要在第一时间内向管理员和学校领导报告。
学生饮奶身体不适处理方法
1、学生饮奶前务必让学生掌握《学生奶饮用注意事项》。
2、若学生饮奶后，出现身体不适，要立即询问，最好是分散讯问，不要集中讯问，更不要广播通知。
3、通过询问正确判断学生身体不适的原因，立即采取相应措施。
4、若出现多个学生身体不适，在排除学生癔症的情况下，应立即通知班上其他学生和其他班级学生停止饮奶。通知时注意方法，避免引起集体性恐慌。
5、将确有身体不适的学生立即就医，并安抚好其他学生，缓和校园气氛，避免癔症蔓延，防止集体性恐慌导致的癔症危机。
6、立即通知厂家指导处理。
7、封存现场剩余学生奶，并检查学生有无自带食品，并封存好。
8、根据学生身体不适的程度，慎重决定是否通知家长。通知家长时，做好安抚工作，避免家长激烈的情绪影响环境气氛。正确引导学生，避免学生向家长汇报时夸大事实。
9、慎对媒体采访，按新闻发言人制度，指定专人接受采访，慎言慎言，避免事态扩大。
食品卫生饮水安全知识教育主题班会 敖润苏莫蒙古族中心学校三年级为了加强食品卫生及饮水安全教育，提高小学生食品饮水安全自我保护能力，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食及饮水卫生，谨防“病从口入”，特开展此次主题班会。 一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯：如不吃早餐、买马路边的小吃，上课吃零食，运动时或运动后喝自来水，互相用水杯等等。 二、学生讨论以上不良习惯的坏处。 三、食品卫生和饮水安全知识： （一）小学生购买食品应注意哪些问题？ 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 （二）小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播。 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 7、不吃无卫生保障的生食食品。 8、不吃无卫生保障的街头食品。 9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 四、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时告诉家长和老师，去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。 五、总结： 我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯，注重饮食健康，才能有一个良好的身体。 二0一三年十一月三十日
活动主题：小学生早餐情况调查 一、课题研究的背景、目的和意义 俗话说:"一年之计在于春,一日之计在于晨".量足质优的早餐使学生有充沛的精力迎接新一天的学习,工作。相反,胡吃乱吃不吃早餐则会对青少年儿童的身心造成不可弥补的损害。儿童少年时期不仅是孩子生长发育的重要阶段,也是各种行为形成的关键时期,其中饮食行为对孩子身体,智力和健康都起着重要作用,早餐行为尤为突出.良好的早餐行为,不仅利于当前的健康,而且对成年后一些慢性病的预防也起着重要作用.我国目前身体发育较快的中小学生营养失衡现象十分严重,一方面缺钙,缺铁,缺锌,营养不良的人居高不下,另一方面肥胖儿童的比例迅速增加。针对早餐对我们小学生的重要性,我们应改变传统的早餐观念,大力提倡科学合理的营养早餐,普及营养知识,培养青少年儿童良好的早餐饮食习惯,建立终生的良好早餐行为，每天都准备丰富的早餐,使我们小学生拥有一个健康的体魄,这样才能更好地学习. 二、活动目标： 知识目标： 1、能有目的地,具体地了解小学生早餐与健康的重要性. 2、学习烹饪几种科学而又有利于健康的早餐. 能力目标： 1、学生学会请教,合作,收集处理信息,语言表达能力得到培养. 2、提高学生发现问题与解决问题的能力. 情感目标： 1、通过小组活动,学生学会分享共同的劳动成果,学会相互合作,学生团结互助的精神得到培养. 2、学生的审美能力和科学态度得到培养.
活动内容： 1、调查三年级小学生早餐用食情况. 2、收集有关小学生早餐的资料. 3、当一次小厨师,学会烹饪营养的早餐. 4、学习写此次活动的收获. 三、时间安排：2课时 四、实施进程： (一)了解早餐与健康的重要性 1、以统计表的形式调查四年级小学生早餐食用情况. 2、以小组为单位（全班分五个组）,利用请教,查阅资料等方法了解早餐对人体的重要性. 3、交流调查结果并将调查结果作统计,并学习用表格的方式表达统计结果. (二)当一次小厨师 讨论: (1)厨师的工作是怎样的 (2)厨师在烹饪的时候应注意些什么 (3)怎样才能成为一名合格的小厨师 以调查的营养早餐食谱为材料,在家长的指导下当一回小厨师.烹调一份有益健康的早餐. (三)展示美味佳肴 1、学习写自己烹调的早餐的名称及其解说词.
文件编号：GD/FS-1096 （解决方案范本系列） 农村饮水安全工作实施方 案详细版 A Specific Measure To Solve A Certain Problem, The Process Includes Determining The Problem Object And Influence Scope, Analyzing The Problem, Cost Planning, And Finally Implementing. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________
农村饮水安全工作实施方案详细版 提示语：本解决方案文件适合使用于对某一问题，或行业提出的一个解决问题的具体措施，过程包含确定问题对象和影响范围，分析问题，提出解决问题的办法和建议，成本规划和可行性分析，最后执行。，文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 按照市委、市政府加快我市农村饮水安全工作的要求，今年在完成市政府下达任务的基础上，按照我镇实际情况拟对XX村等自来水进行改造。根据上级有关精神，结合我街道实际情况，制定本实施方案。 一、充分认识农村饮水安全工作的重要意义 饮用水是人类生存的基本需求。切实作好饮用水安全保障工作是维护最广大人民群众的根本利益、落实科学发展观的基本要求,是实现全面建设小康社会目标、构建和谐社会、建设社会主义新农村的重要内容。市委、市政府高度重视农村饮水安全工作。各单位及有关部门一定要充分认识到这项工作的重要性。 二、安排范围和原则
(一)安排范围：农村饮水安全工程主要解决高氟水、苦咸水以及水源污染和原建成工程严重缺水问题。工程安排的范围是： (1)饮用水中氟含量大于2mg/L的重度氟超标问题。 (2)溶解性总固体大于2g/L的苦咸水,因自然原因造成的铁锰超标等其他水质问题。 (3)水源严重污染、已经威胁农民群众生命健康的饮水问题。 (4)北部及西部岭地取水量严重不足、保障率低等问题。 (二)安排原则： (1)根据各社区的申报，按照“先急后缓、先重后轻、先安全，后方便”的原则，把群众反映强烈、社会影响较大的饮水不安全村作为今年安排的重点。
农村饮水安全知识 ◆什么是“农村饮水安全”？ 农村饮用水安全评价分“安全”和“基本安全”两个等级，由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全指标即为饮水不安全。 ◆农村饮水不安全类型有哪些？ △水质不达标：水质不达标是指饮用水水质没有达到国家生活饮用水卫生标准或农村生活饮用水卫生标准。在判断标准饮用水质的四大类三十四项指标中，影响我市水质标准比较大的两项指标是铁和锰，它们的标准分别是0.5 mg/L、0.3mg/L。 △水量不足：按照国家标准，我市农村饮水水量不足是指每人每天可获得的水量少于40升。根据气候特点、地形地貌、水源条件和生活习惯，国家将全国分为5个类型区，津市市属于第五区。虽然人均用水量高于全国平均水平，但由于降雨时空分布不均，加上地形条件的限制，特别是山丘区，农村生活用水量依然不足。 △用水方便程度不够：用水方便程度不够是指供水不到户且人力取水往返时间超过20分钟。 △供水保证率偏低：供水保证率偏低是指供水水源保证率低于90%。 ◆您喝的水是安全的吗？ 饮用水的基本卫生要求是：无致病微生物；不含对人体有害的化学物
质；透明、无色；无异味和异臭等。可以通过看水中是否有可见物，闻水中是否有异味，摸水是否有稠度，来自我检查饮用水水质是否安全。当然，水质是否安全，最稳妥的办法还是请有资质的水质检测中心对水进行全面的化验。 ◆何时饮水是最佳时间？ 早晨起床后饮水，补充一夜之间的水消耗；（2）上午10时左右饮水，可补充流汗及尿液排出的水分；（3）下午３时左右饮水，再度补充体内排出的水分，也使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化；（4）晚上８时左右，睡前饮水是饮水最佳时间，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，能加速血液循环。 ◆人每天喝多少水合适？ 人体大约每天肾脏排尿1.5公斤，加上皮肤蒸发、肺呼吸和粪便排出，人体每天排水大约２.５公斤,要维持生命，达到水平衡，正常人每天需要摄入水分２.５公斤。其中一日三餐混合膳食中补充水分约１公斤,体内营养物质氧化产生代谢大约0.３公斤,其余１.２公斤，则需要通过饮水来补充。所以，每天饮水１.２公斤比较合适。 ◆饮用不卫生的水有什么危害？ 饮用水质不达标的水，容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。 ◆您对身边的饮用水污染知道多少？ 饮用水水质不良与水源、管网、给水设备受污染有关。水源污染主要由于自然界影响或人类活动造成，如土壤及表层中的有害矿物质
长葛八中2014年寒假综合实践活动方案 为进一步让学生走进社会，了解社会，体验生活，丰富阅历，积累经验，大力提高我校学生综合实践能力和创新意识，促进学生全面而有个性的发展，根据初中新课程有关初中生综合实践活动课程的要求，在今年寒假组织我校学生开展中学生寒假综合实践活动。 一、主要内容 （一）“年俗年韵年文化、新农村建设”社会调查： 春节期间有许多传统习俗，如辞年、守岁、祭祖、穿新衣、贴春联、放爆竹、拜年、吃年夜饭等，这些传统习俗都属于春节文化。请你利用寒假假期，深入乡村进行实地调查，全面了解当地的经济、政治、文化、历史、风俗等各方面的真实情况，通过调查、访谈等形式写一篇关于地方春节文化、新农村发展等内容的论文或调查报告；活动时间不少于3天。学校推荐题目（任选一至二项）： 1、假期中学生自主学习情况调查分析 2、关于春节、元宵节民风民俗的调查研究；关于春联、节日美食的调查研究；文明餐桌，勤俭节约的调查研究。 3、关于生活节能状况调查研究 4、关于中学生压岁钱数量及用途的调查研究； 5、对家乡的变化的调查，以及家乡变化对你的影响。（山川、河流、房屋、人口、经济收入、村民文化水平） 6、你在社会综合实践活动中运用了哪些学科知识？做了哪些事？有何感想？ （二）开展敬老、助老、爱老，勤俭节约教育。 1、要求学生利用寒假为自己爷爷、奶奶、父母洗脚、洗衣服、做家务活动； 2、组织中学生志愿者到乡镇敬老院进行老人日常生活料理，送书、读报、文艺表演、聊天、送祝福等抚慰活动； 3、到本村、社区孤寡老人家庭为老人打扫卫生、写春联、贴春联、送祝福、演节目等活动，培养中小学生敬老、助老、爱老的良好品德。 在中小学生中开展“勤俭节约，从小事做起”，“拒绝浪费，从我做起”，“节约最时尚，光盘最流行”等教育活动。学生要写出敬老爱老、勤俭节约等相关内容的日记1-2篇,开学后每班各10篇，并将活动开展的相关影视资料、图片每班各3份由学校进行展评。 （三）“好书伴我过春节”读书活动 书籍是人类宝贵的精神财富，“是人类进步的阶梯”。读书可以扩充知识，读书可以陶冶性情，读书可以提升品位，读书是传承民族文化的有效途径，是汲取经典文化的良好学习方式，从而可以丰富我们的精神世界，培养我们的审美情趣，帮助我们形成正确的人生观，价值观。寒假即将来临，为了丰富我们的假期生活，让我们遨游在书海中，使整个寒假过得更有意义。 1、读一篇传记《伟人毛泽东》或《雷锋日记》，写一篇有质量的心得体会； 2、观看一部电影《甲午风云》，写一篇观后感； 3、查找一个岛屿—钓鱼岛。各班评选后上报优秀心得体会、观后感每班各10篇。 二、活动要求： 活动过程要有计划、要有记录、要有成果，确保安全。下学期开学后，各班按要求准时上交活动成果。各班都要组织有自己年级特色的实践活动，开学后展示活动成果，学校召开总结表彰会，并组织分年级进行成果汇报与评比活动。 三、活动组织 1、学校成立中学生寒假综合实践活动领导小组， 长葛八中2014年寒假中学生综合实践活动领导小组 组长：郭少华 副组长：李梅建 成员：李永治、黄亚伟、黄付昌、何金雨、各班主任 各年级分别成立寒假综合实践活动指导小组，班主任为主要责任人，各班主任为主要指导教师，各学科
农村饮水安全知识 ◆什么就是“农村饮水安全”? 农村饮用水安全评价分“安全”与“基本安全"两个等级，由水质、水量、方便程度与保证率４项指标组成,其中任何一项达不到基本安全指标即为饮水不安全。 ◆农村饮水不安全类型有哪些？ △水质不达标：水质不达标就是指饮用水水质没有达到国家生活饮用水卫生标准或农村生活饮用水卫生标准。在判断标准饮用水质得四大类三十四项指标中,影响我市水质标准比较大得两项指标就是铁与锰，它们得标准分别就是0、5 ｍg／L、０、3mg/L。 △水量不足:按照国家标准,我市农村饮水水量不足就是指每人每天可获得得水量少于40升。根据气候特点、地形地貌、水源条件与生活习惯,国家将全国分为5个类型区,津市市属于第五区。虽然人均用水量高于全国平均水平，但由于降雨时空分布不均,加上地形条件得限制，特别就是山丘区,农村生活用水量依然不足。 △用水方便程度不够:用水方便程度不够就是指供水不到户且人力取水往返时间超过2０分钟。 △供水保证率偏低:供水保证率偏低就是指供水水源保证率低于９0%。 ◆您喝得水就是安全得吗? 饮用水得基本卫生要求就是:无致病微生物;不含对人体有害得化学物质；透明、无色；无异味与异臭等.可以通过瞧水中就是否有可见物，
闻水中就是否有异味,摸水就是否有稠度,来自我检查饮用水水质就是否安全。当然,水质就是否安全,最稳妥得办法还就是请有资质得水质检测中心对水进行全面得化验． ◆何时饮水就是最佳时间? 早晨起床后饮水,补充一夜之间得水消耗;(2）上午10时左右饮水，可补充流汗及尿液排出得水分;(3）下午３时左右饮水,再度补充体内排出得水分,也使体内囤积得废物顺利排出，防止人体酸性化；(4）晚上８时左右，睡前饮水就是饮水最佳时间,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,能加速血液循环。 ◆人每天喝多少水合适？ 人体大约每天肾脏排尿１、5公斤,加上皮肤蒸发、肺呼吸与粪便排出，人体每天排水大约２、５公斤,要维持生命,达到水平衡,正常人每天需要摄入水分2、５公斤．其中一日三餐混合膳食中补充水分约1公斤，体内营养物质氧化产生代谢大约0、3公斤,其余１、2公斤,则需要通过饮水来补充。所以，每天饮水１、2公斤比较合适。 ◆饮用不卫生得水有什么危害？ 饮用水质不达标得水,容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病与氟中毒、砷中毒等地方病。 ◆您对身边得饮用水污染知道多少? 饮用水水质不良与水源、管网、给水设备受污染有关。水源污染主要由于自然界影响或人类活动造成，如土壤及表层中得有害矿物质溶入水体中;工业、养殖业与生活等污水得直接排放等。当饮用水受
国家“学生饮用奶计划”实施方案 根据国务院领导同志对实施“学生饮用奶计划”的批示，按照实施“学生饮用奶计划”必须坚持"安全、营养、方便、价廉"的原则和"统一部署、规范管理、严格把关、确保质量"的工作方针，制定本方案。 一、意义和条件 实施国家“学生饮用奶计划”体现了党中央、国务院对我国青少年营养健康问题的高度重视和关心，对改善我国青少年的营养健康状况，提高国民身体素质具有重要意义，同时也是拉动消费、扩大内需，加快农业产业结构调整，促进奶业发展，增加农牧民收入的一项有效措施。 在政府的政策扶持、行政推动和消费引导下，通过专项计划向学生提供奶制品，即开展“学生饮用奶计划”，是世界上许多国家为改善学生营养和健康状况而采取的一种通用而有效的做法，得到有关国际组织的充分肯定与支持。我国国家“学生饮用奶计划”的启动表明坚持改革开放的中国已加入世界实施“学生饮用奶计划”国家的行列，必将对我国的经济发展和民族强盛产生深远影响，具有现实和长远的战略意义。 从我国现实情况看，开展这项工作已具备了基本条件。第一，具有较充足的奶制品原料资源，有较稳定的奶源生产、加工基地；第二，人们的饮食结构和习惯正在发生变化，越来越多的人开始注意饮食的营养构成；第三，已有了较好的前期工作基础，各有关部门为此做了大量的工作，而且还有实施"大豆行动计划"的工作经验；第四，社会主义市场经济的有关政策、法规正在逐步完善，基本形成了实施“学生饮用奶计划”的良好的外部环境。 二、实施步骤 实施国家“学生饮用奶计划”应先试点、后推广，以点带面、分步实施，充分调动各方面的积极性，必须防止一哄而起。具体实施拟分三步进行： 1．首先在京、津、沪、穗、沈五城市进行试点。通过试点总结经验，对学生饮用奶定点生产企业认定条件、学生饮用奶标志等提出完善意见。试点工作已于1999年正式启动。 2．第二步向省会城市扩展。在现行五个城市试点的基础上，扩大到省会城市。此项工作2001年正式启动，省会城市的启动和实施视准备情况进行，不一刀切。 3．第三步向中小城市和其他有条件的城镇推广。这一步需在省会城市实施取得经验的基础上进行。 三、组织领导和运作 实施“学生饮用奶计划”是一项系统工程，涉及面广，责任重大。政府有关部门必须密切配合、精心组织、界定职责、绝对确保学生的安全，扎扎实实把这项工作做好。 1．成立国家“学生饮用奶计划”部际协调小组，负责“学生饮用奶计划”的规划、组织、协调与指导工作。部际协调小组由农业部、教育部、卫生部、国家轻工业局、中宣部、国家发展计划委员会、财政部、国家质量技术监督局、国家食物与营养咨询委员会组成。 2．成立国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室（简称“学生饮用奶计划”办公室），负责日常工作。 3．开展“学生饮用奶计划”的省会城市设立或指定由政府有关部门组成的相应机构，明确职责，负责组织“学生饮用奶计划”的实施。各试点城市对试点工作中出现的问题要及时协调和解决，不断总结经验，推动“学生饮用奶计划”工作顺利开展。 4．在中、小城市和城镇推广阶段，由各省成立“学生饮用奶计划”工作机构，负责全省“学生饮用奶计划”的实施。 5．成立专家组，主要负责对“学生饮用奶计划”工作提出技术和政策咨询意见。 6．在试点阶段，由实施“学生饮用奶计划”的城市教育主管部门确定和提出准入学校的名单及分批进入的顺序。数量，商市“学生饮用奶计划”工作机构予以安排。 7．按照市“学生饮用奶计划”工作机构的安排，学校通过招标等办法货比三家，自主选定质优价廉的供奶企业后，与生产企业签订供货合同，明确各方的责任。企业按合同规定按时
重庆市綦江区分水小学 学生饮用奶管理制度 推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义，为做好这项有意义的民生工作，确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。 一、受货制度 1、学生饮用奶工作由学校派专人负责，责任到人专人管理，专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。 2、专管人员在每次接受厂商送货时，要索看产品质量合格证明，仔细核对有效安全期，仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况，如有不合格产品一律退回。 二、储存制度 1、学生饮用奶实行专库或专柜存放。库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。 2、库房保持清洁、干燥、通风，避免阳光照射；做好“四害”控制。 3、离地10cm、离墙20cm，两剁间距应保持在10cm 以上，堆码整齐，利于通风和产品搬运。 4、整齐堆放，堆放高度不得高于8层。 5、所有产品必须轻拿轻放，严禁野蛮装卸产品，严禁
坐、踏、卧产品，产品上不得堆放任何杂物。 6、每天应检查储存的学生奶的情况。 三、分发制度 1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。 2、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好，并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。 3、第二节课课后，各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶；并再次检查包装的完好性。 4、学生拿到学生饮用奶，先检查外包装，如发现包装产品问题，马上报告老师并要求更换。 四、饮用制度 1、坚持第二节课后集体饮用。 2、饮用前先洗手，保持手的干净。 3、学生奶采用无菌灌装技术，可直接饮用，无需煮沸；饮用过程中，手不要直接接触吸管开封的裸露部分，以免污染吸管。 4、饮用时，先吸一小口，若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味，立即停止饮用，报告老师调换。 5、一次性饮用完，不要间隔饮用，绝对不要早上喝一半，下午喝一半，因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质；
农村饮水安全工作 方案
农村饮水安全工作方案 按照县委、县政府加快农村饮水安全工作的要求,在完成国家、省下达任务的基础上,我县将在3年内解决农村生活饮用水问题。根据四川省人民政府办公厅《关于进一步加强农村饮水安全工作的通知》(川办函〔〕83号)的有关精神,结合我县实际情况,制定本方案。 一、充分认识农村饮水安全工作的重要意义 农村饮水安全直接关系到农民群众的身体健康和生活质量，对于维护农村社会稳定，加快新农村建设具有重要意义。饮用水是人类生存的基本需求。切实作好饮用水安全保障工作,是维护广大人民群众的根本利益、落实科学发展观的基本要求,是实现全面建设小康社会目标、构建和谐社会、建设社会主义新农村的重要内容。县委、县政府高度重视农村饮水安全工作,要求在完成国家、省安排计划的基础上,再次加大力度，对我县农村饮水不安全隐患提出了“三年内全面解决”的工作目标。在 12月30日，我局组织各乡镇政府、主要供水水厂进行了全面的培训，使各乡镇充分认识到了这项工作的重要性。 二、主要解决范围和原则 (一)安排解决范围:农村饮水安全工程主要解决高氟水、苦咸水以及水源污染和严重缺水问题。工程安排的范围是: (1)饮用水中氟含量大于2mg/L的重度氟超标问题。
(2)溶解性总固体大于2g/L的苦咸水,因自然原因造成的铁锰超标等其它水质问题。 (3)管道年久老化、漏水严重、原架设钢管进行更换。 (4)水源严重污染、已经威胁农民群众生命健康的饮水问题。 (5)水量严重不足、保障率低、取水不便等问题。 (二)安排原则: (1)按照“先急后缓、先重后轻、先安全后方便”的原则,把群众反映强烈、社会影响较大的饮水不安全村作为今年安排的重点。同时,要与新农村建设示范村相结合,重点是解决水质不安全问题。 (2)在工程形式上,要坚持“因地制宜,兼顾长远,少打井,多联网”的原则。距县城、集镇自来水厂较近的农村居民点,经过已有水厂的改建扩建,延伸供水管线发展自来水;人口集中的乡镇建设集中供水工程；人口太分散的村组就近水源取水，进行简单的净水处理再饮用。 (3)在资金安排上要坚持“突出重点,集中使用,整村推进”的原则,解决一个村,消号一个村。 (4)要坚持“尊重群众的意愿,把好事办好”的原则,把村两委班子强、群众积极性高的村往前安排。在资金筹措、管网入户等问题上,尊重群众的意愿,必要时召开村民代表大会来决定。 三、工程建设任务 （一）中高山区建设任务
综合实践活动案例——了解牛奶的秘密 发表时间：2014-09-05T10:30:26.810Z 来源：《素质教育》2014年6月总第155期供稿作者：李海梅 [导读] 突出学生主体地位，根据自己的兴趣爱好自愿组成合作小组，教师在征得学生同意的情况下给予适当的调剂。 李海梅山东省淄博市张店区实验小学255000 一、活动背景 如今，牛奶已经成为千家万户餐桌上不可缺少的饮品。牛奶是怎样产生的呢？奶牛生来就产奶吗？牛奶有什么营养价值？如何科学饮奶？这些都成为学生亟待解决的问题，带着这些问题我们走进了麒麟牧场，去探究牛奶的秘密。 二、研究目标 1.了解牧场的规模和奶牛的生活习性，知道牛奶是怎样挤出来的。 2.了解牛奶的营养价值，懂得如何科学饮奶。 3.培养学生搜集、整理资料的能力。 4.培养学生爱护动物的意识。 5.培养学生的合作意识，学会主动与人交流。 三、活动准备 1.上网搜集奶牛营养成分。 2.学习访谈的基本步骤和方法。 3.学习倡议书和调查问卷的基本写法。 四、活动实施的具体过程 1.填写开题报告表。 2.制订课题研究方案。 我们的研究方法：1.采访牧场业主及工作人员，获取第一手资料；2.上网查阅有关资料，搜集图片；3.调查问卷；4.统计数据。 我们的研究步骤：1.小组合作确定本次活动的目标；2.组员合作商议拟定访问提纲；3.组长为核心领导，带领组员开展研究性学习，搜集有关的资料；4.针对我校学生饮奶情况，进行问卷调查；5.资料整合，资源共享，总结活动，准备课题汇报材料；6.撰写倡议书；7.成果汇报展示。 我们的成果形式：1.撰写小论文和制作多媒体展示材料；2.制作活动成果展板；3.科学饮奶倡议书。 五、方式 1.组织管理。突出学生主体地位，根据自己的兴趣爱好自愿组成合作小组，教师在征得学生同意的情况下给予适当的调剂。组长由学生民主选举产生，组员自主管理，小组内精诚合作，充分培养学生的合作意识。小组成员在活动中充分发挥自己的聪明才智，组长作为领导者和组织者全面负责组内活动，做到上传下达。在活动中有重点、有步骤地组织学生开展调查研究，充分体现了生本教育。 2.调查过程。 （1）合理分工，调查访问。通过采访我们了解到麒麟牧场占地55亩，始建于2006年。牧场内有11名工作人员，大小奶牛220多头，其中高产奶牛27头、中产奶牛28头、低产奶牛16头，其他是正在成长的小牛。平均每天有两头小牛出生，在我们采访的一天就有5头小牛出生。工作人员的平均在工资800——1000元之间。工作人员分工明确：6人喂牛，4人负责挤奶，一名兽医，牧场主负责市场营销和管理。 （2）奶牛的食物。玉米秸秆和精饲料是奶牛的主要食物。 （3）挤奶全过程。过去手工挤牛奶，费时又费力，现在是机器挤奶了。蓝盖的小盒子就是吸奶泵，吸奶管一旦对准了乳头，奶就被吸到泵里，顺着管道汇集到一起。奶越吸越少，泵的动力也越来越小，奶的流量跟不上趟时，泵就不再使劲，吸奶管自动脱落。最后，挤奶员用盛有碘伏药液的杯子浸泡乳头，消毒防止发炎。奶牛一天要挤三次奶，早上、中午、晚上各一次。奶牛完成任务就轻松地走出挤奶房，下一拨奶牛依次上阵。 （4）牛奶的营养价值。通过上网搜集资料，我们得知：牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。 （5）喝牛奶的好处。根据国内外营养专家多年研究证实，牛奶是我们身边“最接近完善的食品”，每天喝牛奶对人体至少有12个好处。 （6）科学饮用牛奶。通过调查研究我们知道了喝牛奶好处，如果饮用方法不恰当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害，因此我们建议大家科学合理饮用牛奶，发放《科学饮奶倡议书》。 （7）问卷调查，整体分析我校学生饮奶情况。为了对我校学生饮奶现状做出全面而准确的评价，我们对五年级和三年级的学生进行了问卷调查。由此我们得出，我校学生对牛奶的营养价值有正确的认识，有良好的饮奶习惯。 3.调查总结。活动结束后，师生共同总结，针对奶牛场的现状，我们提出了以下建议： （1）及时处理堆积的牛粪，改善空气质量。 （2）把工作人员的必经路修成水泥路，避免雨天泥泞。 （3）在奶牛场的空地上种植花草，美化环境。 （4）给奶牛播放轻音乐，促进产奶。 六、活动的成果与评价 在活动中，学生参观了工作人员如何饲养奶牛、如何挤奶的全过程。牧场兽医接受了学生的采访，在访问中学生了解到许多关于奶牛的一些知识。学生通过上网搜集资料，了解到牛奶的营养价值和如何科学饮用牛奶。通过这次活动，学生体验到饲养奶牛的辛苦，认识到牛奶的来之不易，决定以后不再浪费牛奶。教师全程指导，学生自我管理、自主学习，使得活动按照计划按时结题。活动评价采取学生自我评价、小组内互评、教师评价、家长评价相结合，充分调动了学生的积极性。小组合作探究，各小组竞相比赛，你追我赶，提高了活动的效率。 七、学生收获 本次活动，学生走进麒麟牧场，实地参观访问，参观工作人员饲养奶牛和挤奶的全过程。在访问中学生了解到许多关于奶牛的知识，了解到畜牧业的发展，解决了牛奶是怎样挤出来的困惑，提高了学生解决问题的能力。 八、教师体会 组织一次实践活动教师担负着太多的责任和风险，唯恐学生活动中出现安全问题。如果我们组织完善、考虑周密，活动就能顺利完成。本次活动，是学生第一次做访谈，虽说活动前做了大量的工作，活动中还是出现了一些问题。
《农村饮水安全评价准则》 1、术语和定义 农村饮水安全工程：向县（市）以下（不含县城城区）的乡镇、村庄、学校、农场、林场等居民及分散住户供水的工程，主要满足农村居民日常生活用水需要；又称农村供水工程或村镇供水工程，包括集中供水工程和分散供水工程两类。 集中供水率：某区域农村集中式供水工程与城市供水管网延伸工程供水人口占该区域农村供水总人口的比例。供水人口指某区域农村户籍人口或常住人口，取高值，下同。 自来水普及率：某区域农村集中式供水工程和城市供水管网延伸工程供水到户（含小区或院子，下同）的农村人口占农村供水总人口的比例。 水质达标率：分为水样水质达标率与水样覆盖人口水质达标率两种。水样水质达标率是指水样的所有检测水质指标符合GB5749要求的样本数占总样本数的比例。水质覆盖人口水质达标率是指水样的所有检测水质指标符合GB5749要求的样本对应工程供水人口数占总样本对应工程供水总人口数的比例。 供水保证率：农村居民取得充足安全饮用水的可靠程度。 2、基本规定 2.1农村饮水安全，指农村居民能及时取得足量够用的生活饮用水，且长期饮用不影响人身健康。 2.2农村饮水安全评价指标包括水量、水质、用水方便程度和供水保证率4项。 2.3农村饮水安全评价4项指标全部达标才能评价为安全；4项指标中全部基本达标或基本达标以上才能评价为基本安全，只要有1项未达标或未基本达标，就不能评价为安全或基本安全，农村饮水安全指标评价标准和方法见附录A。 2.4对未实现基本达标要求的评价指标，当地政府及有关部
门应督促指导供水单位采取适宜措施，限期达标。 2.5农村供水工程分类应符合表1的规定。 表1农村供水工程分类表 2.6供水单位应综合采取改造、配套、升级、联网等方式，不断提高农村供水保障水平。 2.7千吨万人供水工程应连续供水，供水入户，水量充足，水质达标；千吨万人以下集中式供水工程宜连续供水，供水入户，水量充足，水质达标或基本达标。 3、指标评价 3.1 水量评价 3.1.1评价内容 水量，包括居民生活饮用水量、散养畜禽用水量、家庭小作坊生产用水量以及居民点公共用水量等，不包括规模化养殖畜禽，二、三产业及牧区牲畜用水量。 3.1.2评价标准和方法 对于年均降水量不低于800mm且年人均水资源量不低于1000m3的地区，水量不低于60L/（人*d）为达标，不低于35L/（人*d）为基本达标；对于年均降水量不足800mm或年人均水资源量不足1000m3的地区，水量不低于40L/（人*d）为达标，不低于20L/（人*d）为基本达标。 对于集中式供水工程的用水户，水量评价应根据工程实际
盐津县学校安全教育课教案 日期：2015.2.27 班级：209 授课人：何克文 教学目的：使学生懂得饮水常识及安全 教学内容（主题）：饮水常识及安全 学生签字（5人以上）： 教学过程： 一．导入新课 谈话：体育课上，同学们正在激烈地运动着，60米、100米赛跑，迎面接力赛，踢小足球……个个热得满头大汗，口干舌燥。这时，有人喊了一声：“水来了！”是啊，这时候有水喝多好啊！同学们，你有过这样的感受吗？ 讲述：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。 （设计意图：从学生的生活入手，体会水在生活中的重要作用，水对我们的身体健康的影响，激发学生的学习兴趣。） 二．学习新课 不喝生水。 （1）谈话：水对我们很重要，水灾自然界分布得非常广泛。请看：（电视录像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我们生产、生活实用，我们把这些水称为淡水。可是这些淡水能直接饮用吗？为什么不能直接喝？（有细菌、病毒……） （设计意图：水在地球广泛存在，但能直接饮用吗？通过此环节，使学生
置疑，激发学生的探索欲望。搜集生活经验，体会自然界里的水是不纯净的。）（2）讲述：自然水域里的水是不纯净的，有的含有大量的泥沙、腐烂的东西，有的里面有大量的细菌、病毒，有的被工农业废水、污水污染过，城镇居民用的自来水是否就很干净，就可以直接喝呢？也不能。因为自来水虽然经过净化处理，但在输送过程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。 （3）让我们看一看一滴生水里有些什么吧。观察：显微镜下的生水中的细菌（或观察放大的细菌图片） （设计意图：学生亲自动手实践观察，发现生水中存在着大量的细菌。学生在操作实践中，深刻体会生水的不纯净，能够感悟尽量不喝生水。）（4）讨论：根据观察到的事实，想一想：能喝生水吗？为什么？ （设计意图：通过讨论交流，使学生知道喝生水影响身体健康，我们在生活中注意饮水卫生。） （5）讲述：由于生水里面含有大量的细菌，喝了生水会得病，如常见的拉肚子，这样对人体的伤害是极大的，如治疗不及时有时还会危及人的生命。 （6）小结：生水里面有细菌，喝了生水会生病，如痢疾、肝炎、伤寒等等。为了身体健康，我们应当不喝生水。不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。（设计意图：喝白开水是健康的饮水方式，用饮料、矿泉水等代替白开水，有利于人体的健康吗？联系生活，学生探讨交流，寻找有益的饮水方式，注意饮水的卫生。） （1）讲述：为什么饮料不能代替白开水？ （2）讲述：为什么清洁爽口的矿泉水、纯净水不能长期饮用？ （3）讲述：为什么说水是人类的生命之宝？ 怎样喝水，喝什么样的水才有利于人体健康？
中国“学生饮用奶计划”暂行管理办法 第一章总则 第一条为改善我国中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，决定实施以在校中小学生为主的国家“学生饮用奶计划”。为使这项计划顺利实施，并纳入规范化、法制化管理的轨道，特制定本办法。 第二条本办法所称“学生饮用奶”，系指由国家有关部门认定的定点企业生产、符合国家标准、专供中小学生饮用的灭菌牛奶。学生饮用奶必须符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求。 第三条实施“学生饮用奶计划”，必须坚持“统一部署、规范管理、严格把关、确保质量”的工作方针，各有关部门要密切配合，精心组织，各司其责，严格监管。’通过政府、企业、学校和全社会的共同努力，在试点基础上逐步扩大推广，积极稳妥地把这项工作抓实抓好。 第四条严格贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》以及其他相关法律法规，并按照社会主义市场经济的原则和机制进行管理与运作。 第二章生产企业 第五条对学生饮用奶定点生产企业实行资格认定制度。从事学生饮用奶生产的企业，必须具备以下基本条件： 1．有稳定、优质的鲜奶原料基地，奶牛饲养达到规范化要求，卫生防疫体系健全； 2．有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件； 3．有健全完善的经营管理制度和质量保证体系； 4．有必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员； 5．有稳定的产品质量，未发生过重大产品质量事故； 6．有完善的、高效的配送和服务系统。 第六条凡申报从事学生饮用奶生产的企业，必须填写“学生饮用奶定点生产企业申请表”，向实施“学生饮用奶计划”城市的学生饮用奶工作机构进行申报，同时提供企业法人营业执照、乳品生产卫生许可证、试生产的学生饮用奶样品及质量与卫生检验报告、企业综合情况等材料。经初审，上报国家“学生饮用奶计划”办公室进行复审，必要时派专家组实
小学综合实践活动案例 活动主题：学会感恩 设计者单位及姓名：陈官屯乡大刘庄小学王丹 学生年级：五年级 一、设计背景： “滴水之恩，当涌泉相报”、“谁言寸草心，报得三春晖”……自古以来，人类感恩的美德一直在延续。现在的家庭独生子女居多，他们都是家庭的中心，是家中的“小皇帝”、“小公主”。家中四、五个大人围着他们转，孩子要什么，就给什么，真是“含在嘴里怕化了，捧在手心怕掉了。”久而久之，孩子的心中就只有自己，没有别人了。要让他们学会"感恩"，其实就是让他们学会懂得尊重他人。当孩子们感谢他人的善行时，第一反应常常是今后自己也应该这样做，这就给孩子一种行为上的暗示，让他们从小知道爱别人、帮助别人。所以，我设计了《学会感恩》这节课。 二、活动目的： 1、通过活动，使学生知道父母对自己的关爱，知道父母的辛苦和期望，激发学生爱父母和尊敬父母，进一步加深对父母的感情. 2、通过“想、写、说、演、做”等系列活动，进行爱的教育，体会母爱的伟大，教育学生要孝敬父母。 3、激发学生发奋学习，努力向上，不辜负家长的期望。 三、教学方法： 根据小学生的心理特点，以及本节课具体的内容，采用了讲故事、
创设情境、体验、感悟等方法进行教学，充分调动学生的积极性、参与性和情感性，体现学生的主体性原则。 四、具体过程： 活动一：故事导入，渗透话题。 上课，我先给学生讲了这样一个故事：有两个人同时去见上帝，问上天堂的路怎么走。上帝见两人饥饿难忍，就给他们一人一份食物。一个人接过食物，甚是感激，连声说：“谢谢，谢谢！”而另一个人接过食物，却无动于衷，好像别人就应该给他似的。于是，上帝让那个说“谢谢”的人进了天堂，另一个人则拒之门外。被拒之门外的人很是不服：“我不就是忘了说句‘谢谢’吗？”上帝说：“不是忘了，没有感恩的心，就不可能说出谢谢的话；不知感恩的人，就不知爱别人且也得不到别人的爱”那个人还是不服：“那少说一句‘谢谢’差别也不能这么大呀？”上帝说：“这没有办法，因为上天堂的路是用感恩的心铺成的，上天堂的门也只能用感恩的心才能打开。” 讲完后，我设计了这样一个问题引发学生思考：“上帝为什么让那个说‘谢谢’的人进了天堂，另一个人则拒之门外呢？”这正是这节心理课要讨论的要点，让学生带着这个问题讨论交流，引导学生懂得：做人要有一颗感恩的心。再让学生说一说自己对感恩的理解，初步了解感恩就是感谢别人给予你的恩情。 总结：我们很多人早已习惯接受别人的关爱，接受别人的帮助，并且认为这是理所当然的。渐渐忘记了感动，忘记了说声谢谢，
饮水安全小常识 按照水利部、卫生部2004年11月《农村饮用水安全卫生评价指标体系》规定，农村饮用水安全评价分为“安全”和“基本安全”两个等级，主要由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全标准即为饮水不安全。 1、水质方面：符合国家《生活饮用水卫生标准》要求为安全，基本符合的为基本安全。供水人口在1万人以下或供水规模在1000m3/d以下的集中供水工程及分散式供水工程，水质标准可适当放宽，水质是确定饮水是否安全的重要指标，国家对此有明确规范。如某个村可能对本村水质是否达标不能确定，要由卫生防疫或水质监测单位进行化验，拿出科学依据。如因水质问题已影响到村民的身心健康，如氟斑牙、氟骨病或其他病症，也可以出示相关证据。 2、水量方面：每人每天可获得的水量不低于40～60升为安全，不低于20～40升为基本安全。主要指村民生活用水，包括餐饮用水、洗涮用水和散养禽用水，以人为单位计量。国家规定，我区的农村生活用水为每人每天不少于30公斤为基本安全。如某村有水源但不能保证每个村民每天30公斤的供应水量，可确定为饮水不安全。 3、用水方便程度方面：无自来水入户的村庄，人力取水往返时间超过20分钟为不安全，大体相当于单程水平距离800米，或垂直距离80米的情况，这种情况多发生在西部山区，如到村外拉水或村中集中供水点拉水的；平原地区无自来水入户的。农户多有自备水井，不属于不安全范围。简单说就是供水到户或人力取水往返时间不超过10分钟为安全，不超过20分钟为基本安全；或者人力取水水平距离不超过800米、垂直距离不超过80米为安全。 4、水源保证率方面：上面讲的水量不达标的主要原因就是水源保证率低，但每天还能供应少量用水；水源保证率低的另外一种表现形式就是干旱年份有30天以上的时间段内断水，水源供应没有保证。供水水源保证率不低于95%为安全，不低于90%为基本安全。 二O一O年三月
《水与我们的生活》教学设计 2012年第十五周-第二十周 活动目的： １、通过生活中的实际经验。使学生了解水的作用和重要性，对“生活中”的水有初步的认识。 ２、运用多种渠道了解水与人类的关系，从而激发学生探讨水对人类的重要性和淡水资源问题的兴趣。 ３、通过资料的收集和整理，提高学生的自学能力。 活动过程： 活动准备阶段，给学生布置以下三个任务：1、观察你的生活中有哪些用到水的地方？每次停水时你有什么感想？2、试着从书上、网上、报纸上、杂志上或者询问你的父母，找到有关水的知识，了解水与人类的关系、水的重要性等。 3、对你了解的有关水的知识你有什么样的看法？和我们的生活相联系，有何感想？ 活动时长：5课时 第一课时有限的水资源 一、提出话题： １、在生活中，你观察到有哪些用到水的地方呢？（学生众说纷纭） 生活中用到水的地方真的很多很多，如果没有了水我们将无法生活。可是在生活中我们常会遇到停水的时候。 ２、为什么会停水呢？停水时你有什么感想？（学生谈感受） 二、观察地球仪，开展辩论赛 １、用塑料地球仪做抛球游戏，接到球时，看你摸到的是陆地还是海洋。 学生发现地球上的水很多，水的面积远远大于陆地面积。那么我们地球上的水是不是很多呢？ ２、让学生之间开展小型辩论赛，用自己找的资料说明“水资源”是多还是少？ 三、联系生活，探讨生活中的水 １、通过上一环节的辩论赛，学生认识到地球上的水虽然多，但能被人类
使用的淡水资源却很少， 联系现实生活，让学生讨论生活中的水真正的被利用了么？人们是否珍惜我们有限的水资源呢？ ２、学生在探讨中发现地球的淡水虽然有限，但是在我们生活的周围经常出现浪费水、污染水的现象。 四、活动延展 学生对生活中浪费水、污染水现象很感兴趣，以此为课题开展下一课题，引发学生调查生活中的水。 第二课时水的调查 活动目的： １、在能力上，通过学生实践中的调查，培养学生简单的考察、研究能力。用做一做、算一算的活动，培养学生调查能力、处理信息和计算的能力。 ２、让学生懂得防止水资源的浪费和破坏是每个人、每个家庭、每个单位的责任，加强学生节水、保护水的意识，增强环境保护的责任感。 ３、培养学生团结协作、互帮互助的团队精神。 活动过程： 一、导入 地球上的水很多，但能被人类利用的淡水资源去非常少。在生活与生产中，存在着严重的浪费现象和污染水的现象，在日常生活中有哪些使用水的地方呢？你们调查中发现了哪些浪费水和污染水的现象呢？ 二、学生各种调查的展示 １、个人用水情况的调查 课前已让学生记录自己一天的用水情况，如洗脸、刷牙、喝水、吃饭、洗澡等，计算自己一天的用水量。 ２、家庭用水情况的调查 ａ、家庭中每月的用水量 家庭中每月的用水量在１５－２５吨左右，与个人用水情况比较，超出很多的用量，原因是什么？ ｂ、找出家庭用水浪费的方面
日常生活中的饮用水安全知识 1.什么样的水是安全饮用水? 答：水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。 从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质;二是含有适量的矿物质和微量元素;三是含有新鲜适量的溶解氧;四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。 目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。 自来水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户，是目前国内最普遍的生活饮用水。 纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素，不宜多喝。 饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。 矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。矿泉水含有一定的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体，容易被人体吸收。适量饮用矿泉水对身体健康有益。 2.我们应该喝什么水? 答：白开水是最符合人体需要的饮用水。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等致癌物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险最大。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多，水中的亚硝酸盐含量可能越高，会危及人体健康。 喝白开水的水温以25到30摄氏度为宜，不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适，过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等，长期发炎可能成为癌变的诱因。 生水和蒸锅水不宜饮用。生水是指未经洁制、消毒的水，如河水、溪水、井水、库水等，可能含有致病微生物，直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。蒸锅水是指蒸饭和蒸馒头的剩锅水。因加热时间长，其中重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高，对人体会造成危害。 合理选择饮料。饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但是很多饮料产品都含有糖和蛋白质，又添加了香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿