《辣椒真辣》教学设计
美术组高云燕
一、教材分析
根据《美术课程新标准》领域划分，我将《辣椒真辣》定为于造型•表现领域，本课内容偏重于感性体验，学生对辣椒都非常熟悉，而且对辣味都有不同的体验。因此，学生对这一题材有较强的敏感性，本课内容的设置也正是为了诱发学生的情感体验，通过辣的表情特征，表现所见所闻、所感所想，激发丰富的想象力和创造力。教材中选用了学生作品《吃辣面》、《辣得直冒汗》等，画中人物形象十分生动，淋漓尽致地再现了人物的表情与动作，加上火辣辣的色彩烘托，使画面有强烈的感染力，但是教材上的色彩是涂的形式，学生要在短短40分钟的课程里面完成造型并完整上色的教学任务有一定难度。因此在色彩的侧重点上根据学情分析稍作修改，我选择了用色卡纸直接作为火辣辣的色彩背景，节省去调色涂色的繁杂步骤，让学生有更多时间塑造人物表情与动作。
根据教材分析，我设定的教学重点是：用夸张手法绘画表情，表现出吃辣椒时的感受。让学生进行夸张表情的欣赏评述，感受夸张手法的趣味性，激发学生学生兴趣。教学难点是：懂得利用物体和肢体语言来表现辣的感觉。在难点上，我更注重肢体语言和协助表现辣味的物体，比如画面上都是辣椒的背景。这样更能让学生展开想象的翅膀，在联想中感受、认识美术作品中的独特语言。
二、学情分析
通过课前了解，学生已经具有一定的造型能力，平时在课堂上都以黑白画的形式布置作业，对黑白画有一定水平。学生在平时的日常生活中经常能感受到辣的滋味，但是平时不怎么去观察辣的面部表情或是肢体动作，对于感觉的表达能力有所欠缺，处于一种朦胧的状态，如果光让学生凭着印象来作画会有难度，并且学生在色彩方面接触较少，本课的色彩局限也比较小，大部分学生都会想到用红色橙色来表现辣的感觉，作品的色彩相似度会比较高，涂色花的时间也长。根据学生的目前认知情况，我在色彩这部分内容换了另一种形式的教学，而重点放在人物的表情与动作上。
三年级学生具有较强的观察和分析能力及创造力和表现力，又有一定的知识基础和相关的美术技能，基于上述原因，我将本课的教学目标定位为：
①技能目标：学会用运用夸张的表现手法表现出吃辣椒时的情景。
②认知目标：培养学生对身边的事物具有良好的感知与表现能力。
②情感目标：感受生活，热爱海南本土的黄灯笼辣椒。
设计意图：
与一般的面部表情塑造不同，采用了夸张的表现手法，更生动更有感染力，并且范围较广，不仅仅是在面部表情上有表现，也可以根据学生自己的感受和想象来表达吃辣椒时候的动作、场地背景、借助物品等多方面的选择表现辣，这不仅需要学生的仔细观察和充分的感受，更提高学生造型能力，让作品展现的形式更多样化，。
四、教学方法设计
在教学方法上，我始终遵循学生的学习规律和新授知识技法课教学模式，形象感知——综合分析——审美引导——示范演示——启发创意——创造练习。
为了更好的突出重点、突破难点，结合学生的特点，我采用启发式教学法贯穿始终，用猜谜语的游戏方式导入课题，在多媒体设计中应用了影音与图片结合的方式，不仅用视频欣赏方式让学生直观感受人的表情特征，而且在图片展示上我力求简洁明了的展现意图，给予学生最大化的视觉冲击效果。在图片循序上清晰明朗，明确欣赏意图。采用在轻松的氛围中观察辣的表情特征，多幅作品欣赏的多方面教学方法，达到“学生主动参与，乐于探究”的目的。并灵活利用轻松快活的《辣妹子》做音乐背景同时结合动手画的环节，给学生营造一个身临其境的学习氛围，有机的整合多媒体课件。
教师教学用具： PPT课件、色卡纸、黑色油性笔、范图
学生学习工具：色卡纸、黑色油性笔、课本
一、导入新课（猜谜语）
师：上课之前，请同学们猜一个谜语：红口袋，绿口袋，有人爱，有人怕。（打一蔬菜名）（谜底：辣椒）
PPT出示课题《辣椒真辣》，板书。设计意图：
游戏导入，激发兴趣，为后面的教学埋下伏笔
二、新授
师：今天我们来学习《辣椒真辣》这一课。请同学们看上幻灯片
1.辣椒的妙处
①美容，②醒神，③美味调料
2.辣的表情特征和夸张的表现手法
（观看一段男孩吃了辣椒之后的录像，观察男孩的表情）
师：请同学说说这小男孩吃了辣椒有什么样的反应？
（PPT图片展示夸张的辣的表情8张，请学生自主选择说）
（出示2张学生作品）
说一说：哪一幅给你的感觉更辣？为什么？你还能怎么表现辣的感觉？
师：用夸张的手法更能够强烈的表现人物的感受。
3.欣赏作品
4.教师示范
一步步演示吃了辣椒后的表情
①画脸型、②画五官、③画发型、④上色设计意图：赏析探究，激发欲望
1了解海南黄灯笼，了解辣椒的好处，培养学生对辣椒的喜爱之情。达到情感目标。
2形象感知：让学生欣赏夸张的表情，自主评价，说说夸张手法的应用在哪里。学生学会主动参与，乐于探究。积极鼓励学生大胆表达，同时指导学生正确的欣赏的方式。
3审美引导：观看并比较同龄小朋友画的优秀作品，启发学生更好的曲表现辣的表情。
在2和3畅谈的同时，培养学生的想象力，观察能力，进一步巩固重点，突破难点，激发创作欲望。
4示范演示：讲解绘画时候要注意的方面以及启发创新思维。这里说的上色是指用黑白画形式在色卡纸上涂黑色。
在教学中，我始终把自己放于引导地位，重视学生学习的主体地位。在欣赏引导中，既保护学生的创新性思维，又要在原有的认知基础上使学生得到更高层次的认识。
三、布置作业
首先选择一张能联想到辣的颜色的卡纸，
作业：用黑白画的形式在色卡纸上画一幅“辣”的人物表情画。
要求：表情夸张，构图饱满，色彩分明。设计意图：
发挥想象，创作作品。
感受情境背景音乐，激发创作热情。
注重学生的综合能力培养。既有欣赏又要分析，既有分析还需表达。既能说会道，又要动手体验。让学生感受到做一名学习的主人的快乐情趣。
四、学生做作业，教师巡回辅导（PPT播放参考图片和背景音乐）
师：及时表扬画得好的同学，鼓励学生创新。
五、作业互评
师：把好的作品贴在黑板上，让大家欣赏互评。（评画的重点是作品的整体感受是否“辣”得到位）
设计意图：欣赏交流，感受成功
结合教学目标和重难点的设定。注重学生对知识的应用效果，和对学习方法的掌握程度。通过课堂作业和学生表述，检验学生欣赏分析能力和技能表达能力。在评价中，始终鼓励学生积极的参与，同时肯定学生的学习成果，又要给学生提出更进一步的学习目标。
六、课后扩展，小结
师：今天我们学习了《辣椒真辣》这一课，
观察辣的表情，学会了用夸张手法来表现辣的感觉。除了卡纸黑白画的形式以外，我们还可以用很多种方法来表现辣。比如：蜡笔、水粉（出示不同种类的范画），期待同学们在课余时间可以画出更多更棒的作品！下课，同学们再见！
设计意图：课后扩展，多方面创新
提示学生还可以有更多的技法来创作《辣椒真辣》作品，鼓励学生自学。让学生在学习中得到尊重，在学习中得到锻炼，在学习中得到提高。
