北环鱼庄食品进货台帐登记表

幼稚園食品採購與進貨驗收台賬表
登記說明：
1、規格是指預包裝食品的重量、體積的包裝規格，給農戶購買的產品不用標出規格。

2、保存條件分為：冷凍、冷藏、常溫。

3、驗收情況包括：包裝是否完整，標識是否齊全，色香味等感官性狀是否正常，食品與購物證明是否一致。

如有處理情況應注明，如退貨。

4、台賬與產品檢驗或檢疫合格證，購物憑證或其他食品安全證明、依據按進貨時間先後順序，一併附於本表後以備查。

5、填表可按需要根據實際採購時的情況進行登記，在商店買的食品必須按要求填寫附據，但給農戶購買的食品需要填寫的內容可省略規格，填寫時根據實際情況認真登記，確保每次進貨食品安全。

封面
食品进货台账
进货者名称：
管辖工商所：
年月日至年月日（总数张）
制作要求
采用粘贴、装订、电子化等方式制作成册并存放于经营场所内，保存期不得少于二年。

注：此制作要求印在封面的背面。

食品进货凭证№：0000001 ⑴供货者（盖章）：电话：⑵进货日期：年月日
⑶供货者地址：市县（区市）路（街或市场）号（摊位）
⑷进货者：电话：
粘贴装订区
第
二
联
由
进
货
者
建
立
进
货
台
账合格证或质量检验合格报告或进口食品商检证，应当要求供货商对应如实填写其编号。

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出库 数量
出库 日期
就餐人
一、感官要求：1、包装、形态完好；2、在保质期内；3、色泽正常；4无异味；5、无腐败变质。 二、索证要求：1、采购人应索取发票、收据等购物凭证；2、批量采购时应索取食品卫生证、检验合格证明。畜禽肉索取检疫合格证明；
3、填写具体票证证件名称。
食品采购台账食品台账食品添加剂台账食品进货台账食品销售台账食品安全台账食品安全工作台账食品添加剂使用台账进销货台账食品配送协议
进货日期 名 称
食堂用餐配送单位食品及原料采购索证、进货验收、出入台账
入库记录
验收记录
出库记录
规格 供货 数量 单位
生产购人
感官 检查
索证 证件
食品与 购物名 称是否 一致

常温
一切正常
陈丽莉
丸子
斤装
7
冷藏
一切正常
陈丽莉
红萝卜
斤装
21
常温
一切正常
陈丽莉
芋头
斤装
26
常温
一切正常
陈丽莉
芭乐
斤装
45
一切正常
陈丽莉
备注：1、规格是独立袋装、散装、斤数；2、保存条件指冷冻、冷藏、常温；3、验收情况指包装完整，标签清楚、色味完好后填写正常，如果问题备注情况，例退货
霞美金阳光幼儿园食品采购及进货验收台账登记册
进货时间
食品名称
规格
数量
供货商
供货电话
生产日期
保质期质
保存条件
验收情况
验收人
签字
备注
2.22
瘦肉
斤装
25
冷藏
一切正常
陈丽莉
豆腐
斤装
17.5
常温
一切正常
陈丽莉
空心菜
斤装
20
常温
一切正常
陈丽莉
肉松
罐装
9
常温
一切正常
陈丽莉
面
斤装
25
冷藏
一切正常
陈丽莉
瘦肉
箱装
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