香蕉的营养成份表

香蕉的营养价值及食疗作用
香蕉无疑是很受人们欢迎的一种水果，果肉软滑香甜，尤其适合老人、小孩食用。

而熟透的香蕉，多食还能通便，解除便秘烦恼，因此也成为很多不爱运动、蔬菜吃得少的现代人的心头好。

香蕉还十分适合在夏天食用，因为夏日高温，人们外出活动会大量出汗，感觉疲倦、四肢无力、食欲不振、腹胀不适，这种现象多与缺钾（低血钾症）有关，而香蕉含有丰富的钾，还能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。

也因此，在网球等一些需要长时间、能量消耗巨大的比赛中，不少运动员习惯在休息时吃上几口香蕉补充体力。

中医认为香蕉有清热润肠、解毒除烦、止咳润肺、降血压、抗癌等功效，更有“降压鲜果”的美称。

一般食用香蕉，以鲜食为主。

不过香蕉不耐放，碰到一下子吃不完的状况，不妨来试试这个在网上看到的新鲜食法：用一次性筷子一根根分别串好，放入冰箱冷冻室内，第二天吃的时候取出来，先用水冲一下好剥皮，就像吃香蕉雪糕一样美味，正合适现在的酷热天气。

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市面上也有香蕉干零食，但个人觉得比起新鲜香蕉，香、味和口感都相差甚远。

用香蕉来做甜品倒很不错，像香蕉奶昔、香蕉船、香蕉煎饼等是经典做法。

若是做菜，则可试试拔丝香蕉、炸香蕉、香蕉炒虾仁，吃出新口味。

香蕉提取钾全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：一、香蕉中的钾元素香蕉是一种富含钾元素的水果，每100克香蕉中含有约355毫克的钾。

钾是人体中的一种重要的电解质元素，在细胞内外起着重要的调节作用。

它不仅参与神经肌肉的兴奋传导，还对体液的平衡、酸碱平衡等起着调节作用。

适量摄取钾对于人体的健康非常重要。

二、香蕉中的其他营养成分除了富含钾元素外，香蕉还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养成分。

碳水化合物是人体获得能量的重要来源，膳食纤维有助于促进肠道蠕动、预防便秘等，维生素C可以增强免疫力、促进铁的吸收等。

香蕉不仅是一种美味可口的水果，而且是一种营养丰富的食物。

提取香蕉中的钾元素是一种常见的化学操作。

通常可以采用水提取、酸提取、碱提取等方法来获取香蕉中的钾元素。

碱提取法是比较常用的一种方法。

具体操作过程如下：1. 将香蕉去皮后切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。

2. 将香蕉泥加入适量的碱性溶液中，通常可以选择氢氧化钠或碳酸氢钠等碱性物质。

3. 在搅拌的过程中，钾元素会与碱性物质结合形成可溶的盐类，而其他杂质则会沉淀下来。

4. 将混合溶液过滤，然后用酸性溶液进行反应，使得钾盐析出。

5. 将析出的钾盐经过干燥、结晶等步骤，最终就可以得到较为纯净的钾元素。

通过以上步骤，可以从香蕉中提取得到较为纯净的钾元素，供人体健康所需。

四、香蕉提取钾的应用香蕉提取钾可以广泛应用于工业生产中。

钾元素在化工、农业、医药等领域都有着重要作用。

在化肥生产中，钾元素是三大营养元素之一，对提高农产品产量和品质具有重要意义。

钾元素还可以被用于制备药物、生产电池等领域。

香蕉提取钾的技术不仅可以帮助人体获取足够的钾元素，还可以为工业生产提供重要原料。

香蕉中含有丰富的钾元素，提取香蕉中的钾元素是一种常见的化学操作。

香蕉是一种美味可口、营养丰富的水果，适量食用香蕉可以帮助人体获得足够的钾元素，维护身体健康。

香蕉提取钾的技术也可以为工业生产提供重要原料。

香蕉属于高热量的水果之一，它的功效和作用有很多。

其果肉营养价值较高，富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，都是人体所需的营养元素。

食用香蕉有益于身体健康，能够增强人体免疫力。

此外香蕉的经济效益也比较高，是国内外市场上经济效益显著的水果产品之一，能带来较高的经济收益。

一、功效与作用
1.补充能量：香蕉的含糖量和热量都比较高，含有大量丰富的维生素与矿物质，能够补充人体所需的多种营养元素。

另外，它还可以有效缓解疲劳，可以为脑力消耗严重的人群，补充营养维持体力充沛，提高工作效率。

2.帮助消化：它含有丰富的纤维素，能够刺激肠道蠕动，有效缓解便秘症状。

此外，香蕉的热量高，对于正在减肥的人们来说，可以补充身体所需营养和热量，非常适合减肥的人群食用。

3.放松心情：香蕉含有使人兴奋的物质，食用后可以让人心情变得愉悦。

4.增强体质：它含有的钾元素对降血压有很大的帮助，同时还能保护动脉内壁，帮助身体调节血压。

它还能增强人体免疫力，能够有
效预防一些疾病。

另外香蕉可以预防胃溃疡，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，对胃病患者能够起到良好的辅助食疗之效。

二、营养价值
香蕉属于高热量的水果之一，它的果肉营养价值较高，在部分热带地区将其作为主要的粮食。

它富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，都是人体所需的营养元素。

关于香蕉的科学研究报告一、引言香蕉（学名：Musa paradisiaca）是一种热带水果，被广泛种植和食用。

它们富含维生素C、钾和膳食纤维等营养成分，具有许多健康益处。

本文将对香蕉的起源、生物学特征、营养价值以及与健康相关的研究进行综述。

二、起源与生物学特征香蕉起源于东南亚地区，被认为最早在马来群岛被驯化。

它们属于芭蕉科植物，通常呈长而弯曲的形状。

香蕉植株高大，叶片呈长条状，最长可达3米。

它们的果实生长在花序上，通常弯曲向下生长。

香蕉果皮光滑且可食用，果实内部有许多肉质组织，呈白色或黄色。

三、营养成分和健康益处1. 营养成分香蕉是一种营养丰富的水果。

每100克香蕉果肉含有约96千卡的热量，含有约1克的蛋白质，约22克的碳水化合物和大约0.2克的脂肪。

此外，香蕉还含有大量的维生素C、维生素B6和钾。

2. 健康益处香蕉的营养成分使其具有多种健康益处。

维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。

维生素B6参与合成神经递质，对神经系统功能至关重要。

钾是一种电解质，有助于维持正常的血压和心脏功能。

此外，香蕉中的膳食纤维有助于消化道健康。

膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生。

它还可以减缓食物消化过程，帮助稳定血糖水平，有益于控制血糖。

四、与健康相关的研究1. 心血管健康一些研究发现，摄入富含钾的食物，如香蕉，与降低心血管疾病风险有关。

钾可以帮助降低血压，减少心脏疾病的发生。

此外，香蕉中的纤维可以帮助减少胆固醇的吸收，从而降低心血管疾病的风险。

2. 运动表现香蕉中丰富的碳水化合物是一种理想的能量来源。

一项研究发现，在进行中长跑运动后，摄入香蕉可以提高运动者的恢复能力和运动表现。

碳水化合物可以补充运动过程中消耗的肌肉糖原，从而延迟疲劳发生。

3. 消化系统健康香蕉富含膳食纤维，对消化系统健康有益。

研究表明，香蕉中的纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生。

此外，香蕉中的果胶具有保护胃黏膜的作用，对胃溃疡患者有一定的帮助。

蒸香蕉的功效与作用蒸香蕉是利用蒸汽将香蕉加热熟透的一种烹调方法。

虽然这种方法相对简单，但却有着丰富的营养价值和健康功效。

在本文中，我们将详细介绍蒸香蕉的功效与作用，并讨论其对人体健康的重要影响。

首先，蒸香蕉可以提供身体所需的多种营养物质。

香蕉是一种富含维生素B6、维生素C、镁、钾和纤维素的水果。

维生素B6对于蛋白质和脂肪代谢至关重要，能够帮助维持神经系统的正常功能。

维生素C是一种强大的抗氧化剂，在提高免疫系统和预防疾病方面发挥着重要作用。

而镁和钾则是调节心脏功能和维持正常血压的关键矿物质。

此外，纤维素可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。

其次，蒸香蕉对于心脏健康有很大的益处。

香蕉中富含的钾是维持心脏功能的关键矿物质之一。

它有助于调节心律，保持正常的血压水平，并减少心脏病的风险。

蒸香蕉中的糖分在加热过程中会转化为更易消化的形式，减少了对血糖水平的冲击，从而有益于糖尿病患者或那些需要控制血糖水平的人群。

此外，香蕉中的镁也对心脏健康至关重要，它可以减少心脏病和中风的风险。

第三，蒸香蕉对于改善消化功能和预防胃肠问题也有很大的帮助。

蒸熟的香蕉更易于消化，并且含有更多的食物纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘和其他消化问题。

此外，香蕉中的天然益生菌也可以增强肠道菌群的平衡，提高免疫功能，并降低肠道炎症的风险。

蒸香蕉还含有一种叫做抗菌素的化合物，可以杀死一些引起胃肠道感染的细菌，从而预防和缓解胃肠道感染的症状。

此外，蒸香蕉还可以帮助促进睡眠。

香蕉中富含的维生素B6可以帮助合成脑内的血清素，它是一种重要的神经递质，对于控制睡眠和情绪起着至关重要的作用。

而香蕉中的镁则可以放松肌肉和神经，帮助人们更容易入睡。

另外，蒸香蕉还含有一种叫做叶黄素的化合物，它在身体内转化为褪黑激素，这是一种调节睡眠的重要激素。

蒸香蕉还有一些其他的健康功效和作用。

例如，香蕉中的维生素C和抗氧化剂可以增强免疫系统，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

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吃香蕉上火吗？香蕉的营养价值有哪些
导语：我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃香蕉会上火吗
我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃香蕉会上火吗？
香蕉的营养价值1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症； 3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜； 4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高； 5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒； 6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

吃香蕉不会上火。

香蕉味甘性寒，具有有些高的药用价值。

主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

食物是虽然使我们获取营养的方法，但是搭配好是非常必要的，上面就是对吃香蕉会上火吗的介绍，这样在吃香蕉就更好的了解了。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

绿香蕉的作用与功效绿香蕉，又称未成熟香蕉或青香蕉，是指蕉树果实最初成熟时的状态，外表为绿色，味道相对酸涩。

与成熟香蕉相比，绿香蕉具有更多的营养成分和药用价值。

它不仅是人们日常饮食中的重要食材，还是一种被广泛应用于药物和美容品的天然原料。

本文将详细介绍绿香蕉的作用与功效。

一、营养成分绿香蕉富含多种营养成分，尤其是能量、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素。

1.能量：绿香蕉的能量含量较高，每100克绿香蕉含有96千卡的热量，是一种很好的能量来源。

2.蛋白质：绿香蕉中的蛋白质含量较高，每100克绿香蕉含有1克左右的蛋白质。

蛋白质是人体生长发育和修复组织的重要营养物质。

3.维生素：绿香蕉富含多种维生素，包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。

其中，维生素C具有抗氧化和养颜的作用，维生素B1和B2对神经系统和心脏功能有益，维生素B6对血红蛋白的合成和免疫功能具有重要作用，维生素E能够抗氧化和延缓老化。

4.矿物质：绿香蕉富含多种矿物质，主要包括钾、镁、铁、锌等。

其中，钾是绿香蕉的明星矿物质，每100克绿香蕉大约含有358毫克的钾，远高于其他水果。

钾对维持正常的心脏和神经功能、平衡体内电解质和调节血压具有重要作用。

5.纤维素：绿香蕉中的纤维素含量较高，每100克绿香蕉含有2克左右的纤维素。

纤维素可以促进食物在消化道中的运动和排泄，预防便秘和结肠疾病。

二、作用与功效绿香蕉具有多种作用与功效，下面将详细介绍绿香蕉在健康、药物和美容方面的应用。

1.健康方面的作用与功效(1) 增强免疫力：绿香蕉中的维生素C、B6和矿物质锌等营养成分可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

(2) 促进消化：绿香蕉中的纤维素可以促进消化道中的食物运动，防止便秘和结肠疾病。

此外，绿香蕉中的天然果胶还可以缓解胃酸和胃炎等胃部不适。

(3) 维持心脏健康：绿香蕉中的钾含量较高，钾可以帮助维持正常的心脏功能和血压，预防心脏病和中风。

蒸熟香蕉功效与作用蒸熟香蕉是一种食用方法，它在烹饪过程中，将香蕉放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟的香蕉在口感上更加柔软糯甜，风味也更加浓郁。

除了味道上的差异，蒸熟香蕉还具有一系列的功效与作用，让我们一起来探究下蒸熟香蕉的奥秘。

一、蒸熟香蕉的营养价值蒸熟香蕉不仅味道让人垂涎欲滴，其营养价值也是非常丰富的。

香蕉中含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素B6、钾等营养物质。

蒸熟后，香蕉中的营养物质更容易被人体吸收，因此营养价值更高。

1. 碳水化合物：蒸熟香蕉是一种高碳水化合物的食物，碳水化合物是人体最主要的能量来源之一，能提供人体所需的能量。

2. 纤维素：蒸熟香蕉中含有丰富的纤维素，纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。

3. 维生素C：蒸熟香蕉富含维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以提高人体的免疫力，促进伤口的愈合。

4. 维生素B6：蒸熟香蕉中的维生素B6有助于维持神经系统的正常运作，促进新陈代谢，提高体力和免疫力。

5. 钾：蒸熟香蕉中富含的钾元素可以起到平衡体内电解质的作用，维持心脏的正常运作、稳定血压等。

由于蒸熟香蕉的营养更容易被人体吸收，因此在一些特定的情况下，蒸熟香蕉的功效与作用会更加明显。

二、蒸熟香蕉对于孕妇的好处孕妇是一个特殊的人群，她们在怀孕期间需要更多的营养物质，以满足自身和胎儿的需求。

蒸熟香蕉对于孕妇来说有以下几个好处：1. 补充能量：蒸熟香蕉富含碳水化合物，可以为孕妇提供能量，缓解孕妇的疲乏和乏力感。

2. 缓解孕吐：孕早期，很多孕妇都会出现孕吐的症状，蒸熟香蕉具有温补胃肠、止吐平喘的作用，可以缓解孕吐的症状。

3. 改善便秘：孕妇由于荷尔蒙水平的改变和子宫的压迫，容易出现便秘的症状。

蒸熟香蕉中丰富的纤维素可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。

4. 维持心血管健康：孕妇在怀孕期间往往会有高血压和水肿的问题，蒸熟香蕉中的钾元素有助于维持心血管的正常运作，稳定血压。

5. 维生素补充：蒸熟香蕉富含维生素C、维生素B6等，可以增强孕妇的免疫力，促进胎儿的正常发育。

关于香蕉，你不知道的20个营养事实1、不易过敏：香蕉由大多数人有不易过敏的有益氨基酸组成；2、富铁：香蕉富含铁，非常利于补血和治疗贫血；但女性在经期不宜多吃香蕉，可以吃些温性的补血食物。

3、补充能量：香蕉中含有的糖类（如蔗糖、果糖、葡萄糖）能为人体的消耗提供即时能量；4、促进肠道平衡：香蕉能促进肠道功能平衡，因而对便秘和腹泻有治疗作用；5、利于戒烟：香蕉中含有的钾、镁和维生素等营养素能帮助身体去除尼古丁。

6、改善痢疾：成熟的香蕉捣碎成膏状可以有效治疗儿童痢疾；7、缓解宿醉：香蕉奶昔加入少量蜂蜜对缓解宿醉非常有效。

它和牛奶混合可以安抚你的胃，并为身体补充水分；8、改善心情：香蕉中含有一种名叫色氨酸的氨基酸，它能促进5-羟色胺产生，对改善心情、缓解情绪和轻度失眠非常有用。

9、改善肠道紊乱：香蕉的易吸收特性有益于改善肠道紊乱。

由于香蕉柔软且易吸收，在改善急性症状时很有用；10、肾脏疾病：虽然香蕉富含碳水化合物且蛋白含量低，但是肾脏疾病患者适合食用；而肾虚、肾炎患者不宜吃香蕉，因为香蕉富含钾，吃含钾高的食物容易引起高钾血症，补肾虚养肾气，养肝明目，补血安神；11、改善脑功能：香蕉中含有的钾有助于脑功能发育和保持清醒；12、月经紊乱：香蕉花能提高孕酮（能减少出血的激素），香蕉花与豆腐一起烹调能改善月经紊乱；13、减重：香蕉和脱脂牛奶一起食用是帮助减重的良方；14、降低心脏风险：香蕉中的钾能维持体液和电解质平衡，有利于控制血压，能降低心脏病发作的风险；15、泌尿功能失调：香蕉茎中取出的汁液是治疗泌尿功能失调的有效药物，它甚至对前列腺和肾脏结石的排泌也有帮助；16、有助于造血：香蕉中含有维生素B6，有助于血液中的血红蛋白和抗体产生；17、有益视力：香蕉含有丰富的维生素A，定期食用香蕉能预防黄斑变性，后者是引起成年人失明的最主要原因；18、有助于神经系统健康：香蕉中的钾有助于预防中风，定期食用香蕉能降低40%因中风死亡的风险；19、益于骨骼健康：香蕉中的钾有助于减少钙质流失，减少骨质疏松风险。

香蕉的营养价值 香蕉的营养价值： 香蕉降压通便 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。 民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。 总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。 [作用]生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。 [成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。 一、香蕉营养高、卡路里低 平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。 二、香蕉可当早餐 在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。 由于香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。

米蕉的功效与作用篇一:[米蕉的功效与作用]香蕉的功效及作用介绍香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉营养分析：1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

治疗忧郁症香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。

忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。

故有 ldquo;快乐食品rdquo;之称。

治疗皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。

实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。

患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。

每日1～2次，连服数日，效果佳。

目前，世界上不同类型的水果有上万种，其中哪一种水果营养最为丰富呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院陈芳博士表示，在世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃不仅营养最为丰富全面，而且还能够对人体的多种疾病起到良好的抵抗作用。

猕猴桃含有较丰富的钙、磷、镁、铁、钾等矿物质，维生素、猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类。

最引人注意的是它的维生素C含量，每百克果肉含维生素C100~420毫克，在水果中居于前列，猕猴桃也富含维生素E、K，果实中含有17种氨基酸。

猕猴桃所含的营养物质种类之多、含量之大，是其它水果无法比拟的，因而在世界上被誉为 ldquo;水果之王 rdquo;、 ldquo;营养金矿rdquo;。

香蕉的营养价值?堪称“神奇的水果”
香蕉的营养价值丰富，尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者；脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，胃酸过的多者不可食用，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

一、香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。

为了防止这些疾病的发生，适度的运动和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。

而营养均衡良好，且能预防癌症，就要靠香蕉的营养价值。

在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。

香蕉的营养价值香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

营养价值极高，以下是为大家整理的，希望大家喜欢!香蕉的基本介绍香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。

原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。

秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。

我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。

甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。

其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。

香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。

香蕉的营养价值与功效香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。

从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

降血压钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。

研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

香蕉的食用禁忌香蕉性寒，食入过多会影响胃肠功能。

香蕉含糖亦多，过多食用后会腹胀便溏。

空腹时亦不宜多食香蕉，关节炎或肌肉疼痛也不宜多吃香蕉，过多食用后，会使关节和肌肉疼痛加重。

还有，发黑，变烂的香蕉也不宜食用。

香蕉的营养价值及功效和作用香蕉的营养价值香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

因此，香蕉又被称为“快乐食品”。

美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。

又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。

因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉的功效和作用防治冠心病胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。

血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。

而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。

钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。

治疗忧郁症香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。

患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。

实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。

患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

治疗咳嗽肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。

每日1～2次，连服数日，效果佳。

治疗痔疮及便血每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。

可润肠通便，减少痔疮出血。

减肥解酒因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。

香蕉的功效与作用及营养价值香蕉的营养价值很高，是人们非常喜欢吃的水果，不仅味道好吃，而且经常食用对身体有很多好处。

下面一起来看看香蕉的功效和作用，以及香蕉相关的知识吧。

味甘、性寒;肺经、脾经。

清热，润肠，解毒。

治热病烦渴，便秘，痔血。

1.补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。

从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3.降血压钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。

研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4.润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5.有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。

在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。

其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。

欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。

[6] 而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。

香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。

香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。

香蕉的营养价值
香蕉中含有很多营养物质，糖水化合物、蛋白质、脂类、微量元素和维生素的含量相对来讲都不是少量的。

香蕉在某些热带地区是作为主要食品存在的。

总体来说，香蕉的营养价值是很高的，并且涉及的方面是极其广泛的。

它对于人体的免疫力也是有贡献的，还有维生素A，可以促进身体的成长。

它还有促进消化系统的功能，使人的食欲上升，并且帮助消化。

其具体的营养价值如下：
1.经过大量的研究证明，多吃香蕉可以有效地抑制低血压、高血压、心血管等疾病的发生。

2.香蕉内含有较多的降低血压作用的钾离子，大量的钾离子可以抑制血压升高，以及防止钠离子损害血管；从而平衡身体内的钾离子，促进细胞组织的正常生长。

3.香蕉能够长时间提供能量，所以早餐可以食用一些。

又因为香蕉内的卡路里相当的低，不会使人体增肥，有利于人们保持身材。

4.香蕉是“快乐食品”。

有研究表明，我们食用的香蕉里面，含有大量促进大脑分泌内啡峎的化学物质，这种物质可以治愈抑郁和缓解情绪不安。

这是因为香蕉在人体内产生能够刺激神经系统，间接能够给人带来快乐、安静、瞌睡等信息指令的化学成分——血清素，它还可以起到镇痛的效应。

所以，香蕉在食品中还有“快乐食品”的称号。

5.香蕉属于性寒的水果，适于燥热人士食用。

而且香蕉含有大量
的淀粉质，有助于清热润肠，促使肠胃运动，有利于治疗便秘。

香蕉肉有利于痔疮出血者、因为燥热而致胎动不安者食用，而脾虚泄泻者应该尽量不吃或少吃为宜。

身体燥热者可一日一香蕉，但是如果担心香蕉性寒，吃大蕉（通便力更强）、皇帝蕉等其他品种也有香蕉一样的功效。