浅析当前生猪生产中存在的问题和对策
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浅议我国农村生猪养殖业发展现状与对策浅议我国农村生猪养殖业发展现状与对策一、农村生猪养殖业发展中存在的问题目前我国农村生猪养殖还是以分散养殖为主,一家一户的养殖方式难以形成生产合力,养殖成本高,技术落后,污染严重,没有品牌意识等,都是生猪养殖业发展存在的现实问题。
1、政府投入不足,保障制度不健全。
目前国家政策对农村生猪业基础性支持不足,畜牧业科技服务体系建设还有待完善和加强,投入的技术推广资金较少,还没有建立相关的行业发展基金及保险,使生猪养殖户的利益得不到有效保障,从而影响养殖业的良好发展。
2、信息交流不畅通,种猪有待优化。
长期以来受小农意识的影响,养殖户缺乏对信息的关注、交流,不会不能很好地运用现代信息工具学习先进的技术与经验,了解市场行情,出现盲目养殖,制约生猪销量及养殖业的发展。
3、生猪养殖成本高,产销对接不够,养殖没有形成组织化。
广大农村的生猪养殖业仍然是小规模分散饲养,难以根据市场需求进行调控,具有较大的盲目性。
又因原材料价格较高、没有建立起完善的专业合作社组织,产供销对接不均衡、一体化机制不完善,导致养殖户始终处于收益低、风险高、难以从各个环节过程中获得更多利益的弱势处境。
4、养殖户抗风险能力低。
疫病防控水平差,猪肉价格起伏大,部分养殖户对疫病防控意识不高,防治技术较低,因生猪发病加大养猪成本,影响生猪生产能力,导致价格下跌及消费下降,严重影响出口、内销。
5、市场体系不健全。
畜牧养殖业缺乏预警和应急机制,信息体系不健全,不能将最新的市场、预警信息适时、准确地传播给养殖户,影响养殖户适时规避风险。
二、制约农村生猪养殖业发展的原因1、缺乏对养殖业基础设施建设的投资。
农村养殖户对猪场结构、环境、选址等方面没有科学、合理地进行规划布局。
如对通风、温控设备的投资不足;未将猪场生产区、生产辅助区、生活区分开;猪场净道和污道未分开等。
使养殖户初始阶段就处于布局调整、设备维修等被动状态,导致生猪存活率、生长速度、生长环境受到影响。
泸溪县生猪产业现状及发展对策【摘要】泸溪县生猪产业是当地重要的农业产业之一,但目前存在着一些问题,如生猪养殖规模较小、技术水平较低、养殖环境不佳等。
为了促进泸溪县生猪产业的发展,建议采取一系列对策措施,包括加大技术投入、改善养殖环境、提高养殖规模、加强市场营销等方面的工作。
未来泸溪县生猪产业的发展趋势将会向着规模化、智能化、绿色化方向发展,对策实施方案的重点是引导农户加强信息化管理、加强人才培养、建设现代化生猪产业园区等。
泸溪县生猪产业的发展前景是乐观的,只要各方共同努力,生猪产业一定能够蓬勃发展。
【关键词】泸溪县、生猪产业、现状分析、问题、发展对策、发展趋势、实施方案、发展前景、总结。
1. 引言1.1 泸溪县生猪产业现状及发展对策概述泸溪县生猪产业是当地重要的农业产业之一,具有较大的发展潜力。
目前泸溪县生猪产业存在着一些问题,如生产规模不足、生产技术落后、市场竞争激烈等。
为了发展泸溪县生猪产业,需要采取一系列的对策,包括提升生产规模、推广先进生产技术、开拓新的市场渠道等。
通过实施这些对策,可以有效地促进泸溪县生猪产业的健康发展,提升当地农民的收入水平,促进农村经济的繁荣。
未来,泸溪县生猪产业有望获得更大的发展空间,为当地经济发展注入新的动力。
泸溪县生猪产业发展前景广阔,需要政府、企业和农民共同努力,共同推动泸溪县生猪产业迈向更加美好的未来。
2. 正文2.1 泸溪县生猪产业现状分析泸溪县位于湖南省南部,是一个农业发展较为充分的地区,生猪养殖是当地农民广泛从事的一项重要产业。
目前,泸溪县的生猪养殖规模相对较大,涉及农户数量众多,是当地农民增收的重要来源之一。
泸溪县的生猪养殖以家庭规模和合作社规模为主,养殖模式多样化,包括散养、圈养、半散养等。
养殖技术普遍较为落后,饲养管理不够科学规范,养殖成本偏高,养殖效益不稳定。
在泸溪县,生猪疫病防控措施尚不完善,疫情频发,给养殖户造成了一定的经济损失。
生猪市场价格波动较大,市场竞争激烈,生猪销售面临一定的压力。
生猪产业存在问题及发展养猪业的建议一、生猪产业存在问题从调查的情况看,我农垦地区生猪产业发展虽然呈现了良好的发展态势,但也还存在一些亟待解决的问题:1.肉类加工滞后。
生猪养殖相对发达,但现代化的屠宰加工企业不多,年肉类加工量还不到肉类总产量的10%。
大部分企业还是传统的初级加工产品,产品质量水平、包装水平不高,更没有自己的品牌,竞争力十分脆弱。
2. 养殖方式落后。
目前,我区生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程,规模化养殖虽然得到较快发展,但总体水平不高,千家万户分散养殖仍占主体地位,这种传统的生产经营方式,既不利于动物疫病防治工作的开展,也不利于标准化生产技术的推广,极大地影响了养殖效益的充分发挥。
3.生猪品种不优。
2011年我区出栏生猪238.6万头,其中三元杂交猪106.8万头,只占44.7%,而外三元杂交比例还不到30%。
目前我区种猪年供种能力约为万头,只能满足区年需种猪的18%。
4.安全水平不高。
生猪生产过程中非法使用违禁药品等问题,一直是影响我区生猪产品安全的重要因素。
同时,还面临着多种疫病对生产的威胁。
5.销售方式落后。
冷鲜肉和肉制品外销是今后的主要发展趋势,而我区生猪外销以活猪为主,既增加了运销成本,又容易引发疫病。
由于油料价格上涨等因素,导致运输成本大幅增加,2009年运往外地每车生猪的运输费用为3000多元,而目前运往该地的成本达到6000元,导致生猪外运减少,猪价下跌。
6.产业化水平低。
龙头加工企业对基地带动能力不强,利益连接不够紧密。
企业与基地之间没有形成约束机制,没有可操作性合同。
7.抗御市场风险的能力比较低。
受市场变化、产业结构调整等因素影响,我区生猪生产仍然受到一定的冲击,尽管各地采取了一些措施,但由于我们研究市场、分析市场、适应市场、调控市场的能力比较弱,还没有完全从传统型、风险型、低效型、振荡型的产业中彻底解脱出来。
8.资金制约瓶颈还没有彻底打开。
由于一些地方财政比较困难,用于生猪基地建设的扶持资金投入不足。
生猪生产中存在的问题及对策摘要:泸水市生猪生产由于受到山区、高海拔、社会经济条件和生产意识的限制,存在高存栏、高消耗,科技含量低、低出栏、低商品率、低生产水平的问题。
本人针对存在的问题提出加大培训力度,改变养殖观念,推广优质品种,发展规模养殖场,大力推广科学养殖技术,加大高黎贡山猪的开发等应对措施。
关键词:泸水市;生猪生产;问题;对策泸水市(原为泸水县)位于怒江傈僳族自治州南部,东靠碧罗雪山,与兰坪、云龙2县相邻,南接保山市,西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻,北连福贡县,总面积3203.04km2,最高海拔4161.6m,最低海拔738m。
国境线长136.24km,占云南省边境线的3.36%。
全市辖6镇3乡,有71个村委会、4个社区;截至2015年末,总人口178758人,其中农业人口143188人,占总人口的80%。
境内居住着傈僳族、白族、怒族等21种民族,少数民族人口占总人口的87%。
城乡常住居民人均可支配收入分别为19195元和4877元。
畜牧业是泸水市的一大优势产业,也是区域经济调整,增加农民收入的重点产业。
生猪生产是泸水市畜牧业生产的主要组成部分,近10年来经过不断调整,生猪生产得到了快速发展,已经成为泸水市农村经济发展的一项重要产业。
1生猪生产现状据统计,2015年全市生猪存栏245454头,占大小牲畜存栏的49.69%;出栏生猪188515头,占大小牲畜出栏的64.85%;能繁母猪49396头,占生猪存栏的20.12%;猪肉产量11294t,占肉类总产的72.63%;猪出栏率达77.10%,较2005年提高了12.13个百分点;猪肉产量较2005年增加了4851t,增长75.29%。
但是,由于泸水市为典型的山区农业生产区,各乡镇之间发展不平衡,以上江镇、老窝镇、鲁掌镇为代表的坝区的生猪出栏率比较高,在90%以上;而以称杆和洛本卓为代表的高海拔地区生猪出栏率仅为40%左右。
2存在的问题泸水市生猪生产由于受到山区、高海拔、社会经济条件的和生产意识的限制,总体呈现高存栏、高消耗,低出栏、低商品率、生产水平低的现象。
某县生猪定点屠宰现行业现状存在的问题及改进建议引言:生猪定点屠宰是确保畜禽产品质量安全的重要环节,对于某县的农牧业发展至关重要。
然而,目前某县的生猪定点屠宰行业仍存在一些问题,包括监管不到位、设施设备滞后、资源浪费等。
本文将围绕这些问题展开讨论,并提出改进建议,以期促进某县生猪定点屠宰行业的可持续发展。
问题一:监管不到位某县生猪定点屠宰行业在监管方面存在一些不到位的问题。
首先是监管力度不够,导致市场存在一些无证无照的小作坊,从事非法屠宰活动,严重危害了食品安全。
改建意见:加强监管力度。
某县应加大对生猪定点屠宰行业的监管力度,增加监督检查频次,严查无证无照的小作坊,确保整个屠宰行业的合法经营和产品质量安全。
问题二:设施设备滞后某县当前生猪定点屠宰场所的设施设备存在滞后的问题。
一方面,有些屠宰场的建筑年代久远,设备老旧,无法满足现代化屠宰的需要;另一方面,部分屠宰场缺乏必要的卫生设施,如隔离设施和污水处理设备。
改进建议:更新设施设备。
某县政府应鼓励和支持生猪定点屠宰场进行设施设备的更新改造,引导企业采用先进的屠宰技术和设备,提高生产效率和产品质量。
完善卫生设施。
某县应设立统一的规范,要求屠宰场所配备必要的卫生设施,如隔离设施、垃圾处理设备和污水处理设备等,确保环境卫生和公共卫生安全。
问题三:资源浪费目前某县的生猪定点屠宰行业存在一些资源浪费的问题。
部分屠宰场在屠宰过程中,对猪内脏等副产品的处理不当,没有充分利用,导致资源浪费。
改进建议:资源综合利用。
某县生猪定点屠宰场应加强对副产品的综合利用,如加工猪内脏、猪血等制作其他食品产品,提高资源的利用率,减少浪费。
加强科研支持。
某县政府可以加大对生猪定点屠宰行业科研项目的支持力度,鼓励研究人员探索副产品的综合利用技术,并推广应用到实际生产中。
结论:某县生猪定点屠宰行业目前存在监管不到位、设施设备滞后和资源浪费等问题。
为促进生猪定点屠宰行业的可持续发展,某县应加强监管力度,提升设施设备水平,并加大对副产品的综合利用研究和支持。
X u m u s h o u y i近些年,我国养猪产业已经逐渐走向了现代化和规模化,并且还在不断的发展,与此同时,各种传染性疫病的发生概率也正在逐渐增加,这严重影响着我国生猪养殖产业的健康稳定发展,而目前我们最常采用的就是免疫接种的方式来预防生猪的各种疫病。
为了能够保证猪群能够健康的生长,就要对生猪养殖当中存在的问题进行深入的分析,也要清楚疫苗的正确使用方法,这样才能确保我国生猪养殖产业可以得到持续的发展。
一、生猪养殖存在的主要问题1、疫苗的质量不过关疫苗对运输和贮藏的要求非常高,如果在运输和贮存过程中,对温度条件没有进行严格的控制,就非常容易导致疫苗的质量下降,甚至会使疫苗失效。
同时,如果在稀释疫苗的过程中,选择不适宜的稀释液,也没有按照相关的规定进行消毒,也会导致疫苗稀释不正确,进而达不到预期效果。
此外,一些养殖户通过不正规的渠道购买疫苗,也是导致疫苗质量得不到保障的主要原因。
2、免疫程序不正确正确的免疫程序可以确保最终的免疫效果。
在养殖场内,一些仔猪自身就有很高的母源抗体水平,如果对这些仔猪注射疫苗后,反而会使其抗体水平下降。
所以,对于母源抗体水平较高的仔猪,可以推迟对其进行疫苗接种的时间。
可是对于刚刚断奶的仔猪来讲,自身母源抗体水平还不是很高,也没有对其及时进行免疫接种,因此,由于存在免疫空白期,就会明显提升仔猪染病的概率。
同时,一些需要进行多次接种的疫苗,如果接种的次数不够,或是接种时间的间隔太长,同样会造成免疫失败。
3、防疫操作错误一方面,在免疫操作的过程当中,有些接种人员并没有严格按照接种剂量进行接种,存在很大的随意性;另一方面,由于注射所用的针头较短,因此,使得一部分的疫苗会从孔内溢出,不能进入到生猪体内。
除此之外,还有些养殖场对于生猪的免疫情况没有进行及时的记录,所以,经常出现重复接种或是遗漏接种的情况,有些接种人员在接种前没有对接种部分进行消毒,也会导致免疫失败。
4、滥用药物,导致生猪患有免疫抑制病有些养殖场为了能够获取更高的经济效益,经常会使用一些抗生素或是激素来治疗生猪的疾病,如果长期对生猪使用病毒灵或板蓝根等来预防疾病,同样会使免疫的效果受到影响。
生猪产业调研报告一、引言猪肉作为我国居民饮食中的重要组成部分,生猪产业的稳定发展对于保障市场供应、满足消费需求以及促进农民增收具有重要意义。
为深入了解生猪产业的现状、面临的问题及发展趋势,我们进行了此次调研。
二、生猪产业现状(一)养殖规模目前,生猪养殖呈现出规模化和集约化的趋势。
大型养殖企业不断扩张,中小养殖户数量逐渐减少。
规模化养殖场在养殖技术、疫病防控、环保设施等方面具有明显优势,能够有效提高生产效率和产品质量。
(二)品种结构我国生猪品种多样,常见的有外三元、内三元和土杂猪等。
外三元猪生长速度快、饲料转化率高,在市场上占据较大份额。
同时,一些地方特色品种也受到关注,如太湖猪、金华猪等,因其肉质优良,在高端市场有一定需求。
(三)市场价格生猪价格波动较大,受供求关系、养殖成本、疫情等多种因素影响。
近年来,生猪价格经历了多次涨跌周期,给养殖户和消费者都带来了一定影响。
(四)产业链发展生猪产业链涵盖了养殖、屠宰、加工、销售等多个环节。
其中,屠宰和加工环节逐渐向规模化、标准化方向发展,品牌猪肉的市场份额不断提高。
三、生猪产业面临的问题(一)疫病防控压力大非洲猪瘟等疫病的发生给生猪产业带来了巨大冲击。
疫病不仅导致生猪存栏量下降,还增加了养殖成本和风险。
(二)养殖成本上升饲料价格、人工成本、环保投入等不断上涨,压缩了养殖户的利润空间。
(三)环保要求严格生猪养殖过程中产生的废弃物对环境造成一定压力,环保要求的提高使得养殖户需要投入更多资金用于污染治理。
(四)市场波动风险生猪价格的大幅波动使得养殖户难以准确把握市场行情,增加了经营风险。
四、发展趋势(一)智能化养殖随着科技的发展,智能化设备在生猪养殖中的应用将越来越广泛,如智能环境控制系统、智能饲喂系统等,能够提高养殖效率和管理水平。
(二)绿色养殖环保意识的增强将推动生猪养殖向绿色、生态方向发展,通过资源循环利用和生态养殖模式,减少环境污染。
(三)产业融合生猪产业将与饲料、兽药、屠宰加工等相关产业进一步融合,形成完整的产业链条,提高产业整体竞争力。
生猪生产形势及对策建议分析莫兴恒一直以来,食品安全问题始终是国家以及广大民众关注的 焦点,确保生猪产业的长远发展,有利于提高食品供应的安全 性,并且增加更多的经济收益,其重要性是毋庸置疑的。近些年 来,生猪肉品的销量不佳,价格也开始日渐下降,由此导致很多 的养殖户与公司出现了经济亏损的情况,导致养猪业的未来发 展陷入了困境,与此同时,也严重影响到我国农业经济的长远发 展。为此,系统分析与思考生猪生产的形势,并且制定出科学的 实施对策显得尤为必要,拥有一定的研究意义和实施价值。一、 生猪生产形势的分析1、 养猪户的积极性严重下降在毛猪的价格下降之后,饲料内排除豆粕以外,其它的饲料 原料价格均呈现出提升的势态,一般玉米和麸皮的价格依次为 1780元/吨,1650元/吨,对比上一年同期依次提高了大约24%、 31%。根据我国设定的6:1的料粮比要求,毛猪相应的收购价格 超过了 10元/千克。通常来说,养殖户的每头猪大概亏损150- 250元,而规模场的每头猪则亏损大概110多元。因为整体的行 情处于颓势的状态,导致养殖户针对仔猪补栏的积极性严重下 降。假如此种情况依然持续很久,在未来必然有更多的养殖户会 将母猪淘汰,影响到生猪生产的可持续发展,造成起落不定的现 象。2、 生猪养殖的规模与数量呈现出不断增长势态笔者通过进行大量的调查与资料查询,从中不难获知,某某 省份在2017年的时候,生猪养殖的规模与数量便呈现出不断增 长的势态。比如:市xxx养殖合作社中的某个养殖户的养殖规 模由2017年6月的350多头提高到当前的1100多头;而散养 户则基于2017年减少31%的前提下提高了 11%~22%o Xx县则 在最近三年内,生猪存栏上涨了一倍,形成了 7个万头猪场。同 时,在2018年的时候,经过调查统计,发现某某省的生猪规模养 殖户、存、出栏数量都出现了很大程度的提高。通过细致分析,能 够获知,现阶段,某某省的规模养猪场发展正处于开展的阶段, 超过25~55头与800头之上的规模养殖户增速开始放缓,超过 55-1000头以上的规模养殖户的增长形势则很快。3、 外国的进口猪肉与产品方面的干扰在最近几年,我国进口的猪肉产品数量不断提高,由于很多 通过非正常途径流进到我国,使该类产品占据了我国猪肉市场 很大的比例。尤其面对我国猪肉表现出的供大于求的情况,促使 我国的生猪价格产生了十分不稳定的现象。根据相关调查统计 可知,在2017年的时候,猪肉的价格发生饿了反弹的现象,在一 星期之内提高到15元/kg,上涨幅度达到了 35%,不过后来价格 产生了回落的情况。深究此次生猪价格出现反弹的缘由,在于经 过了深入地改进和优化。因为生猪的产能出现下降,使得供求关 系获得了有效调控,将供求矛盾进行了缓解。二、 生猪生产的合理对策说明1、落实相关保护政策,提高养猪户积极性鉴于生猪养殖产业和我国的国民经济发展是密切相关的, 所以生猪养殖产业的发展需要受到市场调控的作用影响。从目 前的发展情况来看,猪养殖产业的发展速度十分缓慢,为了改善 此种情况,应该积极落实相关保护政策,满足发展的需要,以便 提高广大养猪户的积极性。实际上,很久以前当生猪发生亏损很 大的情况,大部分的养殖户便形成了不愿意养殖的意愿,不过当 时的相关保护政策尚未落实。现阶段,很多的养殖户依然在坚 持,通过加快相关保护政策的出台和落实速度,不仅包含了母猪 的补贴与保险等政策,而且还设立了针对标准化养殖小区的相 应基建项目补助,形成充足的投入资金支持,
生猪生产面临的问题及对策摘要:伴随生猪市场价格持续走低与生猪疫病的蔓延.企业或加速去产能.供需关系为猪周期提供上升空间。
因此,养猪业需要转变思维,调整生产策略,持续提升养猪业的经营水平.更新经营理念,调整生产策略.建立一个高产能的健康猪群,从而提高养猪业的经济效益.迎接猪价拐点的到来。
关键词:生猪生产;问题;对策前言现代的生猪养殖中,仔猪(70日龄)生长发育成出栏生猪(170~180日龄),消耗的饲料占养猪饲料总消耗量的80%以上。
提高日增质量和饲料利用率,可以降低生猪生产成本,提高经济效益。
1选择优良种猪及其杂交组合,利用杂种优势不同品种和品系猪的生长速度、饲料利用率、瘦肉率、胴体品质和繁殖性能均有差异。
不同的杂交组合所表现的配合力也有差异。
要想取得好的肥育效果和胴体品质,使产品适应市场需要,选择好种猪及其杂交组合很重要。
大多数生猪养殖场利用三元杂交生产仔猪,少数利用四元杂交和二元杂交生产仔猪。
商品猪养殖场一般从种猪场购入长白猪与大约克猪杂交一代母猪(俗称长大母猪或大长母猪)和杜洛克公猪,繁殖生产三元杂交商品仔猪。
这个杂交组合能够充分利用长白猪与大约克猪优良的繁殖性能及其杂交优势。
长白猪与大约克猪的正反交杂交母猪(即长大母猪与大长母猪)的繁殖性能基本一致,胴体瘦肉率也较高,是优良的杂交母本猪。
它与杜洛克公猪杂交生产的杜大长商品猪或杜长大商品猪具有生长快、饲料利用率和胴体瘦肉率高的优点,经济效益较好。
2选择适宜的饲养环境条件现代生猪生产是在高度密集大群的条件下饲养的,猪舍的温度和湿度直接影响肉猪增质量速度、饲料利用率和经济效益。
日龄越大,生猪越不怕冷,也越不耐热。
生猪发育前期,猪舍适宜温度为20℃;发育后期,猪舍适宜温度为18℃。
高温会降低生猪的采食量,减缓生长速度和增加每日对蛋白质的需要量。
一般而言,气温超过21℃后,每上升1℃则会引起生猪的日采食量下降40~100g,日增质量降低20~60g,生猪越大,影响越大,100kg左右的生猪在39℃的温度下甚至会停止生长。
生猪育种存在的问题及解决措施
问题:
1. 生猪品种单一:中国生猪品种主要以约克夏、杜洛克、长白猪、大约猪为主,品种单一,导致中小猪场竞争力不足。
2. 疾病频发:生猪圈养中常见的疾病有猪瘟、猪肺炎、水泡病等,不仅对猪的健康造成威胁,还会对猪肉产业造成经济损失。
3. 基因污染:由于人类对猪的基因进行过改良,导致品种污染,影响生猪基因库的完整性。
解决措施:
1. 多样性养殖:通过引进外来品种和培育新品种,增加生猪品
种的多样性,促进猪场的竞争力。
2. 疾病预防控制:加强生猪疫苗研发,建立健全生猪疫病预防
控制体系,提高生猪圈养环境卫生水平,减少疾病发生的可能性。
3. 基因安全控制:加强生猪基因库的管理,控制基因的交叉、
逃逸和泄漏,避免基因污染的发生。
同时,加强对基因的监测和评估,确保生猪基因来源的安全。
生猪规模化养殖存在的问题及措施研究随着我国农业现代化的不断推进,养殖业也进入了规模化、集约化的发展阶段。
生猪规模化养殖已成为我国养殖业的主要发展趋势之一,但在规模化养殖的过程中,也暴露出了一系列的问题。
针对这些问题,本文将结合实际情况,分析生猪规模化养殖存在的问题,并提出相应的解决措施,以期为生猪规模化养殖的发展提供参考。
I.存在的问题1.环境污染问题生猪规模化养殖的养殖密度大,养殖场规模大,养殖废弃物多,极易造成环境污染。
养殖废水排放、养殖废气排放、养殖废渣处理等问题严重,导致周边土壤、水源、空气等环境受到严重污染,严重影响了周边居民的生活环境和生活质量。
2.疾病传播问题生猪规模化养殖密度高、集中度高,疾病传播风险大。
一旦发生疫病,容易在规模化养殖场内快速传播,给生猪养殖业造成严重的经济损失。
而且,疫病传播还会对周边环境和周边居民的健康造成严重影响。
3.饲料安全问题生猪规模化养殖对饲料的需求量大,然而目前国内饲料市场存在很多问题,比如饲料添加剂滥用、饲料质量不过关等问题,这些都会对生猪的生长发育和生猪产品的质量安全产生影响。
4.养殖成本问题生猪规模化养殖需要投入大量的设备和人力,养殖成本较高。
随着饲料、兽药等生产要素价格的不断上涨,养殖成本不断攀升,导致养殖户的经营压力加大。
II.解决措施1.加强环保意识,规范养殖废弃物处理养殖场要加强环保意识,强化环保管理,严格执行排污标准,规范养殖废水、废气和废渣的处理,做到废弃物零排放或者达标排放。
并引入高效、清洁的生产技术和设备,减少环境污染。
2.加强养殖疾病防控养殖场要加强生猪疾病防控,做好疫病监测和溯源调查工作,及时发现和控制疫情,保障生猪养殖的安全稳定。
加强与周边养殖场的合作交流,共同防范疫病传播。
3.加强饲料安全管理饲料生产和销售企业要加强自身管理,规范生产流程,确保饲料质量安全;加强监督检查,严厉打击违法违规行为;加强科研攻关,推广安全、环保的饲料添加剂和替代品,提高饲料利用率。
生猪规模化养殖存在的问题及改进措施713200摘要:本文就推进生猪规模养殖的意义进行了具体介绍,分析了当前生猪规模养殖存在的问题,提出了其有效的解决措施,以期为我国养猪产业提供参考及借鉴。
关键词:生猪;规模化养殖;问题;改进畜牧业一直是我国传统的养殖业之一,是我国农村重要的经济来源之一,特别是随着近几年经济的发展,科技的进步推动了整个乡镇畜牧业的变革,而生猪的规模养殖也是如此。
但是在生猪规模养殖的过程中出现了一些问题,需要对此进行重视1 推进生猪规模养殖的意义1.1.推进规模养殖是现代生猪产业发展的必然趋势生猪产业是畜牧业中的支柱产业,发展生猪规模养殖,推进标准化生产,改善养殖条件,降低养殖风险,提高生猪综合生产能力,确保猪肉产品质量安全,是促进生猪产业持续健康发展的重要举措。
推进生猪标准化规模养殖既可以促进资源的合理利用,优化生猪养殖区域化布局,又可以推进生猪专业化生产,壮大养殖规模;既可以适应农村社会化分工需要,促进农村劳动力的有序转移,又可以兼顾生态效益和社会效益,实现生猪生产数量、质量和效益三者并重的发展目标。
因此,必须牢牢把握现代生猪产业发展的内在规律,加快推进标准化规模养殖。
1.1.推进规模养殖是防控动物疫病和保证质量安全的根本要求推进规模养殖,可以提高养殖企业的自律意识,改善养殖环境,规范生猪生产,严控动物疫病,保障产品质量。
由于生猪养殖分散,重大动物疫病防控压力大,畜产品质量安全监管难度大。
因此,只有推进生猪标准化规模养殖,才能更好地落实各项防控措施,规范标准化生产规程,降低疫病风险,保障畜产品质量安全。
1.1.推进规模养殖是做大做强生猪优势产业的战略举措做大做强生猪优势产业,是发展农业农村经济的重大战略决策。
实践证明,农业的潜力在畜牧业,农业产业化的优势在畜牧业。
而且,随着农村城镇化进程的加快,农村劳动力大量向城市转移,原来的生猪“生产者” 变成了肉类“消费者”,肉类市场需求量越来越大,生猪产业发展具有较大的空间和潜力[1]。
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浅析当前生猪生产中存在的问题和对策
针对当前生猪及其产品价格虽然不断上涨,养猪效益明显增高,但农户
养猪积极性不高的现状,笔者先后深入到部分规模饲养户和散养户进行了广
泛调查研究。调查结果显示,稳定生猪生产已成为农业经济发展的当务之急。
1、当前生猪生产及价格现状
笔者调查100农户中,生猪饲养户35户,饲养生猪46头,户均0.46
头;某养猪专业合作社规模饲养户由去年成立时的7户发展到24户,母猪
186头增加到320头,母猪饲养30头以上的3户,增加了2户,饲养20
—30头的8户,增加了3户,饲养20头以下的户数和饲养量均也有所增
加。规模养殖户每出栏一头猪利润464元(不计工资成本),其中自繁自养
户每头利润高达507元(不计工资成本)。
2、当前生猪生产发展存在的问题
2.1农村空栏户较多。调查发现50户中有养猪户17户,空栏率66%,
比去年下降了20%。主要原因:一是20%的空栏户想养但无钱购买;二是
10%的家庭条件较好,多年来无养猪的习惯;三是40%的已外出打工;四
是30%的担心生猪收购价格很快回落而赔本。
2.2市场行情波动过大。目前生猪价格主要依赖市场调节,散养户不能
掌握市场价格,猪养的多,价格降下来了,养猪户只有大量减少饲养头数,
有的甚至淘汰母猪。一旦价格涨了,可存栏又少了,没有猪卖,形成恶性循
环,养猪户始终处于被动状态,无发展的能力。
2.3动物疫病防不胜防。随着生猪及其产品流通的日趋活跃和环境污染
的不断加剧,疫病的传入、发生与流行越来越复杂,即使防疫也不能避免疫
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病的发生,让养殖户防不胜防。特别是猪蓝耳病、高热病等疫病呈多发和混
合性感染趋势,疫情越来越复杂,严重挫伤了养殖户的积极性。
2.4母猪存量有所下降。由于受疫病影响,部分地区母猪饲养量急剧下
降,意味着农户自繁自养能力减弱。而外购仔猪,既增加成本,又增加疫病
传入机率。据调查,外购的仔猪比自繁自养的每头利润少200元左右。
2.5科技含量不高。多年来,养猪业以农村散养为主,规模化养殖比重
很低,多数养殖户仍采用传统的饲养方式,没有形成完善的科学饲养管理体
系,饲养、管理、防疫、治疗水平低,标准化养殖技术不能得到很好的推广
和应用。
2.6筹措资金困难。养猪业属微利产业,靠自身滚动发展非常缓慢,要
扩大生产规模,一靠财政支持,二靠银行贷款,大多数养殖户面临的最大困
难是资金短缺。由于各级政府把主要工作重点放在抓工业上,对农业特别是
对养殖业的重视程度不高,扶持力度不大,投入不多,同时银行资金贷款手
续多、要求高、金额少,造成许多养殖户缺乏周转资金。
3、发展生猪生产的对策
针对当前生猪生产中存在的问题,笔者认为,要保障生猪生产稳定发展,
促进农民增收,须在以下几方面采取措施:
3.1 加强领导,形成合力。各级政府要加大工业反哺农业的工作力度,
把发展生猪生产作为发展农村经济的一项重要工作来抓,建立领导责任制,
把发展生猪养殖主要指标作为对领导的考核内容之一,形成一级抓一级、层
层抓落实的局面。
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3.2 增加母猪饲养量,满足需求。要在保证国家财政对饲养一头能繁母
猪补贴100元的优惠政策下,制定对饲养母猪的养殖户给予一定补助等配套
政策,促进母猪饲养量的增加,最大限度地满足广大散养户补栏的需求。
3.3 不断增加投入,建立繁育体系。一是要推进良种猪场的建设,配置
生猪良种繁育基础设施,提高良种猪供应能力。二是要加大对种猪扶持力度,
健全种公猪配套体系,市财政可安排良种补贴专项经费,用于种公猪的引种、
育种和良种推广,提高全市生猪良种的选育和供应水平。
3.4 扶持规模发展,提高饲养水平。一是加强生猪养殖小区建设。通过
对小区内生猪出栏数给予一定补贴等政策扶持,引导散养户向养殖小区集
中。二是发挥政策的导向作用,采取贴息贷款方式,鼓励和帮助规模养殖户
发展。三是加快推广标准化养猪技术,提高生猪标准化饲养水平,促进生猪
生产水平、生产效率和产品质量的提高。
3.5 加强疫病防控,确保产品质量。要加快疫病防治体系建设,建立健
全生猪疫病防控机制,做好生猪疫病的监测和免疫工作,打好生猪疫病防控
的攻坚战。同时强化饲养环节、流通环节和加工环节的监督和管理,加大对
病死猪及猪产品的无害化处理的力度,严防病死猪肉流入市场,确保生猪产
品质量安全。
3.6 强化技术服务,提高科技含量。要建立新型良种繁育体系和疫病防
治检测新机制,技术人员要深入场户进行技术指导,举办养殖技术培训班,
推广养殖业新知识、新技术和生猪疫病防控新规范,同时做好市场信息服务,
实现村组有技术骨干、户有科学养殖明白人。
3.7成立专业协会,促进健康发展。要大力提倡成立专业合作社的形式,
提高养殖户之间的组织化程度。合作社可按照“民办、民管、民受益”和“入
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社自愿、退社自由”的原则,为养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务,
并形成利益共享、风险共担的内部机制。同时还可由合作社根据实际情况制
定《章程》,动员和鼓励养殖户加入养猪合作社,做到养殖户之间的互相监
督、自我管理,整体应对市场风险,提高应对市场行情波动的能力,确保养
猪业的健康有序发展,促进农民增收,农业增效,农村发展。